сваренная смесь должна созревать примерно часов 10 в холоде атолько потом взбивать И когда поставили замораживать периодически еще взбивать Эконом-без сливок только молоко желательно домашнее пожирней Ванилин обязательно по госту если претендуете на гост Вместо яиц можно просто 1ложку муки И вот вам мороженое из детства Бывший мастер по произ-ву мороженого
@СветланаЮрьевна-б9я5 жыл бұрын
Людмила. Подскажите пожалуйста, раньше было мороженое в автомате,, гладкое,'' такое мягкое.можно ли добиться такого результата в домашней мороженице?
@людмилакришталенко-л5ъ5 жыл бұрын
на заводе молоко для мороженого проходило через гомогенизатор Это аппарат который разбивал молоко на мельчайшие частички и поэтому мороженое получалось нежное А в домашних условиях я не знаю как этого добиться Я тоже часто делаю дома мороженое но все равно оно имеет крупную фракцию и грубоватое
@Ange_Lina.5 жыл бұрын
Людмила, а что правильно : яйца или мука ? Я делала пару раз дома по рецептам, всё равно нифига оно не такое, как было когда-то.
@людмилакришталенко-л5ъ5 жыл бұрын
Мука или яйца все равно -это просто разные рецепты У меня получается такое только консистенция погрубее
@людмилакришталенко-л5ъ5 жыл бұрын
и молоко и сливки и все остальное все смешать и потом сварить или довести до кипения а потом на созревание на 10 часов прблизительно (точно непомню время давно это было)в холоде и потом взбивать и в морозилку Периодически взбивая На заводе сразу смесь заливают во фризер который сразу морозит и взбивает и выходит такое вкуснейшее мягкое мороженое Я сама закаленное мороженое могу осилить только 1 пачку а мегкого могу слопать почти килограмм сразу
@СергейИванов-й5х2х5 жыл бұрын
Ребята, у человека нет одной руки, а она еще ролики снимает на интересные темы. Мир вам.
@OLG122015 жыл бұрын
Сергей, спасибо!
@МаксонКалбасон-е4э5 жыл бұрын
@@OLG12201 извините я так и подумал что руки или кисти нет сори покажу своей жене пусть сделает попробуем всей семьёй лайкосик вам
@tamerkross19535 жыл бұрын
Сергей а вы как поняли что у нее нет одной руки?
@separasiv5 жыл бұрын
@@tamerkross1953 по отражению в ложке.
@glazastjy5 жыл бұрын
@@OLG12201, счастья вам! Спасибо за рецепт.
@olyaolya39785 жыл бұрын
Благодарю Вас, милая женщина, за рецепт настоящего мороженого из детства! Дай Бог Вам здоровья и благополучия!
@70435235 жыл бұрын
Захотелось приготовить немедленно. Нет слов, просто КЛАСС!
@АнастасияУстинова-и9ц4 жыл бұрын
Что то как то не все понятно
@okidoki76674 жыл бұрын
Если кто не в теме, эти ГОСТ Ы слизаны Микояном у американцев
@РодныеЛица-э4к3 жыл бұрын
@@okidoki7667 А не похуй ли? Хоть у марсиан. Главное для ЛЮДЕЙ, а не для офшоров.
@gamecat59223 жыл бұрын
Ну да у неё уже зарплата через ютуб
@galinalee62275 жыл бұрын
Не знаю,как мороженое,но от комментариев получила огромное удовольствие!))) спасибо остроумным людям за юмор! Пока читала,забыла,что готовим))) Вам, конечно, спасибо за рецепт!
@Marina-co6bf4 жыл бұрын
Самое вкусное мороженное я ела в Москве в 1977 г. Особенно вкусное было в ГУМе, до сих пор помню его вкус. Больше такого мороженного я нигде не ела.
