Шоколадова торта с крем от маскарпоне и ягоди!Chocolate Cake With Mascarpone Strawberry Frosting

Тази торта е толкова лека,фина и многоооо вкусна,а този крем с маскарпоне и ягоди е толкова лесен за приготвяне и толкова вкусен.
Необходими продукти:
Блатове 4 бр. 24 см може да видите рецепта тук👇
• Пандишпанови блатове з...
За крема:
750 гр маскарпоне
750 гр течна сметана
200 гр пудра захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
800 гр ягоди (8-10 за украса)
За напояване на блатовете:
захар сироп 1:1 захар и вода
За измазване:
300 гр шоколад
300 мл течна сметана
За заливката:
150 гр шоколад
2 с.л. олио
За украса:
200 мл течна сметана
100 гр бял шоколад
ягоди
шоколадови блокчета
тоблерон
бонбони Ferrero Rocher
златен прах
Necessary products:
Blats 4 pcs. 24 cm you can see the recipe here👇
• Пандишпанови блатове з...
For the cream:
750 g mascarpone
750 g liquid cream
200 g powdered sugar
1 tsp vanilla extract
800 g strawberries (8-10 for decoration)
For irrigation of marshes:
sugar syrup 1: 1 sugar and water
To speak:
300 g of chocolate
300 ml liquid cream
For topping:
150 g of chocolate
2 tbsp. oil
For decoration:
200 ml liquid cream
100 g white chocolate
berries
chocolate bars
toblerone
Ferrero Rocher bonbons
gold dust

[@danielageorgieva9622]

Здравейте, как се казва това което предържа височината на тортата! Благодаря ❤

[@albenaangelova8733]

Привет направих шоколадовите блатове и станаха мн хубави , сега искам тортата да е с шоколадов крем така я искат та питането ми е ако може ли към този крем да добавим разтопен и изстинал шоколад и какво количество за да стане хубава шоко торта :) Благодаря

[@Петър2091]

А става ли в крема за измазване да сложа течен шоколад вместо този шоколад с млечната сметана

[@КухнятанаРади]

Здравейте! За измазване на тортата,можете да ползвате сметана,течен шоколад и масло! Сметаната трябва да е изстудена. Течният шоколад и маслото трябва да са на стайна температура, меки. Сметаната се разбива за около минута, докато започне да се разпенва. Слага се течният шоколад и се разбива,до получаване на гладък, средно стегнат крем. Добавя се и маслото и се разбиват до пълно поемане.🤗🤗🤗

[@Петър2091]

Благодаря ти

[@НиколАнтова-ч4б]

За крема за измазване колко време трябва да се разбива, защото аз го разбивах около 5 минути, но не стана на пухкав крем.

[@КухнятанаРади]

Здравейте! За ганаша е много относително,колко време се разбива.Разбива се миксер на най-ниската степен.Бъдете търпеливи, това може да отнеме няколко минути, но не увеличавайте скоростта на миксера.Сместа трябва да образува меки връхчета. Ако прекалите с разбиването, кремът ще стане сух и на малки бучици.

[@НиколАнтова-ч4б]

@@КухнятанаРади много благодаря Лека вечер

[@КухнятанаРади]

Ще си радвам ако съм помогнала.Лека вечер ви желая.

[@xenrietaqkimova]

От къде е златистата боя

[@КухнятанаРади]

Здравейте! Тази златиста боя е закупена от Германия! Незнам тук в България дали я има.

[@КристиянаДянчева]

И кое и е шоколадовата.....

[@ХилдаХабиб]

Слага ли се сметана в крема?

[@КухнятанаРади]

Здравейте! Да слага се сметана в крема 750 мл.

[@ХилдаХабиб]

Благодаря, видях пълната рецепта в описание, сега правя тортата 😍

[@КухнятанаРади]

@@ХилдаХабиб Много се радвам! Много ще ви хареса.🤗🤗🤗

[@aneliqangelova]

Здравейте, как се казва прозрачната хартия , която слагате около тортата? Видеото е без звук при мен , и ако там обяснявате няма как да чуя . Благодаря

[@КухнятанаРади]

Здравейте! Това е ацетатна лента.