Охотничий нож . Каким он должен быть , из каких сталей какими формами и свойствами обладать.

Короткий рассказ об охотничьих ножах. Из какой стали какой формой и какими свойствами они должны обладать

[@user-dy2de2ig8f]

Сколько владельцев ножей, столько и мнений. Все познается в сравнении. Лично у меня, сейчас 3 ножа, булат-90 мм, 9хс-115 мм, S390-125 мм. Все ножи от именитых производителей, но, у всех сам переделывал рукояти. Смотрю и удивляюсь, как ножом, с маленькой рукоятью можно работать, если только в рюкзаке его удобно носить, и колбаску порезать. А чудные веревочки, темляки! Для того, чтоб мешались? Работал на обвалке и жиловке мяса на бойне, где удобство инструмента влияет на производительность, поэтому и могу об этом сказать. Охотничий нож должен быть в первую очередь функциональным и удобным, во вторых долго держать заточку. И наконец в правильных руках.

[@user-dy2de2ig8f]

За этот охотничий сезон, пришлось разделать около 11 трофеев, практически всех разделывали моими ножами, даже те, кто начинал своим ножом работать, брали мой, и не выпускали из рук. Удобная рукоять всем нравится, и хороший рез

[@makst054]

А как посмотреть на ваши удобные рукояти?

[@user-lm5yr6pk8e]

Доброго времени суток вам! Хотел спросить а можно сделать такой же обзор по ножам для рыбалки и для кухни? Я рыбак это моя профессия но порошки на клинках не давно узнал! Купил нож от ножи севера элмакс за мою жизнь это лучший рез по мясу рыбе а так простой который не жалко из аус8 речной от кизляра сазанов по хрептам режет огонь ! Мечта купить у Анатолий Шешина нож из с90в! Но по обзору уже хочу к390 только ржавеет и какой уход не знаю и как смывать с него пример вазелин и не пахнет потом мясо или рыба? Спасибо большое за информацию ваш подписчик Иван из Астраханской области

[@user-hd8si4lq2l]

Мужику охотничий нож или вообще нож как бабе золото. Вроде уже много все устраивает, а все равно еще хочется. Мне лично на охоте х12мф, д2, 9хс до жепы хватает. Складень аус8,д2 всегда в кармане и он работает в первую очередь, его не жалко это обычно китайский нож до 2к в средних размерах. А хороший заточенный нож в рюкзаке катается.

[@sofa_hunter]

Поддерживаю , лучший резак или резаки всегда в рюкзаке , на поясе бюджет , который повидал виды и который меньше всего жалко . в свое время были потеряны с ремня несколько ножей , с тех пор все лучшее или на шее или в рюкзаке

[@romanromanovich8556]

Хорошие ножи , добрый набор 👍 от сов особенно, сам пользую только ты других сталях, действительно терма решает , а ей так понимаю они внимание уделяют особое, судя по работе изделий!!

[@sofa_hunter]

Все протестирую , сравню сделаю выводы .

[@user-zd3pm1sm1o]

Снимаю шляпу наконецто хоть один человек сказал на чем проверять нож это бобрПолностью с вами согласен. А вот Летвинова ни разу не встречал,.

[@user-vm4qc6lg4x]

Нож нужно проверять надо на тыкве😂, попробуйте и расскажите как он режет именно режет!

[@sofa_hunter]

Мне еще ни разу не приходилось резать тыкву , особенно охотничьими ножами . думаю кухонными это будет удобней , но при случае обязательно попробую

[@sofa_hunter]

Ну бобров в сезон можно наловить много, и нож на бобре садится быстрей чем на других трофеях.

[@user-vm4qc6lg4x]

​@@sofa_hunter а что для Вас охотничий нож это только лося, кабана, бобра и тп разделывать и резать мясо, что в вашем понимании охотничий нож и охотник?

[@sofa_hunter]

Нет не только , бывают и утки и гуси и другая мелкая дичь , и колья нарубить , и костер развести . по сути все это можно сделать практически любым ножем.

[@user-tl4zu4fs7d]

По существу👍

[@Loxi]

Здравствуйте. Вы сталкивались с термичкой С.Бурова? Что можете сказать?

