"블루베리크림 케이크" 한판 순삭 가능 with 스메그 올인원 터치 오븐

✔✔✔✔✔레시피 자세히보기
Instagram
/ old___fashioned_
비지니스 문의 E-mail
[e-mail]
* 레시피 도용하여 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주셔야합니다. 인스타에 레시피 풀어서 올리지 말아주세요*
==========================================
여러분 안녕하세요!
역대급 블루베리 케이크 소개합니다! 아마 이 케이크 드셔보시면
제가 왜 역대급이라고 했는지 끄덕끄덕..
입에서 살살 녹아버리는 부드러움과 완벽한 당도, 상큼함.. 진심 JMT!
제발 만들어 보세요!!
저는 제누와즈랑, 블루베리 콩포트&소스는 전날 만들어놨고
다음날은 시럽&크림 만들어서 완성했어요.
최소 4시간~하루 냉장 숙성해서 드시면 치아 없는 분들도 드실 수 있답니다^^ 꼭!!! 이 레시피 그대로 만들어 보시는 걸 추천드려요!
부담스럽게 달지않아서 한판 다 먹을 수도 있는점 주의하시구요!!
==========================================
➡재료 15cm 높은틀
제누와즈 Sponge Cake
(기존 업로드한 레시피에서 약간 업그레이드 했어요)
달걀 150-155g Eggs
박력분 90g Cake flour
설탕 88g Caster sugar
꿀 7g Honey
소금 1g Salt
버터 20g Butter
우유 20g Butter
바닐라빈페이스트 2g Vanilla paste or extract
블루베리 콩포트/소스 Blueberry Compote
냉동 블루베리 220g Frozen blueberry
설탕 42g Caster sugar
(최소 설탕이니 더 줄이면 안됨)
레몬즙 18g Lemon juicy
시럽 Syrup
물 50g Water
설탕 30g Caster Sugar
레몬즙 5g Lemon juicy
블루베리크림 Blueberry Cream
생크림 380g Heavy Cream
크림치즈 72g Cream Cheese
설탕 35g Caster Sugar
블루베리소스 80g Blueberry Sauce
(영상을 꼭 봐주세요)
샌드&토핑 Assemble
블루베리 콩포트 100g Blueberry Compote
생 블루베리 150g 정도
제누와즈 만드는 더 디테일한 영상은
• [Eng Sub] 완벽한 제누와즈(공립법...
✔제누와즈- 블루베리콩포트/소스- 시럽-크림-조립 순으로 만드시면 좋습니다. 제누와즈 다음날 사용 시 꼼꼼하게 밀봉하여 실온보관 하시고 그 이후에 사용할 경우 냉동 보관입니다.
✔케이크는 반드시 냉장 보관이며, 3일안으로 드시는게 좋습니다.
✔제누와즈는 예열된오븐 160도에서 30분 구웠지만(스메그기준)인덕션, 광파 오븐은 10-20도 더 높이는 경우가 많으니 본인이 소장한 오븐을 잘 파악하세요.
"이 영상은 스메그 올인원 터치오븐광고를 포함하고 있습니다"
www.smegkorea....
==========================================
(쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다)
✔ 영상속 사용한재료
서울우유 동물성 생크림 (무가당)
크림치즈 link.coupang.c...
냉동 블루베리(이 제품 괜찮음) link.coupang.c...
생 블루베리- 이마트 구매
저울 link.coupang.c...
1호 분리틀 link.coupang.c...
케이크 돌림판 link.coupang.c...
아이싱 스패츌라 link.coupang.c...
"올드패션베이킹북 구매"
www.yes24.com/P...
link.coupang.c...
BGM정보
Music provided by 브금대통령
Track : Make Love Not War - • [Royalty Free Music] M...

