كيفاش نحتفض به بعد هذه المراحل يعني في الماء ام الزيت
@cuisinekhadija667311 ай бұрын
فالزيت طبعا
@halimab36533 жыл бұрын
مشاء الله وتبرك الله عليك ساجربه ان شاء الله تعالى امين امين امين شكرا جزيلا لك
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
الله يبارك فيك أختي الكريمة بصحة والراحة تحياتي
@halimab36533 жыл бұрын
شكرا لك على الجواب اتمنى لك التوفيق والمزيد إليك إن شاء الله تعالى امين امين امين يارب
@hocineamine57403 жыл бұрын
@@halimab3653 جربيتيه قولي لي كيف جاك
@wafawafa-vc4sf4 жыл бұрын
عملت الطريقة الثانية ديال المهراز. طريقة ناجحة .الله يكمل رجاك اختي .
@cuisinekhadija66734 жыл бұрын
العفو يا اختي الكريمة بصحة والراحة تحياتي لك عزيزتي
@somayasoso44844 жыл бұрын
تبارك الله عليك طريقة بسيطة الله اجازيك.
@OmFatimaezahra-lg4cd7 ай бұрын
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه بالتوفيق انشاءالله❤❤❤❤
@habibatouzani17 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن اختي كيشهي رائعة رائعة رائعة ❤❤❤❤❤❤❤
@zouzouchic13863 жыл бұрын
tbarkllah 3lik akhti ana mocharika jdida allah ikhalik ichtarki fkanati chokran habibti
@mehamadrida41284 жыл бұрын
تبارك الله عليك طريقة تحضير رائعة وزيتون صحي
@azeazer3576 Жыл бұрын
هل قمت بغسله بالماء الدافىء
@cuisinekhadija6673 Жыл бұрын
غسلته بماء عادي من الصنبور فقط شكرا لك تحياتي
@zoubidaaid2127 Жыл бұрын
ماشاء الله عليك حبيبتي رووووووعة والاروع هو المهراز جميل حمقني وهو خير دليل على انك حاااادكة تبارك الله عليك . تهلاي لي في المهراز هههههههه احييك على النظافة
@cuisinekhadija6673 Жыл бұрын
أكيد أختي نتهلا فالمهراااز لأنه نقااارض وشكرا لك عزيزتي تحياتي
@maxbrod96023 жыл бұрын
شكرا لك. الله المستعان.
@nabzri85592 жыл бұрын
تبارك الله على الزيتون ديالك راه عجب جدتي مامة ماما حتى انا عجبني بزاف حنا ديما متبعينك👍👍👍👍👍👍👍👍👍👐👍👐
وبالنسبه للطريقه الثانيه هل يترك بالنلح فقط بدون ماء خارج الثلاجه ولمده قد ايه
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
بالنسبة للطريقة الثانية أختي يترك بالملح بدون ماء والمدة الاحتفاض يبقى لمدة تفوق السنة ومافوق دون أن يفسد تحياتي وشكرا
@cucinazoubidaerachida61502 жыл бұрын
تبارك الله عليك 👍🤲🌿💚
@cuisinekhadija66732 жыл бұрын
الله يبارك فيك أختي جمعة مباركة شكراا لك عزيزتي تحياتي
@khadijakhiari42633 жыл бұрын
تبارك الله عليك أختي نفس طريقة كانت أمي كديرها لأن الواليد كان عزيز عليه الزيتون بهده الطريقة كيجي لديد وريحتوا زوينة بزاف الله يعطيك الصحة ويخليلك ماعز عليك أختي الكريمة بالتوفيق والتألق
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
الله يبارك فيك أختي الكريمة فعلاا كيجي رائع خصوصا لمحبي المدااق الزيتون وهو جديد للاستفادة بمكوناته الطبيعيةبصحة والراحة وشكرا تحياتي
@fahdfahdd12073 жыл бұрын
شكرا
@sarahaidoun41083 жыл бұрын
نورمال نستعملو ملح عادي
@hassanebentaleb26942 жыл бұрын
عفاكم نشف ليا الزيتون بزاف و لا قاسح اشنوا ندير اللله يحفظكم
@cuisinekhadija66732 жыл бұрын
