Шоколадное ПЕЧЕНЬЕ с шоколадым кремом

РЕЦЕПТ
Шоколадное песочное тесто
160 г сливочного масла
70 г сахарной пудры
2 г соли fleur de sel
90 г миндальной пудры
140 г муки Т55
25 г какао-порошка
25 г яиц
Шоколадный ганаш
200 г сливок
200 г шоколада чёрного
25 г мёда
85 г сливочного масла
Подписывайтесь на мой канал. Здесь только самые вкусные рецепты, интересная теория, лайфхаки, секреты, эксперименты и живое общение на тему кондитерского дела, кулинарии и всего, что с этим связано.
Я в Instagram / natalia_lom. .
Я в Facebook / natalia.lomp. .
Мой блог с рецептами natalialompas.b...