백종원 사장님에 요리에 너무나 감탄이 됩니다 언제나 그소박하고 누구든지 따라할수 있는 레시피에 푹빠져 있답니다 백종원 사장님 대박나셔요
@킹콩-l3b4 жыл бұрын
백종원님이 대단한 이유는 음식 초짜들도 쉽게 다가갈 수 있는 레시피를 무료로 공개하는 거죠. 거기에 소상공인들을 위한 티칭으로 음식 산업에 큰 공을 하신 것도 대단하고, 우리 농수산물을 계속 장려하는 것도 대단하고... 너무 많아...ㅋㅋㅋㅋㅋ 중요한건 우리나라 음식 대중 문화에 큰 기여를 하신다는 것!ㅎㅎ 백종원님과 여럿 셰프들, 유튜버들로 인한 일반인의 음식 평가 그레이드가 확 올라감 ㅋㅋ(방구석 고든램지의 탄생)
@Cyrilstorm4 жыл бұрын
그와 동시에 외국 음식을 한국식으로 승화
@alstjr33164 жыл бұрын
요리의 대중화를 시키신분 요리계의 원효 느낌
@SARARI79233 жыл бұрын
15:16 너무 귀여워서 돌려보려고 찍은 좌표
@단무지무침-v3z4 жыл бұрын
18:47 "당근이요오?!!?" 목소리 넘나 귀엽당..
@맥모닝-x6x4 жыл бұрын
요오/ 할때 오/ 부분. 거의 들릴듯 말릴듯 한 초음파 같은 소리가 귀엽네요
@black-jade2 ай бұрын
백종원님 덕분에 맛있는거 잘 해먹어요^^
@janma14952 жыл бұрын
남상미 왤케 이쁘시냐...
@sophiakang19912 жыл бұрын
한국소스 설탕 삼분의 일 간장 두스푼 굴소스 한숟갈 파 고추 동남아소스 위와 동일 + 액젓한숟갈 매운고추 간마늘 반숟갈
@Gamja_healin24 жыл бұрын
갈비탕에 질려요??? 비싸서 못먹어서 질리기는무슨 그립기만 한데요..
@hmlee7585 Жыл бұрын
이거 해봤는데 취향 많이 탑니다. 해보시면 돼지고기로 갈비탕 안 하는 이유를 아실 수 있어요. 바쿠테(?)인가, 그냥 동남아에 있는 음식인데 제가 생각할 때는 우리 입 맛에 안 맞아요. 저 출연진들은 전회차 진행동안 다 맛있다고만 감탄하는 역할들입니다! 전회차!!
@더강이293 жыл бұрын
오늘 해먹어봤는데 진짜 맛있어요~~^^ 동남아 음식 생각날때 먹으니 딱 입니다
@yoi91404 жыл бұрын
두준이 리액션 참 좋네
@jhb61614 жыл бұрын
이거 보고 돼지갈비 1.5kg 사다가 해먹었는데 국물은 그냥 soso 였고 고기가 진짜 뻑살도 야들야들해서 혼자 다 먹었네요 ㅋㅋ 한동안 갈비탕이나 돼지갈비는 생각 안날듯 양념장은 진짜 해서 먹어보시면 아시겠지만 설탕에 굴소스까지ㅋㅋ 호불호 갈릴듯 다음에 먹을땐 간장 설탕 식초 1:1:1로 만들어서 먹는게 차라리 낫겠다 싶은
@daahn_kitchen4 жыл бұрын
원래 국물은 황기랑 대추등 들어가는게 많음
@meo-20504 жыл бұрын
오늘점심은 갈비탕으로 ~~ 재미있네요 ~ 풀시청하고 친님 채널 성장을 꾸욱 응원하고 갑니다 오늘도 화이팅 이네요^^
@user-gd8hh6wr1d4 жыл бұрын
4:12 남상미씨 "상상이 안가는데"할때나온 사투리매력이 ㅋㅋㅋ
@따르릉-l9w4 жыл бұрын
갈비볶음탕이랑 갈비탕 사이에서 혼란오는거 너무 웃기네 ㅋㅋㅋㅋ
@돈세라-o4w4 жыл бұрын
ㅡ ㅡ
@bmw111311134 жыл бұрын
존맛 꼭 드세요.하려면 존을 x표시해야 하는거아님? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Satisfying_Yuna4 жыл бұрын
존나 꼭 먹으라고 임마
@asdfasdf-zi1fj4 жыл бұрын
굳이 x표를 할거면 풀어 썼을때 비속어가 되는 존을 하라는 거잖아 빡대가리들아 ㅋㅋ 지금은 그냥 한단어로 쓰는지 궁금해서 물어본게아니라
양세형은 말할 때 주격조사 중 '가'를 많이 쓰네 ㅋㅋㅋ ex) 이거가 무슨맛아 날지....
@Continuity4 жыл бұрын
이런거 오후 10시 이후 시청 금지 걸어놔야 ㅠㅠ
@1696f4 жыл бұрын
3:00 고기만 꺼내는데 이쁘기 ,, ?? ㅠㅁ ㅠ
@ParkDaniel-yh3zg4 жыл бұрын
1696 f 양세형 말하는 건가요??