[@sofa_hunter]

Сталкивался , в заточке . приносили мне целую коллекцию его ножей . заточил все в бритву . хозяин ими доволен . но я сам не резал . хотя много слышал , много кто хвалит . но своего мнения у меня не сформировано т.к. не пробовал в работе . хотя есть идея провести сравнение честное между разными ножами

[@tolysikbobasik]

👍👍👍👍👍👍

[@user-cv5gs1ik9g]

Добрый день ! Если не секрет, к какой заточке пришли на cpm s125v?

[@user-cv5gs1ik9g]

Да, какая твёрдость у 125-ки?

[@sofa_hunter]

Из 125 к меня нож от Олега (кузница династия) 16градусов на сторону веневскими алмазами , финиш 1/0

[@sofa_hunter]

Затрудняюсь ответить , твердомера у меня нет

[@sofa_hunter]

Да и по сути твердость ничего не значит

[@sofa_hunter]

Ну это не значит что такая заточка будет лучшей для всех ножей из 125v у всех своя термичка , в идеале к каждому ножу нужно подбирать свой угол

[@user-jw4by6tz1u]

Эталон это 8х6нфт(эталон на канате), так как его хватает на лося,кабана,ну и почти на бобра кг на 15-18.

[@sofa_hunter]

Спасибо за уточнение , я примерно так и сказал

[@05arskabir]

Как заказать нож у Литвина? Как называется скинер из elmax от owlknife?

[@user-nn8rw6xr7p]

Добрый. Owlknife, если не ошибаюсь, это модель "Канада". Они есть разные - отличаются длиной клинка - 95 и 125 мм.

[@05arskabir]

@@user-nn8rw6xr7pканада вроде на разделочной доске, а на столе который?

[@user-nn8rw6xr7p]

​@@05arskabir На столе Hoot

[@sofa_hunter]

Добрый день. Смотря какой скинер . у меня есть канадец маленький и более универсальный это модель hoot сталь , цвет и материал рукояти можно выбрать . 89307832494 (owl knife) пишите им на ватсап

[@sofa_hunter]

Да , именно так

[@user-zc3rx6mr7i]

Здраствуйте ахотник на диване, меня завут Андрей я памешан, на ножах скажите пажалуста сталь кованая Х12 мф, какими алмазами надо тачить и каким мусатом надо править после камней

[@sofa_hunter]

Здравствуйте . точить можно по сути чем угодно . я использую и водные японские камни , и керамику , эльборы, чугунные притыры с пастой и. Т.д.... Но лично мое мнение , что после заточки алмазами и рез другой и заточку держит дольше . мой фаворит веневские алмазы . точу я в идеале до зернистости 1/0 , Алмазам все равно какая сталь они точат все. если очень хочется можно продолжить с алмазной пастой .

[@user-pv2pt8ig9e]

Сколько же этих ножей народ покупает😮Не знал что у нас столько охотников и каждый по лосю обдирает....

[@vedimag]

Поржал от души, автору спасибо, такое ощущение, что у него ферма лосиная и свой обвалочный цех при мясокомбинате, за раз по десять лосей ебашит, 🙂, как руки то не отвалились, тут двух разделаешь, охуеваешь, а тут пачками, зачет, поклон и уважуха. Ножи реально огонь, автора к нам на заимку, то же припездеть любим 🙂 Еще раз спасибо за обзор, от души, без обидняков, удачи

[@sofa_hunter]

Приглашайте , все познается в сравнении . сами посмотрите сами увидите и сравните . но желательно не только на разделку , я еще стрелять умею )

[@vedimag]

@@sofa_hunter , ПРО СТРЕЛЯТЬ ЭТО КРУТО В НЫНЕШНЕЕ ВРЕМЯ ДЕВАННЫХ ОХОТНИКОВ ДО ХУ.... РАЗВЕЛОСЬ, В НАЧАЛЕ СЕЗОНА ЗВОНИТЕ ИЛИ ПИШИТЕ, ПОПРОБУЕМ ЧТО НИБУДЬ ПРИДУМАТЬ, МЫ ИЗ БАШКИРИИ, УСТРАИВАЕТ?