@СуверенНатальяМонарх2 жыл бұрын
нет, самое вкусное мороженое пломбир было у нас в Риге,в моём детстве, полностью натуральное, продавали перед входом в парк на перекрёстке улиц Свердлова и Стрелниеку.Мы все збегались со своими копейками в очередь и ждали привоза .Накладывала продавщица из ларя шариками во вкусные вафельные стаканчики( не мокрые!) и уплотняла, чтобы полная порция была.
@Imk463195 ай бұрын
Самое вкусное было мороженое по 48 коп
@УмарМагомадов-н3й4 жыл бұрын
Помню пломбир за 18 копеек и ещё помню вишнёвое мороженое в бумажных стаканчиках слегка с кислинкой по 12 копеек... а еше булочку за 4 копеек с пломбиром как на вернёшь и счастье было😀😁
Фантазер, 19 коп. пломбир и булочки по 3 и по 5 коп. сайка и рогалик 6 коп.,батон 22коп.
@НатальяЦюняк4 жыл бұрын
Благодарю, с таким душевным теплом, сделанное мороженное, конечно же вкусняшка.!
@OLG122014 жыл бұрын
Наталья, здравствуйте! Спасибо!
@НайлеАлиева-ч1я3 жыл бұрын
Пока были маленькие детки спасалась этим рецептом... классно,вкусно,бюджетно.
@OLG122013 жыл бұрын
спасибо
@ЛарисаРогачёва-п6ш5 жыл бұрын
Вот умничка, Олечка! Спасибо огромное, так давно искала такой рецепт!!! Обязательно приготовлю! Всё натуральненькое, родное! Здоровья и благополучия вам и вашей семье!
@OLG122015 жыл бұрын
Лариса, спасибо большое!
@igorstoyan7711 Жыл бұрын
4 ноября 1937 года на американском оборудовании по оригинальной рецептуре "Chicago's ice cream Vanilla" выпущено мороженое "Пломбир" ,которое привез Анастас Микоян.
@idol8885 жыл бұрын
Я люблю мороженное есть теплым, когда оно полежит мин 25, я его съедаю. Я бы эту смесь выпил сразу после изготовления.
@alray97685 жыл бұрын
В СССР интернета не было, а все остальное было (я не про деньги). Было время когда лично у нас была корова, 7 овец, 2 поросенка, куры, кролики, огород трактором пахали, настолько большой был. Вот тогда бы знать что и как готовится, хотя мне лично хватало стакана молока и горбушки хлеба, чтоб день летать с друзьями по селу и окрестностям на велосипеде. А сейчас все есть (я не про деньги), но нет ЛПХ, еды полно, но нет сытости от нее, вернуться бы в деревню, да здоровья уже нет. В общем, кто пожил в те времена в деревнях и селах, тот поймет меня.
@krovlydonbassa5 жыл бұрын
Спасибо скажи родителям, То не ссср тебя в тепличных условиях содержал, а мама папа...позаботились...
@zhanpolbepol5 жыл бұрын
Это называется детство. Забот нет, родители молодые, времени полно, бабушки, деды живы и тоже ещё не старики. А молоко и горбушка хлеба они и сейчас вкусные - не поешьте с утра до вечера. Просто после всего изобилия еды и вкусок (и натуральных и химических) сейчас они уже не так вкусны.
@zhanpolbepol5 жыл бұрын
@@krovlydonbassa Да вы правы, если раньше кто держал скот, то это не заслуга СССР, это сами люди вкалывали - картошка, яблочки, помидорчики, огурчики, яблочки, яйца - всё было своё за счет старшего поколения. Сейчас это всё надо покупать, если сам не выращиваешь. Раньше в одних штанах и куртке по 10-15 лет ходили, а старшее поколение и до сих пор ходит.
@samxam97365 жыл бұрын
"но нет ЛПХ" как это расшифровывается?
@alray97685 жыл бұрын
@@samxam9736 личное подсобное хозяйство (огород, коровы, овцы и т.д.)
@allazhelnova51093 жыл бұрын
ОЛИЧКА ! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВКУСНОЕ ВАШЕ МОРОЖЕНОЕ ! ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ , СЧАСТЬЯ И ВСЕХ БЛАГ !
