[Omani Way Grilled Fish] ما في أطيب من هيك سمك مشوي على الطريقة العُمانية

تتبيلة السمك:
بندورة، بصل أخضر، بصل أبيض، شبت أخضر
فلفل أخضر حار، صلصة بندورة، ثوم
ليمون، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود
كمون، قرفة، بابريكا مدخنة

[@positiveimpact2869]

أجمل طبق من أهلنا وحبايبنا أهل السلطنة أهل الذوق والأخلاق العالية تحية وحب واحترام من فلسطين لأهل عمان الطيبين والشيف العالمي

[@aburasosman8790]

لو البصل الذي ملحه وضع عليه خل كذا معلقه واغلقه لمدة ربع ساعه يطلع احلي بصل هش ومقرمش وغير حاذق ابدا

[@ghadeeral-shibi5592]

❤❤❤

[@laila_mansy]

الطريقة دى مصرية على فكرة

[@omahmadmujaini471]

تسلم شيف هذي طريقتنا في السلطنة في تتبيلة السمك بالفرن

[@maryjukli6913]

I am a chef from Italy. I learned most of the eastern and western kitchens. Honestly, the best kitchen in the world is the Palestinian kitchen abyss because of its diversity and contains all the products of nature and is very healthy. I visited Palestine and it was one of the most beautiful countries and I was amazed that the taste of vegetables and fruits and everything there is different from anywhere in the world and the people of Palestine are wonderful people Very very great. I hope to be a Palestinian like you. I love you and I am always with Palestine. I love you 🇵🇸❤️

[@rametop3020]

Thanks you Mary 😅

[@rozrozy5957]

Greetings from Palestine 🙏🙏❤️

[@maryjukli6913]

@@rozrozy5957 Thank you very much❤️❤️

[@maryjukli6913]

@@rametop3020 Welcome guys❤️

[@safe_side874]

@@maryjukli6913 grazie mille per le tue belle parole. amo troppo l'italia

[@noorobaid8362]

أنا عمانية 🇴🇲 و بحب اتابعك و انبسطت إنك عملت شي من مطبخنا العماني 🇴🇲🇴🇲🇴🇲🇴🇲🇴🇲 ع فكرة عدنا طرق أخرى و أكثر لتتبيلة و راح تعجبك لما تجربها ❤

[@positiveimpact2869]

نطالب الشيف ابوجوليا عمل المزيد من المطبخ العماني أهلنا وعزوتنا

[@zinebgouhiri8077]

من فضلك شو اسمو هالطبق بالعماني صيادية ؟ 🙏

[@salemsaid2749]

وش اللي غيرر فيدينا ؟

[@مصعببنمحمد-ل4غ]

الخلطات العمانية رهيبه واكثر من روعه وتحيه للشيف معاذ البادي وخلطنق ههههه فلسطيني في سلطنة عمان مر من هنا

[@roro9602]

أخي كيف طلعت على عُمان؟؟وكيف الحياة هناك كثير حابين نطلع ونشتغل بس مش عارفين

[@ummessa]

@@roro9602 فرص العمل في عُمان قليلة جدا اذا دبي والسعودية مجالات العمل والفرص متوفره كثير واجراءاتهم غير معقدة

[@kefayamomani1117]

الله يرضى عليك يا ابو جوليا على تعاطفك معنا بالأردن عشان غلاء سعر الجاج وماله السمك صحي ومفيد اكثر من الجاج مقاطعين حتى يرخص للدينار 👍

[@Fasr_Halmk_Om_AbdAllah_2]

فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال . .٠

[@mustafa-cx2fg]

مش فاهم هو ايه الجاج ده ؟

[@halamadrid8304]

@@mustafa-cx2fg الفراخ

[@halamadrid8304]

😂😂😂😂 والله بأحلامنا الورديه بوصل للدينار

[@abujad1647]

@@mustafa-cx2fg الفراخ سعرها عنا كثييييير غليان ونحنا مقاطعين

[@kafelee9534]

تسلم ايدك شيف بالعراق وبالخصوص بمدينة البصره نعمل هاي التتبيله للسمك المشوي مع إضافة النوم الأسود مطحون مع التتبيله وبدل الشبت الكزبره الخضره او المعدنوس

[@eess4190]

حككحككحجج٩ ويذذ₩

[@laila_mansy]

الطريقة مصرية بحتة

[@asmayunus2681]

فعلا صديقتي بصراوية علمتني عليها

[@aliqassim5609]

اني من العراق. مجربه كل الطرق لسمك ولذيذ جدا. حتى هالتطيقه مجربتها تعلمتها من الوالده 🇸🇾

[@Fasr_Halmk_Om_AbdAllah_2]

فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال . ٠.