[@findusat1601]

오늘 만들었는데 정말 정말 맛있었어요! 많이 달지 않고 정말 딱 맞게 맛있었음. 감사합니다 🥰

[@kkongchii_]

이걸로 제인생 첫 수제케이크를 만들어봤는데 많이 안달아서 어른들이 잘드셨어요 저번에 브라우니도 만들어서 지인들줬는데 반응좋았고.. 항상좋은영상 너무감사합니다 유튜브 오래해주셨으면좋겠어요

[@정우혁-b9p]

올패님 덕분에 블루베리덕후가 되어가는 우혁맘입니당ㅋ 넘 맛있어보여요😊 남편분과의 마지막 시식타임 에서 들리는 소리가 참 듣기 좋아용❤ 항상 좋은 레시피 감사해요 덕분에 주변분들에게 과분하게 칭찬과 사랑을😂ㅋㅋㅋㅋㅋ 받고 있답니다 주방에 하나하나 늘어가는 베이킹도구들 볼때마다 너무 흐믓합니당. 감사해요❤

[@yejij8424]

어제 엄마 생신 케이크로 만들었어요. 평소에 느끼한거 싫어하시는 엄마라 상큼 달콤한 블루베리 케이크 너무 좋아하시면서 맛있게 드셨어요. 진짜 맛있네요! 좋은 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다!❤

[@klee5745]

제 어머니는 블루베리맛을 공장출신(?) 디저트로 처음 접하셔서… 블루베리 혐오증(?)을 가진 분이신데요(그 특유의 불량식품스러운 맛과 향 ㅠㅠ) 요 케이크 드셔 보시더니 “나 블루베리 좋아하냐?” 라고 하시면서 크림까지 싹싹 긁어드셨습니다 😂

[@Pistachiopundit]

어머님 완전 김탄이세요😂😂😂

[@heeryeogood]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 웃고갑니다.. ♡

[@뵥뵥사랑]

진짜 너무너무 맛있어요 올드패션님은 정말 크림 천재야.... 크림치즈가 들어가서 끝에 약간 고소한 맛이올라오는데 그게 전반적으로 상큼한 블루베리랑 맛이 기가막히게 어울려서 계속 먹고싶은 맛이에요 ㅠ 사랑해요 엉엉 계속 벼루고 벼르다 시간나서 해봤는데 굳초이스 였습니다!

[@beepa__]

가족모임에 만들어서 가져갔는데, 만들어간 케이크 그 자리에서 다 해치운 적 처음이에요! 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다 😌

[@rrrockstarrr]

올패님 이 케이크 진짜 미쳤어요!! 오늘 엄마 생신이어서 주말내내 준비해서 만들어 드렸는데 가족들이 다 맛나다고 당도 최고라고 하네요! 소중한 레시피 감사드려용❤

[@ewk12345]

올드패션님은 만드시는것마다 다 너무 예쁘고 너무 맛있을것 같아요!!!☺☺ 평소에도 베이킹 할때 올드패션님 레시피로 만들어 먹는데 늘 성공적이고 진짜 너무 맛있어요 항상 감사해요❤❤

[@OldFashionedbakery]

저도 감사해요♥️

[@yslee2381]

지금까지 따라 해 본 영상중에 최고입니다 너무 맛있네요 감사합니다 올패님을 알게 되어 너무 행복합니다

[@안젤라-s9b]

넘 이뻐여 맛은 얼마나 좋을까여 먹을때도 기분이 좋을꺼 같아요 꼭 도전 해볼께여 잘 봤습니다~~^^

[@__yul.ji_]

영상 보면서 제누와즈, 콩포트와 소스, 시럽까지 만들었는데 벌써부터 기대되어요! 제누와즈가 참 예쁘게 나왔답니다. 식히고 얼른 완성하고 싶어요 :)

[@chireekwon975]

생크림이 살짝 오버휩 되어버렸지만, 정말 맛있게 먹었어요. 빵도 부드럽고 크림도 너무 달지 않아서 자꾸 먹게 되네요.좋은 레시피 고맙습니다 :)

[@함명호-w4i]

너무 고급지고 맛나 보여요~~^^❤ 금손 부럽습니다~

[@MozzareIla]

어머 올패님 ㅋㅋ 저 뭔가 이상하다 했는데, 시트>블루베리>크림 x2하고 마지막 시트 올리고 마무리했어야했는데 ㅋㅋㅋ 마지막 시트 위에도 블루베리>크림 올려주고 마무리 했네요 엄청 높아서 상자에 진짜 겨우겨우겨우 우겨... 넣었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@uyennguyenmaiphuong9310]

I’m so happy to find this channel. The cake looks so aesthetically pleasing and tasty.

