Рет қаралды 227
ШОКОЛАДНЕ печиво з НАЧИНКОЮ| Домашнє ШОКОЛАДНЕ ПЕЧИВО| Рецепт шоколадного печива з кремом
Якщо хочеш підтримати канал та мене - donatello.to/JustCook.
Побажання, які рецепти готуємо далі, пиши в коментарях 👇🏻.
Підпишись на канал та постав вподобайку під відео, це допоможе розвивати мій канал, та дасть мені більше мотивації і надалі знімати відео.
Тісто:
Борошно 175 гр
Какао 45 гр
Розпушувач 1 ч.л.
Сіль дрібка
Вершкове масло 115 гр
Цукор 200 гр
Яйце 1 шт
Ванільна паста 1 ч.л.
Начинка:
Вершкове масло 35 гр (кімнатної температури)
Творожний сир (Рікота) 112 гр (дістати з холодильника за 15-20 хв. до приготування)
Цукрова пудра 25 гр
КРОК 1:
В глибокій тарілці взбити масло (кімнатної температури) до білого кольору, додати цукор, змішати до обʼєднання. Додати яйце та ванільну пасту, перемішати.
Змішати борошно, какао, розпушувач та сіль.
Поступово додаємо сухі інгредієнти в вершкову суміш та перемішуємо. Накриваємо плівкою та залишаємо на пів години в холодильнику.
КРОК 2:
розігріти духовку до 175*С.
З тіста зкатати кульки та викласти на пергамент, злегка притиснути кульки зверху. Випікати 5-6 хв. Залишити на деко на 5 хв, а потім відкласти в тарілку.
КРОК 3:
Крем:
Взбити творожний сир та масло, додати цукрову пудру взбиваємо до пишної, однорідної маси.
КРОК 4:
Начиняємо кремом.
Смачного! 😋
Дякую за перегляд!
Підпишись на мій канал, щоб не пропускати відео! ❤️