[@islamsaheb1289]

اختي في الله هذا علم سوريا

[@نرمينالساحجب]

الخلطات العمانيه رهيبه في كل شي تسلم عمان الحبيبه الغاليه

[@kemtpesmatic1584]

دى وصفة مصرية

[@inu_boo]

​@@kemtpesmatic1584 اي عادي ممكن وصفة وحدة تعملها أكثر من بلد

[@kemtpesmatic1584]

@@inu_boo ممكن

[@sarahganachecake]

يالله من زمان كنت بدور على هاي الطريقة جد بشهي يسلموا اديك يا شيف.....احلى شي انك متضامن مع أهل عمان😂😍.....

[@jinarose5475]

شو بيصير بالاردن للتضامن معه 🌝🌝

[@suhaali8860]

الحياة غالية و الأسعار مرتفعة كتييير

[@sarahganachecake]

بسبب ارتفاع أسعار الدجاج والحياة بشكل عام تم مقاطعة للدجاج ومشتقاته

[@jinarose5475]

@@sarahganachecake والله انتو. صح الصح كفو عليكم هيك يتعلمون المسؤولين الادب ياريت الباقي يتعلم منكم ويتصرفون هيك 🥺🥺

[@Fasr_Halmk_Om_AbdAllah_2]

فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال . . ٠.

[@masanosair1828]

يسعد قلبك شو عسل كلنا بالاردن بنحبك وبنتابعك فش ست بعرفها ما بتابعك ........وشكراً انك متضامن معنا كترلنا طبخات بلا جاج

[@ibrahemganayem7125]

لي شو في يعني ممنوع جاج؟

[@moh37869]

😂😂😂😂😂😂😂😂

[@moh37869]

@@ibrahemganayem7125 فيه مقاطعة شعبية للدجاج بعد رفع اسعار بيعه بشكل غير منطقي

[@fateenshare2837]

اه والله الدجاج غلي كمان عنا بفلسطين الله يعين العباد

[@fateenshare2837]

@@ibrahemganayem7125 مش ممنوع بس عشان الغلا المعيشة وفى ناس فقراء

[@أستغفرالله-ه3غ2ط]

انا طفله موهوبه عندي.13 سنة حافظه لكتاب الله كاملا رغم مرضي السرطان ب10 روايات حلمي أن أصبح مقرئ عالمي وجزاكم الله خيرا 😭..

[@rukeahalfagarh8568]

الله يشفيك ويعافيك يارب وان شاء الله تحققي حلمك وماشاء الله عليكِ على حفظك لكتاب الله

[@qeenamazon8461]

الله يشافيك ويعافيك ماشاءالله عليك ان شاءالله تحققين حلمك

[@fatmasabra7139]

الله يشفيك ويعافيك وان شاء الله بتكون اهم واشهر قارئ يارب ويتححق حلمك والشفاء العاجل يارب

[@marwamahdi197]

أسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيك شفاء لا يغادر سقما عاجلا غير اجلا يارب

[@dalianagy9720]

انشاء الله تكوني من مشاهير الإسلام ويهدي الناس علي ايديك

[@قوسالمطر-ظ3ت]

اليوم عملتها على الغدا، بصراحه روووعه والطعم يجنن، مع العلم اني ماأحب السمك المشوي في الفرن عشان ريحته، بس اتحمست وعملته على طريقتك وعجبت الكل ماشاء الله تبارك الله، ومفيش ريحة في البيت، يعطيك العافيه على الوصفه الرهيبه.

[@zahramostafa7529]

شو نوع السمك الي شويتي

[@أبوخالد-ط3ج2ظ]

عن جد الطبخ العماني و العدني لا يعلا عليه 👌🏼 بحكم موقعهم الجغرافي و تاريخ حضارة المنطقه و تعدد أنواع كثيره من خلطات البهارات. 👍🏼

[@MrSafsaf922]

أوافقك الرأي

[@Abu_al-rrub]

لا يعلى عليه * وليس يعلا لأن الفعل مزيد

[@Mnhaklyy]

فعلا نحن في عمان معنا تاريخ عريق في التجاره التوابل الهنديه والافريقية

[@totanona3707]

