Old Artisan Restaurateur Kadir Usta's juicy meatball recipe / Main dish delicious Juicy recipe

[@emresur237]

Üniversitede okuyan kızım 1 haftalık tatile geldi onun için bu akşam yaptık bayıldı....Ailecek keyifle muhabbetle güzel bir akşam yemeği oldu... Çok teşekkürler güzel dost. Yüreğine sağlık

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@yağmursancak-f6d]

Ay gece gece fena halde canım çekti, yarın dolma var, diğer güne yapıcaz artık :) Birisi yorumlarda ''LEZZETE FISILDAYAN ŞEF '' demiş, kesinlikle haklı ! Şanla şerefle kazanılmış bir cümle ! ellerinize sağlık !

[@nefisanneyemekleri720]

Merhaba hayırlı sabahlar olsun çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık harika görünüyor yiyenlere afiyet olsun arkadaşım

[@semasonmez1133]

Çok teşekkür ediyorum birebir aynısını yaptım harika oldu ben önceden farklı yapardım sulu köfteyi yeniliklere açık olmak gerek onu anladım 😊

[@melih_akgun]

Harikasın kardeşim. Keyifle izliyorum seni.

[@serenard573]

Yaptım,bakalım begenirlerse devam..Bayıldıkkk şefimm ❤❤ tariflerinizle devam,pilavida baktim sizdenn mukelsiniz,kanal adina başarilar ve guzel tariflerinizi bekliyoruz.

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@niluferkokcay9978]

Harıkasınız ellerınıze sağlık hemen yapacağım 👏👏👏👏❤️❤️

[@onurhazinedaroglu5552]

Kaliteli tarifler

[@turankarahan]

Kıvamı gerçekten göründüğü gibi mükemmel olmuş Eminim lezzetide mükemmeldir Benim rahmetli anneciğim patates koymaz ama içine bir yumurta kırardı ballandıra ballandıra yerdik çok sık olmasa da Ben de sulu köfte yapıyorum ama ilk yaptığım sulu köfte senin tarifin gibi olacak Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@ozgekilinc4403]

Ağzım sulandı seyrederken. Yarın bunu yemek farz oldu. Teşekkürler 😊

[@ayselsahin9588]

Ellerinize sağlık.

[@rabiyekilinc4571]

Ellernize sağlık beyendim mutfakta denicem

[@burakcicek6004]

Ellerine sağlık harika oldu arada böyle tencere yemekleride bekleriz

[@mustafacek6994]

Bir çok tarifini keyifle yaptım keyifle dostlarla yedik teşekkürler .. not: anlatım ve ses çok iyiiii....🙃

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@nazikkafkas7904]

Koray eline koluna sağlık maşallah sana

[@ledlight6630]

Çok güzel bir tarif, ben bu sulu köfte yi bir türlü kıvamını tuturamıyorum ,hatta içi pişmez diye fırınlyorum ama gene evdekiler pek tutmuyor, bu tarifi en kısa zamanda deneyeceğim ,çok teşekkür ederim eline sağlık 🙏🥰❤️

[@susannazeus9518]

Mükemmel ellerinize saglik yiyenlere afiyet ols 🙋‍♂️🙋💞💞💞💕💞💕💞💕💞💕💞💕💞💕

[@aliyeuzun1285]

Süper

[@zerrinerol6745]

bu ara favori yemeğimiz ,eline sağlik koray şefim teşekkürler 👍❤️😊

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@ТюркянБекир]

Elinize salik

[@zuhaleksi8827]

Şahane oldu.ellerinize sağlık ben boyle yapmıyordum bundan sonra böyle yapacam

[@HuriyeTanış]

İzlerken bende böyle yapıyorum diye düşündüm ,yinede tarifi tam tamına uyguladım.Sizin ölçülerinizle daha lezzetli oldu.Sıkı takipçinizim zaten 🤓 daha çok ev yemeği tarifi verseniz ne kadar makbule geçer 🙏🏻

[@АлександраИванова-ц3ю5д]

Спасибо за рецепт. Здоровья и удачи вам . Особая благодарность за русские субтитры. Подписалась 👍💐

[@YemeklerSendenKCengel]

Welcome

[@АлександраИванова-ц3ю5д]

Спасибо дорогой 👍

[@seraparlat-on3ug]

Koray cnm seni izlerken kocaman bir tebessúm olusuyor tskler annem ellerine saglik..