@OLG122013 жыл бұрын
Алла, спасибо большое! Вам и вашим близким здоровья!
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Мы чувствуем себя лучше, зная, что не причастны к страданиям невинных существ :)
@ЕленаДоценко-л1м3 жыл бұрын
Спасибо, люблю рецепты советского прошлого, когда люди питались настоящими продуктами. Завтра испытаю козьи сливки.
@НаташаАнашко4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт я помню пломбир у нас он стоил 19 коп. Обязательно приготовлю а вм здоровья и всех благ.
@СветланаСмирнова-с6я2 жыл бұрын
Дай Бог Вам здоровья на долгие годы сейчас прекрасный и вкусный,нежный,натуральный,детский вкус мороженого, спасибо
@andys62672 жыл бұрын
Спасибо за труд
@Vlad220519695 жыл бұрын
А теперь плиз хочу вспомнить знакомый вкус с детства варёной сгущенки, особенно той которая капала с потолка после взрыва банки! :-) А еще жареного сахара в чайной ложечке, которую долго лизали. Вкус жжёного сахара до сих пор помню.
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
практически все промышленно приготовленные виды пищи содержат сахар, белую муку, жир и соль.
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Молочные продукты повышают риск развития хронических заболеваний.
@Vlad22051969 Жыл бұрын
@@МарияКузнецова-л7с Особенно их отсутствие
@Татьяна-л8т4л11 ай бұрын
@@Vlad22051969точно👍👍👍
@ИринаГорбенко-г3с5 жыл бұрын
Олечка Спасибо Вам за рецептик, обязательно приготовлю, это то что я искала, А то Умники пишут всякую чушь. 👋💐💯🤗💥
@ПриветПривет-ш8ю5 жыл бұрын
Офигеть😃👍👍👍 Спасибо за рецепт!!! Мне хоть и 12 лет, но мне помогли приготовить этот пломбир, я попробовал и он оказался вкуснее современного пломбира
@VolodkaBobovich Жыл бұрын
Сливки 33% 0.5л, лупани банку сгущенки, взбей и заморозь. Офигеешь ещё больше.
@НатПол-д5к5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я в детстве так мороженое пыталась варить, только без сливок, с тех пор лет прошло немало, надо будет теперь попробовать из козьего молочка.
@ЕкатеринаКузнецова-ы6ф4 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.
@alexpota90395 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! На самом деле здорова что в наше время можно найти советский рецепт мороженого.
@argoss93 жыл бұрын
Советский??? Наивные люди. Почитайте хотя бы Википедию. Рецепт американский, первое оборудование тоже, которое в 1936 г. Микоян привёз из Америки.
@Dverio5 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Ольга! Смотрел как пацан примерно 37 -39 лет назад , когда мы стояли и ждали у автомата в который заливали молоко , спустя какое то время в бумажные стаканчики выдавливали мороженое, ели палочками, и счастью не было предела. Попробуем обязательно! Я знаю что очень вкусно!
@OLG122015 жыл бұрын
Михаил, спасибо большое! Мы частенько варим))) Магазинное небо и земля...
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Каждый раз, потребляя продукты животного происхождения, мы участвуем в причинении страданий животным без хорошего повода. Когда дело касается животных, мы все оказываемся живодёрами. Мы все участвуем в том, что неотличимо от корриды. Когда речь заходит о животных, мы страдаем от моральной шизофрении.
@Sunshining555 Жыл бұрын
@@МарияКузнецова-л7скакие страдания от использования молока, яиц?
@ЛюдмилаТихолаз-у1п11 ай бұрын
Где это такие автоматы стоя ли и их заливали молоком в нашей стране я лично не помню такого вСССР.
@Dverio11 ай бұрын
@@ЛюдмилаТихолаз-у1п у нас в в посёлке было две столовые, заводская и леспромхоза, в каждой стояли. 1982год
Спасибо Огромное!Здоровья,Счастья,Радости,Удачи и Благополучия!Храни Вас Господь Бог!!!