تسلم الايادي والف صحة وهنا يارب 🤲🏻 احنى اهل البصرة هاي تتبيلة السمج مالتنا ❤️ والله بعد لو تنشوي بتنور حطب 🪵 شي فاخر من الاخر 👍وفي بعض الناس تضيف تمر هندي واهل زمان يدهنون السمجة من بره بتمر وتنشوي بالتنور فعلا السمج لا يُعلى عليه ابدا 🇮🇶 متابعتك من بريطانيا 🇬🇧 الى الامام شيف 👨‍🍳

[@blackhorse8891]

الاكل العماني خرافي ..انا اردني واعيش في السلطنه ..بصراحه بالسمك واللحم مافي افضل من اهل عمان مع الاحترام للجميع

[@ibtissemkhelif8213]

يعطيك الف عافية جربت الوصفة خرجت تهبل ،طعم الارز جديد ومختلف تماما وشهي شكرا شاف ،حقيقة وصفاتك لي جربتها كامل خرجتلي تهبل تحية لك من الجزائر

[@عمانالخير-غ6ذ]

حبك كثييير يا ابو جوليا اصلن مجرد مانسمع كلامك وطريقتك في الأكل والتعبير نحس ودنا ناكل معك..تحياتنا الحااااره لك من سلطنة عمان 🇴🇲

[@nourdahpor7519]

جزاك الله خيراً على هالوصفة الرهيبة هو انا لم آتي أشاهد هالأكلات الطيبة إلا وانا صائمة ، كل عام وجميع المسلمين بخير

[@nehadhamed2178]

عندنا في مصر تشبة أكلة إسمها سنجاري مشوي مع بعض الإضافات عندك لطيفة يسلمو إيديك أبو جوليا وتحياتي من مصر 🌹🌹🌹

[@amr-kma5]

صحيح

[@bonbon-fq8vq]

طبليلو يامصرية انا جزائري واعرف ان وصفة سمك سنجاري اصلها مصري وانت تقولين له تشبه وصفة من مصر يعني انت ترحبين بسرقته الحواوشي والفلافل ووووووالتي هي مصرية الأصل غريب امركم يامصريين،

[@ML.172]

​@@bonbon-fq8vq السنجاري آكلة مصرية صميمة بالفعل

[@منجدوجدومنزرعبلح-ح8ك]

​@@bonbon-fq8vqناس دنيئة للاسف والشيف ابو جوليا دنئ اكتر منهم عشان مبيذكرش مصر فى جملة مفيدة

[@Puresumaya]

اجمل شي في مقاطعك ابو جوليا العفوية و البساطة ، استمرّ ربنا يوفقك و الله يطعم كل أهالينا في غزة و كل محتاج يا رب

[@emanosama5629]

الله الله الله... ربنا يبارك لك... وأحلي حاجة أول مرة أشوف شيف يطبق السنة النبوية ويأكل باليد

[@rahoubannasser1821]

يعطيك الصحة والعافية... عملته طلعت شي غريب مذاق مو طبيعي.. ما بتفهم شو بتوكل.. يسلموا دياتك

[@ronagaber6369]

تسلم ايدك ابو جوليا طريقة جميلة تشبه عندنا فى مصر وصفة بنعملها بالسمك البورى شبه اللى عملته فى الحلقة وبنسميه سمك سنجارى فى الفرن ويقدم مع الارز الصيادية او سمك ابيض مصرى عادى اكيد الارز العمانى جميل ومميز كمان وتحياتنا للجميع

[@safaamola1605]

والله عذاب كل ما أشاهد الأكلات إلا تطبخها أجوع وخاصة طريقة أكلك للوصفات لو طبقتها حصبح ثمينة بالحيل😢😢😢😂😂 الله يحفظك من العين طبخك رائع ونظافة وأكيد طعم 😊😊

[@amanyelgamal4756]

تسلم ايديك يا شف في مصر اهل الإسكندرية يعملوا السمك بهذه الطريقة و يسمى " سنجاري " و يأكل بالخبز او الأرز الأبيض .. حجربها بهذا الارز الخرافي اللي ريحته وصلتني تسلم ايدك مرة تانية

[@ahmedeissa3514]

احلا طريقه لاكل السمك💙

[@aysha123.9]

هنا وعافية ع قلبكم واحلى تحية من السلطنة الحبيبة.. 🇴🇲

[@روجينعلام]