@1696f4 жыл бұрын
@@ParkDaniel-yh3zg 네 !!
@1696f4 жыл бұрын
@@웅앵웅-q8v 존나 예쁘죠 ;;;;;;;
@김보로미4 жыл бұрын
11:50 마무리 레시피
@yune55973 жыл бұрын
생각보다 간단함. 해먹어야지. 근데 양세형은 왜 안늙음?ㅎ 방부제네
@짭짭이-w9d4 жыл бұрын
7:35 윤두준도 백크 보나?
@sexyblack75153 жыл бұрын
찬물에 고기넣고 끓이면 육수용 뜨거운물에 고기넣고 끓이면 고기용 여기에는 어떤 과학적 원리가 들어있는건가요??
@김대현-g2s3 жыл бұрын
처음 생각해보는 주제라 이 의견은 주관적인 생각이라 맞는지 틀린지 모르겠습니다.. 우선 해당 주제는 거의 대부분이라고는 말하기 그렇지만 찬물과 뜨거운물의 양의 차이가 다른것에서 출발해야지 않을까 생각하는데 보통 조림을 만들때의 '조리다' 라는 표현이라고 하면 거의 완성된 양념에다 육류나..생선이 들어가게 되니.. 결국엔 적은 양의 뜨거운물을 재료부터 볶다가 물을 붓든, 물부터 넣고 볶든.. 차후에 고기를 넣고 끓이면 자연스레 국물이 조려지게되니 고기에 초점이 가는 조림 베이스의 음식인 고기용이 될테고.. 찬물인 상태에 바로 고기를 넣고 끓인다는 것은 어느정도는 우러나온 국물도 같이 마시는 용도의 음식이 되는것이 아닐까요..육수용..? 아님 말구ㅠ
@FNTYASY3 жыл бұрын
뭐든 물에 빠지면 속에 있는 성분이 나오죠 고기도 처음부터 찬물에 넣고 끓이고/우리게되면 고기육수가 만들어집니다. 대신 속에 육즙이 빠지고 질겨지면서 메인음식으로 먹기에는 질겨지겠죠..육향도 안나고 ㅎㅎ 반대로 강불에 세게 익히게되면 속에 육즙이 빠지기전에 겉면이 익어버려서 육즙이 새어나가지못하고 가둬지게되니 고기의 풍미는 살아나겠죠!
@sexyblack75153 жыл бұрын
@@FNTYASY 요즘 요리영상이나 요리책보면 겉면을 익힌다고 육즙이 안나오는것이아니며 고기의 온도가 얼마나 올라가냐에 따라 육즙이 많이나오냐 적게나오냐가 결정된다고 배웠는데요 끓는물에 고기넣는다고 육즙이 덜나온다는건 잘못된상식아닌가요?? '소고기 겉면을 빠르게 익히는건 육즙을 가두려고가 아닌 속의 온도가 올라가서 육즙이 빠져나오기 전에 겉면에 마이야르 반응으로 맛을 높이는 거다' 라는 것처럼요
@은혜한-k2k Жыл бұрын
백사장님 집인가요?
@loveactuallyism3 жыл бұрын
처음에 고기육수용 국물용이래서 갑자기 이연복의 삼겹살라면이 떠올랐음...물이 끓어오르기전에 삼겹살을 넣는다..육수랑 고기랑 둘다생각한거였음..
@kimdidwnrns4 жыл бұрын
마늘의 알긴산이 뻑뻑한 고기도 고기의 육즙을 부드럽게 하는걸로 아는데 맞나요?
@sunhannahc.9063 жыл бұрын
다 좋은데, 기름은 어떻할끄야~! 굴소스 드갔는데 맛이 없을수가 없지! msg 파워.. ㅋㅋ
@nokbbang_Han3 жыл бұрын
라유 몸에 좋대여
@majohi_63714 жыл бұрын
대만에서먹엇던 갈비탕?!과 비슷한거같아요
@urwashidubey283 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙆♀🙆♀🙆♀🙆♀🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳
@됾4 жыл бұрын
존x가 아니라 x맛이어야 되는 거 아닌가요
@치알-p9p3 жыл бұрын
똥맛같아보여서 그런거 아닐까요ㅋㅋㅋㅋㅋ
@이한민-g2u4 жыл бұрын
저 물컵이 몇미리짜리 컵인가여??
@jacobmillerclayton20704 жыл бұрын
종이컵사이즈 컵이에요. 한컵=200ml
@ch-xh8bt3 жыл бұрын
남상미누님 엄청이쁘심ㄷㄷㄷ
@sk85605213 жыл бұрын
ㅇㅈ 그리고 다른편에서 요리 버벅거리고 어리버리하는것도 귀여움 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@김초롱이-m3z3 жыл бұрын
남상미..💕🔊목소리..초등 학 교~♡남자.애 목소리~? 넘~~ㅋㅋㅋㅋ.귀 여 워.🥰
@bourneethan31903 жыл бұрын
한가지 틀렸네요 기름을 두르고 재료를 익히는 것은 볶는다고 기름을 안 두르고 재료를 익히는 것은 덖는다라고 합니다. 알아두세요.