@OLG122014 жыл бұрын
Нина, спасибо большое! И вам здоровья!
@ЛюбаРоманенко-у2д4 жыл бұрын
@@OLG12201 хочу попробовать заменить обычное молоко на топлёное. Думаю будет тоже вкусно.
@ЕленаГребеньщикова-ъ7э3 жыл бұрын
спасибо за рецепт детки мои в восторге
@ecosweet4 жыл бұрын
Спасибо, готовлю мороженое уже лет 7 и иногда поглядываю чужие ролики. Посмотрела с удовольствием. Счастья вам, мира и здоровья!
@OLG122014 жыл бұрын
Спасибо и вам здоровья!
@slade1111115 жыл бұрын
Тот случай, когда сливки в магазине дороже готового мороженного
@OLG122015 жыл бұрын
Все верно) В мороженом из магазина нет сливок и всего остального натурального) есть пальмовый жир и сухие сливки с Белоруссии...
@slade1111115 жыл бұрын
@@OLG12201 Или вообще просто пальмовое масло с водой.
@sergeiivanoch14835 жыл бұрын
мороженное из пальмового масла,если бы из сливок,то стоило бы мороженное как мясо.
@АнтонМамедов-м3и5 жыл бұрын
sergei ivanoch да оно так и стоит, как мясо.
@ЕвгенийМ-ъ4ц5 жыл бұрын
sergei ivanoch оно и так стоит дороже мяса,даже сделанное из пальмового масла.
@Леонидов-з1ч5 жыл бұрын
Всё ,я пошёл за козой
@ВладимирЕгоров-я6п5 жыл бұрын
Корова нужна!
@oksana68.5 жыл бұрын
@@ВладимирЕгоров-я6п зачем корова?Козы достаточно
@demien0115 жыл бұрын
иди, только вот когда окажется, что козий привкус бесит невороятно, будет поздно
@SergeyGol345 жыл бұрын
Учебный центр EUROPA Английский в Серпухове ну тогда козий сыр будет делать)))
@АкжаниДарын5 жыл бұрын
😂😂😂
@КТОЯ-р1в4 жыл бұрын
Как же приятно что остались еще рецепты натуральных продуктов..
@lyudmilalomakina4014 жыл бұрын
Спасибо большое ,вкус детства мороженного забыть невозможно ,приготовлю обязательно
@OLG122014 жыл бұрын
Спасибо
@Маняшка_053 жыл бұрын
Люблю простые рецепты простых людей,готовят как дома👍😊
@OLG122013 жыл бұрын
спасибо
@БемБакирова-к8ъ5 жыл бұрын
Спасибо просто супер класно ☺🙏🙏🙏💋❤👍👍👍👍👍👏
@ЛораКалиякова-щ4х4 жыл бұрын
Доброго времени суток всем,кто хочет мороженое!вчера нашла этот рецепт,время было позднее,но мне так понравился этот способ приготовления,что я не поленились и, среди ночи, всё-таки сделала это замечательное мороженое!сегодня ,придя с работы , попробовала... результат превзошел все ожидания! оооочень вкусно, действительно пломбир! быстро легко и очень вкусно!молоко домашнее,но сливки 33% магазинные.огромное спасибо, хозяюшка!
@OLG122014 жыл бұрын
Лора, спасибо!
@РаисаКамалова-х9х3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Надо сделать! Давно мечтаю о таком мороженом!
@Zaratul5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Так, как коровы своей нет, цена ингредиентов сопоставима с ценой на мороженое (натуральное - чистая линия, но и цена высока), но своими руками всегда вкуснее, буду пробовать. Как сделаю через неделю - отпишусь о результате, как и вывод напишу - то или не то. Кстати ниже в комментариях есть ещё 3 рецепта, от самого простого (сливки+сгущёнка) до чуть сложнее (добавить желатин и варить смесь 5 минут при 85 градусах), так вот протестируем и эти, после сравним). Готовить буду на даче, там привозят фермеры со своих коров и сливки и молоко, магазинные ингредиенты не столь натуральные.
