Добрый день. Подскажите, пожалуйста, почему при вымешивании крема миксером получается пенка? В готовом креме, после ввода активов воздух так же остается. Причем на 4% Оливема воздуха было меньше, чем на 3-х.
@sun-smile- Жыл бұрын
Спасибо!❤
@ТамараВасильевна-ъ8п2 жыл бұрын
Спасибо, давно пользуюсь Оливье 1000, но сейчас узнала о ламелярной эмульсии с ним. А можно ли сделать такую в домашних условиях, без лабораторной мешалки? Если да, то сколько времени потребуется для ручного доведения до ламмилярного состояния ? Спасибо.
@aromarealityru2 жыл бұрын
На канале @Аромакраса есть отдельное видео по изготовлению крема - там рассказывается про эмульсии. Очень много бесплатных материалов про эмульсии в инстаграм Аромакрасы: instagram.com/aromakrasa/. Если этого недостаточно или если хотите изучить все тонкости создания любых эмульсий - приглашаем на наш очный курс, он как раз начинается в феврале и места ещё есть :)
@ТамараВасильевна-ъ8п2 жыл бұрын
@@aromarealityru спасибо за ответ, но я делаю эмульсии, а сейчас вопрос конкретно для данного рецепта изготовления ламелярной эмульсии с Оливемом. Возможно я неправильно сформировала вопрос. Сколько времени необходимо медленно размешивать эмульсию масло- в-воде до получения именно ламелярной эмульсии? И можно ли сделать это в ручном режиме без лабораторной мешалки?
@alexeykharitonov28752 жыл бұрын
@@ТамараВасильевна-ъ8п без лабораторной мешалки конечно же можно, но точных данных по времени мы не знаем так как оборудование всегда разное и разные миксеры. даже у нашего магазинного миксера может быть разное время в зависимости от батареек, а тут надо медленно мешать до остывания. Мария в видео уже очень подробно говорит что надо просто медленно вымешивать до полного остывания. Можете попробовать медленно вымешивать стеклянной палочкой с 60 градусов до 25 градусов, думаю минут 8-10. Вы можете попробовать это лично на курсах у Полины или на специализированных форумах попросить чтобы кто-нибудь заснял весь процесс. надеюсь мы вам помогли :)
@ТамараВасильевна-ъ8п2 жыл бұрын
@@alexeykharitonov2875 спасибо большое за оперативность и такой полный ответ!
@МартаМузик-е2г2 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите пожалуйста, подходит ли данный эмульгатор для создания кремов для волос (несмываемых)?
@ТамараВасильевна-ъ8п2 жыл бұрын
Оливем подходит для изготовления любых кремов. А их плотность меняется в зависимости от дозировка и интенсивности перемешивания. Очень легко с ним работать, ни разу крем не расслаивался и не капризничал. Только чётко по инструкции к нему всё делайте.
@aromarealityru2 жыл бұрын
Здравствуйте. Подходит. Для кожи волос вообще идеально. Но если вы делаете маску для структуры волоса лучше использовать катионный эмульгатор (БТМС) или сочетать БТМС и Оливем
@МартаМузик-е2г2 жыл бұрын
@@aromarealityru на БТМС и делаю, вот только пытаюсь найти ему более натуральную замену