🇺🇦🌼Великодній Святковий Хліб у Закарпатському Селі. Великодня Випічка.🌼🇺🇦

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій
Рецепт:
Борошно 1,6 кг
Дріжді 36 гр ( сухі 12 гр)
Яєчні жовтки 4 шт
Молоко тепле 500 мл
Вода тепла 500 мл
Соняшникова олія 100 мл
Сіль 1,5 ч. ложки
Цукор 1 ст ложка
Прісне тісто:
Мука 300 гр + Вода 150 мл
Олія 4 ст ложки / Сіль 0,5 ч. ложки
Змастити яйцем
#якприкраситивеликоднійхліб
#великоднійхліб
#булочкизкорицею #сахарніплюшки #плюшкизкорицею
#воздушныекруассаны
#ольгасалкай #слоёныебулочки #булочкибадамбура #сдобноетесто #булочкикакпух #красивыебулочки #формированиекрасивыхбулочек #новинка #домашняявыпечка #сногшибательныйвкус #выпечкаидесерты #булочки #круасаны #рогалики #пирожки #сладкаявыпечка #несладкаявыпечка #пицца #катлама #пироги #галета #Пасха2022 #пошаговыйрецептприготовлениябулочек
#ольгасалкай #булочкисвишней #булочкикакпух #воздушныебулочки #воздушныебулочкисвишней #венскоетесто #сдобноедрожжевоетесто #вишнёваяначинка #формированиекрасивыхбулочек #кондитерскаякрошка #штрейзель #сдобнаявыпечка #домашняяначинка #новинка #бомбическивкусно #булочкисмаком #булочкисизюмомиапельсиновойкарамелью #булочкистворогомивишней #круасаны #французскиекроасанысшоколадом #кроассанысвишней #кроасанымповидлом #пирожкисяблоками #венскиебулочки #булочкисахарныеулитки #испанскиебулочкисзаварнымкремом #слоёныебулочки #пирожкисягодами #булочкибадамбура #венскиебулочкискорицей #постныебулочки #воздушныерогаликибезяиц #пончикичурос #булочкослоёныезавитушки#пончикиссливовымповидлом #лимонныепончики #тестошикарное #сдоба #булочкисштрейзелем #самса #ореховыйпирог #пирожкискурицей #пирожкискартошкой #узбекскаясамса #тандырсамса #катлама #пирогсначинкой #пирогсягодами #тёртыйпирог #пирогстворогомивишней #творожнаязапеканка #булочкисначинкой #пирогсягодамиитворогом #пирогневедимка #пицца #минипицца #вкуснаядомашняяхрустящаясочнаяпицца #слоёнаясамса #итальянскаяпицца #слоёнаякатлама #катламастворогомизелёнымлуком #хрусткаязакускаизлаваша #яблочныепирожные #солёныехрусткиевафельки #песочныерогалики #слоёныетрубочки #витыеслойкиснутеллой #шоколадноемраморноепеченье #печеньекофейныезёрна #шоколаднокофейноепеченье #хлебныеизделия #хлебобулочныеизделия #пита #питаарабскийкруглыйхлеб
#великоднійхліб #смачнийхліб #духмянийхлібчик #хлібнаПасху #Хліб #хлібчик #пасхальныерецепты #менюнаПасху#ольгасалкай

[@lilitkachuk3345]

Ого який хліб, уявляю Олечко який вже буде коровай у Вашому виконанні, якщо така краса це просто святковий хліб, Ви великий майстер.👍😋😋😋❤️🇺🇦

[@ИринаТанцюра-и8г]

Спасибо за такой вкусный и красивый рецепт.Закончится война,вернусь в свой любимый Харьков и обязательно испеку такой хлебушек.Угощу своих родных и близких.

[@СветланаЛарионова-м9р]

А я приготовлю в Донецке! Дякую❤

[@nadianadian2912]

Дорога, Оленько. Дуже приємно дивитися і слухати Вас. Ви дуже гарна господиня, добра людина. Дай Боже здоров'я Вам і всій родині. Мирного неба Україні! Слава Україні!

[@BepoHukaPoa]

*Героям Слава*.

[@vkusnopo-finski]

Привет из Финляндии! С таким удовольствием слушаю вашу речь , очень люблю украинский язык♥, прямо, как бальзам на душу! Сразу мысленно возвращаюсь в детство, где вся родня говорила на украинском, как жаль , что сама не умею... Спасибо вам за замечательные рецепты.