@tatianaleonova92853 жыл бұрын
Огромное спасибо за видео, но хотелось бы рецепт под видео сколько чего надо. Спасибо
@ТаняПривет-ю5ш3 жыл бұрын
Классно, спасибо за рецепт. Обязательно попробую.😇😺😸😻😻😻
@ИринаАнаньева-з2ч3 жыл бұрын
Оленька храни вас Гоподь, здоровья вам и всего хорошего, спасибо за рецепт уже не терпится попробовать👍
@OLG122013 жыл бұрын
Ирина, спасибо большое
@amarettoamaretto15593 жыл бұрын
Спасибо,большое!Здоровья и Счастья-Вам!!!
@MsJAWA3506344 жыл бұрын
здраствуйте,а как пастерезацыю сливок делали? по подробней можно?или магазинные если купить их нужно будет пастерилизовать?они вроде пастерезованые будут,
@OLG122014 жыл бұрын
Здравствуйте! Магазинные не надо. Домашние на водяной бане до 85С нагреваете и 10 минут ждете, потом охлаждаете.
@MsJAWA3506344 жыл бұрын
@@OLG12201 спасибо !
@ИринаБирина-ж3ж5 жыл бұрын
Кто интересуется мороженным. Смесь ( по научному) нужно держать на огне до 85 градусов. Потом снять и быстро охладить.На ночь в холодильник -для созревания. И обязательно стабилизатор- желатин.На эту порцию 5-7 грамм. У меня есть мороженница и я долго искала рецепт пломбира по ГоСТУ 41 года . Нашла в старых книгах. Уже два году наслаждаемся настоящим пломбиром. Рецепт из книги ; 2 желтка, 200 гр сахара, 100 грамм молока, 5 гр. желатина. Сливки 30% -500 гр. Технология как предлагает автор.
@vadimbutkeyev23175 жыл бұрын
Вы в мороженнице готовите?
@ИринаБирина-ж3ж5 жыл бұрын
ДА!!!
@ИринаБирина-ж3ж5 жыл бұрын
У меня есть еще рецепт мороженного по Госту 1952 года со сгущенным молоком. Если кто-то захочет выставлю.
@vadimbutkeyev23175 жыл бұрын
@@ИринаБирина-ж3ж хотим🤗
@ЛідіяКольга5 жыл бұрын
В холодильник на ночь ставить смесь,которую на плите варили, желатин в горячую сесь добавлять?
@tanyatanieva53353 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ!СЧАСТЬЯ,ДОСТАТКА В ДОМЕ И ВСЕХ ВАМ БЛАГ,ВЫ УМНИЦА!👍🤝🌹🌹🌹
@OLG122013 жыл бұрын
Спасибо большое!
@vitalyivanov72284 жыл бұрын
спасибо за рецепт.. попробую сделать как ВЫ написали.хорошо обьяснили..
@pr76954 жыл бұрын
Спасибо за этот прекрасный и простой рецепт! Вчера сделала! Оооочень вкусно получилось. Теперь буду экпериментировать с фруктовыми начинками!
@OLG122014 жыл бұрын
Спасибо
@furkankarabas61092 жыл бұрын
Hote bı Vı skajite pojaluysta, skolko min vzbit nado slivki, i potom slivki vmeste smesyü kotoroyu varili, i sama smes do zagusteniye varit nado govorit, as zakipet doljna eta smes, i slivki skolko prosentov nado, v magazine kupim a gde je eşe, zaraneye spasibo 🤗🇹🇷
@майяиванова-ь8й2 жыл бұрын
Добрый день. Объясните пожалуйста, поставить сливки пастеризоваться, э то как? Нагреть или довести до кипения, закипятить? Что конкретно нужно сделать?
@minurasinko34594 жыл бұрын
Благодарю ❤🙏💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@МаргаритаПетровнаГрачева3 жыл бұрын
Большой поклон мастеру. Не за рецепт, а за жизнелюбие! Почитала коменты и от души насмеялась. Наш народ на "понял " не возмёшь, в плане : любят зацепиться. ..Речь идёт о мороженом, но перешли плавно в оскорбления, устроили форум по русскому языку. Но очень ценю тех, кто умеет с юмором вставить свой комент. Конечно, без сомнения, что козни сливки и молоко по полезности и усваиваемости человеческим организмом ,в приоритете. Но не помню такого мороженого! А так мастеру спасибо. Зато в комментариях столько дельных советов и поправок. Ну И...Товарищи! Разве дома воспроизведёшь производственный процесс? Нет, конечно! Так что будем наслаждаться домашним мороженым!
@OLG122013 жыл бұрын
Маргарита, спасибо большое. Ну и мороженое с козьего молока продается во многих магазинах нашей страны. Просто внимание на этикетку мало кто обращает.
@БюроЮридическое4 жыл бұрын
Супер! Спасибо вам за замечательный рецепт!
@OLG122014 жыл бұрын
Спасибо
@galinademidenko4102 Жыл бұрын
Огромное спасибо, очень хорошо,что без муки или крахмала.
@ИванИванов-ч1э2х4 жыл бұрын
Ольга, для крем-брюле нужно вареной сгущенки добавить?
@olenatayts98914 жыл бұрын
Большое спасибо, сегодня же сделаю .
@ОляЛямина-л3н5 жыл бұрын
Спасибо Ольга вам,попробую сделать думаю очень вкусно будет, и с видео все нормально по порядку понятно!
@OLG122015 жыл бұрын
Спасибо
@khatiraabutalibova37804 жыл бұрын
Yes . Yes I all so remember that ice cream!👍🏻👍🏻😄💕💕
@OLG122014 жыл бұрын
Спасибо!
@КонстантинДонской-х2ю5 жыл бұрын
Выглядит весьма хорошо. Попробую приготовить. Спасибо!
@Marija23024 жыл бұрын
Дай Вам БОГ здоровья!
@OLG122014 жыл бұрын
Спасибо большое. Вам тоже здоровья!
@madamimpossible57834 жыл бұрын
ух ты! хороший рецепт! буду готовить ) спасибо автору канала за полезный и классный рецепт )
@natvas36745 жыл бұрын
Огромное спасибо за ваш труд, какраз делаю
@barmalei775 жыл бұрын
Благодарю Вас! Эти рецепты особенно ценны на сегодняшний день, когда настоящего ничего в магазине не купить. Добра, мира, здоровья и радостей Вам!
@НатаКопустина4 жыл бұрын
Так сливки то тоже магазинные.
@iam49074 жыл бұрын
Во-первых, сливки можно собрать с домашнего базарного молока. Во-вторых, даже магазинные, они коровьи, а не пальмовое масло, из которого теперь мороженное делают.
@raf77444 жыл бұрын
Ольга Вы прелесть...дай Вам Господь всё то,что нельзя купить!
@OLG122014 жыл бұрын
Спасибо большое и вам здоровья!
@galinajarovicka4204 жыл бұрын
Спасибо вам большое За такие хорошие рецепты.
@OLG122014 жыл бұрын
Вам спасибо
@КустовМихаил3 жыл бұрын
Приятно слышать звуковой фон. Где-то недалеко петухи поют в конце ролика. Спасибо!
@НатальяПлисковская-в7л4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Попробую приготовить!
@OLG122014 жыл бұрын
Буду рада, если понравится
@АльбинаХашева-н5й3 жыл бұрын
Спасибо за идею со стаканчиками, а то я не знала куда мороженое разлить перед заморозкой
@OLG122013 жыл бұрын
Альбина, спасибо
@РамиларМилар3 жыл бұрын
огромное спасибо за рецепт.Недавно смотрела одно видео,так в нём муку добавляли и утверждали,что так делали при СССр по стандарту.