رطبيه فالماء ساعتان وخليه يستقطر فالشبكة وخليه ينشف غير فالظل أو شميسة خفيفة ودريه ففرعة زجاجية محكمة الإغلاق ضفيليه الزيت وخليه مع المدة تيبقي يرطاب بصحة والراحة حبيبتي
@hassanebentaleb26942 жыл бұрын
@@cuisinekhadija6673 شكرا
@malkinmollah78043 жыл бұрын
من احسن بتخلص من المرجان هذي هي طريقة صحيحة
@khadijakhiari42633 жыл бұрын
أكيد أختي راني جربت الطريقة وكانت ناجحة فالزيتون كيتخلص من المرجان بطريقة سريعة وسهلة وراءعة
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
فعلا أختي فالزيتون يتخلص من المرجان حتى بهده الطريقة بطريقة سهلة وسريعة فهده الطريقة لعشاق الزيتون وعشاق المدااق الأصلي الرائع والصحي فناس زمان كانوا كيحضروا هده الطريقة للاستفادة من مواده ومكوناته وهو مزال جدييد يحتوي على كالسيوم بوطاسيوم ماغنيزيوم وكيقوي حاسة البصر شكراا لك أختي تحياتي
@redarefai63193 жыл бұрын
السلام عليكم اختى تسلم ايد لو سمحتى انا لم افهم اللهجه للاسف ممكن تكتبيلى بعد العشر ايام ماذا افعل
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
مرحبا أختي بعد العشرة أيام أغسلي حبة وتدوقيها لأن كل نوع يختلف عن الاخر هناك زيتون سقوي وهناك زيتون بري أي غير سقوي يسقى بماء المطر فقط المهم أنت التي ستقررين مداقه وبعد دلك اغسلية وضعيه في يستقطر من الماء وعرضيه للشمس أو الهواء المطلق لكي ينشف من الماء لمدة يوم أو يومين على حسب حرارة الشمس وبعد دلك ضعيه في علبة محكمة الاغلاق باضافة كمية من الزيت زيتون وبصحة والراحة تحياتي
@redarefai63193 жыл бұрын
@@cuisinekhadija6673 الف شكر اختى تسلم يداكى وادام الله عليكى نعمه الصحه والعافيه❤❤🤲
@redarefai63193 жыл бұрын
حتى لو الكميه كبيره ادهنها بالزيت واخزنها فى علبه ولن يفسد الزيتون مع الوقت؟
@ليلى-ه2ح3 жыл бұрын
@@redarefai6319 نعم
@jamilabenzem267417 күн бұрын
هل يحتفظ به في التلاجة
@strawberry_winky85972 жыл бұрын
السلام عليكم طريقة زوينة الله يعطيك الصحة انا الزيتون درته والكمية كبيرة لكن كيصوف كيفاش ممكن نصلحه واش صافي ضاع وشكرا
@cuisinekhadija66732 жыл бұрын
أهلا أختي ومرحبا يلا مشداتش فيه الغمولة بزاف تقدري ترجعي تغسليه مزيان 3 أو 4 مرات تتأكدي بأنه تغسل مزيان وخليه ينشف فشميشة ترجعي دهنيه بالزيت وسر باش الزيتون ميغمالش كيف تندير أنا كنخزنوا فالقراعي أو البيدوزات ديال باهية مع زيت الرومية مرة مرة تنقلبو ونشقلبو تيبقى سنين متيوقعلوا والو تحياتي لكم شكرااا
@strawberry_winky85972 жыл бұрын
@@cuisinekhadija6673 شكرا اختي انا دبا عندي مشكلة اخرى واحد الجزء من الزيتون زايدة فيه الملحة غسلتو وشمشتو ودرت ليه الزيت وباقي ماله شنو الحل
@cuisinekhadija66732 жыл бұрын
@@strawberry_winky8597 أهلا أختي غسليه بالماء يكون سخون شوية بحال لكندوشو به فالبرد😅 وخليه مرقد فداك الماء السخون واحد الشوية وعاد رجعي غسليه بالماء العادي ترجعي شمشيه وراه يتحيد ليه الملح الزائد شكرا لك حبيبتي تحياتي 🤗🥰
@rabehelhadef55463 жыл бұрын
من فضلك قوليلي شعال يقعد
@cuisinekhadija66732 жыл бұрын
لم أفهم واش فمرحلة الترقاد أو التخزين
@blessgirlreal10 ай бұрын
👍🏻 3.2k So yummmmmmy 🤤 🎉 💯% My❤❤❤ always!♡♡♡ 💯% My friend cuisine always! 🌬✝️🙏🏻Blessings Always 🙌🏻 on all that you do🌹🫰🏻⚘️ your true friend🤝🏻 (bless)girl
@ghizlaneouahyb22842 жыл бұрын