جرب السمك السنجارى المصرى بخلطه الملح والتوم والليمون والكمون وفلفل اخضر وطماطم وجزر مبشور وفلفل اسود فقط طعم روعه كتر التوابل بيغير من طعم الطعام بالف هنا وشفاء ❤️

[@k.j.mlonda1412]

الله يعطيك ألف عافية جربتها رهيبة والكل حب الطريقة جعله ربي في ميزان حسناتك

[@mohabd1199]

طريقتك انت بالاكل بتشهي اكتر من الطبخة 😍😍😍

[@yamhdyadrkny313]

عاشت ايدك ع الطبخ احنه في العراق ايضا نعمل هاي الخلطه نفسها للسمك المشوي

[@قسورة-ت1ر]

ادركك ام اسا 😁

[@yamhdyadrkny313]

@@قسورة-ت1ر الحمدلله والشكر بفضل الله وصاحب العصر والزمان حياتي اصبحت جميله جدا من حيث لاتتصور أحمُد الله الذي جعلني من ذرية اهل البيت عليهم السلام هذا فخر الي اكون بنت رسول الله لأن ربي خلقني علويه من ذرية الحسين عليه السلام وانتو ضلو بمسخرتكم واستهزائكم بس ياويلكم من عذاب الله

[@قسورة-ت1ر]

@@yamhdyadrkny313 يا بنت وانا كمان نسبي بعود لال البيت من قبيلة الباقر ( البكارة) بسوريا يعني انت عراسك ريشة ونحن لا😁 بس بدي اعرف شغلة وحدة بس عطيني فضل واااحد تفضلوا عليكي صاحب العصر والزمان هههه

[@duaaalmurshednasra5966]

السلام عليكم يا شيف ابو جوليا يا رافع راسنا يا مسيطنا الله يحفظك ويعطيك ليرضيك يا ابن بلادي وان شاء الله عن قريب بنشوف عندك جوليا بإذن الله

[@malakelrez3941]

أسلوبك بالتقديم شي بيشهي. بصراحة هيدي الخلطة بستعملها للسمك بس بدل الشبت بحط كزبرة راح أعملها متلك وأكيد راح تطلع روعة. صحتين وعافية

[@sarakhalil460]

عندنا ف مصر بنقول على السمك ده سنجااااارىً❤️❤️❤️

[@SuperWsaqer]

احنا بنحشي السمك بقدونس مفروم وكزبرة وفلفل بحرق وفليفلة وتومة مفرومة وطبعا عصير ليمون وزيت زيتون وازمى طعم عالمي ... يسلموا ايديك ابو جوليا

[@asiaalnajjar8685]

يعطيك العافيه وبارك الله فيك ابو جوليا...في شغله انا بحكي اساس السمك الكزبرة الناشفه لازم حطيتها..وشغله تاني احنا بالاردن ما الشبت ما بنستخدمه ..بالنسبه الي طعمه بغير الطبخ اخوانا المصريين كتير بيعتمدو عليه بالطبخ...اكيد طيب بالنسبه لك ولهم...يسلم دياتك على كل حال

[@رحيقالزهور-ف4م]

فعلا احنا في مصر بنستخدم الشبت في اكلات كتيره جدا حتي علي السلطه بقطعه وبنحبه جدا لانه مفيد جدا جدا جدا.

[@behateama8037]

في بلاد الشام الاسم الدارج للشبت هو العين جرادة وتستخدم حب ناشفة في معظم السلطات تجدها حتي لا نقع في الحيرة نستخدم الشبت بكثرة ولكن من لا يعرف التسمية يظن أنها نبات اخر اما هو في الحقيقة عين جرادة

[@jihadsuwwan2045]

الطبخ العُماني طيب مثل طيبة اهله تبارك الله

[@mustafashalash]

الله يعطيك العافيه يا ابو جوليا ويسعد قلبك شو عسل وأسلوبك بجنن احنا بالاردن كلنا بنحبك وبنعشقك واكلاتك بتجنن و صفاتك السحريه لذيذه ومغذيه وانا بخلي مرتي تطبخ زيك

[@raidmahbouba]

حبيبي يخبل 🥰🥰🥰🥰 بدي ابكي من الزكاوة ضحكت كثيرة على الحركة الجميلة طبعا جعلتني اشعر برائحة وطعم الاكل انت جميل جدا حبيبي ابو جوليا موفق ان شاء الله

[@ammar.m4366]

جربتها طعمة خرافية شكرا ابو جوليا ❤❤🌹🌹

[@smsmamohamed6501]

