Охота Есть Охота. Сезон 1. Глухарь в горшке по-русски

«Охота есть охота». Россия, 2013 г. (12+) Охота - увлекательное занятие. Но порой при возвращении добытчика дичи домой, в воздухе повисает вопрос: «что делать с трофеями?» Ответ на него зачастую не знает ни сам охотник, ни его супруга. Эксклюзивный проект «Охота есть охота» как раз раскроет все тайны охотничьей кухни. А поможет в этом жена известного охотоведа Ираида Кузенкова. Она опытный кулинар, она расскажет и покажет, как правильно обработать и упаковать для транспортировки добытую дичь. Как грамотно хранить мясо в домашних условиях. В арсенале ведущей не только рецепты традиционных шулюма и шурпы, Ираида поделится опытом, как, из, казалось бы, второстепенных мясных продуктов, таких как желудок или скажем губа или щека лося, приготовить настоящие деликатесы. Отведав которые, гости собравшиеся за столом, непременно поднимут бокалы за хозяина - охотника, его прекрасную половину, и скажут с чувством удовлетворения и некоторой зависти: «ОХОТА есть ОХОТА». Охотник и рыболов - это увлекательное путешествие в мир древних инстинктов и навыков, в мир приключений и ярких эмоций. Следуйте за нами подальше от городов, в удаленные дикие места и почувствуйте гордость, которую всегда испытывали наши предки, возвращаясь домой с добычей в руках.
____________________________________________________
Смотрите другие наши программы:
Большое хобби с Николаем Валуевым • Большое хобби с Никола...
Энциклопедия охотника • Энциклопедия охотника....
По клевым местам • По клевым местам. Фиде...
Главная рыбалка • Главная рыбалка. Зимня...
Рыбалка для начинающих • Поплавок и грузило \ Д...
Охота и рыбалка в регионах России • Охота и рыбалка в реги...
Рыбный день. Сезон 1 • Рыбный день. Сезон 1. ...
Ни хвоста, ни чешуи • Ловля семги на Варзуге...
Про охоту и охотников с Валерием Кузенковым • Весенняя охота на гуся...
Мировая рыбалка • Ловля щуки на лионском...
______________________________________________________
СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ И ЧИТАЙТЕ СТАТЬИ В НАШИХ ГРУППАХ:
oirtv
/ channeloir
ok.ru/group/53...
/ oirtv_inst
По всем вопросам, связанным с размещением рекламы и спонсорством:
8 [phone]
8 [phone]
[e-mail]

[@РоманПопов-е3з]

Вместо горшочков ,афганский казан вам в помощь, 40-50 минут и будет счастье, а горечь даёт задняя часть скелета, так от которой растут лапы.лапки отрезаете , а панцирь собачкам. Всем приятного аппетита!!!

[@Запискиохотника-н2у]

Класс!👍

[@oirtv]

❤

[@ИванКулаков-ф1б]

Именно вкус хвои и горьковатости мне нравится могу даже добавить хвою которая находиться у него в мешочке

[@user-bt7vo9zb2z]

Для чего нужна крышка из теста? Можно обычной,в чем разница?

[@user-wj7mw7hb3d]

Классная идея с глухарём

[@ВладимирБродников-б8х]

Так теребить надо, а не шкуру снимать... шкурка вкуснятина, испоганили птицу, шею и позвоночник...убирать? Самая вкусная шея. Кто же перец горошком ложет, это боровая птица, у ней запах и вкус леса. Хрень.

[@ИгорьБ-л6у]

Вам нельзя готовить,это не Ваше!

[@ГурбанмухамметОдекаев]

Нормальные хозяйки не снимает шкуру у птиц тем боле у Глухаря добыть глухаря это всё ровно добыть лося это чё за хозяйка у вас?

[@andreyandreev2523]

Хуясе ты сравнил))) глухаря с лосем)))) видимо для тебя глухарь пи....ц какая экзотика))) Вообще мы глухарей бъём на приваду соболю и с него берут только грудь на котлеты а остальной каркас рубят на части хватает какпканов с десяток зарядить)))

[@Гена-к5н7р]

Глухарь из морзилки

[@UDV87]

Ну

[@user-tb3kf3qb8p]

Бред полный про шею и позвоночник. Шейки это вообще отдельная тема, это смак. Уйдите с кухни если не умеете готовить. ПОЗОР ВАМ

[@МаргаритаВалькова-ц4э]

Фу. Фу. Фу. 😂😂😂😂😂😂

[@ОхотавСибири-х3б]

Не готовьте больше, пожалуйста.

[@user-qx3nb8vx1w]

Это как не крути убийство! В магазинах полно мяса курицы, телятины, рыбы. Зачем убивать лесных птиц.

[@ВладимирБродников-б8х]

Руки вам обоим отрубить за такую готовку и разделку ☹️

[@UDV87]

Кузинков это тот еще Бором только пиздит что закроет весению охоту на гуся а на деле 0 пиздабол ,и вообще он и по жизни типа знает все с книжки старый пирдун и пиздабол