السلام عليكم انا دتو جاني مالح بزاف بغيت شي طريقة باش تنقسم الملوحة
@cuisinekhadija66732 жыл бұрын
غسليه بالماء السخون ثلاتة حتى ربع مرات ورجعي نشريه ونشفيه مزيان ورقديه فالزيت راه متيبقاش فيه الملوحة بصحة والراحة وعواشر مبروكة حبيبتي
@rabehelhadef55463 жыл бұрын
يقعد عام
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
يبقى أكثر من سنة
@fatimamarzouk30733 жыл бұрын
شكرا حبيبتي
@anmiqanab59713 жыл бұрын
تبارك الله عليك اختي خديجة طريقة جديدة رووعة غنجربها أكيد
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
الله يبارك فيك أخي المحترم بصحة والراحة وشكراا تحياتي
@fatimum26433 жыл бұрын
@@cuisinekhadija6673 ماشاء الله عليك انا ميش عندي صطاح يعني مفيش شمس اعمل ايه متبعاك من القاهرة مصر
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
@@fatimum2643 مرحباا بك أختي الكريم وأهلا بناس مصر الكراماء يمكنك أختي وضعه في لاطة الفرن ويكون الفرن ساخن وأطفئيه من النار وأدخلي الزيتون ينشف من الماء وادهنيه بالزيت الزيتون وبصحة والراحة
@omdoja3 жыл бұрын
تبارك لله عليك
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
الله يبارك فيك أختي شكراا لك تحياتي
@mamabeauty5903 жыл бұрын
مرحبا ختي العزيزة ماشاء الله عليك عطاك الله الصحة والعافية
السلام عليكم اختي في النهاية هل نضع الزيتون في الثلاجة للحفاظ عليه . واذا كانت كمية كبيرة ما العمل ؟ لك الف شكر .
@cuisinekhadija66734 жыл бұрын
مساء النور أختي يمكن الاحتفاظ به في علب محكمة الاغلاق فالبلاكار فقط فالزيتون لا يحب الرطوبة كثيرا وضعيليه الزيت الكافي ملي تبغي تاخدي منوا حركيه لتلامس جميع الحبات الزيتون الزيت ميبقى مدة طويلة بصحة والراحة
@wafawafa-vc4sf4 жыл бұрын
@@cuisinekhadija6673 شكرا جزيلا اختي الله يعطيك الصحة والعافية
@cuisinekhadija66734 жыл бұрын
@@wafawafa-vc4sf الله يعطيك كل خير وتيسير الأمور تحياتي
@fatimamarzouk30733 жыл бұрын
السلام والله الا حرنا شيء يكول رامي المرجان وشيء يقولنا خليوه
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
ههه لاتحيري أختي العزيزة بالنسبة اللمرجان تيبقى أدواق أنت ودرجة المرارة لتتفضليها ولتقدري تناولي بيها الزيتون يعني من الأحسن يلا خلينا شوية المرجان فالزيتون خصوصا يلا كان جديد فالمراارة راه دواء لكثير من الأمرااض ولكم واسع النضر تحياتي وشكرا
@fatimamarzouk30733 жыл бұрын
@@cuisinekhadija6673 شكرا اختي والله حرت اول مرة نصاوب الزيتون مانبغيش لمرورة بصاح غادي انجرب طريقتك شكرا مزيدا من التألق
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
@@fatimamarzouk3073 يلا ماكنتيش تبغي المرارة فالزيتون راه عندي طريقة أخرى على القناة ترقاد الزيتون بطريقة التقليدية العريقة ديال ناس زمان فهي طريقة سهلة وبسيطة النتيجة رائعة وسر باش مايبقاش فيه المرورة كاع تخليه مدة شهر باش كيتخلص من المرجان كامل أما بالنسبة لهده الطريقة ديال هاد الفيديوا حتى هي طريقة ناس زمان كانوا كيسميوه الزيتون بدموااا باش كيستافدوا من جميع الفوائد ديالوا وهو مزال جديد قبل مايخزنوه
@fatimamarzouk30733 жыл бұрын
@@cuisinekhadija6673 شكرا اختي صفطيلي الطريقة بغية نصاوبوا لواحد السيدة عزيزة على قلبي