[@BepoHukaPoa]

*Я беларуска. В 20 лет учила УКРАИНСКИЙ. Замужем ТУТ 45 лет*.

[@QW-rt8zx]

Боже мой, какая красота!!! Какая ты рукодельница!

[@41klaab]

Чому ТИ...

[@НатальяМатченко-и8н]

ГАРНО. Дякую. У Вас дуже цікавий говір. Добре, що ми всі РІЗНІ , але ми всі УКРАЇНЦІ.

[@ОксанаБожик-ъ8х]

Щиро дякуємо!!! За труд і позитив!!! Веселих свят!! Подайте якісь файні салатиина Великдень!!!!

[@mariaboyko1169]

Ой і спасибі Олю за цей святковий хліб. Ми жили на Тернопільщині і моя бабка і тітка пекли на Великдень і пасочки з ізюмом і не солодкі то іх називали бабки. А хліб святковий то обов'язково був великий і прикрашений квітами , листочками і пташками. Дуже вже моя чітка то вміла виробляти. А ще з цього тіста виробляла колачі. Ставила у форми у вигляді ромба і заплітала косою , тільки навпаки. Як то смачно і красиво. Дякую вам.

[@МирославаБряник-с8л]

Привіт оля дуже файні пасочки із наступаючим великоднем смачних вам пасочок і мирного всім неба

[@lyudmylapalamarchuk9357]

Любо дивитись на Ваші золоті руки. Дуже приємно що Ви бережете і ділитесь своїми рецептами. Слава Україні ! Слава талановитим і працьовитим людям ! Миру нам усім. Оля дякую Вам за Вашу працю. 🌹🌹🌹🌹🌹

[@ТанюшкаТопалова-л2ф]

Дуже сподобався хліб! Мирного неба над головою!

[@ЛіліяОльшанська-м6щ]

Дуже гарно дякую,за рецепт хліба,цей хлібчик нагадав мені мою бабку,вона теж пекла у печі. І цей смак і красоту неможна передати словами.Щастя Вам!!!

[@ГалинаБеляева-щ9е]

Напередодні Великодних свят така краса дуже доречна. Шедевральний хлібчик і оздоблений дуже файно. Вже недалеко червоне яєчко....

[@marianna7589]

Золоті рукы у тебе, Олько, най тя вни ниґда не болять.

[@olga_salkay]

Дякую Мар'янко, тебе тоже ніґда нич най ни болит.

[@marianna7589]

@@olga_salkay, най ид нам прийде мир.

[@ЕлизаветаШиллингер]

Олічко, дуже, дуже дякую за рецепти хлібів. Дуже хочеться такого хліба спекти і посвятити разом з пасками. Бережи вас Господь!!!

[@ЛюдмилаНестерова-р6р]

Олечко, дякую Вам щиро за кулінарні шедеври,за те, що ділитеся своїм досвідом.Здоров'я, щастя, добра, сімейного затишку Вам і вашій родині.Божих Вам Благословінь 🙏🙏🙏і Оберегу від всіляких негараздів 🙏🌹🌻🌹☀️. МИРНОГО НЕБА ВСІМ НАМ ☮️☮️☮️🇺🇦🇺🇦🇺🇦!!!

[@ЛюдмилаСоболєва-ю3б]

Я буду ось цей пекти на Пасху дякую Оля .

[@МаріяКалинич-п1ч]

Дуже гарний хліб дякую ОЛЕЧКА.

[@АллаСтаробор]

А ручки які у Вас гарні,тільки хліби ними й випікати!

[@svetlanaterentjeva1488]

Дай Божечку вам и вашiй всi сiмьï здоровья та Божоï благодатты🙏🙏🙏дякуву вам за вашi рецепты бо дуже файнi.🙏🙏🙏

[@НадяНечипорук-ч1ж]

Олічка добрий день я задоволенням захожу на ваш канал .Дай Бог щоб настала довгоочікувана перемога наша Українська.

[@ДеревенскаяЖизнь-к7и]

Вы от бога отреклись.И вам не видать Победы.