[@purplose]

이 크림. 다음날 먹으면 더 맛있어요. ❤

[@camilletomer]

That looks amazing! So delicious! 😍😍😍

[@해-w5s]

우왕 며칠동안 블루베리케이크 엄청 찾았는데 ㅠㅠㅠ감사합니다♡♡♡♡♡♡♡

[@wiselykim511]

애기들 생일케이크 찾아보고있는데 블루베리케이크ㅠ 얼그레이 케이크 딱이에요! 내가 더좋아할거같지만ㅋ

[@갱지니-o6n]

선물용으로 만들고 짜투리 먹어봤는데 너무 맛있어요!! 다음주 엄마생신인데 또 만들려구요 ㅎㅎ 3호로 하려고 하는데 2배합하면 될까요..?

[@ДИША-я4ж]

여러분 냉동 블루베리는 원래 씼어서 먹어야 하거든요? 그래서 전날에 미리 꺼내두고 당일날 씻고 물기제거 하면 샌딩용으로 쓸 수 있어요!

[@ej__present]

백설탕 대신에 마스코바도 써도 될까요???

[@은미여-d9n]

진짜진짜 최고레시피에요. 정말 맛있어요. 자세한 설명까지. 랜선스승님 최고👍

[@민디-t8b]

콩포트할때 추가로 믹서기 안갈고 씹는느낌이 나게 써도 괜찮을까요~~?

[@린린-q8b]

선생님 제누와즈 레시피 첨에 넘 맛있었는데 두번째는 실패했어요ㅠㅠㅠ 다시 만들어보려는데 쑥제누와즈를 만들고싶으면 쑥가루를 몇g 넣어야할까요..?

[@ss.mermhz]

안녕하세요! 4시간 이상 숙성하는게 좋다고 하셨는데 금요일에 만들어놓고 토요일에 먹어도 될까요?

[@함명호-w4i]

돌아오는 아빠 생신에 직접 농사지어주신 블루베리로 케익 만들어드리고 싶어서 검색하다가 이 영상으로 답 정했네요~~❤ 오븐은 있지만 미니인데 제누아즈 가능 할지 걱정이네요 .. 혹시 오븐이 너무 근사해 보이는데 정보좀 알 수 있을까요? 크림치즈도요~~~😊😊 정보좀 부탁 드려보아요~^^

[@OldFashionedbakery]

@@함명호-w4i 안녕하세요! 미니도 미니 나름이라 제누와즈가 가능한지 답변이 어려워요! 지름 15cm 높이 7cm 틀이 들어가면 가능은 하겠지만 너무 작은 오븐은 윗면이 타기도해요:) 저는 스메그 올인원 터치오븐 사용중이고 크림치즈는 끼리나 르갈로 사용하고 있어요! 영상 더보기에 링크로 정보 확인 가능하세요!

[@함명호-w4i]

@@OldFashionedbakery 감사합니다~~^^

[@dongsamee]

보자마자 만들고 싶은 비주얼!! 조만간 만들어봐야겠어요 감사합니다 🫐🫐💜

[@arch3637]

베이킹의매력 빠져듭니다^^

[@둡잗]

와우 너무 맛있아 보여요😊

[@초록별-h8c]

아이싱도 잘하시고 즉흥 디자인도 예쁘네요.👍 제누아즈 레시피에 버터와 우유의 양을 조금 더 늘리면 어떤 변화가 생길까요?

[@OldFashionedbakery]

더 촉촉할수도 있고 섞는 부분이 어려워져서 초보는 더 힘들어 질수도 있어요! 맛 부분만 생각하면 조금 늘리시는거 괜찮아요.

[@옴뇸뇸뇸-d4v]

크림치즈는 그냥 빵에 발라먹는 스프레드식 필라델피아크림치즈 써도 되나요..??

[@soyeonkim6581]

와 이건 꼭 도전해봐야겠네요😂

[@윤진-y2k]

올드패션님! 먹기 하루 전날 만들고 냉장고에 넣었다가 먹으려 하는데 위에 콩포트같은 토핑은 모두 올려서 냉장보관 해도 괜찮은건가요!? 아니면 먹기 직전 올려야할까요!?☺️

[@OldFashionedbakery]

콩포트 올려서 냉장보관하시고 2-3일까지 맛있게 드실수있어요^^

[@윤진-y2k]

@@OldFashionedbakery 우아 넵!! 감사합니다🖤

[@decresendo-g2e]

안녕하세요! 오늘 이 레시피로 제누아즈 구웠는데 촉촉하게 잘 나왔어요❤️ 그런데 더워지는 날씨에도 실온보관을 해도되는지 궁금해요~! 올드패션님은 여름철 케이크 만드실 때 제누아즈 보관 어떻게 하시나용 ??

