Жареные китайские грибы Муэр (炒木耳, Chǎo mù'ěr). Fried Chinese mushrooms. Китайская кухня.

Простое и вкусное блюдо - китайские грибы Муэр жареные с овощами и яйцами. Готовится блюдо легко и быстро и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов ищите ниже...
--------------------------------------------------------
Мои рецепты блюд китайской кухни: • Красная рыба в кисло-с...
Все мои рецепты : / oksavtv
-------------------------------
Нас можно найти здесь:
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Мой Telegram : t.me/oksana_sasha_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
--------------------------------
Мы в VK:СашОкДВ: sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: oksashadv
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/id/5e8874b6f610...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/id/623b01809bd8...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c3...
--------------------------------
Наш кулинарный канал (основной) OksaVTv : / oksavtv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : / @kitaioksa
Наш семейный канал СашОкДВ: / @sashokdv
Канал Александра : / @alexvladtv
-----------------------------------
Мой Instagram : / oksashadv
Наш Instagram : / sashokdv
-----------------------------------
Ингредиенты :
Грибы Муэр - 2 пачки
Лук - 1/2 гол.
Морковь - 1-2 шт.
Перец чили - 1 шт.
Кинза - по вкусу
Чеснок - 1 зуб.
Яйцо - 2 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.
Китайская приправа "Маласянь" (麻辣鲜, Málà xiān) - по вкусу (~1/2ч.л.)
Растительное масло - 1-2 ст.л.
---------------------------------------
Ingredients :
Muer mushrooms - 2 packs
Onion - 1/2 goal.
Carrots - 1-2 pcs.
Chili pepper - 1 pc.
cilantro - to taste
Garlic - 1 tooth.
Egg - 2 pcs.
Soy sauce - 2 tbsp.
Chinese seasoning "Malasian" (麻辣鲜, Málà xiān) - to taste (~1/2 tsp)
Vegetable oil - 1-2 tbsp.
#грибы_муэр_по_китайски #Оксана_Валерьевна #грибы_муэр #китай #китайская_кухня #грибы_с_яйцом_по_китайски #яйца_с_грибами_муэр #炒木耳 #Chǎo_mù'ěr #кулинария #кулинарный_рецепт #готовим_с_Валерьевной #китайский_древесный_гриб

[@fromrasha4832]

Хороший рецепт . Люблю импровизировать ! Ещё чуть чуть уксуса добавил и стрелки чеснока получилось обалденно . Яйцо не добавлял . За место перца Чили добавил болгарского перца . Чуть зеленого , красного и желтого !! Попробуйте так же ! Очень вкусно

[@Tkach595]

Спасибо за рецепт!

[@user-tc8ch4tz2s]

Здравствуйте Оксана!Какой необычный рецепт!!!Спасибо!

[@user-mi5yg7mt6j]

Спасибо большое за рецепт👍👍👍очень вкусно,и мужу понравился и мне,слов нет вот сейчас Ещё буду делать😊😊😊☺

[@user-je1ko8mg1o]

Только что сделала, очень вкусно получилось с яйцами) раньше по другому делала)так очень вкусно)

[@TaisAfinsky]

Великолепный рецепт! Это очень вкусно! Благодарю!!!

[@OksaVTv]

Пожалуйста :)

[@alexlarik6387]

Спасибо большое! отличный простой рецепт, очень вкусно)))

[@OksaVTv]

Пожалуйста. Рады что блюдо Вам понравилось :)

[@tatyanamakhanko4169]

Спасибо, приготовлю.

[@OksaVTv]

Пожалуйста :)🤗

[@zyulev5807]

Раньше с двух пачек получалось очень много грибов,а сейчас пачка такая же по размеру а грибов ровно в половину меньше и цена существенно повысилась.

[@user-ij3yt9wv9g]

Сейчас грибы купят,принесут и вперёд. Ох,хочется пластмассавых грибков. Хотя в морозилке лежат лесные. А в банках соленые грузди.

[@user-rl6gg1ji5x]

АААААААААААА!!!!!У меня уже лет 16 лежат в точно такой упаковке грибочки!!Это эхо Камчатской молодости)))А вот соевый настоящий соус тут тяжело купить,хоть и культурная Столица)))Всегда прошу друзей мне привозить такие вкусняшки и соевое мясОООО!Благо часто гости и с Камчатки и с Хабаровска бывают)))Спасибо,что напомнили про этот рецепт!!!Пошла грибочки замочу!!!

[@OksaVTv]

+Татьяна Секачева Пожалуйста :)

[@RJ-mr4qv]

магазин Красный дракон на Боровой. Это не реклама. Ассортимент по сибирским меркам скудный, но хотя бы есть ключевые вещи - эти самые муэры, соевые соусы, маласяни и тд.

[@fareastgrl2457]

@@RJ-mr4qv в любой чуфальне есть стенды и чего там только не продаётся, и соевые соусы на любой лад, и грибы . причём это уже давно так, не год и не два

[@-2_0_2_3-]

Яйца перемешиваю. Рецепт очень вкусный!!!

[@OksaVTv]

🤗

[@-2_0_2_3-]

@@OksaVTv регулярно пересматриваю видео. Когда нужно сделать.

[@user-vw2cb6ey1s]

Необычно видеть в ваших руках другой нож😁✋

[@OksaVTv]

Это видео о-о-очень старое :)

[@user-vw2cb6ey1s]

@@OksaVTv а я поняла, что давно было🤗🤗😊👩‍🍳🍓🍓🍓🌹

[@user-lg4kl4ip8c]

Маненько покуражился над рецептом. Заменил зеленый перец прокаливанием домашнего сушеного красного перца, обжарил пачку (15 гр) кунжутного семени до закладки лука, вместе с соевым соусом влил пару столовых ложек абхазского "Псоу" и вместо свежей кинзы, добавил свежесмолотого семени кориндра и смесь мороженного укропа с зеленым луком от шалота. Получилось мегакитайское блюдо. Жена смотрела скептически, раньше я скучно тушил их в сметане, но тоже оценила высоко. Спасибо! Возьмем на вооружение.

[@OksaVTv]

И правда покуражились :))) Пожалуйста 🤗

[@andrei46rus2]

Я сам собираю в лесу!!👍🍄🍄🔪

[@OksaVTv]

:) 👍

[@aleksandrrys7759]

Не может быть! Это китайский гриб!)))

[@tri-el521]

Aleksandr rys, еще как может! Это аурикулярия уховидная, она же иудино ухо. Растет преимущественно на сухой бузине. Можно собирать круглый год

[@myslyvez]

Дада, на бузине встречается

[@user-mi4jd7ho2h]

@@aleksandrrys7759 да чё ты докапался то ,а?

[@user-si8ei8xm8o]

а где купить такие грибы?

[@OksaVTv]

+Наталья Елисеева Китайский древесный гриб продается у нас в любом продуктовом магазине (цена 1 пачки 6-8 рублей).

[@AlexFil77]

а у нас 14г - 15 руб - 2016г

[@AlenHiproject]

Оксана Валерьевна 20гр- 79руб. 2017)))

[@fromrasha4832]

Оксана Валерьевна 400 грамм пять юаней это 50 рублей 2019 год

[@user-cq8ct7bg3h]

Я брала за 105 тенге(17рублей) сентябрь 2019

[@aleksandrrys7759]

после видео обзора рецептов с аурикулярией сделал вывод - аурикулярия играет роль топора в супе))) Думаю, что аурикулярия может занять почётное место в фунготерапии, но не в кулинарии, будь она хоть китайская, хоть кин-дза-дзийская)))

[@aleksandrrys7759]

...и вообще - аурикулярия, это нихрена не китайский гриб, потому что он растет везде и повсеместно, например: и в России, и в Украине, и Белоруссии и т.д. и у Вас в саду..)))

[@user-ij3yt9wv9g]

@@aleksandrrys7759 я тоже собираю грибы (на Камчатке),но что-то я такие не видела.

[@natallia.]

Яйцо испортили внешний вид блюда.Не лучше было бы приготовить омлет и нарезать соломкой.

[@sergeypolonsky3343]

согласен, но в основном достойно

[@NE03000]

Яйца здесь вообще лишние. Вся польза от грибов яйцами насмарку. Да и маласянь этот вроде говяжий экстракт содержит. Короче, не для веганов.

[@TaisAfinsky]

@@NE03000, это китайское блюдо, а не веганское. И яйца здесь совершенно не лишние, а очень даже к месту! Весьма по-азиатски красивое блюдо получается!!!

[@user-dt2wt6oe3v]

Это не кинза вроде...

[@user-dt2wt6oe3v]

Обалдеть! Буду знать)

[@fromrasha4832]

Вера Брожко кенза на любителя . Ее можно и не добавлять . За места ее можно стрелки чеснока !

[@user-gc1zr9ni3r]

Там с одной пачечки получается фигня и с двух тоже мало

[@user-bg6ej9mb8u]

Яйца здесь вообще лишний ингредиент!

[@TaisAfinsky]

Яйца здесь очень даже не лишние! Отличное китайское блюдо получается!