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La almazara Cultivar consta de una trituradora de la oliva, un grupo de amasamiento y un sistema decanter para el aceite.
La trituradora es una rejilla fija con cuchillos agujeros 350mm de diámetro con limpiador e inversor para la regulación de la velocidad.
La trituradora de la almazara Cultivar está montada sobre una base con bomba para el amasado de la oliva.
Un calentador de aire portátil con bomba de circulación y válvulas para la gestión externa del aceite.
La almazara Cultivar incluye:
Batidoras verticales preparado para la depresión leve y lavado automático con bomba de vacío.
Bombas de pasta de entrada al decantador.
Caudalímetro para la dosificación de la extracción de agua.
Decantador de dos salidas.
Cuadro eléctrico con protección térmica y construida para el continuo flujo de aceite y pasta de la oliva y con canales por cable y de acero para los enlaces.
El voltaje estándar de los motores eléctricos es 380volts 50 Hz
Control de temperatura de la pasta triturada.
Decantador de pasta y salida decantador de aceite.