[@TheLoving1004]

안녕하세요 너무 맛있어보이네요 ❤ 혹시 2호로 할 경우 현재 레시피에서 얼만큼 더 양을 늘려야할까용?

[@강규리-j4o]

각 재료마다 x 1.44 를 해주시면돼요~!

[@mindoolre]

이 제누와즈 레시피를 2호 케이크틀에 해도 되나요??🙄

[@beriiO]

Absolutely beautiful!!

[@나라수]

제누와즈 왜 저는 높게 부풀지않을까요ㅜㅠㅠ

[@ddoi5242]

레몬즙은 생레몬을 즙내서 사용하세요??아니면 시중에파는 레몬즙 그냥 사용해도 될까요???

[@베이킹꿈나무-w3c]

벌써 기대됩니다ㅜ 근데 위에 데코에 콩포트랑 블루베리가 들어가야 전체 맛 밸런스가 맞을까요? 위에 데코를 다르게 하고 싶어서요

[@OldFashionedbakery]

위에 아니면 안에라도 조금 넣어야 상큼해요~

[@베이킹꿈나무-w3c]

@@OldFashionedbakery 감사합니다

[@sustainable-happiness]

빵이 잘 부풀어오르지 않는 이유는 뭘까요ㅜㅠ

[@jolieNivea]

So pretty!

[@chodang_is_dang]

올패님 저는 제누와즈 휘핑할때 리본이 선명하게 남을때까지 부피를 키워야한다고 들어서 여태 그렇게 해왔는데욥,, 저정도로 주르륵 흐르는선에서 멈춰도 괜찮은가요? 저정도로 휩하는게 촉촉함의 비결인걸까요..? 궁금합니다😢

[@OldFashionedbakery]

저도 흐르지는 않아요! 영상에서 말씀드렸듯이 블루베리 알갱이 때문에 아주 조금 덜 휘핑했어요! 알갱이가 있으면 아이싱하다 분리날 위험이 더 높아져요!

[@유리-u5x]

올패님 혹시 초코제누와즈로 하게되면 박력분70g 초코파우더18g 넣어주면 좋을까요!

[@산책길-u3h]

감사히 잘 보았습니다.. 그런데 혹시 블루베리 콩포트를 블루베리 쨈으로 대체해도 될까요? St Dalfour Blueberry 를 갈아서 사용해도 될까요?

[@발광머리앤-o7j]

혹시 블루베리 대신 라즈베리도 가능할까요? 물론 블루베리로 먼저 해먹을 거지만 라즈베리도 너무 좋아해서 여쭤봐요ㅎㅎ

[@OldFashionedbakery]

산도가 좀 달라서 레몬즙 조금 줄이셔야 될수도 있어요~!

[@heejoonchoi445]

올패님 블루베리콩포트 크림에 들어가는거 혹시 식혀서 일반 믹서기에 갈아도 되나요?

[@OldFashionedbakery]

네 근데 소량이라서 믹서기 돌리기 어렵지 않을까요..? 아니면 작은체에 비비면서 걸러서 으깨주는 방법도 좋을거같아요!

[@heejoonchoi445]

@@OldFashionedbakery 감사합니다 😊

[@jk-ug2hh]

영상에서 사용하신 크림치즈와 링크 남겨주신 크림치즈가 서로 다른데 선생님께서 사용하신 크림치즈는 어떤 제품인가요?

[@OldFashionedbakery]

엇! 저 르갈 사용했어요! 영상 링크를 잘못 올렸네요! 감사합니다☺️

[@jk-ug2hh]

@@OldFashionedbakery 답변감사합니다 르갈이외의 크림치즈 추천해 주실수 있으신지요?

[@OldFashionedbakery]

@@jk-ug2hh 르갈이랑 끼리 맛 비슷하구요, 필라델피아는 산미있어서 뉴욕치케 만들때 선호해요~

[@jk-ug2hh]

@@OldFashionedbakery 네~~감사합니다

[@berryp7346]

입덧은괜찮으신가요..오래오래해주세요😂애기야 잘버터줘 ㅎ

[@OldFashionedbakery]

많이 좋아졌어요! 걱정해주셔서 감사합니다 ^^

[@lee_n_flowercake]

박력쌀가루로 해도 되나요

[@야발라바히야모하이마]

ㅠㅜ정말 따라만들어보고싶은데 핸드블랜더?가 없네요ㅠㅜㅡ혹시 다른방법 없을까유..