[@user-zn3jb6qq7e]

Жаль не все люди понимают того, что ножи бывают для разных нужд. Знаю одного человека, который думает что при спусках до обуха, заточенный хорошо, должен рубить и кости и гвозди, в добавок резать мясо и шкуру и не тупиться. Вот буквально недавно попросили сделать нож с низким спуском, чтоб кости можно было рубить, сделать то сделал, но явно видно что им рубили гвоздь, самый прикол в том, что рубили им криво, когда нож вошёл в гвоздь по половине, он отломался именно по форме гвоздя. Я перепробовал разрубить 5 мм гвоздь и он не откололся. Нож был из 9хс.

[@sofa_hunter]

Режущий нож для многих разное понятие . угол 25 градусов на сторону и сведение от 0.8 и рубить можно гвозди практически любой сталью я думаю . и хоть как то этот нож еще будет резать лист А4 как показывают в рекламах "супер ножей". И для многих этого достаточно , а точнее просто не сравнивали видимо с нормальным режущим инструментом . У меня товарищ владеет несколькими Якутами "ни разу не дешевыми , покупались даже не за 10 и не 15 тыс рублей а больше. От именитого мастера ( не знаю какого) так на охоте при разделке он был удивлен вообще не представляя раньше , что так легко и просто можно резать толстую шкуру , и после разделки животного целиком , нож остался бритвой . сразу мнение изменилось а что ? А где такой взять и т.д... Я считаю что все познается в сравнении . можно считать любой нож хорошим , пока не сравнил с чем то

[@sofa_hunter]

А для рубки лучше все равно топор , нож должен рещать . Ну это мое мнение

[@user-zn3jb6qq7e]

Согласен, топор лучший друг для рубки любых костей и осколков меньше. Ну а нож, лично для меня нужен для комфортного реза. Помню первые ножи из полотна мех пилы, рубить нельзя, но зато режет с лёгкостью.

[@commanderkrill8228]

Я не охотник, но думаю, что нож тупится не об жир животного, а о шкуру с волосами и грязью застрявшей в этой шкуре, на которой нож и садится.Разве я не прав?

[@sofa_hunter]

Правы , об шкуру нож тупится .но у бобра в районе спины и хвоста очень плотный жир . режешь как будто резину . и в этих местах нож тоже прилично подсаживается

[@user-jw4by6tz1u]

@@sofa_hunter полностью согласен,именно жир у бобра садит нож.И показывает качество термички ножа и мастера кто затермичил и отковал.

[@user-vm4qc6lg4x]

Покажите как эти ножи режут тыкву именно режут!

[@sofa_hunter]

Обязательно попробую . спасибо за пожелание и идею для нового ролика

[@user-hd8si4lq2l]

А че на тыкву нападает народ?

[@sofa_hunter]

Просто тыква твердая , у человека есть сомнения сможет ли разрезать нож тыкву ....

[@user-hd8si4lq2l]

@@sofa_hunter от таких вопросов сомнения есть у людей мозг.

[@user-hu7lc2fi4t]

лоси хоть в лесу остались

[@user-lq9nt4zi5m]

Пукко решает.... вот увидишь.тем более если линза...

[@user-jw4by6tz1u]

Да,действительно, вот так вы и выбираете,по названию стали,по hrs,и по надписи кованый,спуски линза и.т.д.При выборе ножа надо смотреть на имя кузнеца,либо термиста.Кстати а какое преимущество имеет конвекс от прямых спусков(шашки,сабли не учитываем)?

[@sofa_hunter]

Лично мое мнение , что линза по резу чуть хуже прямых спусков. опять же вопрос не однозначный смотря что резать , как пользоваться ножом и т.д. Далеко не каждый нож способен выдерживать заточку например 30 градусов при котором достигается такой рез. Из плюсов линзы , (НА МОЙ ВЗГЛЯД) что дольше сохраняется РК , лучше проникает в дерево (строгать на порядок лучше) меньше прилипание продуктов (особенно это заметно на кухонных ножах). В идеале нужно попробовать и то и то , чтобы понять. для всего свои задачи.

