Охотничьи ножи: личные пристрастия

Любимые и нелюбимые ножи главного редактора «Русского охотничьего журнала» Михаила Кречмара.
#нож #охотничийнож #охота #охотавроссии
------------------------------
Больше материалов об охоте и оружии на нашем сайте huntportal.ru/
Следите за обновлениями
Facebook - / huntportalrus
ВКонтакте - huntpor...
Одноклассники - ok.ru/group/54...
Twitter - / huntportalrus
Instagram - / huntportal.ru

[@werhovski]

Большая редкость сегодня на "трубе", когда умный и опытный человек делится знаниями. Могу только подписаться под сказанным. Респект Михаилу Кречмару!

[@vl8996]

У меня оригинальный финский нож, который утапливается в ножны, рукоять из финской березы, клинок из нержавейки, но им можно резать только хлеб и колбасу - при снятии шкуры норки или ондатры быстро тупится, плохо затачивантся и потом обнаружил сыпь типа ржавчины. После снятия одной шкуры ондатры я помыл его и положил в долгий ящик - пусть лежит красивый. 😀 Для снятия шкур лучше сталь из ножовки, так как она хорошо затачивается и достаточно долго держит жало.

[@бывалыйхмаодубовов]

Наконец-то хоть кто-то сказал мудрые слова о ноже. Снимаю шляпу ✊

[@knifemaker_1325]

HRC 47-48, хорошо только для того чтобы его точить, резать он Будет, но очень не долго. А в остальном соглашусь

[@МоёРужьё]

Все по делу и ничего лишнего.

[@Eli77]

Вы что?😮 47 по Роквеллу? Не может быть. Труд Вача кухонный нож,сталь 30х13 и то имеет 54 HRC. Mora of Sweden, stainless, закален на 57 HRC, и это считается довольно мягкой сталью..

[@ГеоргийМеркулов-у7т]

Эксперт! Михаил, ваше мнение для многих как истина в последней инстанции!

[@григорийгольцов-ш8л]

Нож должен быть функциональным или красивым. Всё вместе это редкость! Я за функционал

[@akumbl4506]

Резать колбасу и обдирать добычу лучше таки разными ножами, хотя бы из соображений гигиены. Все 3 ножа хлам, первый автор сам раскритиковал, я добавлю про оставшиеся. Финка - у основания лезвия тупьё (на 4:13), что ничем не лучше чойла на первом ноже, кстати чойл имеет таки функционал - улучшает контроль и управление ножом при определенных работах по дереву. Твёрдость 47 HRc это ни в какие ворота, она уместна у каких нибудь коренных народов, которые по-неволе точат ножики об гальку, да и то, я думаю дошла цивилизация и до них, хотя бы в виде "косточки" от Лански. Далеко не всякий ножик с твердостью клинка до 60HRc способен ободрать лося без правки, а этот... Я не знаю как без мата описать обдирку туши с ножом в 47HRc, обдираешь - сел - промыл - подточил - обдираешь - сел... В третьем ножике не понравилась стилизация под грубую ковку на голомени, эта часть будет ржаветь и собирать всякую грязь. Что со сталью не ясно. Лично я за 2 ножа, один с тонким обухом и нержавейкой (мора, опинель) для колбасы и т.п. и один чисто под обдирку, скинер с приличным "порошком" от 62HRc и выше.

[@Alex-g7b6h]

Подпишусь под каждым словом, сугубо из личного опыта! Сталкивался с ситуацией когда "мягкие" ножи быстро садились при "обдирке" крупных копытных. Кто сталкивал с тако ситуацией поймет. Воды рядом мыть нет,подтачивать когда нужно быстрее работать, просто откровенно раздражает.)) Учитывая большой опыт автора, я просто не могу его понять. Хотя возможно им движет ностальгия по охотам былой и далёкой молодости.) Где применялись кустарные поделки?)

[@Alex-g7b6h]

А может банально, реклама "душевных" ножей старого приятеля?)

[@Filin-wp8by7hs1c]

Согласен 👍🤝

[@КимТе-р5р]

Я с Вами не соглашусь в отношении выемки под палец. Очень удобно и безопасно.для чистки картошки и других подобных работ в полевых условиях

[@alibaba-hd7sr]

не только, при обваловке и разделке тоже удобна это выемка, скорее дело привычки.

[@АндрейЮрков-ф2и]

Половино правды особенно про размер ножа но что касается твердости клинка не соглашусь, более мягкий клинок только хорошо точится но очень быстро садится а это совсем не к чему рабочему ножу

[@ВикторКоновалов-к3п]

Все четко.

[@МихаилВладимирович-э3с]

Я предпочитаю деревянные рукоятки, на подобие якутских. На морозе руку не обжигает. А всякое литье только для витрины.

[@СуликоБаргузин]

Финка и якут-два лучших рабочих ножа.

[@dimandobrov4115]

о господи - то, что представленный отечественный нож - непрактичная какаха еще не повод покупать другую какаху - только на этот раз финскую - зарубежную. 45-50 роквелов - заточка будет садиться от одного сурового взгляда посмотрите на ножи Сандер или на Ворсму Седова. Есть нормальные отечественные ножи!

[@ЮрийРоманенко-у9ь]

Толщина 2мм клинка за глаза хватит, а 5-7мм это не нож а колун!

[@ДаниярСералин-ь7е]

Здравствуйте Юрий, вот и я о том же, зачем такая толщина лезвия ножа, и ручки у современных ножей очень громоздкие весомые, вообще мне не нравится всё что сейчас творят чудо мастера.

[@Arhip777]

Карачаевские ножи ( бычак) - они без упора, гарды, больстера. Функциональны.

[@USSRf5]

И все-таки ножны из пластика, с фиксацией ножа, гораздо функциональнее.

[@Arhip777]

Нож из пластика? Как им резать?

[@ДаниярСералин-ь7е]

4:15

[@ЕвгенийПотапов-д7п]

Ну, я не соглвшусь, что охотник одним ножом разделывает дичь, режет сало и строгает палочку. У меня например для дичи и тем более рыбы одни ножи, для кухни другие и третьи - хозбыт полевой. Рыбным ножем резать колбасу - дебилизм.. ( из - за паразитов.)

[@haurhot]

Спасибо за хорошее разумное видео, а то как глянул это kzbin.info/www/bejne/e4qtpXugh6mmbq8 так тошно стало.

[@akumbl4506]

Это разное (с). Там нож выживания, при поподалове консервного ножа может при себе не случиться, а банку открыть как-то надо. Понятно в обычных условиях так с ножиком делать не надо.

[@ВолодяСимаков-з5к]

Нож должен обдирать двух лосей и одного медведя не точа, это зимний нож с узкой рукоятью, что бы не мерзла рука, узкий, лезвие от 16 см. до 18 см. вот он промыслов ый нож сибирека, северянина с утопленной ручкой, южный крест такие делал, ручка из бересты. Ну на касулю, кабана, там нож другой, типа Скандинавского, короче. Запасной короткий нож носят в рюкзаке, про запас. Ножи имеют свойства терят ся, тонуть, исчезать.

[@igorgimbel7395]

Режут колбасу и разделывают животных одним и тем же ножом ? Приятного аппетита , больше сказать нечего.