@nfq1794 жыл бұрын
Крутой рецепт, будем пробывать приготовить. Спасибо большое .
@OLG122014 жыл бұрын
Пожалуйста. Надеюсь все получится и вам понравится
@ruslanhuba54214 жыл бұрын
Спасибо. Получил отличный продукт (мороженое). Очень вкусно. Сливки делал сам из молока и масла.
@OLG122014 жыл бұрын
Ruslan Huba 👍
@Ta_tia_na_4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую.💞💞💞
@plum4335 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, и не знала что козье молоко подойдёт. У папы аллергия на короче молоко да и детям полезнее. 👍
@АлександрСергеев-с4д9й3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОДЕССА ЛЮБИТ ТАКУЮ ВКУСНЯШКИ
@lenalena3854 жыл бұрын
Спасибо большое. Вы умничка!
@OLG122014 жыл бұрын
Лена, спасибо!
@natashkanatashka77403 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт 👍буду пробовать по вашему рецепту!!удачи вам и процветания!!!
@serg17824 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт,вкусно.
@OLG122014 жыл бұрын
Спасибо
@ЛюбовьУльяновская3 жыл бұрын
УМНИЧКА!! ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ!! СПАСИБО, ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ РЕЦЕПТОМ!!🤗😍
@OLG122013 жыл бұрын
Спасибо
@kevinhardman22495 жыл бұрын
Наконец вспомнил этот вкус.... Видео муторное, долгое, много лишнего, но эффект в конце потрясающий! Я реально вспомнил этот ни с чем несравнимый вкус и обязательно попробую сделать, спасибо!)
@Викторвиктор-ж5й2я4 жыл бұрын
Спасибо за рецептик,в закладку поместил.Из козьего тоже попробуем.Я только сделал смесь заготовки без сбивания в бутылках,без заморозки ушло с клубникой.Повторили Советский рецепт мороженого сбитого с фруктами.Коктель раньше назывался.
@OLG122014 жыл бұрын
Виктор, спасибо!
@ОльгаКлимко-я2ш3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт, обязательно сделаю это мороженое.❤
@OLG122013 жыл бұрын
спасибо
@ВгостяхуТатьяны-й9ь5 жыл бұрын
Я-то же делаю по этому рецепту, нашла в старинной поваренной книге.Реально вкусно и тоже из козьих сливок.
@la_le82 жыл бұрын
Простите, а как понять сливки на пастеризацию поставить ?
@ftytryfry4 жыл бұрын
На козьем молоке наверное вообще вкуснотища🤗
@OLG122014 жыл бұрын
Вкусно
@РазумРулит4 жыл бұрын
Благодарю Вас! ❤️Получился настоящий пломбир! Только у меня при варке смеси желтка и молока появились мелкие хлопья, видимо желток сварился. Вкус при этом не пострадал, поэтому процесс доведён до конца. Результат намного лучше, чем просто замороженные взбитые сливки!😄😍👍🏻❤️🌹
@Irina-Romanova2 жыл бұрын
Нагрев яиц идет до 85 градусов. Потом уже омлет 🤣🤣🤣
@Делаюслюбовью-ж3ш2 жыл бұрын
Здравствуйте Ольга). Скажите пожалуйста, а взбивать погружным блендером можно?
@НадеждаЯрных Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
@user-cr3jh5uy9l4o4 жыл бұрын
Мороженное без пальмового масла!Заметьте в продаже в основном на основе пальмового и различных загустителей.
@zbarabashka99953 жыл бұрын
Мне интересно,вы наверно ещё и сосиски хотите с мясом ,исходя из того что они дешевле имя в двое и в трое)
@maratmasilov53224 жыл бұрын
В Оренбургской области городе Бузулук до сих пор продается такое мороженое, вкуснее в мире нет. "Ради него проезжаем почти 2500км."