[@slavamalenko9118]

Достали своими выражениями про опытного охотника с маленькими ножами😂. Видио в студию где этот опытный охотник разделывает клинком в 8 см рыбу весом хотя бы в 3 кг..и не одну..хочу посмотреть на его весёлое лицо😅..или Лося по жилам...или кабана..или бобра😅. Прежде чем трындеть чушь посмотрите реальные ножи у реальных промысловиков таёжников. У них нормальный нож это 150мм клинок. А потому что просто большим ножом банально удобнее работать по крупной рыбе или зверю..и даже строгать. Есть и не большие но они им шкуру вычиняют..или для птицы. Нож 8 эталонов😂=8ми кабанам. Вы стадо там разделываете?!😂..и 4 лося без подвода..точно на ферме мужик работает😂..а главное темляки не запачканые..постирал наверное. У вас там ножей на 500 лосей и 1000 кабанов без заточки😂. Эталон это 100 резов по канату...это так если что.

[@sofa_hunter]

Видео снять не проблема , только вот Ютуб вроде блочит расчлененку . по поводу ножей абсолютно с вами не согласен. У меня из кучи ножей нет ни одного , ну или 1 длиной 15см . остальные в районе 10см. Лично для меня 10см ножа с запасом хватает для разделки любого зверя даже лося . ну все чаще и чаще я использую для снятия шкуры мелкие ножи . и даже самым мелким скинером Benchmade легко и очень удобно снимать шкуру . ну это все вкусовщина каждому свое . не вижу смысла спорить

[@slavamalenko9118]

@@sofa_hunter да яи не спорю..просто сколько не смотрю про людей которые живут в тайге у всех большие ножи..и говорят что ими удобней работать..капкан поставить..веток на костёр собрать..банально удобней. Нож с клинком 10-12 см само собой должен быть и складень к нему ещё..но основной нож у таёжников 15 см.

[@sofa_hunter]

Каждому своё. Также как и форма ножа , тут спорить бессмысленно . вопрос привычки , предпочтений , удобство у каждого свое . я всего лишь высказал свое мнение на этот счет. А видео при случае обязательно запишу есть у меня прям совсем мелкий скинер 6 или 7 см размером и я разбирал им зверя и не одного . конечно большие куски мяса резать им это извращение , но для снятия шкуры прям огонь 🔥

[@andreylisitskiy1393]

Часто с дивана падал в детстве? Кого ты лечишь чудило?

[@rybak9838]

Если честно все эти сказки насчёт бобра уже реально поднадоели , ЖИР сажает нож ??? не кость , щетина с грязью а именно жир пускай и твёрдый ???? в своё время разделал не один десяток причём обычным рапидом , просто потому что другого с похожим качеством в то время не было и ничего такого даже близко НЕ заметил , то что хороший современный порошок поведёт себя хуже сильно сомневаюсь , причём имея на то полнейшее основание , уже много лет использую м390 и спм125 То что углеродка перережет нержавейку более чем спорно , надо уточнять какая нержавейка и какая углеродка , сравнивать рекса и 125 это одно , подшипник и элмакс это совсем другое .

[@sofa_hunter]

Ну 125 v это максимум 4 эталона , и то единицы термистов способные это сделать , рекс в умелых руках бывает в районе 10 , аналогично к390. Касаемо елмакса так это в районе 3х эталонов, но также у единичных мастеров , которых по пальцем одной руки можно посчитать . а 95% всех остальных , особенно где идет серийное производство . даже близко не могут приблизиться к таким результатам . Я уж молчу про просто элмакс из пластины . И да есть ножи из простой углеродки , шх15, у10 например, сделанные на мой взгляд лучшими мастерами , которые достигают 3х эталонов. Я все это сравнивал имея и то и то . спорить смысла нет. Если вам хочется , можем как нить собраться и протестировать , например на резке каната , сами увидите разницу . я это уже делал, для тех кто не верит можем повторить , заодно ролик снимем , хотя их полно уже. А касаемо бобра , нож об него садится быстрее чем например об кабана . или с этим тоже будете спорить ?