[@MELISA_7.3]

Süper oldu süper

[@selcukicke1493]

Günülk dozumu aldım eline sağlık abi harika görünüyor

[@pasinpasin9778]

Harika oldu ellerinize emeğinize sağlık afiyet bal olsun Mersin'den Güllü selamlar

[@YemeklerSendenKCengel]

Mersine selam

[@aysedincer6170]

Sayende bugüne kadar yaptığım en lezzetli yemek oldu🙏

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@hulyakutlukaya4308]

Çok güzel oldu.Ellerinize sağlık

[@gulhansuzer9339]

Elinize emeğinize sağlık

[@bulentturan9989]

Yaptım, tarifinize de çok yakın oldu , harika oldu ellerinize ellerime sağlık

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@fuatsanl3094]

süpersin abi eline sağlık her zamanki gibi

[@betulkaya6307]

Merhaba Koray yine harika ,tiyatral, terapi tadında bir paylaşım olmuş. Sulu köfteyi çok severim uzun zamandır yapmıyordum hatırlattığın iyi oldu . Ellerine emeğine sağlık gerçekden nefis görünüyor .👌🥰🙋

[@sabriyekaratas6429]

❤harika görünüyor

[@mavikelebek4510]

Koray aklımdaki lavuğa tam da bunu yapmak istiyorum. Sen çok doğal birisin.😊😅😂👏🫶

[@Megoloman..]

🤔👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍çok iyi kış yemeği oldu

[@ahmetaktas7085]

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.AFİYET OLSUN.

[@turkananl9071]

👍👍 bırtane havuç koyuyorum bende aynısını yapıyorum süpersın

[@esroskesafos3533]

Topköfteeeee! Annem çok yapar yıllardır; bizim tarifimiz farklı. Annem bunu(böylesini) esnaflar yapardı dedi. Geçen gün de kendi tarifimizle yaptık. Terbiyeli suyunu da çok yerim ben. Bizde köfteler daha ufak, patates yok, suyu terbiyeli. Oh beee afiyet olsun; bu tarif de güzel

[@serenard573]

Tarifinizi verebilir misiniz?

[@esroskesafos3533]

​Goz karari yapiyor annem. Asagi yukari malz. mik. şöyle: 250 gr kıyma, kucuk boy ince belli çay bardağı ölçüsü ile kırık pirinç (kesinlikle kırık pirinç​ olacak), bir yumurtanin beyazı, tuz, karabiber, kimyon yoğuruluyor. İçine un konmayacak. Et dana eti olacak, orta yağlı dana kıyması olacak. Bir tepsiye yaklaşık bir küçük çay bardağı un elenerek konacak, tepsinin dibine dümdüz bu un yayilacak . Yogurulan kofteler bu unun ustune konacak. Bundan once puf noktasi: Kofteleri yogururken az miktarda sivi yag bir kucuk kaseye konacak. Parmak uclarimiz hafifce bu yag ile yaglanarak kofteleri yogurursak hem duzgun sekil alir hem de pirinc ile et birbirini daha iyi tutar, ozlesir. Bunlar kenarda unlanip bekliyorlar. Una tepsiyi sallayip iyice buluyoruz. Simdi diger asamaya gecelim. Bir tencereye bir orta boy sogan rendeliyoruz. Az once kullandigimiz kasedeki sivi yagi degerlendirebiliriz. Dilerseniz baska yag eklenebilir. Sogani hafif pembelestiriyoruz. 2 corba kasigi kadar salcayi (bizim tercihimiz biber salcasi) koyup az daha kavuruyoruz. Kofte corbasi olmayacak sekilde su koymamiz lazim. Annem az tuz koyup goz karari su koyuyor. 3 veya 4 su bardagi su koyuyor olabilir. Su kaynayinca kofteleri yapistirmadan ve suyu sicratmadan dikkatlice tencereye saliyoruz. Pistikten sonra dinlenmeye birakiyoruz. Dana eti oldugu icin biraz gec pisebilir. Iliklasinca yumurtanin sarisi ve yarim limon suyunu bir kasede cirpip yavas yavas tenceredeki sudan bu kaseye ekliyoruz ve terbiye yapmis oluyoruz. Iyice cirpip tencereye bu karisimi ekliyoruz.hafifce tencereye daigitip karistiriyoruz. Afiyet olsun @@serenard573

[@serenard573]

@@esroskesafos3533 tesekurlerrrr 💕🤩💕 inşallah bakıp deneyeceğim,annenizin ellerine sağlık

[@esroskesafos3533]

​​@@serenard573tesekkur ederiz, afiyet olsun. Parmak uclarimizi hafif yagliyoruz yogurmak icin. Tam avuc icimize de biraz yag degdirebiliriz ki yogururken (top haline getirirken) tam kivamli olsun.

