Once you taste spicy steamed squid bean sprouts, you can't stop.

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A place to find happiness in delicious food

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Күн бұрын

Steamed squid with bean sprouts that you don't need other side dishes.
Ingredients
500g of bean sprouts
2 squid
1/2 onion
1 green onion
10 sheets of perilla leaves
a handful of crown daisies
3 hot peppers
2 red peppers
2 tablespoons of soy sauce.
5 tablespoons of red pepper powder
2 tablespoons of red pepper paste
2 tablespoons minced garlic
1 teaspoon minced ginger
2 tablespoons plum juice
1 tablespoon oyster sauce
1 tablespoon of refined rice wine (soju)
1 tablespoon starch syrup
1 tablespoon sesame oil.
1 tablespoon sesame
1/3 teaspoon of pepper

Пікірлер: 97
@sosocook
@sosocook 3 жыл бұрын
주의사항 콩나물과 오징어는 약간덜익었을때 불을끄고 잘라야되며 오징어를 미리잘라서 넣어도 되고 양념장과 채소를 넣고 빨리볶아야 질기지않고, 물이생기지 않으며 만약 물이생긴다면 전분물을 풀어 넣어도 됩니다. 가는 콩나물보다 통통한 콩나물이 좋고 바로 드시는걸 추천드립니다!
@hoha6138
@hoha6138 3 жыл бұрын
아주 중요한 포인트 콕콕!! 감사합니다~^^ㅎ
@user-jo7rd6fh4w
@user-jo7rd6fh4w 3 жыл бұрын
너무나도 알기쉽게 가르쳐주셔서 감사감사합니다😄😄😄
@letshaveameal1804
@letshaveameal1804 3 жыл бұрын
콩나물 오징어찜!! 대박입니다 너무맛있겠어요 역시 최고👍👍👍👍
@오늘의부엌
@오늘의부엌 3 жыл бұрын
콩나물이랑 오징어랑 볶았는데 너무 빛깔이 좋네요! 진짜 맛있어보여요 양념에 밥비벼먹어도 맛있겠네요☺👍
@user-sx9dg2kh7v
@user-sx9dg2kh7v 3 жыл бұрын
와우 대박 입니다 영상보면서 침이 꼴딱꼴딱 넘어가네요
@user-wy2pp6gb5b
@user-wy2pp6gb5b 3 жыл бұрын
콩나물오징어찜 와아 맛있겠어요 오징어있는데 한번해봐야겠어요 소소황님 너무감사합니다
@user-cd1by9tn5g
@user-cd1by9tn5g 3 жыл бұрын
동그란 오징어 콩나물찜 오늘찜 했어요 매꼼한 향이 아주그냥 좋아요 ❤❤❤ 오징어콩나물찜 축복합니다 👍
@user-gb2ru2ju4m
@user-gb2ru2ju4m Жыл бұрын
해먹었는데 너무너무 맛있어요
@amdlsd
@amdlsd 3 жыл бұрын
너무 맛있어보여 꼭 해먹어 보아야하는 찜이네요 잘 보았습니다
@user-pd6gw8wt1v
@user-pd6gw8wt1v 3 жыл бұрын
폰에 있는 비주얼만봐도 이제는 소소황님의 솜씨라는걸 알겠습니다 깔끔함이 돋보이고 색감이 남다르고 잘보았습니다
@user-zr1jm8vs3v
@user-zr1jm8vs3v 3 жыл бұрын
맞는 말씀 이세요 ㅎ 벌써 비주얼이 너무 맛나게 깔끔하게 보여요 ~~^^
@user-gk6fd2mm8h
@user-gk6fd2mm8h 3 жыл бұрын
오징어 콩나물 군침 도네요 👍👍
@cyh3724
@cyh3724 3 жыл бұрын
주말에도 소소황님과 함께여서 행복해요❤️👍
@user-xv4tj2wp6m
@user-xv4tj2wp6m 3 жыл бұрын
대박!! 매콤하니 넘 맛나겠다😋 주말에 가족끼리 해먹으면 딱이겠네요👈🙆‍♀️ 과연 물안생기게 잘할수 있을지ᆢ😂🙏
@user-qd8eu1pu9y
@user-qd8eu1pu9y 3 жыл бұрын
정말있겠어요 비주얼이 죽여줍니다 해먹어 봐야겠네요~~
@user-qc3ch7rx9l
@user-qc3ch7rx9l 3 жыл бұрын
와우 비쥬얼이 끝내주네요 주말 혼자 있을때 소맥안주로 해먹어 봐야겠넹요~~ 캬~~소맥부르는 맛이네여~~ 오늘 영상 굿~~쥑이네~~
@hoha6138
@hoha6138 3 жыл бұрын
영상 보면 넘 맛있어 보이는데 직접 하면 맨날 질기고 무르고 ㅋㅋㅋ 재빨리 꼭 잘 볶아볼게요~^^♡ㅎㅎㅎ
@Hongnoona
@Hongnoona 3 жыл бұрын
찜은 항상 어렵게 생각 했는데 ㅎ 오징어는 사랑 ㅎ 또 장보러 고고~~~~ 행복한 시간 보내셔요 쌤 💕
@user-gk2kk8jc6k
@user-gk2kk8jc6k Жыл бұрын
정확하게 계량해서 만들었습니당~~ 제 입맛에는 단맛이 살짝 부족해서 설탕 한숟갈 더 넣었습니다 집에있는 문어하고 새우 좀 넣고 만들었는디ㅣㅣ 진짜 너어무 맛있어요~~ 매우고춧가루 매운고추장 썼는데.. 좀 많이 매워요 땀 뻘뻘흘리면서 신랑이랑 너무 맛있게 먹었습니다 강추!! 레시피 올려주셔서 감사합니다
@user-ly3to8hh4f
@user-ly3to8hh4f 3 жыл бұрын
모든 재료 완벽 저녁 메뉴로 찜입니다 전분도 안들어 갔는데 물이 안 생기고 맛있게 보여요~
@user-hp3kc1zt6s
@user-hp3kc1zt6s 3 жыл бұрын
궁합이 잘 맞습니다 덕분에 맛나게 한끼 해결되겠내요 기온차 심해요 감기유의 하셔요 감사해요~~
@user-ug5pv4yn9n
@user-ug5pv4yn9n Жыл бұрын
야채써는 소리가 너무 좋네여~~^^
@user-vs5hs8lz5w
@user-vs5hs8lz5w 3 жыл бұрын
오징어가 비싸지만 메인요리로 애들한테 해줘야겠어요
@zxcvlittle4279
@zxcvlittle4279 3 жыл бұрын
콩나물을 다른 야채 볶은후에 넣어도 될듯~~ 콩나물은 증기로 김만 살짝 쐬도 잘 익는 야채라~~~콩나물이 너무 익어 보이네요. 아삭아삭하면 더 맛날듯~~^^ 맛나것어요. 도전 ~~~~~~~~~
@user-is9yd2pu5d
@user-is9yd2pu5d 3 жыл бұрын
쉽게할수있어 좋아요 맛나보여요~
@vlog-dv3mu
@vlog-dv3mu 3 жыл бұрын
잘보고갑니다 👍👍👍 배고파요 휴~~~~
@Purple33
@Purple33 3 жыл бұрын
우앙 ㅎ맛나게따 아ㅎ침고여😋👍💜
@moonmeno1616
@moonmeno1616 2 жыл бұрын
와~급하게 콩나물오징어찜 레시피 찾다가 발견하고 해봤는데 넘 맛있었어요. 저는 콩나물을 미리 익혀둔터라 양념장만 그대로 했는데 너무너무 맛있어서 제가 해놓고도 감탄했네요.ㅎㅎ 감사합니다~
@user-ti4lx2wj7m
@user-ti4lx2wj7m 10 ай бұрын
좋아요감사합니다
@user-kn9kw1kq8b
@user-kn9kw1kq8b 3 жыл бұрын
만들기쉬울듯..한번해봐야지!
@user-ex7qr6oi7y
@user-ex7qr6oi7y 3 жыл бұрын
와우! 군침이 돕니다! 오징어와 콩나물의 조합 아삭아삭 식감이 너무 맛날것 같습니다! 언제봐도 맛깔스러운 요리 고맙습니다!~~
@user-nq5ok9ts2s
@user-nq5ok9ts2s 3 жыл бұрын
달걀말이 보고 왓는데 역시 아이디어 조리법 최고이시네요~♡♡
@WhangasTable
@WhangasTable 3 жыл бұрын
👍 와우 대박이네요 오징어를 통째로 비쥬얼도 대박 살짝 익혀서 링으로 짤라서 예쁘고 양념 이랑 잘 어우러져 진짜 맛있겠어요 영상 잘 보고 갑니다 행복한 휴일 보내세요 ~^^^
@user-gg4ng3gz5e
@user-gg4ng3gz5e 3 жыл бұрын
오~ 색감이 예술👍 빠르고 깔끔한 편집^^ 저도 도전해 볼게요ㅋ
@user-vf7jm2lt2y
@user-vf7jm2lt2y 3 жыл бұрын
어제 배달시켜먹은 해물찜이랑 비쥬얼이 똑같은데여~ 더 맛있어 보입니다~ 전문점 하나 차리셔도 성공하실듯~ 편안하고 행복한휴일 보내세여~~😊
@user-oh9eg3tr9b
@user-oh9eg3tr9b Жыл бұрын
다진 생강 없고 후추 없고 매실액이랑 청주 대신 매실액 첨가된 맛술 넣어서 다진마늘+굴소스+고추장+고추가루+간장+참기름 넣으니까 진짜 한끼 뚝딱. 삶은 계란에 비벼 먹어도 양념이 진짜 맛나요👍 조만간 아빠 해드려야겠어요.
@hmy5568
@hmy5568 3 жыл бұрын
매번 감탄합니다❤️👍🏻
@hangs910
@hangs910 3 жыл бұрын
오~~~비주얼 짱!! 밥 비벼먹고싶어요~~
@user-os1gj2ti8o
@user-os1gj2ti8o 3 жыл бұрын
해 먹어야징
@MsBigjang
@MsBigjang 3 жыл бұрын
이건.. 무조건 도전이닷. 오징어 대신 다양한 해물을 넣어도 아주 아주 좋을 듯 합니다. 감사합니다. 멋진 레시~~~~퓌.
@thek-food5034
@thek-food5034 3 жыл бұрын
와우..오징어 자르시는 부분에서 침샘 폭발입니다!! 뼈 발라낼 일이 없어 먹기 너무 편할거 같네요. 요거 득템각!!ㅋㅋ 만들어 보고싶어지네요!ㅎㅎ 오늘도 좋은 영상 감사합니다~😋😆👌👍
@user-wq3ix1gl3u
@user-wq3ix1gl3u 3 жыл бұрын
소소황님 레시피대로 하면 실패할 수가 없어요. 요즘 저희 식구들이 넘 행복해하고 있습니다. 감사합니다^^
@cyh3724
@cyh3724 3 жыл бұрын
저희 식구들두요! 감사해요>
@hookki_
@hookki_ 3 жыл бұрын
오 낙지찜이랑은 또다른 맛일것 같아요👍👍
@kkcooking2916
@kkcooking2916 3 жыл бұрын
와~오징어볶음 너무 맛있겠네요 아삭아삭 콩나물과 같이 먹으면 완전 밥도둑이겠네요 오늘 저녁밥은 콩나물오징어볶음 으로 결정ㅎㅎ잘보고 갑니다~~^^
@user-gf2mn6lx2x
@user-gf2mn6lx2x 3 жыл бұрын
고맙습니다
@pakinpakinn8819
@pakinpakinn8819 3 жыл бұрын
โฮ้. น่ากินมากครับ
@yesuluv7
@yesuluv7 3 жыл бұрын
접수!! 마트 가야겠네요~ 감사합니다^^
@nali5013
@nali5013 3 жыл бұрын
내가 언제부터인가부터 이 채널을 사랑하게 된걸 알았다....
@user-bg6lo5yt8k
@user-bg6lo5yt8k 3 жыл бұрын
우와 짜겠다
@user-jc9br5oy4d
@user-jc9br5oy4d 3 жыл бұрын
급할때 검색하는건 많지만 유일하게 구독하는 요리채널! 언젠간 꼭 해먹어야지 ㅋ
@user-jc9br5oy4d
@user-jc9br5oy4d 3 жыл бұрын
50만 가자구요!
@user-zr1jm8vs3v
@user-zr1jm8vs3v 3 жыл бұрын
아 ~ 소소황님 제가 좋아하는 음식 스타일 이세요 ㅎ ㅎ 모든분들이 원하는 요리 스타일 !!! 오징어 볶음 꼭 이렇게 해봐야 겠어요 ㅜㅜ 무슨반찬할까 고민 할때 소소황님 영상보고 바로 골라 하면 될꺼 같아서 참좋아요*** 구독자 엄청 많아졌음 합니다***
@user-wh7zu7wz3r
@user-wh7zu7wz3r 3 жыл бұрын
오징어 사러가야겠네요
@JobethKitchen
@JobethKitchen 3 жыл бұрын
Yummy
@heyjin1438
@heyjin1438 3 жыл бұрын
소쉡님! 손질오징어로 해도 상관없죠 동그란 모양은 안나오겟지만 ㅎㅎㅎ
@sosocook
@sosocook 3 жыл бұрын
네 가능합니다!
@user-ps7vo1cn5k
@user-ps7vo1cn5k 3 жыл бұрын
요즘 충남 태안에 오징어가 풍년입니다 오늘저녁에 샘 처럼했드니 일류요리사가 됬답니다 늘 잘보고 감사합니다 물생기면 어때요 밥비벼먹지요 ㅋ ㅋ ㅋ
@user-fz1mn1bh6u
@user-fz1mn1bh6u 3 жыл бұрын
출석♡
@user-hg8yk7vo1v
@user-hg8yk7vo1v 2 жыл бұрын
감사합니다.
@sookkim5337
@sookkim5337 2 жыл бұрын
와ᆢ맛있겠어요 비주얼 장난 아니네요ᆢ낼 해바야겠어요ᆢ근데 오징어 몸통 꺼낼때 잘 안나오고 나와도 항상 끝에 좀남아 있더라구요 ㅋ낼은 잘해뱌겠어용^^
@shanabaek751
@shanabaek751 3 жыл бұрын
당면넣어도될까요?
@sosocook
@sosocook 3 жыл бұрын
당면을 넣으시려면 완전 삶아서 넣으시고, 양념도 조금 더 추가해주시는게 좋습니다!
@user-ov6sq4dj1b
@user-ov6sq4dj1b 3 жыл бұрын
これは、絶対うまい
@user-rd7iu5mx1p
@user-rd7iu5mx1p 3 жыл бұрын
항상 기다려지는시간~
@nali5013
@nali5013 3 жыл бұрын
소소황님 좋은 밤 되시구요 낼 일어나시면 알려주세요^^ 매실액과 매실청은 같은건가요?
@sosocook
@sosocook 3 жыл бұрын
매실청에서 건더기를 제외하면 매실액이라고 보시면 됩니다!
@nali5013
@nali5013 3 жыл бұрын
@@sosocook 마트에서 사군하는데요 매실청이라고 쓰여졌는데 건더기같은건 없어요
@user-ll2vl9li4x
@user-ll2vl9li4x 3 жыл бұрын
굴소스꼭넣어야하나요?
@sosocook
@sosocook 3 жыл бұрын
없으시면 간장 조금 더 넣으셔도 됩니다!
@user-xf1sw3sx6c
@user-xf1sw3sx6c 3 жыл бұрын
소소황님 레시피감사드려요 레시피에 오만둥이 첨가해도 무리 없겠죠? 한가지만더 여쭤요 양념레시피에 전분물 추가해서 미더덕찜이나 해물찜 응용 되겠죠?
@sosocook
@sosocook 3 жыл бұрын
네 됩니다!
@user-ej2jq8lg1x
@user-ej2jq8lg1x 3 жыл бұрын
콩나물없이 하고픈데.. 양념 그대로 넣으면 짜겟죠??ㅜㅜ 콩나물없이하는 오징어볶음 레시피도 알고싶어요~~^^
@user-us1td3rq5x
@user-us1td3rq5x 2 жыл бұрын
양념장 만들어서 조금씩 넣으면서 볶으면 되죠 간 맞으면 그만 넣고~
@user-nl7hm1ki8q
@user-nl7hm1ki8q 2 жыл бұрын
맛있겠네요~~~^^ 집에 갑오징어 있는데 그걸로 한번 도전 해봐야겠네요~~^^ 매실액이 집에 없는데 생략해도 괜찮을까요~?