انا مش عارفه اقول ايه بس الله يسامحك على اكلة السمك دى انت بتغيظنا صح.... تسلم ايدك وعينك واسلوبك الجميل ربنا يبارك فيك ويحفظك

[@Maryamq8]

اهل الخليج اكثر ناس تضبط طبخ السمك والربيان بشكل لذيذ جداااااااااااااا😊

[@maysaramazenalsaad9989]

قصدك الخدم والهنود والباكستان

[@bani_kitch]

نفس الطريقة العراقية بس نحط بقدونس وبدل الليمون تمر هندي.وثوم وبصل وبعد ماتستوي السمكة بنحط الخلطة ونرجعها ع شواية تطلع اطيب السمكة

[@AdamYousuf1980]

جرب صلصة السمك باربيكيو صوص أو بديله هو التمر هند مع ثوم مهروس وتدهن بيها بطن السمكة. أنا أفضّل صلصة التمر هند أكثر. مو تنسى تدعيلي على الصلصة😊😊😊

[@rachidabensaid2611]

ايش هي وصفة صلصة التمر. من فضلك

[@AdamYousuf1980]

@@rachidabensaid2611 بالعراق نعمل صلصة للسمك مكونة من معجون التمر هند (غير المملح) لأن موجود نوع مملح ونوع غير مملح مع ثوم مهروس وأوراق الكرفس المفرومة (ليس أعواد الكرفس) وندهن بها بطن السمكة في آخر ١٠ دقائق من الشوي ورفع السمكة عن الجمر لتجنب احتراق التمر هند.

[@monaalhurani1409]

أكلة بتجنن وطريقة آكلك بتخللي الواحد نفسه يعملها على طول يعطيك العافيه

[@صابرالمهاجر]

يا اخوان الكل هنا يدعي أنها طبخه أصلها من بلده، هذه طبخة سمك يعني مش إختراع و موجوده في كل دول العالم مع إختلاف بسيط في المكونات و في إسم الطبخه، أبو جوليا قال عنها عمانيه ببساطه لأنه نقلها عن شيف عماني بنفس المكونات، يعني نفس الطبخه يطبخها المصري بدون صلصة بندوره و العراقي بدون لومي و الفلسطيني بدون شبت و السنسكريتي بدون رز و الأرجنتيني بدون (لغوصه) ... إلخ

[@WA-up2jj]

استغرب كيف تذوق طبخك لذيذ بعد الطبخ انا اذا طبخت مابقدر احس بطعم طبخي واذا ذقته مش حلو الطعم مع ان كل الي بياكلو بيقولو وااااو لذيذ الاانا بس لو اكلت منه بعد كم ساعه بقدر اذوق الطعم صح وسمعت ان السبب كثره الشم والتعرض لريحة الطبخ بيبطل الانسان يعرف الطعم الصحيح بعد الطبخ وشم الروايح

[@mohamedabouzour9649]

this is one of the best grilled fish i have ever tasted. by the way i tried it and it tastes extremely brilliant. thanks Abu Julia for sharing this dish. appreciated.

[@مريمالشيخ-ح5ص]

تسلم الايادي مره رووعه وشهيه ومنك نستفيد شفت الحلقه اكثر من ١٠ مرات وما شبعت من لذة الاكله بارك الله فيك يا قمر

[@abeerelgawarhey1093]

دي طريقتنا في مصر بنسميه سمك سنجاري👍

[@salwaelsharnoby3974]

اسكندراني 😀😀😀😀

[@memooalgamdy]

شكرا ابو جوليا الذ تتبيلة سمك جربتها واللي خلته الذ رصيت ف الصينيه طماطم وفوقه شرايح بطاطس وبعده السمك

[@salmanalkindi7567]

أبو جوليا نريد وصفات أكثر من المطبخ العماني

[@hikmaelkhyari8094]

راحة جربتها من كم يوم والله طلع بيجنن وعجبت الكل تسلم ايدك انا سويتblue انا لم اعرف اسمها بالعربيوا%ه اموت في كل وصفاتك ربي يحفظ الك جوليا وسكرا دائما متألق تحياتي الك من 🇺🇸

[@mahmoudefranjyeh]

اكتر اكلة مصرية بحبها

[@kgkgkgog580]

انآ بحب اسلق رأس السمك مع العظام مع ورق الغار ومطيبات كمان وبحط الزوم السمك على الرز كتير هيدا الزووم أو المرق تحياتي إلك