[@ulkercakr5346]

Ellerinize sağlık Koray şefim harika görünüyor bende yemek yaparken sizin gibi kızdıklarım aklıma gelince hırsımı malzemelerden çıkarıyorum çok iyi geliyor rahatlıyorum.

[@selmaakn1042]

Süper cok beyendim elinize sağlık 😊

[@munevvertunc1934]

Elinize sağlık

[@mavikelebek4510]

Harikasın kardeşim. Eline, emeğine sağlık olsun.😊🎉

[@deryabakr2373]

Ellerine sağlık teşekkür ederim

[@رزرحمانی]

بسیارعالی ممنون از شما ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[@kraliceari387]

Sulu köfte kim sevmez ki❤ellerine sağlık Koray

[@YemeklerSendenKCengel]

He heytt

[@gulercildir191]

Ellerine saglik Koray oglum cok guzel gozukuyor. Nane yerine reyhani denemeni tavsiye ederim.

[@handanakgok5209]

eline sağlık fakirlerin dostu zenginlerin korkulu rüyası😂😂👏👏👏

[@hulyakelekci7480]

Valla çok güzel oldu, eline emeğine sağlık 🤗

[@kozalak3678]

ellerinize emeğinize sağlık 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@muallasarcoban4866]

Şükür kahve de geldi.... Çok kezzetli olmalı yemek😇

[@mavikelebek4510]

Harikasın kardeşim.😊🎉

[@yağmursancak-f6d]

Şimdiye kadar yediğim sulu köftelerin en lezzetlisi oldu, evdeki herkes bayıla bayıla yedi , o kadar beğendik ki, arkadaşlarımıza link attık hemen bunuda deneyin koray efsanesi diyerek :)

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@billurkaradag5121]

❤eline sağlık ablam.

[@guleruysal925]

Denerim çok güzel gorunuyor ❤❤

[@nalanunal4220]

Koray ben kıymanın içine bulgur koymuyordum artık bulgur koyacağım. Ellerine sağlık. Bide abone olmayanlar gizli gizli seyredip yemeleri yapıyorlardır. Abone olun kaçak seyredip hayran kalıyorsunuz. Sizi gidilerrrr

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@oykuylmaz6196]

Tencere yemekleri ❤👍💐 Teşekkür ederiz❤

[@ayhanaydin5810]

Ellerine sağlık koray can,hemen hazırladım maç ile süper olacak saygılarımla

[@ahmetsakall1381]

Yerinde ve zamanında edilen küfüre saygımız sonsuz. 🎉🎉Bir Trakyalı olarak biz çok söveriz arkadaş✌️😎. Yorumlarda kınayan olmuş. Onları da anlıyorum ama; Tekirdağ, Edirne, Kırklareli üçgeninde dost meclislerinde sövmek samimiyet göstergesidir. Tabii ki şartlar, mekan ve zaman öncelikli.. İnsan olanın kalbini kirmayız kırdıysak özür dileriz. O da insan kalabildiyse kucaklaşırız. Kucak dolusu sevgiler Koray. Sen iyi adamsın ❤

[@nurcangorkem9282]

Mmmmm

[@instantjuice7283]

Tabaktaki görünümü en kral lokantaların sunumunu bile 5'e katlar bence...Eline,emeğine sağlık sayın Şef'im...

[@raguelpapel2027]

Köfteler devemsi oldu yav😂😂😂😂😂

[@tayfunkorkut5963]

koray ; beşiktaş ta 1,5 köfte - piyaz - irmik helvası çaktım .üzerine yetmedi kokusu geldi diye yarım kokoreç ve turşu suyu . ve eser miktarda evde gömerim diye paket sütlü nuriye aldım . tam sütlü nuriyeleri çıkardım baktım video gelmiş seyrettim tabiki tüm reklamlarda dahil 😀 resmen ağzımın suyu aktı .hayaller kurdum acaba bu tarif sıcak ekmek arası nasıl olur .üzerine turşu takviyesiyle falan diye . sütlü nuriyeleri yiyemedim buzdolabında yerini aldı .