[@ГалинаБеляева-щ9е]

Олюня - неперевершені господиня. Рецепти чудові, за що щиро дякую

[@ValeriyaAlbrecht]

Дорога Олічко.Сьогодні проглянула Ваш рецепт хліба,завтра попробую спекти. Потім напишу Вам як вдалося.

[@НадеждаРоманенко-е3х]

Боже! Яка краса!

[@svetlanagatchenco5690]

І ви кажете,що не спец у прикрашанні, дуже файні,ви молодець....

[@verakuvshinnikova8606]

Боже, как вкусно, красиво, я чувствую запах свежеиспеченого хлеба! Ваш голос, как песня чудесная!

[@valka6384]

Дуже гарно дякую за рецепт сьогодні буду робити за Вашим рецептом тай взагалі вперший раз буду робити сьогодні рамочку Я переживаю чи получиться вмене але в так гарно пояснили показали що думаю получиться обов'язково аще за одбивні дякую робила вони чудові Хай береже Вас Боженько Дякую ♥️

[@ХарошаДевачка]

Красота, дякую💐

[@nadjal1]

Дуже гарно вийшло. Ви велика молодчинка.

[@allacertan7430]

Оленька ты оболденая хозяйка а хлеб нет слов Респект !

[@ВалентинаЛукяниця-й5н]

Дякую велике! Ви -талант, таких красивих пасок я ще ніде не бачила!

[@ФлораЛевчук]

Оленко , дуже гарний та напевно смачний

[@НадеждаКондарацкова]

спасибо большое за показательной урок !мира и добра Всем !

[@amishc7455]

Оль по твоим рецептам такой хлеб у меня вышел-ну просто чудо-спасибо тебе огромное и от итальянцев👍🤗💋

[@amishc7455]

Жаль показать не могу,я вместо 3 сделала один большой каравай и он в высоту 20 см вышел ,ну очень красивый

[@nadiianadiia2357]

Скажите пожалуйста, а в какой форме Вы его пекли ,он хорошо пропёкся? И за какое время был готов? Очень хочу повторить Ваш подвиг 😊

[@amishc7455]

@@nadiianadiia2357 я пекла пол порции,форма у меня диаметром 22 см а высотой 30 см, выпекала как и она около часа,но советую проверять шпажкой деревянной длинной,пропекся хорошо у меня Но скажу честно мне каравай у нее на сметане по вкусу больше понравился,не черствеет долго и очень красивый и вкусный выходит,я и на эту паску его вместо хлеба печь буду- с ним чувствуется сразу праздник на столе

[@nadiianadiia2357]

Большое Вам спасибо за быстрый ответ ,всё поняла .Завтра буду печь. 😊😊😊😊😊

[@amishc7455]

Оль я слушаю тебя и маму вспоминаю,она на закарпатском говорила дома ,жаль что я не разговариваю-жила далеко но приятно язык слышать родной,спасибо тебе за ролики,готовлю наше закарпатское и своим итальянцам особенно выпечку

[@НаталіяКудрявцева-б5з]

Дякую за рецепти.

[@gurza.]

моя бабуся такий пекла, дякую

[@user-bc7pq6tz9x]

Ольга дякую, ти так все подробно розповідаєш. І ще хочу тебе запитати,де ти такі гарні миски купляла чи виписувала. Дуже гарні у квіточки,клубнічки 👍❤

[@ValeriyaAlbrecht]

Олічко-господинько.Вчора я прочитала рецепт Великоднього хліба,а сьогодні спекла його.Вийшло дуже гарно і дуже смачно.Дякую ❤ .

[@user-hf8gx2ks4s]

Господи яка краса, дійсно ви велика Господиня

[@claraoswald7092]

Дуже гарний хліб. 💙💛

[@ГаннаСвітлична-г7д]

Дуже гарно! Здоров'я вам і вашій родині.

[@mariahavrylyak8756]

Яка красота, такий хліб можуть спекти тільки в Україні.дякую за рецепт, в тебе Оля золоті руки і золоте серце.❤

[@ГалинаБуракевич-ш8п]

Оля, вы волшебница! Мира вам и процветания! !

[@user4347]

Одним словом КРАСОТА!!!🤗❤️🇺🇦✨

[@goranrichert2605]

Slyshaju ykr. jasuk... Tack krasivo!