[@Dlwjsgosemf]

냉동 블루베리 말고 생블루베리 사용해도 되나요?

[@jaemijang5022]

크림치즈는 없으면 안넣어도 될까요?🫐

[@OldFashionedbakery]

밸런스를 맞춘 비율이라서.. 안 넣으면 크림 설탕비율 조절하셔야해요~!

[@장현정-d5y]

똑같은 제누아즈 반죽을 컵케익틀에 구워도 결과는 같을까요?!

[@OldFashionedbakery]

온도와 시간조절 하시면 컵카스테라처럼 잘 나와요!

[@장현정-d5y]

@@OldFashionedbakery 감사합니다!!!

[@minhthu5848]

Yummy

[@gemapiquer6633]

Podría traducirse al español por favor? Gracias!

[@김정민-q6l]

케에크 위에 로즈마리로 장식한 건가용?

[@마리안느-c8s]

타임이예요

[@강진선-v1p]

바닐라빈페이스트 없으면 대체할만한게 있나요?

[@OldFashionedbakery]

생략하세요~!

[@강진선-v1p]

네^^ 감사합니다.

[@라님-p7c]

계란 온도를 안올려서 시트가 이상한걸까요?? 푹가라앉고 버석버석해요 ㅠ

[@maricelavillareal1923]

Delicious

[@apurrannaghar1597]

Fried cone

[@이유나-u2s]

올패님 진심 이 케이크 미쳤어요.. 동생 생일케이크로 만들었는데 먹어본 생크림케이크중에 제일 맛있어요 진심이에요 상큼달달 밸런스 최고.. 나중에 딸기나 라즈베리로도 꼭 해볼래요..♥️

[@Rosemary-vm2uh]

Thank you what a beautiful cake ❤

[@쿨쿨-x1b]

휘핑크림과 생크림을 같이 섞어서 사용해도되나요?

[@OldFashionedbakery]

가능합니다~!

[@가은최-v7i]

후기 남겨봅니다. 항상 믿고 보지만 어쩐지 사로잡던 영상미와 영상을 뚫고 미친듯이 부드러워 보이던 케이크, 그리고 4:25 *올드패션스럽게 너무 단정하지 않은 느낌으로* 이 개멋있는 자막에 빠져 꼭 만들어보기로 마음먹었던 영상인데요, 올패님이 제발 만들어보라는건 이유가 있으시더라고요. 왜 이걸 한판만 만들었을까 싶어요. /못만들어본 사람은 있어도 한번만 만들어본 사람은 없을겁니다/ 여러분 팁 드리자면, 케이크 하루 숙성하는 중간에 크림 맛보지 마세요! 숙성된 케이크 구경도 못하고 다 먹어치워서 사라져있을겁니다,,, 농담아님🫐

[@deepened7567]

영상 예뻐요 ❤ 마지막 “잘먹었습니다“나올 때 까지 흐뭇하게 봤어요ㅎㅎ 지난 번에도 말씀드렸는데- 영상 분위기 진짜 달라졌.. 터프..ㅎㅎㅎㅎ 케이크 사랑스러워요 부들부들 제누와즈도 이 레시피로 어서 만들어보고 싶어요! 장비가… 올패님이 쓰는 거 보니까 더 좋아보여요 ㅋ 광고효과 확실하네..ㅎㅎ 예쁘고 따뜻한 영상과 레시피 감사해요!! 몸 잘 챙기세요 ❤

[@OldFashionedbakery]

끝까지 시청해주셔서 감동..💓

[@lunatic1739]

세상에나.. 새콤달콤 너무 맛있어요!! 블루베리 특유의 향이 케이크랑 잘 어울릴까 싶었는데 정말 잘어울리네요.. 좋은 레시피 공유 감사합니다!🥰👍👍👍💗💗💗

[@jsmom-r7e]

이거 벌써 6~7번째 만들어 먹었어요. 특별한 날마다 무조건 블베케익이네요~ 레시피 올려주셔서 감사합니다. ❤

[@sniwlrkf]

블루베리 케이크 진짜 대박이에요 ㅠ 라즈베리 케이크도 만들었는데 제 입맛 기준 넘 시큼해서 손이 안갔는데 이건 물리지도 않고 달달 상콤 미쳤어요

[@강예지-j5e]

