OMG EN HEMGJORD ÄKTA KEBABTALLRIK!

Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊
- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare!
Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul!
SÅ VÄLKOMMEN!
Följ mig på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt:
[e-mail]
__
Recept:
Kebabtallrik:
Egna Pommes:
Mjölig potatis som king edward potatis passar bäst till, räkna på ungefär 2-3 stora potatisar per portion.
Gör så här:
Skala potatisen, dela den i ca 1cm stavar, lägg i bunke och skölj i vatten några gånger så att stärkelsen försvinner, fyll på nytt och låt ligga ca 10min.
Häll av och torka noga, fritera på 130°c i frityr eller rapsolja i exakt 8min.
Ta upp och kägg på papper, vänta 10min och fritera igen på 180°c tills dom ser ut som pommes ska, ca 2-4min.
kebab:
500g nötfärs
500g lammfärs
1tsk salt
1tsk torkad oregano
1tsk paprikapulver
1tsk vitlökspulver
1tsk lökpulver
1tsk spiskummin
peppar
2msk mjöl
kebabsås:
1dl turkisk yoghurt
1dl majonäs
1/2tsk socker
1vitlöksklyfta, riven
1/2tsk lökpulver (om man vill)
1/2tsk paprikapulver
2msk heinze chilisås
1-2msk vatten
salt peppar
Tillbehör:
isbergsallad, gurka, rödlök, tomat, feferoni
Gör så här:
kebab:
blanda alla ingredienser i en skål, lägg på dubbla lager plastfolie och forma till en tjock korv, tryck och kläm på den någon minut för att arbeta bort ev. luftbubblor, rulla sen ihop och låt marinera i minst 30 min, eller över natten.
ta bort rullen från plasten och lägg på dubbla lager aliminiumfolie, rullaihop men låt ändarna vara öppna, så att vätska kan sippra ut under tillagning. lägg köttbiten på galler med plåt undertill och baka i ugn i 3h på 100°c . stäng sedan av ugnen och låt kebaben ligga kvar i 30 minuter till. ställ sedan in den i kyl i minst 2h, eller över natten. skär tunna skivor av kebaben med kniv eller hyvla med skalare.
Blanda kebabsåsen och njut!
__
Min Köksutrustning:
CHAMPION FRITÖS: 399:-
track.adtraction.com/t/t?a=10...
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO

[@FilipPoon]

Var hittar man den bästa Kebabtallriken? 🔥😍

[@ForzaBajenFTW]

Midan i odenplan lätt den bästa hittils. Och ja jag har prövat palmyra, den suger.

[@ennordiskman9915]

Adana Kebab, Piteå.

[@kltorvanger]

Eskilstuna, Billy Boys eller Timjan

[@Vincent-fw9rp]

Filip Poon Roxy, Södertälje menar allvar nu de är den bästa i kebabens stad

[@otto7151]

Alcamo, Jönköping. Detta är redan konstaterat av en annan mästare: kzbin.info/www/bejne/pYeaiodvncSXoc0

[@elliotslager9892]

Fy fan va man blir genuint glad när goa Filip laddar upp en ny video! Man blir bara lycklig

[@FilipPoon]

🙏🙏💛😄

[@StenholmYT]

Tja Elliot , 27 Muskulösa Cowboys

[@buz1000]

Polvor

[@bricktobrick252]

Ja haha.. Hemskt

[@Erik-Berggren]

Hahaha 😂 Jag kollade kommentarerna direkt, när jag hörde Polvor!😁

[@ark9959]

Ingen: Filip: "Pommes fritt-E-s"

[@Ace-id9hz]

Pullvwoor

[@iTheGeo]

A ce - Lolroflmao

[@linussandin7225]

Du gjorde precis min dag! God jul Filip! :)

[@FilipPoon]

God jul på dig med 😉

[@Mustaschy]

Detta blir så jäkla gott! Har gjort detta ett par gånger sedan ditt klipp med kebabpizzan. Så värt det när man vet vad man själv väljer ingredienser. Tack!

[@momomomosson9743]

Filip, uppskattar verkligen enkelheten i dina matlagningsvideos. Att du använder råvaror mm som man lätt har hemma och gör det mer realistiskt att man kan laga det du gör själv. Tack!

[@FilipPoon]

Många tack för den feedbacken 😊

[@FunnelOfSteam]

Riktigt inspirerande Filip. Klockren video och tips.

[@Pathrissia]

"Vi vill ha mjölig potatis för att den innehåller mkt stärkelse... Det finns mycket stärkelse i potatisen, så vi sköljer bort den" 😂🤙 Du är för go

[@Lovefchicks]

man of the woods Nej det är stärkelse på potatisen säger han 🙉

[@linuslovberg9485]

Bästa! :) Ska definitivt prova kebaben och såsen vid tillfälle. Tack för ännu en riktigt bra video. :)

[@FilipPoon]

Rekommenderar det lätt! 😍

[@kltorvanger]

Bra recept för en lördag. Tack :)

[@Krugster06]

Man blir på bättre humör när man kollar på dig! Du har så mycket energi!🤩🤩

[@B0n5]

skulle vara kul om du gjorde en cooking stream på twitch så man ser det live och då kan vi fråga dig saker :D

[@myamanda2443]

Håller med!!!

[@ivansjodahl7369]

Ja eller på på yt

[@heruz9397]

Filip min broder! kunglig video :D skulle inte du kunna göra en "top 10 bästa tips för att laga bättre mat" ?

[@FilipPoon]

Jajamen! 🙏😄

[@joachimwillumsen9014]

Jag vill egentligen inte lägga mig i, men för att laga godare mat i alla fall, är rätt simpelt: Mer SMÖR, Mer GRÄDDE, Mer VITLÖK, Och till sist, googla UMAMI / Kock i københavn

[@tessmargauxhelen3035]

@@joachimwillumsen9014 La dig inte i King Filips kanal! Den frågan ställdes till King Filip och inte till dig om jag föstod rätt!?

[@joachimwillumsen9014]

Jag skrev inte til dig :)

[@onipixel]

Sjukt intressant video!

[@FilipPoon]

Kul o höra! ✌😉

[@slinky2548]

Du är bäst Filip! Måste testa göra detta.

[@FilipPoon]

Kör bara! 😍

[@isakekfjord.9232]

Såg väldigt gott ut! 😍😍

[@FilipPoon]

Det var mumsens 😉

[@janne411]

Får ja testa 😍 Den vita kebabsåsen jag testat va det Fanta i & den va kanon 👍

[@michael46753]

Man blir så glad att kolla på denna malmöungen.

[@abc-eq9so]

"Pulvour" älskar den Malmö-Kinesiska dialekten :)

[@soson7562]

Måsta du nämner att han är kineska. Varför han är inte svenska då? Bästa du är bror

[@najsbajsmedmajs]

@Mikael Stromberg fast han är väl ändå född och uppvuxen i Sverige?

[@abc-eq9so]

Orka debattera kring hans ursprung. Min kommentar var exakt det jag skrev och inget annat. Typiskt KZbin att det skall behöva spåra ut.

[@filip1997andersson]

@@najsbajsmedmajs All respekt till Filip, men Svensk är genetiskt, däremot kan ju alla bli svenska medborgare

[@najsbajsmedmajs]

@@filip1997andersson "Svensk" är inte alls genetiskt. Adopterade barn är inte icket-svenska bara för att deras gener kommer någon annanstans ifrån. "Svensk" har helt och hållet med nationalitet och identitet att göra, ifall man identifierar Sverige som sitt land över något annat.

[@kallerodlund9836]

Älskar hur du säger pulver hhaaha. Fett bra och insperarade videos du gör. Fortsätta med det👍🏽❤️

[@FilipPoon]

Helt normalt ju 😂 pulvor! Tack snälla! 😉

[@emilolivesjo1192]

Underbar video! ”Ooh jävlar vad mycket det blev nu” haha skön stil, keep rocking

[@emilolivesjo1192]

JagÄrJävligtRik du kan vara nej

[@Isabellee2]

Åh guuud vad gott 😍

[@Maltepalten]

Detta ska absolut testas!

[@jakobjakobsson2418]

Sluta aldrig med det du gör, vill bli som du :)

Ser så gott ut😍😍

[@ruqiyooffice3664]

Bra jobb 👍👍👍

[@phaxe_wich786]

Gillar verkligen dina mat videos 👑

[@maxhenriksson2941]

Fan vad gott😍😍

[@iraqiandproud5195]

Bra jobbat 🌷🌹💐🌺🌸

[@mwgodis]

Tjena Filip! Det är ju snart jul! Kan du inte göra en video med julbak eller inlagdsill, jul skinka o annat gott. Fortsätt med detta. Du har ökat min matlagnings glädje för du gör de se så enkelt ut! Ha en bra dag!

[@FilipPoon]

Julbak kommer nästa vecka ✌😄

[@andreahjerpe1139]

wow, ser så gott ut!

[@LottaNil]

Kommer absolut prova! Men gör nog köttet i slökokaren över natten så den kan ligga och svalna över dagen och vi kan äta på kvällen 😊 ser fantastiskt gott ut som vanligt på din kanal! 😍

[@FilipPoon]

🙏🙏😄

[@RaxTheVirtuous]

Man får bara ett stort leende när man kollar på dina videos! Otroligt bra!

[@marrracaharaca1013]

Du är best poon

[@pinkponyofprey1965]

Gjorde det här för ett tag sen! 🤩 Nu är det dags igen ... och igen ... och igen ... och igen!!! 😎👌

[@Sku11Hax]

Härlig video, härlig Fille

[@karleriksson8915]

Bra video Filip

[@ahmedadolf1005]

Väldigt smart lyckad blev det👌

[@FilipPoon]

Kul o höra att du uppskatta det! 😍

[@gazz3164]

Vilken bra vidio

[@hamidirn1686]

Pulvööör !! Haha bästa . Jag kommer definitivt testa din recept

[@liamn5682]

Hamid IRN Glöm inte den Tooååårkiska yoghurten

[@FilipPoon]

😂😂🙏

[@fenixproductions9637]

Alltså du är helt underbar Filip. Jag måste banimej testa göra eget kebabkött

[@ztorix6021]

Bra video!

[@timmymarksmanmilita432]

Bara älskar titta när du lagar mat🙂

[@zashiib1594]

POO RIKTIGT! Bra video! :D

[@roger7900]

Så gott.. Namnam!!!

[@morrisberndtson8943]

Alma du är så lik din mamma💖

[@FilipPoon]

😉

[@mariastenfeldt5564]

Tummen upp!Hur kan man inte gilla det här.Märkligt.😃💚👌

[@SushiAiBeats]

Alla borde få ha Filip i sitt kök 1 dag : p så glatt humör och nice mat som vanligt .

[@TheGooner435]

Tack Filip, du har väckt mitt intresse för matlagning, har hittills grejat ihop dina sweet-sour pork, köttgryta och några pastarätter. När ska du bjuda på en trevlig fisksoppa?

[@jonathanabraham1578]

Hej Filip hela min familj älskar dig

[@FilipPoon]

Hälsa alla då 🙏😄

[@magnusjohansson2708]

Aldrig hört någon som sågat det han tillagar så enormt :)

[@edvinostman8569]

Aeeh kung!

[@FilipPoon]

✌😉 du är kung!

[@hjkknn9209]

Det ser så gott ut!

[@hugoandersson6401]

Kung

[@hektoreinpad5993]

Var köper du en sån där såsflaska och hur länge håller såsen? Och vispen, var har du köpt den?

[@amadoe86]

Tips på en klipp du kan göra är olika såser (Filips såsskola) bearnaisesås, tzatziki, hollandaisesås m.m. Det hade varit roligt att se🙂

[@solemgameinsights]

Såååå gott det ser ut

[@FilipPoon]

Det var smaskens ✌😂

[@cantona7vbg514]

Men var är fantan! I såsen

[@slaskpojken396]

Han känns som en svensk Binging With Babish, väldigt bra kannal!

[@thesandwiches6169]

Testade ditt resept på kebab sås blev super gott

[@Smilebirde9]

Filip! Det skulle va kul och se ifall du kunde göra något med rester från Julbordet.

[@johnbackstrom7036]

Pyttipanna med gravlax, sill och janssons

[@Mama-tv9db]

Det ända jag ogillade var att du hällde i salakis istället för Larsa yougurth naturell! Ett tips till nästa gång den är mycket godare enligt mig😉

[@josefkraft3318]

Kebaben i ugnen, såsen är färdig, och pommes fritesarna är uppskurna. Tack för ett fantastiskt middagstips! :)

[@FilipPoon]

😍😍🙏

[@hazembdair2137]

Du är grym! 🥙😄

[@FilipPoon]

Du är 😉

[@carldavidsson3896]

Kung e du

[@FLXIGN]

Älskar verkligen ditt recept på kebabsås! Kan du göra en video när du gör en äkta Pizzasallad som finns på alla bra pizzerior? Fortsätt med det du gör, du är bäst! 😃

[@vaazig]

Det vore så välkommet. Jag bor i England så jag kan inte bara gå ner till en pizzeria och köpa en portion! Please! With cherry on top.

[@onipixel]

Tips på video-idé: Pepparkakor (hemmagjord deg såklart)! :D

[@markuskarlsson2267]

Toppen video, skulle gärna vilja se dig göra gyros!

[@Nilllan]

Fyfan va hungrig ja blev

[@martinb7928]

Hehe under en kvart i all fall 😎😅😎👍🙌.

[@swedfilms]

Du borde testa Santa Marias kebabkrydda i kebabsåsen! Otroligt gott faktiskt! :)

[@Julia-zp6re]

Var köper du dina feferoni? Köpte från sevan och dem var inte alls goda utan sura och nästan beska

[@Amr199K]

Du är en redig konung Filip!

[@Hajjmat]

Top 10 saker man ska tänka på när man friterar kyckling ! Tex fried chicken, hot wings osv 😊

[@blackp1233]

I nästa video kan du göra någon julig maträtt (Grym video)❤️

[@lex959]

Wow 😍

[@sweasiancouple5941]

Fyy fan va gott, du är grym! Ska lätt testa detta även om jag bor i Laos! Va fan ligger Laos? Jo det ligger nordöst om Thailand! Underbart land!

[@kellydante4977]

Filip du är fantastik. Tack för recept 😊

[@matsolofsson7693]

Allt såg bra ut utom såsen, jag själv föredrar den starka såsen

[@avetitus8665]

älskar Filip och när han säger pulver 0:42

[@Tudi500]

Ser så jävla gott ut

[@mrj5620]

Aldrig sett skummare kebab

[@PEPE-xt7xi]

Skulle du kunna visa hur man gör en god vitlökssås

[@plixnite3960]

Magnefikt! skall testas.. tummen upp

[@bitterswede3327]

Kan du inte testa att göra pommes enligt Paul Kühlhorns metod?

[@hannaandersson3981]

Var köper man flaskan som du hällde upp såsen i?

[@meltinumalpha5940]

Godmorgon folket!

[@FilipPoon]

Godmorgon på dig med ✨😄

[@bobbyburger1238]

Yanos pizzeria har den bästa kebaben, 10 av 10. Servera med lite himmels juice, heeeelt perfekt

[@PSchonemann]

Tjena Filip, trevlig video. tror du att kebaben skulle gå att göra med Anamma Formbar Färs ? keep up the good work!

[@annicaaktiv503]

Åh vad gott! Jag brukar också göra egen kebab, fast lite andra kryddor.

[@grannen2781]

Det här ska jag göra till veckan!!

[@FilipPoon]

Kör bara! 😍

[@levizish]

Filip! kan du inte göra en video om hur man gör den bästa Spanska Paella!. vore grymt om du kunde!.

[@sionyholm6218]

Leviz - Om du vill ha den bästa spanska paellan så får du nog fråga någon som kommer därifrån. Tror givetvis att Filip kan göra en bra paella men inte den ”bästa spanska paellan”.😊

[@angajohansson4139]

Oojjj, detta måste jag prova, jag brukar kavla ut färs på plåtar o skiva de när jag tar ut dom, men ska prova detta med🤶

[@FilipPoon]

Den tekniken funkar med 😍

[@voteforbeetlejuice1116]

Alcamo i Jönköping 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@sannllu9345]

Kan inte du prova att smaka, laga konstiga smakkombinationer som vissa har och sen reagera på det?

[@AngelinaLRnBMusicR]

De där är inte äkta kebab kött 😂

[@ttvwinerbrodet1484]

Bra intro

[@elapela3090]

Nåt jag ska testa 😃

[@swedenisfantastic1970]

Måste testa detta, men först behöver man ett snyggt förkläde. Vad använder du för märke?