[@kgkgkgog580]

طيب المرق

[@هديرعبدالله-د4ذ]

بنعملها كده في مصر من غير معجون الطماطم بتبقى تحفه

[@setelbanatshaaban9511]

هي ممكن تكون شبه السنجاري بس دي فيها تكات مختلفة

[@ahlamabdulal5003]

صحة وعافيات على گلبك وكل الأكلات الرائعة من عندك أحسنت وسلمت أياديك ببركات الصلوات والسلام على خير الأنام أبا القاسم مُحَمَدً وعلى آلِ بيت نبينا مُحَمَدً ،

[@nahedmohamedeid8281]

عندنا فى مصر بنستخدم هذه الطريقه فى شوى السمك البورى اسمها "سنجارى"

[@kamlaalamrei3408]

ما احب الناس الي ياكلوا قدام الكميرا الا انت يا بو جوليا لما تاكل تحمسنا اذثر ان نجرب الوصفه... كول ولا توقف... 🌹🌹🌹

[@بسمهمحمد-ت7ز]

معا اني مش من محبين السمك بس اكتير بشهيييييييييييي هموت😍😄🤭🤩😄🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@manala5158]

ممكن اشتراك في قناتي هتعجبكم جدا

[@Fasr_Halmk_Om_AbdAllah_2]

فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال . .

[@amal-8769]

احلى شي من يگول انلغوص 😂 وكلها بكوم والبقچه بكوم بس اريد اعرف منين مشتريها 🙏🏻👍👍👍

[@emantawfik4238]

تسلم إيدك ي شيف ❤👌🏻 ممكن طريقه حلوه للأرانب

[@saraelsisi9660]

ابو جوليا بحبك في الله الطريقه دي في مصر اسمها سمك سنجاري و بتعمل جنبه رز اسمه صياديه تحياتي

[@monahelal4868]

هذا الطبق وصفة مصرية اسمه سمك سنجاري انتشر في سلطنة عمان نتيجة لوجود مطاعم للسمك مصرية هناك بكثرة و هذا الطبق لا ينتمي للمطبخ العماني اطلاقا طريقة العمانين تعتمد فقط على التوابل الخليجية

[@salma23328]

ليش اهل عمان اهل بحر قبل دخول مصر وعندنا انواع كثيرة حصري على اهل عمان

[@SaraAli-jy6io]

صحيح 👍🏻

[@ابوزياد-ه7ف]

طيب يلا

[@haneedbalooshi8541]

هذه الطبخة مشهورة في عمان منذ مئات السنين وقبل دخول المطاعم المصرية للمنطقة بقرون …. وبلاش ادعاءات من غير دليل

[@asmahanhaymor3456]

ماشاء الله شغل مرتب وطرق جديدة رائعة الف صحة وهنا في ناس تستمتع بالاكل باليدين وكل واحد يوكل على ذوقه

[@amon1212]

مبين بشهي كثير ريحة الأكلة وصلت لعندي 🤩😍😂

[@mahmodabuhosain8832]

تعرف اكثر شي بزبط الاكل البهارات

[@SD-xd9jc]

اسمع أنا أيضا أعمل طريقة لعمل السمك بحشوها بالأرز ولكن الخلطة مختلفة السمك الذي أستعمله بفرنسا حيث أقيم اسمه دوراد ولحمه أبيض شهي جدا كما أنه ليس به شوك كثير الا بالجوانب ,,, الأرز يسلق نصف سلق ويصفى يعني نخلص من كل النشاء تقريبا والسمكة يجب أن تبهر وتملح مع تشريحها وحشوها بالثوم المفروم والكمون والببريكا والملح وعصير الليمون ما قطع من قشره تسمى هذه العملية مارينيه أما الأرز يحشى بالكزبرة الخضراء المفرمة مع عين الجرادة الخضرة أهل غزة يسموها هكذا هااا ثم يضاف اليها البقدونس والليمون المخلل الأصفر يقطع ويضاف ولا نضع بصل حيث الثوم مشبع بلحم السمكة ونضع وزيتون أخضر منزوع النواة وهنا يضاف كابري الايطالي يشبة حبة الحب هيل ثم يضاف زيت الزيتون على الأرز وكل الخلطة السابقة مع ملح وفلفل وعصير الليمون ونضيف الكركرم ويخلط جيدا ثم يحشى من أسفل السمكة وفي داخلها وفوقها مع اضافة قليل من منقوع السمكة حتى يستوى الأرز جيدا ويدخل بالفرن على درجة 200 مدة 35 الى 40 دقثقة وصحتين وهنا