이거 정말 맛있어요 2번 해먹고 이번에 또 만들어 먹으려고 블루베리랑 크림치즈 시켰습니다 이런 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사해요 올패님😊❤

[@yong_jin_seok]

소중한 사람에게 만들어주고 싶을 정도의 완벽한 비주얼입니다...! 넘 이뽀요🫶💜

[@OldFashionedbakery]

감사합니다🫶🏼

[@이왈츠-u9u]

무슨일이에요,,,이거 진짜 너무 맛있어서 케이크 하나를 식구들이 저녁먹고 디저트로 먹는건데도 하나를 뚝딱하네요 ㅋㅋㅋ 진짜 최고 레시피❤

[@김다정-q1z]

이 레시피 제누와즈 진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바닐라빈 페이스트가 없어서 바닐라빈+바닐라 익스트랙으로 대체하고 제누와즈 4배합으로 만들어서 맛봤는데 점심 한끼 뚝딱..^.^ 난 맛만 보려 했다궁.. 진짜 퐁퐁 부드럽고 촉촉하고... 요 레시피가 제 맘속 1등이에요...... 먼저 올려주신 제누와즈 꿀팁 영상보며 주의해야 할 점 새겨듣고 다 같이 맛난 케이크 만들자구요~~~!!~!! 좋은 레시피 넘넘 감사합니다!!^^!!!! 구독할게요!!!!!

[@이효진-q5o]

친정엄마 칠순여행 기념으로 이거랑 초콜렛 케이크 만들어갔어요. 온식구들의 칭찬으로 너무너무 행복했어요^^ 고맙습니다 올드패션님!!

[@콩아롱아롱]

이거 진짜 맛있어요 만들어서 엄마랑 같이 먹었는데 느끼하다고 크림치즈 별로안 좋아하다는 엄마가 맛있다고 하네요 ㅎㅎㅎ 콩포트에서 살짝 헤매였는데 처음에 살짝 묽게 끓여서 다시 끓였는데 괜찮았아요 근데 저는 냄비가 살짝쿵탔어요 안타게 하는게 저는 어렵더라고요. 탄맛은 안 났어요

[@초이-g5v]

진짜 딱 뭐 줄이거나 재료를 대체하면 안 되는 레시피입니다🥹 항상 감사해요 그런데 저는 콩포트에 블루베리 식감이 좋아서 갈지 않고 썼더니 다음날 멍든것처럼 울긋불긋 하더라구요..갈아서 사용하면 저렇게 색이 일정할까요..?

[@An_yeobeen]

영상에서 너무 맛있어보여서 친구 생일케이크로 해주고싶어요! 진짜 너무 예쁘다(도시락케이크는 계량을 어떻게 해야하나요ㅠ 1/2정도 하면 될까요??)

[@user-bijougsg]

오버휩되어서 생크림 질감이 크림치즈마냥 되었는데도 맛있네요.. 맛은 있었지만 너무 아쉬워요 다음엔 꼭 조심조심 휘핑해야지!!

[@로하-y5m]

동생 생일케익으로 만들어줬는데 대성공이었어요!! 너무너무 맛있었습니다😍 레시피 감사합니다❤ 케익 덕분에 더 행복한 생일파티였어요!

[@김수정-u5q9y]

안녕하세요 ❤ 저는 2호로 하고싶은데 제누와즈 ,잼 , 생크림 다른 건 어느정도로 양을 늘리면 될까요? 일요일 고모부생신에 만들어 드리고싶은데 대가족이라 1호는 턱없이 부족할것같아요😂😂

[@OldFashionedbakery]

모든 재료x1.5배 하시면됩니다!

[@김수정-u5q9y]

감사합니다❤️❤️❤️

[@휘뚤마뚤-r4h]

아부지 생신때 만들어서 넘 맛있게 먹었어요^_^ 위에 콩포트 올린게 상큼해서 좋았고 하루숙성하고 먹으니까 진짜 더 맛있네요! 생크림 남은거로 크림 더 만들다가 분리된거는 좀 아쉽지만 담에는 조절잘해서 만들어보려구요~좋은 레시피 감사합니다

[@김람쥐-m2m]

색감 무엇😍 원래 올패님 제누와주 넘 촉촉하고 맛있는데 더 맛있어졌다면 이건 새콤달콤 촉촉 미쳤따아!!!!! 혼자 다 하시면 어쩌나요❤

[@hhhhyy8069]

이거 진짜 맛있어요!!!!

[@user-Gogohome]

오늘 실습끝나고 집에 와서 만들려고 쿠팡으로 재료 다 주문 해놓았어요 저번에 얼그레이갸또쇼콜라도 주변 사람들이 맛있게 먹어줬는데 이번에도 올패님 믿어 의심치 않습니다!!! 항상 맛있고 예쁜 케이크 레시피 올려주셔서 감사드려요 앞으로도 많이많이 올려주세요:-) 언제나 응원하겠습니다😆

[@user-Gogohome]

후기 올리겠습니다! 가족중에 케익 안좋아하는분이 계신데 그분이 크림까지 싹싹 긁어 드실정도로 모두들 정말 맛있게 먹었습니다❤ 올패님 감사드려요!!

[@야옹미-g5f]

올드패션님이랑 이웃집친구면 좋겠어요 😂❤

[@윤다솜-g9c]

맙소사 ....💜 동생 생일케이크 확정입니다 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

[@OldFashionedbakery]

동생 부러워요..🥹

[@윤다솜-g9c]

@@OldFashionedbakery 저는 머지 않아 태어날 올패님 아가가 더 부러운걸요 ,, 나와보니 우리 엄마가 베이킹 천재만재❗️🍰🍪 순산하시는 그 날까지 늘 건강하시구 행복하세요❣️❣️

[@smj895]

오븐까지 같은데..시트가 많이 뻑뻑하고 케이크시럽도 시큼해서 전체적으로 맛이 시큼하더라구요..대채 왜그러는 걸까요..?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ시트가 뻑뻑한건 왜그러는건지 너무 궁금합니다..ㅠㅠㅠ3번 만들었눈대 3번다 뻑뻑해요..😢😢😢슬퍼요ㅠ너뮤너뮤..

[@Leah-yl9pd]

생일케이크로 셀프로 만들어 시댁식구들과 함께 먹었는데, 본인 생일땐 직접 만들지 말어 우리가 사올께 하셔놓고 한입 맛보시더니 이래서 이제는 시판 케이크 사먹을수가 없다며ㅋㅋㅋ남김없이 순삭된 케이크입니다^^

[@박주현-t7u]

혹시, 하루이상 숙성하는게 가장 좋다고 하셨는데, 케이크 먹기 3일전에 만들어놓는거랑, 당일에 만드는것 중에 뭐가 더 나을까요?

[@Kingscrown2him]

혹시 설탕 대신 알루로스나 스테비아 사용 해도 되나요? 아빠가 당뇨시라… 생일 케잌으로 만들려고 하는데…

[@saint_adela]

저 냉동블루베리 산거 어떻게 아시고..🤭 단면 정말 예술이에요. 도장깨기 목록에 넣겠습니다😋

[@Jerhero3]

올드패션님! 항상 좋은 레시피 감사합니다❤ 혹시 실례가 안된다면 마지막 데코단계에서 사용되는 잎은 어디서 구매할 수 있을까요??

[@MozzareIla]

이 제누와즈 레시피로 딸기케잌 만들어서 바로 흡입했는데 너무 촉촉 부들부들한 제누와즈였어요 진짜 대박❤ 딸기케잌 레시피도 올패님 레시피로 했는데 계속 제누와즈 미쳤다 하면서 먹었어요 진짜 굳 오늘은 어머니와 내일 식사 하기로 해서 블루베리 케잌 만드려고 제누와즈 또 굽는 중입니다❤❤❤

[@영이-y7j3j]

겉에는 생크림 아이싱하고싶은데 블루베리소스빼고 해도되나요?ㅠㅠ

[@배추언니]

혹시 2호사이즈로하려면 몇배해야할까요?ㅠㅠ

[@rnjsmim]

2호틀로 하려고 하는데 제누와즈 레시피 1.5배합으로 하면 될까요~??!

[@yoonddigoo]

이렇게 맛있어 보이고 예쁘기까지 하면 진짜 안 만들 수가 없어요 ㅠㅠㅠ ❤

[@summersong0713]

왜 아무리 해도 계란 휘핑이 볼륨감없을까요? 걍 물같아요 ㅠㅠ 뭐가 문제죠