[@rybak9838]

@@sofa_hunter Спорить о чём ??? о том что одна из лучших на сегодня нержавеек , что подтверждено серьёзными Экспертами и испытаниям по удержанию РК , говорю о 125 , по вашему утверждению почти "одинаково" держит РК с простейшей шх 15 выпущенной при царе горохе , это же нонсенс .... причём такое обсуждать не просто глупо а ОЧЕНЬ сильно глупо .... про хим. состав и максимально допустимую по ТЕХНОЛОГИИ закалку конкретной стали вы что не в курсе ???? или по вашему это "не важно" и шх15 можно закалить на допустимую РАБОЧУЮ твердость 125 ???? что бы она после этого не превратилась в простое хрупкое стекло ??? то что вам не понравилось как 125 от Олега себя ведёт уж точно ничего НЕ доказывает даже в принципе , Мастеров немало и результаты бывают сильно РАЗНЫЕ , я свой нож из 125 весь сезон старался посадить на разделке серьёзной рыбы и мясе , даже пару микросколов получил НО посадить так и не смог . Насчёт тестов , я это делаю регулярно и уж точно не на канатах , ножи должны резать то для чего их создают , именно по этому я точно знаю что ножи из Элмакса , м390 , м398 и спм125 от хорошего Мастера просто нельзя сравнивать по их рабочим характеристикам с простейшими сталями из которых даже лучший Мастер не сможет сделать что то подобное по рабочим характеристикам , при всём его опыте хим.состав стали ему никогда НЕ переиграть , а всё остальное это от лукавого и сказочников . Про сказки о бобрах я выше уже написал , повторяться не хочу .

[@sofa_hunter]

@@rybak9838 во первых я не говорил, что 125 от династии мне не понравилась , подобрав правильную заточку ножек стал очень не плохим , и к вашему сведению твердость с удержанием режущей кромки не имеет абсолютно никакой зависимости . глупо считать что чем больше твердость , тем дольше нож будет резать . в большинстве случаев происходит как раз наоборот. А шх15 о которых я говорю . сделанные не при царе горохе а в аше время. Да сталь старая , Хим состав старый. И сравнивать ее с хорошо сделанной 125 не корректно я согласен тоже. Но именно с хорошо сделанной ( а тех кто на это способен единицы) а вот например с элмаксом или м390 очень даже можно. Вы посмотрите каких результатов добиваются Игорь Лукинов к примеру . я ничего не рекламирую и никого не хочу обидеть. Но все познается в сравнении

[@sofa_hunter]

А если сравнить вашу 125 например с к390 или ванадис10 или тот же рех121 сделанную умелыми руками , то разница может достигать в 2 - 2.5 раза не в пользу нержавейки

[@rybak9838]

@@sofa_hunter "Ну 125 v это максимум 4 эталона , шх15, у10 например, сделанные на мой взгляд лучшими мастерами , которые достигают 3х эталонов. " Слова ведь ваши не так ли , вы говорите что 125 с её 3,3 % углерода и РАБОЧЕЙ закалке в 64-65 ед практически то же самое что шх15 с её 0,9-1% углерода и максимальной закалке в 61-62 ед. разница в какой то мифический "эталон" ???? самому то не смешно ???? ни один даже самый лучший Мастер такую разницу в хим. составе обыграть не сможет от слова СОВСЕМ . "твердость с удержанием режущей кромки не имеет абсолютно никакой зависимости ." эту глупость я даже обсуждать не хочу , уж извините .

[@user-kd5po3qn6x]

Да ты всех лосей уже перерезал своими кенжиками, угомонись! 😂

[@sofa_hunter]

Сезон закрыт , ждем октября )

[@user-hx3tl1dy5i]

Андерсен отдыхает,всех лосей поперерезал в россии?

[@sofa_hunter]

Я помогаю охот хозяйству в организации охот . и практически каждые выходные приезжают команды охотников на лосей. И разделка идет как дополнительная опция Так что в сезон охоты есть возможность разделать много зверя и протестировать ножи соответственно

[@user-hx3tl1dy5i]

Приехать то они наверное приезжают, только откуда столько лосей вы находите

[@Shum_vetra]

Дурачок что ли? 😂 Автор же понятным языком объясняет, и любой охотник, а особенно промысловик, прекрасно понимает речь автора.

[@andreylisitskiy1393]

😂😂😂 я разделал 4 лосей ! Ты учавствовал в разделке или сам это сделал? Так выложи видео !!! Только треп ! И так каждый "охотник" по половине часа трындите а доказательств Zero ! Эти экскурсии в металловедение никому на фиг не нужны ! Свинью домашнюю забей ,осмоли, зачисть и разделай хотя-бы и тогда жужжи ! Брехуны !

[@sofa_hunter]

Куда уж мне , я же "охотник на диване")