Рет қаралды 850
Оладушки приготовленные по этому рецепту получаются пышным и вкусными, т в горячем, и в холодном виде. Они так же будут великолепной основой для чизбургера или бутерброда к завтраку.
Для приготовления оладушек понадобиться:
Фарш куриный - 700 гр
Сметана - 4 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Яйцо - 4 шт
Соль - 1 ч.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Перец черный - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 60 мл
Зелень, сыр или мелко нарезанные овощи по вкусу
Молоко или вода - 100 мл если тесто для оладушек получилось густое.
В глубокой миске соедините фарш, яйца, сметану и специи. Все хорошо перемешайте. Затем, небольшими партиями, добавьте муку и перемешивайте. Следите за тем, чтобы тесто не получилось очень густым, при необходимости добавьте немного молока или воды.
По желанию добавьте к тесту мелко нарезанную зелень, болгарский перец, сыр, помидор или обжаренные лук и морковь.
Выпекайте оладьи на хорошо разогретом растительном масле, по 2-3 минуты с каждой стороны.
#Оладьи #Куриныеоладьи #Фарш #Курица #Куринаягрудка #Мужикиуплиты