@sosocook
@sosocook 2 жыл бұрын
매실액 대신 설탕이나 올리고당 조금 넣으시면 됩니다!
@user-nl7hm1ki8q
@user-nl7hm1ki8q 2 жыл бұрын
@@sosocook 네~^^감사합니다~🙂
@user-mq7xd1ps5q
@user-mq7xd1ps5q 2 жыл бұрын
정말음식잘하신다지금까지요리프로그램단연최고다선생님의레시피를안적은것이없다한가지손이너무빠르셔서따라가기가힘들다
@summerbreeze6487
@summerbreeze6487 3 жыл бұрын
오징어 손질이..실제해보니 어렵더라는.
@user-wg1bp9rt4f
@user-wg1bp9rt4f 3 жыл бұрын
유통기한은요..?🥲
@user-py2hu3zk6s
@user-py2hu3zk6s 8 ай бұрын
여기에 전분을 좀ㅁ 추기하면 어떨까요?
@sosocook
@sosocook 8 ай бұрын
그렇게하셔도 됩니다!
@Ryan-xc9os
@Ryan-xc9os 3 жыл бұрын
소소황님 오랜만에 인사드려요 ㅎㅎ 오늘 저녁에 해먹으려고 하는데 오징어를 5마리 넣을 예정인데 소스는 그대로 해도 될지요 약간 삼삼하게 먹는느낌으로 그리해도 될까요 ? 아니면 위 레시피 양념 1.2배 만드는게 좋을까요 ?
@sosocook
@sosocook 3 жыл бұрын
2마리 기준이라 5마리는 재료를 2배이상은 넣어주셔야합니다!
@Ryan-xc9os
@Ryan-xc9os 3 жыл бұрын
@@sosocook 넵 ^^ 감사합니다 !!
@hanna-bx5zv
@hanna-bx5zv 3 жыл бұрын
1등
@user-jl2bp3qz3e
@user-jl2bp3qz3e 2 жыл бұрын
혹시..콩나물없음 숙주로 대신해도될까요?
@sosocook
@sosocook 2 жыл бұрын
숙주는 찜을하면 금방 물이 많이생겨서 추천드리진않습니다! 꼭 넣고 싶으시면 마지막에 넣어서 살짝 볶아주시면 됩니다🙏
@user-th6tw3ok5n
@user-th6tw3ok5n 3 жыл бұрын
言葉が、わからず 残念
@jeongminkim4769
@jeongminkim4769 2 жыл бұрын
가위질 소리가 넘 살벌 잔인해요 😵‍💫, 근데 음식 맛있어 보여요
@user-bd4ur4fj3z
@user-bd4ur4fj3z 3 жыл бұрын
처음부터양념올려서하면더좋죠 콩나물을너무뽁으심 푹다죽읍니다 질겨지고~ㅠ
@user-if1uf9zh5u
@user-if1uf9zh5u 3 жыл бұрын
오징어는 살짝 데쳐서 하면 물이 전혀 안생겨요 반찬전문점 아주마
@user-bb3yg8nu4x
@user-bb3yg8nu4x 3 жыл бұрын
오징어을~처음부터넣고하니까~콩나물이~너무숨이죽어서~콩나물을~따로살짝데처서~마지막에넣고~석어서양념을해야~콩나물이아삭하니~맛있는데~이건아닌데요~
@user-gk6xb1uh8j
@user-gk6xb1uh8j 3 жыл бұрын
콩나물 숨이 너무 죽은거 아닌가요 좀더 아삭하면 좋을텐데
@user-hh4sv9tn1n
@user-hh4sv9tn1n 2 жыл бұрын
물이 넘 많이 생겨서 실패했어요 왜 그렇치 레시피대로 했는데 탕이 되어버렸네 ㅠㅠ
@user-cv7jx3cb6x
@user-cv7jx3cb6x 3 жыл бұрын
아... 난이도가 높아요 ㅠ 요린이는 포기
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