[@zeinabaabdeen1723]

تسلم ايدك ياأبو جوليا وبألف هنا 👌نفس طريقتنا في مصر إسمها سنجاري ولاكن بنعمل رز صيادية بالبصل تحية طيبة من مصر لكل إخواتنا في عمان وكل البلاد العربية

[@bonbon-fq8vq]

طبيليلو كويس يامصرية انا جزائري واعرف ان وصفة سمك سنجاري اصلها مصري منذ القدم وقام الشيف مثرثر بتهجينها وتعمد عدم ذكر اصلها الحقيقي وانت ترحبين به،اعيدي برمجة عقلك من جديد هو انت مصرية ابا عن جد او من الهند

[@منجدوجدومنزرعبلح-ح8ك]

هى طريقتنا اصلا مش واضحه يعنى

[@ekbalmahmoud5634]

نفس طريقتنابمصر نعمل هيك ومعه رز مصرى صيديا ودومتم بخير ومعاه السلطه الخضره المشكله والفجل والجرجير والبصل الاخضر يا غالى

[@حلميالجنة-د7ظ]

احترم الأمانة اللي عندك لما قلت إنك شفت الوصفة عند الشيف معاذ بالتوفيق وصفات قناتك جميلة ما شاء الله

[@SosBro-lp4mo]

بتساوي اكلات بتجنن بس مافي امكانية تتساوا ببيوتنا بحس طعمتا ب تمي بس تاكلها نشالله الف صحة وعافية

[@ShSh-bc7ox]

فعلا لذيذه للي بدو يجربها ما راح يندم😋

[@ramashaddad323]

اليوم جربتها .. خيااااال والله الطعم مو عادي تعتمد 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 تسلم إيدك أبو جوليا

[@Nevercare43]

يسلمو الايادي يا رب 🙏 منظر السمكه خرافي أكيد طعمها رائع

[@ruqiyabeefary6473]

اللهم صل افضل صلواتك علي سيدنا محمد عبدك ونبيك ورسولك وآله وصحبه وسلم عليه تسليماً وزد تشريفاً وتكريماً وأنزله المنزل المقرب عندك يوم القيامه ................ بارك الله فيك

[@زهرةالربيع-ط8ه8غ]

تسلم ايدك يا ابو جوليا بنعمل طريقه السمك دي في مصر و اسمها سمك سنجاري

[@beyajon1194]

انا راح اسميك من هلا وحش المطبخ لانك اسطى وعملاق واحلى واشطر طباخ ومحبوب زائدًا ربي يعطيك الصحة والعيفي ومني كالعاده احلى Like. 👍🏻👍🏻👍🏻💐💝🌼✨👍🏻👍🏻👍🏻

[@a.a.a.a.f3858]

وصفه السمك دي بنسميها عندنا في مصر سمك سنجاري

[@SmartPhone-ik6ib]

مسيك. بالخير. سلموا. ايديك. على. الاكلات. الطيبه.اطيب.اكله.منحبها..اكلت الاسماك.يا.ابو.جوليا..من فلسطين.❤❤❤🎉🎉🎉

[@bayanshahrour7470]

يا ويلي بتشهي الطريقة واحترافية أبدعت أبو جوليا👍💖💕😋😋

[@izzeldineabuzahra2073]

رائع احلى شيف

[@Juman-o6b]

تسلم ايدك.انا احط حليب مع الزفران أطيب لرزان.وتتبيلة السمك ازيد عليه فلفل أخضر حراق ونص ليمونه

[@marianhalim9678]

لما بتفتحها كدة عندنا فى مصر اسمها سنجارى 😘واسمه شوك مش عضم 😁😁😁.. ابايييييييياى

[@Fasr_Halmk_Om_AbdAllah_2]

فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال. .

[@رضاكيارب-ر9ل]

ههههههههه ههههههههه عسل والله يمشي شوك أو عضم وتحيا مصر الحبيبة

[@Golden_omani]

تحياتنا لكم من سلطنة عمان لكل الشعب العربي 🇴🇲

[@regghyouhfhg6169]

الطريقه دي بالمصري اسمها سمك سنجاري 😋😋😋

[@Blackc0de]

جربتها كانت من ألذ السمك الي ذقته في حياتي

[@hebaraafat1174]

سنجاري في مصر ❤️

[@hananmohamed4179]

كنت داخله اكتب كدا برضو انه عندنا في مصر اسمه سنجاري

[@MohamedAshraf-1]

نفس الطريقة لكن الخلطة عندنا في مصر مخلفة بتبقى كمون وكزبرة بودرة وجزر مبشور وكزبرة خضرة وتوم وطماطم وليمون

[@4_4_4..]