[@ГосподьЕстьБог]

Привет Оля 💓 молодец 👍 Слава Господу Иисусу Христу за защиту Украинского Народа 🇺🇦💓🙏 и дорогих Солдат ✊💓🙏🇺🇦 молимся дорогие 🙏

[@lilia5144]

Ой.... Це ж Витвір мистецтва! 🥰Таке навіть їсти буде шкода💛💙

[@voxinterior8028]

Дуже гарний рецепт і гарна закарпатська українська ❤️💛💙

[@user-cp9kk7pw3j]

Оля прикраси гарні👍🤗

[@МарияГук-к5о]

👍👍👍👍👍🙏🙏🙏

[@svitlanagurska233]

Аж слинку ковтаю! Просто вже хочеться смакувати...❤

[@mria4571]

Прекрасна паска і Господинька.

[@sofiavartan47]

Какая красота у вас получилась!!! Надо обязательно попробовать испечь! Спасибо за рецепт!❤👍

[@TetianaRoshko-o7u]

Дуже файно.

[@innachery6827]

💙💛 Слава Україні !!! Слава ЗСУ !!! 💙💛

[@МаріяКалинич-п1ч]

ОЛЕЧКА я дріжджів не замало на 1 ,6 муки ,36 грам

[@ЛилияМайборода-п4о]

Казковий хлібець!

[@НаталяТрифоненко-с2к]

Хліб ваш виглядає дуже смачно

[@nadiyaiatsuliak429]

Яка красота.

[@larisatkachenko4641]

Олечка ,спасибо! Красота!

[@MsOndara]

Долго искала рецепт чтоб легко поделить на пополам и без хитрых ингредиентов( свой что делала,не могу найти). Сейчас поставила тесто,уже хорошо выросло))) У вас очень приятный голос.

[@ВітаччситцукенолддКостак]

Добрий вечір який кращий рецепт паски??

[@user-rp5dz1mt7m]

👍💯👏

[@alynia]

Спасибо огромное вам за рецепт к долгожданному Празднику Пасхи.

[@slon9823]

Лет...? назад, у нас, в городе было кафе "Верховина", нет, вру - "Буковина". Да, выпечка там была запредельного вкуса. Типа того, что в ролике. От оживших воспоминаний, аж слюну сглотнул.

[@nataliyakistanova7778]

Какая красота. Спасибо. ❤

[@АллаКорчемнаТрещук]

🍞🍞🍞❤

[@Заправду-ц1г]

Дякую за рецепт.Підсажіть, будь ласка ,від чого у мене підрізаються пасочки ?

[@olga_salkay]

Маєте на увазі тріщинки?

[@Заправду-ц1г]

Так.

[@martalutsyuk1580]

👍👍👍🌻🌻🌻💓💓💓

[@МаринаМотринець-п3й]

Доброго вечора.Порадьте будь ласка,чому у мене тріскаються паски? Дякую

[@olga_salkay]

Щоб не тріскав, потрібно щоб він добре піднявся у формах, але не перетримати.

[@МаринаМотринець-п3й]

@@olga_salkay гарно дякую

[@НадіяОрсаг]

Добрий день! Не розумію чому закарпатську паску називати хлібом. Паска з цукром то руський куліч, а наша така як ви її показали .Не старайтеся підстраюватися під когось.Ви самодостатня!

[@laterlater7787]

В Закарпатті печуть і пісні, і солодкі, і не солодкі-що кому до смаку. Всі різні, але ніхто через це не свариться,ні за мову, ні за національність, ні за хлібчик/паску/тістечко-різниці нема-головне, щоб людина хороша та випічка смачна❤

[@МаріяСвид-ц5м]

Поперше сесе не хліб а паска

[@heirctanya5552]

Марія Свид: це правда в Закарпатті всі роблять таку пасочку, а солодку з цукатами дуже мало роблять Дякую Олечко за рецепти, всім українцям скоро повернутись додому, перемога буде за нашими воїнами Слава Україні, Героям СЛАВА

[@nanaserenko1806]

Ага, тільки на Закарпатті цього року і будуть пікти.. Бо багато хто по чужих хатах, містах тиняється, я вже не кажу про умови закордоном Більшість не захоче і незможе нічого пікти не у власному домі. Отакі свята. Та хіба тільки в цьому справа. Наши паски минулого року були такі погані, не пропечені, жах. Перший раз таке, майже все на смітник. от мєшь війну..