@ЕвгенийМазлов-ч2ш4 жыл бұрын
Что настоящее без коецервантов то самое в колбах?
@ЕвгенийМазлов-ч2ш4 жыл бұрын
Там маслозавод?
@maratmasilov53224 жыл бұрын
@@ЕвгенийМазлов-ч2ш , да молочный комбинат. Мороженое развесное в вафельные стаканчики накладывают. Как было 35 лет назад так и есть
@Зосенька4 жыл бұрын
Супер! Сделаю! Спасибо вам!
@dariadaria48663 жыл бұрын
Ольга здравствуйте! Подскажите а желток один для этих пропорций?
@OLG122013 жыл бұрын
Два желтка
@dariadaria48663 жыл бұрын
@@OLG12201 спасибо огромное за ответ и за рецепт, попробуем приготовить ☺️
@ЕленаАфанасьева-н5т3 жыл бұрын
Отлично, Ольга. Спасибо, дорогая. Буду пробовать делать. Всегонаилучшего.
@OLG122013 жыл бұрын
Елена, спасибо! И вам всего наилучшего!
@ВеточкаСакуры-о2з4 жыл бұрын
Спасибо огромное за ваш труд, за рецепт,обязательно попробую!!Благослови Вас Господь!!
@OLG122014 жыл бұрын
Лариса, спасибо
@ВсякаявсячинаСмешноеинеочень5 жыл бұрын
Круто,спасибо за рецепт,обязательно попробуем!
@alenagorina41994 жыл бұрын
Спасибо большое, отличный рецепт!
@OLG122014 жыл бұрын
спасибо за просмотр
@СветланаПетелько-э1н2 жыл бұрын
спасибо большое за рецепт вкуснятина ммм
@Валентина-б7в2б Жыл бұрын
Спасибо большое за. рецепт .ПРОЦВЕТАНИЯ. ВАМ.
@Galina-rw6cu4 жыл бұрын
Уважаемая хозяйка здравствуйте. Большое спасибо за рецепт,от души желаю вам и всей семье крепкого здоровья,счастья,взаимопонимания и любви,удачи во всех начинаниях и просто по жизни,мир вашему дому!👍💕👌
@OLG122014 жыл бұрын
Галина, спасибо! Вам и вашим близким здоровья и удачи!
@prostouser66514 жыл бұрын
Всё по делу, без "воды". Спасибо))
@liho265 жыл бұрын
@Ольга Соколова-Жунёва Ольга, большое спасибо за рецептик. Утащил в закладочки. Сделал. Даже коту понравилось! ))
@valentynaugryumova85694 жыл бұрын
Спасибо.. Очень интересно. Никогда не делала мороженое.
@OLG122014 жыл бұрын
Пожалуйста
@la_le82 жыл бұрын
Здравствуйте! А готовы сливки можно добавить, купленные ?
@ТАТЬЯНАТАТЬЯНА-ь5ы4 жыл бұрын
ПО 9 КОПЕЕК ВКУСНОЕ БЫЛО МОРОЖЕНОЕ.....А ОЛЕНЬКЕ СПАСИБО......ЖЕЛАЮ МИРА И ДОБРА.....ИДУ ГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ........
@OLG122014 жыл бұрын
Спасибо
@igorstoyan7711 Жыл бұрын
Молочное, одна вода. Беееее.
@Anna_Shuvalova5 жыл бұрын
Оля, большое Вам спасибо! Вкуснота получится. Обязательно попробую!!
@svetikrybin29014 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Сразу захотелось вернуться в СССР!
@OLG122014 жыл бұрын
Пожалуйста
@natkog13 жыл бұрын
Очень здорово! Спасибо Вам!
@OLG122013 жыл бұрын
спасибо
@ГаллаМирная4 жыл бұрын
Здравствуйте, я купила мороженицу из Китая полуавтоматическую. Подскажите, на каком этапе можно ее использовать, взяв за основу ваш рецепт.