نسبة إلى مدينة سنجار العراقية، جميل أنكم احتفظتم بالنسبة

[@nabilashihabi5544]

تقريبا هالطبخة قريبة من الصيدية الفلسطينية عجبتني راح أجربها الله يعطيك العافية يا ابن فلسطين الغالية 👍👍👍

[@semsemsamir1040]

يسعد قلبك تحفه ❤️ عندنا بمصر إسمه سمك سنجاري

[@nanoshaalzien3700]

انا عملتها والله بتصير ادمااااان سهلة و طيبة 😋👌

[@يومياتسلميحجازي]

سمك سنجاري علي الطريقه المصريه العظيمه 👌👌

[@hikmaelkhyari8094]

عن جد صرت مدمنة على اكلك وصفاتك المتميزة يسلمو الايادي وتحياتي الك من 🇺🇸

[@7btfalafelwo7el3ani]

Habibi chef abu julia, next time with any khaliji rice, like majboos or this type of rice you made, add a spoon or two of rose water when you add the dill and green onions at the last stage of rice preparation. It will make a whole lot of difference. It is a kuwaiti addition, which is half of my culture, my mom's side 👍

[@Jeonzozo-mt7dp]

جرب المسكوف العراقي وراح تنصدم صدقنييي الطعم خيال اطيب سمك راح تذوقه في حياتك واطيب طريقة شوي راح تجربها رغم بساطة المكونات لكن طعمها في الحطب مافي احد من المشاهير جربها وما قال انها اطيب سمك ذاقوه بحياتهم وطريقته مختلفة تماماً عن باقي الاسماك هو بيحطوله ملح فقط وتقدر تعصر ليمون اما الطعم كله ياخذه من الحطب لان الحطب هذا بياخذوه من اشجار الحمضيات لذلك طعم الحمضيات بالسمكة رهيييبة لازم كل اسبوع نجربها بالعراق اكله اساسية مثل الدولمة

[@nidaalsarisi9454]

طريقتك ابو جوليا بالاستمتاع بالاكل لحالها حكايه 😊

[@ولاء-ف1ظ]

جربتها خيالية! واهلي مره حبوها👏🏻👏🏻😍

[@inspirational_messages]

*كل يوم الصبح الساعة ٩ حتوصلك رسالة ✉💜تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة لروحك💜 وبعد الغروب الساعة ٧ رسالة ✉لصحتك🍊🥥🍏على قناة رسايل لصحتك.لوقدرت تعمل بيهم فترة وحتحس روحك بتشفى وصحتك أحسن لو عجبتك القناة أهلاً🤍💜🤍💜🤍*

[@inspirational_messages]

❤❤❤

[@بسمهمحمد-ت7ز]

😇😇😇

[@marwashrif3677]

تسلم ايدك ياشيف الطريقه دي عندنا الاسكندرانيه اسمها سنجاري السمك نفس الطريقه روعه ياشيف

[@hanankuwait4817]

هذا الطبخه اللي بدور عليها .. ما شاء الله اطباقك دائماً مميزه 👍🏻

[@winerzayan771]

أحلى سمك تاكلوه في صلالة و الشويمية ع المحيط العربي

[@user-lp2nl6xu2h]

تحيه لكل الشعب العُماني

[@الحياةامل-ع2ش]

ذكرتنا بانشودة احبابنا سيروا الى النهر الجميل .. التي كانت تبث في حصة أفتح ياسمسم ما احلى السمك يشوى على النار هيا لنأكله برفقة الجار بصحتك

[@Fasr_Halmk_Om_AbdAllah_2]

فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال فسر حلمك في الحال . . .

[@lubnafahiem6356]

عن جد شكلها بتشهي.. اكيد راح اجربها 😃🤩

[@manala5158]

ممكن اشتراك في قناتي هتعجبكم جدا

[@وفاءمحمدعلىالمترب]

ماشاء الله كل لما اشوف طبخاتك أجوع استمتع واتعلم عملت المندي اليمني طلع يجنن مع اني من اليمن لكن اكلات تشهي 🤤🤤🤤🤤🤤