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
@@fatimamarzouk3073 حبيبتي دخلي غير للمنتدى ديال القناة وغيطلعلك الفيديوا ديال الزيتون بطريقة التقليدية العريقة أو كتبي ترقادالزيتون الأسود بطريقة التقليدية العريقة مع شهيوات خديجة الفاسية وهو غيطلعلك هادوا جوج طرق والطريقة الثالثة حضرتوا بدون ملح لأصحاب الريجيب طلبوه مني الكثيير من المتتبعات لهلايخطيكم شكراا لكم تحياتي
@ayaslala1633 жыл бұрын
سلام عليكم اختي عفاك بغا نسولك راه انا درت زيتون اسود وتغير ليا لون ديالو اش ندير غفاك
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
عادي لأن لزيتون أنواع وراه كيرجع للون الأسود ملي تغسلسه وتشمسيه تحياتي
@ayaslala1633 жыл бұрын
@@cuisinekhadija6673 شكرا وانا بحبك
@enayatmohamed24804 жыл бұрын
عملته كده لكن الملح كتير الزيتون حادق ..اعمل ايه ؟؟ ماكنت شوفت هذا الفيديو الرائع.....تسلمي 🌹
@mehamadrida41284 жыл бұрын
يمكن لك أختي الكريمة إعادة غسله بالماء مرة أخرى وإعادة تنشيفه في الشمس للتخفيف من حدة ملوحته
@FatimaFatima-vu2ve4 жыл бұрын
او زيدي ليه زيت الزيتون
@omdoja3 жыл бұрын
نتمنى يدوم تواصل
@hamzadannoun33872 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹
@abdulsatr14944 жыл бұрын
Wach a5ti ziton li golti 10 ayam wi wjad wach knti gl3ah mn chjra bi chi moda hta rja3 hkak?
@cuisinekhadija66734 жыл бұрын
نعم أختي ومرحباا
@khaledabdlin78494 жыл бұрын
ههل يقصد بالملحة الحية هو الشيب باللهجة الجزائرية ؟؟؟
@cuisinekhadija66734 жыл бұрын
يقصد به الملح الطبيعي الغير المكرر يعني أنه يحتوي على جميع المكونات الأساسية
@somayasoso44844 жыл бұрын
الملحة الحية هي ملح مستخرج من الجبال (احجار ملحية متواجدة بالجبال وليست ملح البحر او الشب)مع احتراماتي اختي نحبكم في الله .
@khaledabdlin78494 жыл бұрын
@@somayasoso4484 بارك الله فيك على التوظيح القيم
@aminaarouf52132 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍
@anmiqanab59713 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@RIM_TV-zh2vq3 жыл бұрын
كنتمنى تزوريني
@DALHARAFI Жыл бұрын
جميل جدا اكتشفت طريقة أسهل و أحب أن أعرفكم بها أستعمل 20 كيلو زيتون أقوم بغسله وضعه في إيناء أسود مع كأس زيت و كأس ملح صخري نفس المقدار كأس متوسط 150 مل نحرك كل يوم نستهلك بعد شهر لا نحتاج لغسله و لا شيء تختفي مرارة المرجان تماما بعد شهرين نحتفظ بالمرجان و فوائده الكبيرة
@cuisinekhadija6673 Жыл бұрын
الزيت تمنع وتوقف الزيتون من أن يتخلص من المرجان فسيبقى مر ولن يحلى ولو بقي 100سنة عن تجربة شخصية وأنا متأكدة مما أقوله فالوصفات لتنزل ديال الزيتون على القناة تخضع لتجربة وتكون ناجحة عاد تنبارطاجيها مع المتابعين الأعزاء ولكم مني خالص الشكر والتقدير والاحترام المتبادل
@DALHARAFI Жыл бұрын
أبدا يحلى في غضون شهرين تماما بعد شهر يمكن استهلاكه مرارته مقبولة و يمكن الاحتفاظ به لسنتين أو أكثر من تذوقه استغرب أمره جربي كيلو مع ملعقتين ملح للتأكد@@cuisinekhadija6673
@favoriteteuta4358 Жыл бұрын
ممكن شرح أكثر اختي لاني مهتمة ، فعلا المرحان فوائده كثيرة وكذلك كمية الملح التي اضفتيها قليلة بالمقارنة مع 20 كغ من الزيتون ، انا كناكل المسوس .