[@YemeklerSendenKCengel]

😀 ağzının tadını biliyorsun tayfun korkut

[@MELISA_7.3]

Ellerine saglik ❤😂😂😂❤❤

[@ناهیدمرادی-و2د]

❤

[@MELISA_7.3]

İnşallah seninle bir güün İstanbul da bulusurum ❤❤😂😂

[@MELISA_7.3]

Seni seviyorum Korayy

[@enesdemir9062]

Hocam kapiya biber veya diğer biberlerde koyulsa güzel olmazmiydi emeğinize sağlık çok güzel yapmışsınz teşekürler 🤗

[@YemeklerSendenKCengel]

Bu tarifi hiç bozmamak lazım ama tabi tercih senin

[@tansoluters7575]

Küfür yok, küfür bizi bozar. 👍

[@soneryaman785]

Koray hocam tarifleriniz mükemmel. Yanlız arkada çalan parçanın adı nedir? Saygılar.

[@menekseaksu560]

Teşekkürler😊

[@serapserap5354]

Yarın için mönü hazır. Teşekkürler şefim. Yanına ne yapsam ki?

[@YemeklerSendenKCengel]

Salata yeterli kalabalıkta pilav mis

[@serapserap5354]

@@YemeklerSendenKCengel çookkk teşekkürler...

[@semrababaoglu8332]

Pirinçli yapardı annem…

[@dilekdisbudak7592]

👑

[@cicekcicek464]

😂😂😂Koray süppeerrrsiinn

[@mystiquebrown]

Abim, beyaz un yerine başka bir alternatifin var mı?

[@Saruhani309]

😊😊😊😊😊

[@emineunlu1057]

Valla Koray sen bize lezzetli ve çok çeşitli çorba tarifleri de borçlusun tamammi

[@ugur2644]

Abi benim adım Uğur Çengel.Fethiye Karacaören köyüyle bi alakanız var mı?Ayrıyetten pideci usulü kiremitte kaşarlı köfte yaparsanız öğrenelim hocam.

[@YemeklerSendenKCengel]

Selam uğur Fethiye hiç akrabam yok

[@mavikelebek4510]

🥳😎👌

[@Yeninesilamca]

yaktın bizi akşam akşam

[@YemeklerSendenKCengel]

Biz zaten yanmisiz

[@ЕлмазАли-э6л]

Изглежда страхотно Много вкусно оооо 😊 Обичам такива ястия Благодаря за споделеното 😊

[@habibedogan6537]

Да ви е сладко😊

[@mavikelebek4510]

💯💢💥👏

[@fuatsanl3094]

abi on dakika çok değilmi :)) sabırsızım birazda

[@erdoganeroglu7670]

👏👏👏👏👏

[@mavikelebek4510]

😊🎉❤

[@barantoprak8691]

Rejim deyim karaciğer yağlanması var dedi az yapma diyorum😂😂😂 eline sağlık

[@YemeklerSendenKCengel]

Karaciğeri aldır yola devam et 😀

[@nesrinaltnkaraagac6470]

Şefim merhaba, tarifi tavuk kıyması ile yapabilirmiyiz. Teşekkür ederim

[@YemeklerSendenKCengel]

Beğeniyorsan olur

[@nil1721]

👌👌👌

[@fatihdemetgul7235]

Ali Koç bak buraya yaaa, neredesin?

[@hyau48]

Kayınvalidem köfteyi yoğururken de içine salça koyardı. ❤

[@ilarun2675]

👍 👏 👏 👏

[@filizbayat3505]

🌺🌺🌺

[@ahmetmurataksaray8636]

❤😃👍💯

[@yeterkarakas9987]

😋

[@birgulgulsen]

🌹

[@otantix1029]

❤👌

[@dogankulcu4232]

Ellerine sağlık kardeşim bide fenerbahçe iyi olsa❤❤❤❤❤

[@YemeklerSendenKCengel]

Looser var başında zor. Ali koc beni bulsun

[@MELISA_7.3]

😂😂😂❤❤❤❤❤😂😂😂

[@ayselaysel8354]

Köfteler cok buyuk oldu