Шокфростер. 27 кВт при -40°С кип. Шоковая заморозка до 6 тонн в сутки.

  Рет қаралды 16,089

Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство

Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство

Күн бұрын

Пікірлер: 37
@Антошка-т3р
@Антошка-т3р 3 жыл бұрын
Во парень льет по ушам. Хотелось ему не кино на ютубе смотреть, оценивая человеческий фактор, а на заводе поработать. Вопрос в технологиях! Мы собираем на коленке потому что руководители не вкладывают деньги в технологии. Его послушать так выходит что у наших рабочих по три пальца на руке! Сразу за человеческий фактор. Диванный специалист! ))
@rsholod
@rsholod 2 жыл бұрын
😂😂😂 жги ещё
@zadel-2905
@zadel-2905 2 жыл бұрын
Автоматика ещё не курит дурман траву, не жрёт лирику с мефом.
@ДедДедушкин-ф2ш
@ДедДедушкин-ф2ш 4 жыл бұрын
Красота
@АйЯй-ш6б
@АйЯй-ш6б 4 жыл бұрын
Автор,доброго времени суток, подскажите пожалуйста, почему при заморозке одни шампиньоны резаные белые, а другие серые это отбеливание или нарушение технологии заморозки продукта, спасибо🙄
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
Это же органолептика. Надо на сырьё смотреть. А тем более бланшированные они или нет - тоже большая разница в качестве
@АйЯй-ш6б
@АйЯй-ш6б 4 жыл бұрын
@@rsholod Вас понял, спасибо👍
@ИгорьЯковенко-ф1и
@ИгорьЯковенко-ф1и 4 жыл бұрын
Какая площадь поверхности у данного аппарата, м2 ???
@гениусволоков
@гениусволоков 6 жыл бұрын
Было бы что нибудь подобное для домашнего применения.
@rsholod
@rsholod 6 жыл бұрын
Есть холодильники Liebherr с функцией быстрой заморозки небольшого количества продукции. Разгоняют морозильное отделение холодильника до -38°С. Можно считать это шоковой заморозкой в домашних условиях :)
@ElementumZavod
@ElementumZavod Жыл бұрын
Никогда не куплю у того кто поливает грязью других. Несмотря на то, что поливают грязью наших конкурентов, но "постучать по корпусу и все понятно" - это верх не профессионализма. Если есть желание сравнить - то с пруфы с количественными и измеримыми показателями. Пожелаем автору учиться и расти. и говорить о себе хорошо, а не о других плохо. Приедьте к нам и заказывайте.
@rsholod
@rsholod Жыл бұрын
Спасибо за комментарий, всё по факту. Был молод и горяч 😁🤝 P.S. И нехуй рекламироваться в комментариях )
@ElementumZavod
@ElementumZavod Жыл бұрын
😂живы еще) дай Бог💪🏻
@thyjserty509
@thyjserty509 5 жыл бұрын
Добрый день, занимаетесь туннелями шоковой заморозки?
@rsholod
@rsholod 5 жыл бұрын
Да, у нас на канале есть видео по этой тематике.
@С.Г-ъ3ы
@С.Г-ъ3ы 5 жыл бұрын
Привет на 4-5 кВт. -40С -35С Шок фростер есть? стоимость и где вы находитесь.
@rsholod
@rsholod 5 жыл бұрын
Шокфростеров не бывает таких маленьких. Можно взять обычный испаритель с ребром 9мм. При -40 на 5.5 кВт стоит 96 тр. Находимся в Щёлково.
@С.Г-ъ3ы
@С.Г-ъ3ы 5 жыл бұрын
@@rsholod Ясно спасибо.
@НемоКапитан-о9э
@НемоКапитан-о9э 5 жыл бұрын
Добрый день можно ваш контакт нужна ваша консультация
@rsholod
@rsholod 5 жыл бұрын
+79255557255 или почта mm@rsholod.ru
@Sunna533
@Sunna533 6 жыл бұрын
Здравствуйте сколька стоит.
@rsholod
@rsholod 6 жыл бұрын
Спасибо за вопрос! 490 тыс рублей отдельно и 2,3 млн если брать камеру с оборудованием.
@ШамильГаджимурадов-ф2р
@ШамильГаджимурадов-ф2р 6 жыл бұрын
Секреты холодильного дела какого объема Камера получается ?
@Sunna533
@Sunna533 6 жыл бұрын
@@ШамильГаджимурадов-ф2р а Есть что то маленькое для шкафа
@rsholod
@rsholod 6 жыл бұрын
Шамиль Гаджимурадов 2000х3000х2700мм, под 2 тележки размером 1200х1000
@rsholod
@rsholod 6 жыл бұрын
щамиль алиев Есть шкафы шоковой заморозки от 15 до 40 кг/час
@ДядяСтёпа-э1о
@ДядяСтёпа-э1о 4 жыл бұрын
Братан есть доставка казакстан
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
Всё есть, отправлю по-брацки душевно хоть в Атлантиду 😄
@ДедДедушкин-ф2ш
@ДедДедушкин-ф2ш 4 жыл бұрын
В квартиру пойдёт
@TheDonya86
@TheDonya86 4 жыл бұрын
посмотрите в сторону Иранских производителей того что касается пайки
@rsholod
@rsholod 4 жыл бұрын
С сотрудничеством с Ираном всё сложно )
@afruzxontolipov4383
@afruzxontolipov4383 4 жыл бұрын
Skolka stoyt
Аппарат шоковой заморозки на одну телегу: 2 тонны в сутки из нержавейки AISI304, агрегат Bitzer.
16:43
Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство
Рет қаралды 10 М.
Камера шоковой заморозки. Техн. особенности шокфростера. Спиральная шоковая заморозка. Часть 2
15:50
Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство
Рет қаралды 7 М.
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
Курсы холодильщиков 1. Устройство холодильника. Принцип работы
29:18
Урок 3. Расчет холодильной камеры.
17:58
Михаил Пучканёв. Холодильное оборудование и склады
Рет қаралды 52 М.
Акустическая заморозка. Экскурсия в лабораторию AEF. Тест заморозки черешни и винограда.
15:50
Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство
Рет қаралды 9 М.
Камера шоковой заморозки
9:54
ХолодоТехника, ООО
Рет қаралды 11 М.
Мясокомбинат. Холодильная ЖЕСТЬ. Исправление ошибок за недобросовестными подрядчиками. Часть 2.
14:46
Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство
Рет қаралды 1 М.
Овощехранилище своими руками. Фундаменты и кровля. Окупаемость хранилища. Часть 1.
22:05
Михаил Пучканёв. Холод. Оборудование. Строителство
Рет қаралды 91 М.
Урок 2. Быстро считаем мощность оборудования для камеры хранения. Без расчета по программе.
21:41
Михаил Пучканёв. Холодильное оборудование и склады
Рет қаралды 38 М.
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН