【丸型ホーロー】嫌な揚げ物が好きになる...とんかつを作ります。

SUB【vlog270】今回はずっと試してみたかった丸型のホーローを使って揚げ物をしてみました！！使い方によっては丸型も素晴らしいと思いました。
前回（vlog264）は角型のホーローを使ってエビフライを作りました。
前回の動画↓
このホーロー容器を使うと嫌な揚げ物が好きになります...お昼の海老フライを作る。
• このホーロー容器を使うと嫌な揚げ物が好きにな...
※今回は動画内で正しい使い方で安全に揚げ物をするためにも問い合わせした注意点を書かせていただいております。
角型の動画では概要欄に野田琺瑯さんに問い合わせた内容の注意書きを書かせていただきました。下にも同じ内容を記載させていただいてますので使う際はしっかり読んでいただけたらと思います。
使用した 持ち手付ストッカー丸型Ｌ↓
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五徳↓
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※油を使用する点においてホーローの使い方によっては危険を伴うことなので野田琺瑯さんに問い合わさせていただきました。
揚げ物で使う場合についての注意点もご回答をいただきました。
動画で使用している【持ち手付きストッカー】を揚げ物鍋として使うことについてお聞きしました。
－－－－－－－－－－－－－ー－－－－－－－
ホウロウは、鉄板の上にガラス質の釉薬を施し焼付けている材質となります。
全ての材質が同様ですので、お書き添えいただきました【持ち手付きストッカー】も材質として、火にかける事は可能でございます。
しかしながら、もともと火にかけてつかう事を前提としているケトルやお鍋類などと比べますと、その他の製品は鉄板の厚みが薄いものになっております。
構造上、お鍋類など鉄板の厚みがあるものは、中にじんわりと熱を加えますが、薄いものは熱が直接的に伝わり焦げやすくなる可能性は否めないかと存じます。
また、揚げ物でお使いいただくうえで
ご注意いただく点は以下の通りとなります。
○蓋は必ずお取りください。
○油の量は鍋本体の半分以下でご使用ください。
○油の温度は２００℃以上にならないようご注意ください。
その他、他材質のお鍋と同様に、
油を使う際には、絶対にそばを離れず、
離れる際には、必ず火を止めていただくなど、
ご注意いただけますようお願い申し上げます。
なお、ホウロウは熱の伝わりがよく、熱しますと、持ち手を含め大変熱くなりますので、必ずミトンや乾いたフキンをしっかりとお持ちいただいた上で 、ご使用くださいますようお願い申し上げます。
－－－－－－－－－－－－－ー－－－－－－－
ここまでが野田琺瑯さんからのお返事になります。
僕からの注意点としてはコンロの五徳によっては滑りやすい場合もあるので穴の小さな五徳や網に乗せると安定しやすいです。
ホーローを揚げ物鍋として使うことは可能ですが、使う際は注意点をしっかり守り自己責任でご使用をいただけたらとおもいます。
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vlog1話はこちらから↓
• 【一人暮らしの日常】１日の暮らし。vlog#1
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[@OKUDAIRABASE]

前回の動画はエビフライ作りました🍤 kzbin.info/www/bejne/qoqndKJ7o82se6c

[@YOYOTACOS]

揚げた後切ってる時の音が最高 同じポット買ってきた

[@tanilife4926]

土鍋で白いご飯、ホーローでサクサクのトンカツ、最高ですね〜🤭 トンカツが食べたくなりました。

[@10m03.]

okudairaさんのKZbinを見て、私もホーロー買いました🤩いい感じです✨ありがとうございます！

[@mkark-yv6ho]

日々楽しみに拝見しています。 私も白い琺瑯が大好きで このストッカーを以前から持っていたのですが、本当に「ストッカー」としてお味噌などを保存することのみ使ってきて、こういうふうに使うことを考えたことがありませんでしたっ！ いつも良い刺激を頂いています、奥平さんありがとう。❣️

[@sekokome]

我が家はこの丸型2つあります😊ひとつは味噌を入れて、もうひとつは揚げ物をあげたりして使ってます。野田琺瑯の容器で揚げるのが一番美味しくうまくできる気がするので、本当重宝してます！

[@user-ku6pm9kt6p]

夕御飯後に見たのにお腹が空きました！

[@kihathi]

こ、こんな時間になんて罪なものをアップするのですか…！！！　ガチで唾液出たｗ

[@user-pu8xg1uk8w]

陶器も目止めするんですね！ 奥平さんの暮らしの丁寧さが、じんわ〜りと伝わってきました。とんかつ…サックサクで美味しそうね☺️私も近々作ろー。

[@user-oo8se6cy6f]

私も野田琺瑯欲しくなりました～ とんかつとっても美味しそう😆

[@user-xh4cp6ss5v]

とんかつを揚げる時の音、 切る時のザクッ、ザクッという音、食欲をそそりますね。 音もごちそうのひとつ。 おいしそう〜。

[@user-rn6bo4kp7l]

サクッ、サクッと切る音 良かったです。 前回のエビフライも観ました。 トンカツ、自分もたまに作るのですが薄い肉で作ります。もしもお客さんとかに出したら、『薄っ！ケチってるな』とか思われると思いますが私は薄くて柔らかくて食べやすいのです🤤 おしゃれな動画ですね。

[@ytomi5507]

オクダイラ食堂に行きたいです♪

[@user-zh7iz1ef5u]

美味しいお料理が毎日食べられて本当にうらやましい！奥平ベース見ると、日々の暮らしの有り難さや幸せ感を再確認できます♡

[@user-sq7zg7tk1u]

あらまーっ四角の野田琺瑯買ってしまったー！ トンカツはヒレカツにすればなんとかなるかも（笑）

[@nullacht1532]

So toll 🤗😍 ….. super Video 😍😍😀👍

[@HATCH0730]

野田琺瑯こんな丸い形もあるなんて😲 トンカツも美味しそう🤤 器も良い感じですねぇ🙆

[@user-xb8sg9sj3m]

「目止め」という言葉を初めて知りました👀 また、1つ勉強になりました✨ ありがとうございます😊

[@OKUDAIRABASE]

新しい器を買ったときは是非😊

[@user-dd5vx1tg3v]

美味しそうなトンカツ😋 油の保管は常温？冷蔵庫？ 何回くらい揚げ物できるんでしょうか？

[@OKUDAIRABASE]

この季節は常温で保管しています！！ 2.3回ほどで油を変えます👌

[@charararahead]

おしゃれだけどフライ鍋は私は機能性だな。 とんかつは美味しそうだから明日の晩御飯はトンカツにする！

[@6taka25]

ガスコンロがすごく素敵だなと思うのですがどちらのメーカーのものですか？ 良かったら教えてください。

[@OKUDAIRABASE]

武蔵野製作所ですが、もう廃盤になってしまいました...🙇‍♂️

[@a._.yum1k0]

イモトアヤコさんの書籍を本屋さんで見かけてから、奥平さんに辿り着きました。この、ホーローの使い方、取り入れたいのですが、取っ手まで熱くなりますよね？どうなされてますか？

[@OKUDAIRABASE]

ありがとうございます☺️ 僕はミトン使って使用しています！

[@asmaa_vlog_85]

私は彼女のチャンネルを私のおすすめでランダムに見つけました。彼女はとても才能のある彼女の動画に夢中になっています。♥️🍡💗💕🍨🎂🥰💖🍧🍭💘🥳🎡

[@user-go2fo4yn2x]

以前から琺瑯で揚物をするアイデア気に入っていましたが丸型で少し大きいのがあるんですﾈ 早速私も五徳と購入したいと思います🤗

[@fumi3010]

すみません〜トンカツは一度に２枚揚げられたのですか？美味しそうですが、気になりました。

[@OKUDAIRABASE]

1枚ずつ揚げています👌

[@27868415]

Look gooddd

[@0.dmimify600]

こんな夫がおったら、仕事するけ毎日ご飯と育児お願いしたい

[@Mr.mushroom1014]

包丁を入れるときの音がたまらんʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ

[@OKUDAIRABASE]

サクサクでした😁

[@a_gain2496]

はじめましてコメントさせていただきます。 奥平さんの丁寧な暮らしに憧れ、いつも視聴させていただいております。この度、奥平さんのマネをしてホーロー鍋を購入し、揚げ物をしました。とても使い勝手が良く感激しております。 いつも綺麗な状態で使用する為の使用後のお手入れ法を教えていただけたらと思います。 動画期待してます。 お時間なかったら大丈夫です。😅

[@OKUDAIRABASE]

ありがとうございます☺️ 使用後のお手入れ方法は油を変える時以外ほとんどしていませんが、側面についた油は濡れた布巾で取り除くくらいです！！

[@a_gain2496]

@@OKUDAIRABASE そうなんですね！ご丁寧に返信ありがとうございました😊