@DALHARAFI Жыл бұрын
يمكن عدم إضافة الملح و المرجان وحده معقم و يحفظ الزيتون يتطلب فقط مدة أطول و يمكن عدم غضافة زيت الزيتون و انتظار سنة لاستلاكه @@favoriteteuta4358
@DALHARAFI Жыл бұрын
المرجان و الزيت وحدهما كافيان للحفاظ على الزيتون قليل من الملح يسرع عملية التصبير و بعد شهرين تختفي مرارة المرجان @@favoriteteuta4358
@fidarmalika82433 жыл бұрын
ولكن لم تقولي كم بقي من يوم من الرقاد يمكن لنا اخذ منه للأكل وهي اهم ملاحظة لازم تقولي المدة
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
أكيد أختي رني قلت المدة ولهي عشرة ايام من بعد تدقيه لأن الزيتون يختلف حسب الأنواع البوريي والسقوي وكاين نوع تيكون طايب نصف طياب وهداك النوع لأكدت عليف فلفيديوا تحياتي وشكرا
@عالمفاطمةالمتنوع-ب6ش3 жыл бұрын
تبارك الله رائع
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
الله يبارك فيك أختي الكريمة شكرا لكم تحياتي
@nawalallali5158Ай бұрын
0:39
@qanabdrawing53314 жыл бұрын
👍👍👍👌👌👌👌💜
@karimyahyaoui9675 Жыл бұрын
لم تأتي با الجديد ،الكل يعلم بهذه الطريقة.
@cuisinekhadija6673 Жыл бұрын
إنها طريقةالقديمة الناجحة لترقاد الزيتون الأسود والإحتفاض به لمدة تفوق السنة الطريقة الأولى تناول الزيتون طري لإستفاذة من مكوناته المفيدة للجسم والثانية الإحتفاض به إذا كانت الكمية كثيرة وشكرا تحياتي
@rzouqhasna41893 жыл бұрын
Khti Ana f italiya jabo li rajli w saybto w makinach chamch Bach nachfo kif ndir lih Bach inchaf
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
okhti yomkinoki tnachrih flhawa ghir fharjam kayanchaf mazyan wakhatkhalih hata arba3ayam aw aktar lmohim mayabkach fih lma bach maydi3ch aw yaghmal wman ba3d dahnih bazit mazyan wdirih fboitt bsaha tahiyati
يعطيك الصحة أنا عجبني بزاف أنا ضرك عندي زيتون أسود طري درت في قرعة تاع لترتين بصح ماشي معمرة او نبقي نخلط فيه يعني نقلب فيه مانقدرش ندير في صحن مالقيتش واللي شاد روحو درت في قرعة تاع 5لترات بصح مجاتش معمرة نقعد نقلب فيه شحال من مرة وقداش يقعد باش اطيب نشاله اجي مليح أريد جواب في اقرب وقت خايفة يخسرلي❤
@cuisinekhadija6673 Жыл бұрын
لم أفهم أختي الميساج ديالك ممكن التوضيح أكثر شكرا لك تحياتي
@fatifttou1413 жыл бұрын
اويلي على المرجان ديالو.وهاديك راها غير الملح ذابت وطالق اللون ديال الزيتون.الله يجيبك على خير.
@cuisinekhadija66733 жыл бұрын
ويل الشيطان والعيادوا بالله أختي الكريمة فاضافة الملح على الأطعمة يساعدها على افراز مكون الماء فالملح لضفناه للزيتون ساعدوا على افراز كمية الماء لكيحتوي عليها الزيتون وهاد الماء راه هو المرجان فيستحيل للملح يدوب ويتحول للماء أسود وحده كما قلت فاسئلي خبراءالتغدية فسوف يجيبونك نفس الجواب وشكراا لك تحياتي لك ولجميع العائلة
@fadiladris2657 Жыл бұрын
يكفي تحط في كسيس مثقوب وتحطي فوقو الثقل بلا ملح بلا تغنجيق هذا كل😅
@nihalmeryem.13562 жыл бұрын
علاه متقلوش من الهدرة. ديقتيلي حخاطري بهدرتك
@cuisinekhadija66732 жыл бұрын
مشكورة ياغالية🥰
@nihalmeryem.13562 жыл бұрын
@@cuisinekhadija6673 انا شرطته و درته في الماء. قالولي هكا و منعرف. تحياتي ليك من الجزائر
@cuisinekhadija66732 жыл бұрын
@@nihalmeryem.1356 بالنسبة الزيتون الأسود من الأحسن يتملح متيصلاحش يترقد فالماء لأنه مكيصبرش وتيضيع لأن فيه كمية الزيت بزاف يلا كانت الكمية كثيرة أما الزيتون الأخضر هو لتيصلاح يتفرشخ ويترقد فالماء