ONA JE OBAVEZNA U RAMAZANU - TURSKA ČORBA SA ĆUFTAMA KOJA VRAĆA ENERGIJU - KÖFTE ČORBA RECEPT

●PROIZVODI IZ VIDEA*
Spravica za vađenje loptica:
(nije ista kao u videu, jer se više ne može naručiti
ali ovu također imam i dobra je):
amzn.to/3iSWsOQ
Bulgur, sitni:
amzn.to/3tSBIx0
_____________________________________________
●ZAPRATITE ME I OVDJE:
*Instagram: bit.ly/2vNzFOx
*Facebook: bit.ly/2wIQQQ6
*Pinterest: bit.ly/2KXF2x5
*Blog: www.hanumakoch...
______________________________________________________
●SASTOJCI:
Köfte (ćufte) sastojci - dupla mjera
pola za supu, pola za zamrznuti:
500 g mljevenog junećeg mesa
80 g sitnog bulgura
1 glavica crvenog luka
2 kašičice bijelog luka u prahu
50 ml vode
1,5 kašičice soli, ¼ kašičice bibera, ½ kašičice crvene mljevene paprike
Sastojci za köfte - mjera za 1 supu:
250 g mljevenog junećeg mesa
40 g bulgura
½ glavice crvenog luka
1 kašičica bijelog luka u prahu
25 ml vode
1 kašičica soli, 1 prstohvat bibera, 1 prstohvat crvene mljevene paprike
brašno za posipanje
Sastojci za čorbu:
40 ml suncokretovog ulja
1 glavica crvenog luka
150 g mrkve (=ca. 2-3 kom.)
450-500 g krompira (3 srednje veličine, oguljena)
2 kašičice paste od bijelog luka ili 2 čehna bijelog luka
2 kašike koncentrata paradajza (=50 g)
1 kašika oštrog brašna (=15 g)
2 kašičice crvene mljevene paprike (=5 g)
1200-1400 ml vode
1 kocka za goveđu supu (opcionalno)
100 g graška, smrznutog
pripremljene ćufte
--------------------------------------------------------------------------------
●INGREDIENTS (ENGL.):
Kofte ingredients - double amount
Half for the soup, half for freezing in reserve:
500 g minced beef
80 g fine bulgur
1 onion
2 tsp garlic powder
50 ml water
1,5 tsp salt, ¼ tsp pepper, ½ tsp paprika powder
Kofte ingredients - amount for only 1 soup:
250 g minced beef
40 g fine bulgur
½ onion, finely grated
1 tsp garlic powder
25 ml water
1 tsp salt, pinch of pepper, pinch of paprika powder
flour for coating
Ingredients soup:
40 ml sunflower oil
1 onion
150 g carrots (=2-3)
450-500 g potatoes (about 3 medium-sized, peeled)
2 tsp garlic paste or 2 cloves
2 tbsp tomato paste (=50 g)
1 tbsp flour (=15 g)
2 tsp paprika powder (=5 g)
1200-1400ml water
1 beef stock cube (optional)
100 g peas, frozen
prepared meatballs
--------------------------------------------------------------------------------
● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI:
www.hanumakoch...
--------------------------------------------------------------------------------
©VAŽNO:
Sve moje food-slike i videe sam u potpunosti sama kreirala. One su moje djelo i zaštićene su autorskim pravima. Strogo je zabranjeno preuzimanje sadržaja bez moje dozvole. Preuzimanje mog foto- i videomaterijala bez mog odobrenja dovodi do prijave zbog kršenja autorskih prava.
--------------------------------------------------------------------------------
●IMPRESSUM: www.hanumakoch...
--------------------------------------------------------------------------------
*Affiliate Linkovi: Na gore navedenim linkovima, koji vode do amazona, imate mogućnost da pogledate proizvode, koje koristim u videima. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda, ja dobijam malu proviziju od prodavača. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza.

[@HanumakochtAt]

Za nas su čorbe i supe sastavni dio ramazana. Nema iftara bez njih i kao što ste možda vidjeli, na mom blogu i kanalu vam nudim nekoliko različitih recepata za jelo, koje će vam vratiti energiju nakon dugog dana posta. Mojim čorbicama se pridružuje jedna poznata turska, za koju već sad znam da će vas oduševiti. U receptu sam navela duplu mjeru za mesne okruglice (köfte), jednu polovicu za čorbu a jednu za zamrznuti za neki drugi dan, kako biste drugi put imali manje posla. Savjeti/FAQ: 1) Smrznute köfte: skuhajte supu prema uputstvu (gore), ali 10-ak minuta kraće nego što je navedeno u receptu. Dodajte smrznuti grašak i smrznute ćufte. Potreban im je koji minut više, s obzirom da su zamrznute. 2) Oštro brašno: ovu vrstu u D ne možete kupiti. Alternativno koristite klasično tip 405 ili univerzalno. 3) Umjesto sitnog bulgura: možete koristiti kuskus ili čak obični griz. NJEMAČKA VERZIJA: Ovaj video možete, kao uvijek, pogledati i na Njemačkom jeziku: kzbin.info/www/bejne/j5LFhYGQaaqqgbc SASTOJCI: Spisak sa sastojcima se nalazi na početku i/ili u opisu videa kao i na mom blogu www.hanumakocht.at

[@dinokovacevic3359]

Jako mi se sviđaju vasi recepti bravo.

[@sandzakbosna9875]

Svima koji poste mjesec Ramazan zelim da ga u hajru ispostite, da vas Allah obaspe svojom miloscu i oprostom 🤲💞

[@malimedo6065]

Da vam sve bude talicno i srecno Da provedete u zdravlje i veselje Svim ljudima n’a planeti da ovi Sveti Dani donesu mir,slogu,zdravlje 🙏🙏🙏

[@esmeralda_abudhabi]

Odlično,izgleda jako ukusno! Obavezno cu pokušat napravit 😊👏🇧🇦

[@alicehajic1]

Hvala. Molim vas dajte nam još ideja za iftar jer mi je nekada teže smisliti šta da skuham, nego samo kuhanje. Takođe želim vama I vašim pratiocima koji poste Ramazan: Ramazan šerif mubarek olsun. Ostalima pozdrav.

[@aidahero420]

Meni je zadovoljstvo kuhati za ramazan. Ovo je još jedan recept koji će obogatiti moju trpezu. Hvala od ❤ Želim vam lijepe i ugodne ramazanske dane. Provedite ih u miru i ljubavi sa svojim najmilijim. ❤😘🍀

[@hasedamunjakpvi4069]

Hvala dušo na ovom ljepom receptu! I od srca ti želim i tvojoj familiji sretan ramazan da zdravlju ispratite i dočekate bajram!Amin!

[@Mica.Mica1234]

E svaka čast,pravo dobar recept,ako Bog da pravim za iftar❤hvala draga Hanuma

[@milenasantic405]

ČUVTE SU SUPER OBOŽAVAVAM IH I ČESTO SPEMAM IH.POZDRAV OD MILENE ŠANTIČ 👍👌🏻😋🍾❤🥂🥚🌹😃

[@mirsadazubcevic8293]

Super...svakako cu isprobati tvoj recept...hvala puno za ideju...svima sretno❤❤❤❤❤👍👍👍👍🌻🌻🌻

[@sandrapopovic4975]

Čorbi svaka čast ali srebrni "tažin" ( ne znam pravi naziv ali me podseća na Marokanske posude za kuvanje) je famozan.puuuno pozdrava i sve najlepše želim😘👍

[@maida2817]

Izgleda odlično. Muž naravno opet prvi vidio video i rekao da pogledam šta je hanumica napravila jer izgleda dobro. Zahvalni smo ti za odličan prijedlog za iftar. ❤️

[@HanumakochtAt]

Hvala lijepa na povjerenju i iskreno se nadam da će vam se čorba dopasti 🙏😊❤️

[@cicakorac3958]

Hvala puno na divnom receptu ❤️😘

[@senadazukanovic4178]

Lijepo jelo sve pohvale a za nokte u kuhinji sve kritike

[@safacolakovic2891]

Predivna corba divno spremljena uz ramazan da nam svima bude hairli i sretan da nam vlada mir i sreca medu svim nacijama svijeta, a pogotovo nama u BiH svako dobro od

[@vedrinavedrina5276]

Ogledah ovaj vas recept .Na oko ekstra i svaka cast domacice.👌👏👏

[@enisasefer1074]

Masalla 🥰ovo izgleda odlicno 😊🌹🌹

[@sonjapajovic648]

Odlicna corba, hvala vam, lp

[@aminakutlovac716]

Super 👌 hvala za recept 🧡💛❤🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@erikabrandis5151]

Kako je ovo divna corbica, stvarno sam odusevljena. Posebno mi se dopada sto se ove "cuftice" ne prze u ulju a tako su fine. Stvarno vjerujeem u vase recepte, diivni divni poput vas Elma:)

[@nogomet2023]

Zelim Vam puno sreće 👑 recept predivan 👌🏼Pozdrav!

[@eminasejdicbegovic4124]

Danas sam napravila ovu corbu sa cuftetama za iftar i reci cu da je recept ODLICAN! Jedva cekam sljedeci Elmin recept 👌

[@HanumakochtAt]

Hvala, Emina ❤️🙏 Tako mi je drago što si zadovoljna i hvala velika na povjerenju 😊🌻

[@nikolinalulic5007]

Svakako ću napraviti po vašem receptu.🥰👑

[@muneverabukvic7685]

Odlicno...pozdrav

[@merimabejdic5104]

Preukusna hvala 👍

[@senkaciric2272]

Odlicna je corba, jela sam je ali je nisam pravila, sad cu je sigurno skuhati u ramazanu aBd 👌 hvala na receptu❤️

[@nurijaamidanovska6308]

Super.recept racete.da ti se pozlatat Da go sprememe ,a iftar👍❤🤲🍀

[@bakindnevnik]

Draga Hanuma ovo sigurno probam. Hvaala za recept i srećno .

[@iggsYT]

Odmah pravim! Izgleda prelepo i preukusno a i lako da se napravi. Hvala puno za inspiraciju! 🙂 Nadam se da u zdravlju, veselju i blagoslovima proslavljate Ramazan.

[@HanumakochtAt]

Hvala velika na komentaru i sretno s pripremom. Nadam se da će Vam se dopasti 😊❤️🌻

[@zuhramujic8366]

Perfektna jelo 🌹

[@draganabokan9029]

😍😍😍😍😍

[@erikaboker5777]

Svaka cast.

[@andrejazih1697]

Predivno🥰

[@hirajasarevic9428]

Ramazan mubarek olsun svima koji uživaju u ramazanu -pratiocima vašeg kanala da im uspije ovaj recept -jako volim ćufte -radim ih klasično uz prilog pirea od krompira-večeras su na mome iftaru upravo takve -Sljedeći put ću praviti po vašem receptu -aBd.-hvala za ideju -❤☾🌠❤

[@HanumakochtAt]

Hvala lijepa na komentaru 🙏 Allah Razi Olsun. I Vama od srca Ramazan Mubarek i da ga provedete u zdravlju. Bilo bi mi drago ako biste isprobali moj recept. Lijep pozdrav 🙋😊🌻

[@refiktrnjanin4111]

Allah Vas Nagradijo imate Zlatne Ruke nejma Vam ravne u Svijetu sve sto Dotaknete pozlatite Selam od jedne Bosanke

[@HanumakochtAt]

Alejkumu selam i hvala od ❤️ na lijepim željama 🙏🌻😊

[@desita_d]

Uz vaše divne recepti čovjek bi mogao i njemački učiti 😀 Pratim kanal već dugo nikad komentara nisam napisala, red me je bilo

[@HanumakochtAt]

Hvala velika. Puno mi znače komentari i svaka druga vrsta podrške 🙏❤️😊 Hvala također na lijepim riječima.

[@nastispasti3282]

Super

[@ivanhapac4253]

Sve pohvale svaka cast🎉

[@dulic7501]

Hvala puno za recepte mozeslimi reci kako pravis zamrznute cufte

[@BADRUBULDURA]

😊😊😊😊

[@almakaltak7779]

Predivno bas ste kreativni

[@dulic7501]

Selam procitalasam za smrznute sadcu da isprobam asadcenam iramazan ako bovda pa daga svi docekamo u zdravlju i rahetluku i satibom sa receptima hvala

[@semsadedic773]

Prava corba volim sve sastojke postim pa vec poprilicno ogladnila pa je onda jos ljepse

[@jasminasmajic4980]

👏👏👏👏

[@Manuela-sch]

Kuhali ste meso 5-8 minuta,zar to nije prekratko vrijeme kuhanja mesa? Recepti su vam odlični! Sretan vam post u Ramazanu. Pozdrav!

[@HanumakochtAt]

Hvala lijepa 🙏😊🌻 Što se tiče pitanja: zavisi od veličine loptica. Ovim malim nije potrebno više od max. 8 min. Lijep pozdrav

[@visnjalivancic3953]

PA MOZETE VI KUHATI KUGLICE KAD I KROMPIR

[@baharserif7147]

Da li biste mogli objaviti neke recepte koji su pristupačni svima. Nažalost, situacija je takva da šira populacija može sebi obezbjediti samo osnovne životne namirnice.

[@aminabilal1233]

Ramadan Serif Mubarak olsun!

[@HanumakochtAt]

Allah Razi Olsun ❤️🌻

[@SR-ms2gx]

Mladoj dami čestitke na receptu a i velike čestitke ako posti

[@KuzhinaeBerines]

👌👏👌👏👏

[@esmaobradovac4751]

👌👌

[@sabiraganic8760]

Supa je predobra, samo ne znam gdje mogu nabavit bulgur i da li moze neka zamjena? Svako dobro vam zelim u daljem radu.

[@Emojikak]

Pa gdje živis! ?

[@sabiraganic8760]

@@Emojikak Zivim u Zenici. Ne znam da negdje ima prodavnica sa turskim proizvodima.

[@koandarzi812]

@@sabiraganic8760 Možda kvinoja ili kus-kus mogu biti dobra zamena. Ista je dužina kuvanja. Ili beli pirinac, ali prethodno ga ubaci u secka da bude usitnjen. Potraži u prodavnicama zdrave hrane ili u Lidlu (nalazi se u delu sa organskim žitaricama).

[@sabiraganic8760]

@@koandarzi812 Hvala na informaciji.

[@Емотивцинисукривци]

Uzmite zrna psenice i potopite negde 4-5 h u vodu. Procjedite i stavite u tepsiju te zatim u rerni osusite tj poprizite kao ranije sto se przila kafa ali da ne potamni. Zatim to zrno sameljete sitno ( onako kako vam treba) u nekom blenderu npr gde mlljevete orahe. Ako psenica nije oljustena bulgur ce biti tamniji ali efekat je isti. Srdacan pozdrav

[@nivespavlacic6869]

Draga gdje si kupila ove lijepe orientalne tanjure za supu. Ako imas neki link molim te. Hvala

[@HanumakochtAt]

Ovo sam kupila kod jednog Kazandzije u Sarajevu 😊

[@antemlinar3701]

Andjelka Da lijepo izgleda, ali mislim da cufte treba prepeci, jer 5 - 8 min. je premalo da se skuhaju u corbi. Sorry ako uspjeva. Pozdrav i Sretni dani Bajrama.🎉🎉🎉

[@akk9964]

I don't observe ramazan but I'll make this any way. In a little different version, I'll substitute meat balls for lentil or soy or bread balls.

[@sanelakahric6086]

Mogu li se ćufte napraviti naveče, pa sutra da pravim čorbu? hvala Inače već sam pravila ovu čorbu i super mi je ali sam odmah pripremala

[@HanumakochtAt]

Mogu. Samo ih dobro prekrijte ili spakujte u boks i držite u frižideru preko noći a sljedećeg dan nastavite pripremom kao i inače. Lp

[@sanelakahric6086]

@@HanumakochtAt hvala... puno sam toga već pravila iz "tvoje kuhinje" i svaki put mi uspije, svaka čast, super su ti recepti

[@HanumakochtAt]

@@sanelakahric6086 Hvala tebi na povjerenju ❤️😊🌻

[@hvidra7884]

😋🧑‍🍳😋🌺

[@koandarzi812]

Propržite loptice oko 4 minuta na malo ulja pre kuvanja, budu ukusnije 👍🏻

[@lipanj2163]

🙋👌👍❤💚

[@brankaknezevic8974]

☕🌹

[@rasemacoloman7728]

Bravo Selam iz Belgije

[@tslingar]

Može li se bulgur usitniti ?

[@HanumakochtAt]

Nisam još probavala ali ako imate električni mlin za kafu, šećer i orahe, vjerujem da može. Lp

[@YouTubePlaylists2023]

Hvala na receptu moji su odusevljeni s danasnje tuckom posebno moja unucad SELAM

[@mirzetabahtijari7149]

Da svakako hvala ❤

[@muneveramujabasic4590]

Predivno🌹