Знакомство с Dr.Coffee/Proxima F11 Суперавтоматическая кофемашина

Подпишись на наш Инстаграм: / kofemaster39
Канал Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины: / @perfettocoffee
#DrCoffee #кофемашина #кофе
Знакомимся с новой для нас кофемашиной Доктор Кофе (Dr.Coffee)/ Proxima
Эта одна из кофемашин суперавтоматов из модельного ряда Dr. Coffee, модель F11. Она обладает увеличенными резервуарами для воды, кофе, жидких и сухих отходов. Есть возможность подключения к внешнему резервуару с водой.
Первый раз эту кофемашину я недавно увидел в Таиланде под торговой маркой BonCafe. Тогда я удивлялся как дизайн похож на топовые модели кофе машин Jura. В этот раз Обнаружено, что ее капучинатор очень похож на капучинаторы Nivona и Melitta. Тогда в Таиланде, мне очень поправилось качество кофе, а особенно капучино, т.к. молочную пену эта машина делала очень плотную, однородную и мелкодисперсную. Каково было мое удивление, когда я узнал что наши партнеры в Калининграде, закупили эти кофемашины для реализации и аренды. На первый и второй взгляд это отличный аппарат для хореки.
Характеристики:
Ножи кофемолки - керамика
Количество режимов помола - 9
Объем бункера кофе - 1 кг
Объем резервуара воды - 8 литров
Расход горячей воды за час - 15 литров
Объём бункера отходов - 70 чашек (10 грамм/порция)
Скорость приготовления (порций/час) - Эспрессо 70, Двойной эспрессо 100, Американо 50, Капучино 50, Двойной капучино 60
Страна производитель: Китай
Ремонт, обслуживание, аренда кофемашин в Калининграде koferemont39.ru
Интернет магазин запчасти для кофемашин Кофемастер kofemaster.com
kofe_remont39
/ koferemont39
#кофемашина #кофе #суперавтоматическая #ремонт #калининград #бонкафе #обзор #кофемастер #кофрусс #профессиональная #китайскаян #кафе #видеоблог #drcoffee #boncafe #espresso #coffe
#КофемашинаДокторКофе #Суперавтоматическая #КофемашиныDrCoffee #Boncafe #Espresso #Кофемашина #Кофе #РемонтКофемашин #кофемашинаproxima #Coffee #КалининградDrcoffee #КалининградБонкафе #ОбзорКофемашин #Кофемастер #DrCoffeeF2 #DrCoffeeF11 #Кофрусс #ПрофессиональнаяКофемашина #КитайскаяКофемашина #КалининградКафе #КалининградКофе #Видеоблог #кофемашинапроксима #кофемашинаproxima #proxima #proximaF11
Меня зовут Вячеслав. Я долго работал механиком по ремонту бытовых кофемашин и другой бытовой техники. Недавно я уволился с основной работы в крупном сервисном центре и открыл свой сервисный центр по ремонту кофемашин. О том, как мне удалось это сделать, какие трудности у меня возникли, и, самое главное, как ремонтировать кофемашины - я расскажу вам в своем видеоблоге Кофемастер.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Обзор суперавтоматической кофемашины DR.COFFEE / PROXIMA F12
• Обзор суперавтоматичес...
Кофемашина Dr.coffeе F11 обзор внутренних компонентов. Мой отзыв.
• Кофемашина Dr.coffeе F...

[@dimapl5791]

Прикольный экран, можно использовать вместо телевизора, жаль что тюнера и слота под сд карту нет :-)

[@kofemaster]

У нее есть возможность дополнительное навесное оборудование цеплять, типо купюроприемника, может есть еще интересные плюшки)

[@ivanovoleg9125]

Есть USB вход

[@user-kt5sd8ck6q]

Здравствуйте! Пользуемся 5 лет Saeco aulika top, уже сил нет, то пены нет, то мало наливает, то не взбивает. Хотим поменять. Спасайте! Посоветуйте для небольшого кафе надежный аппарат. Dr.coffe, wmf, nivona,Franke? Бюджет до 400тыс.

[@kofemaster]

Wmf, Franke . Нивона для кафе не подойдет. Для Dr.coffee бюджет очень большой)

[@user-qq6ql6yc4l]

Каффит

[@user-pt2kw8wz2x]

Привет! А почему при взбивании молока, идёт нагрев? Там же отдельный термоблок для пара.

[@kofemaster]

Термоблока два, но для пара разогревается непосредственно перед приготовлением пара. Вдруг вы не будете молочные напитки, а он будет электричество кушать, зато кофе он сразу будет готовить, второй уже на рабочей температуре.

[@user-nd3lx8bm4o]

Когда аппарат постоит минут 20-40 и начинаешь делать 2 латте подряд , то первый латте он делает чуть меньше (не полный стакан) чем второй . В чем может быть причина?

[@kofemaster]

Если разница не значительная, то это может быть погрешность. Третий и четвертый латте одинаково делает? Еще это может быть связано с тем, что первая подача пара отдает часть своей энергии для нагрева гидросистемы дальше паробойлера,. Вторая подача пара идет по прогретым шлангам и на чуть-чуть эффективнее взбивает. У saeco royal старого всегда вторая кружка взбитого молока больше первой.

[@Alla82961]

Такая же фигня

[@user-nd3lx8bm4o]

Подскажите как полёт у этих кофемашин? Какая разница между f11 проксима и dr. coffee f11 ? Стою перед выбором что купить. смущает что машина новая и мало информации по отказам в работе .

[@kofemaster]

Машинки не плохие, только одна проблема выявлена - текущий с большим пробегом мультиклапан. В свежих машинах вроде уже новый ставят и должно быть все норм. По поводу разницы, это одна и та же машина, только у проксимы они более новые и исправлены некоторые моменты, по железу и ПО.

[@user-nd3lx8bm4o]

В каком диапазон цен замена мультиклапана ? Случайно не сравнивали качество готовых напитков f11 с Юрой, nivona в таком же классе ? Спасибо за ответ

[@kofemaster]

@@user-nd3lx8bm4o пока меняли только по гарантии мультиклапан. На expert-cm.ru стоимость 6800, но их сейчас нет в наличии. F11 больше на Jura похож(база Jura взята за основу), очень достойно делает.

[@user-ng9kn4zd9u]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,в каком порядке делает капучино данный аппарат. Сначала кофе - потом молоко или наоборот?

[@kofemaster]

Я что-то не задавался вопросом, предполагаю что должен, т.к. там очень продвинутая настройка напитков. Например в этой же машине с названием Proxima, точно знаю прошивки постоянно редактируют, поэтому думаю должна делать. На всякий случай задал вопрос дистрибьютору.

[@kofemaster]

Мне ответили, что может делать кофе, а потом молоко, т.е. правильный капучино.

[@user-ng9kn4zd9u]

@@kofemaster благодарю Вас! А как с запчастями обстоят дела? Обслуживание в регионах?

[@kofemaster]

Такой у меня нет информации, но обслуживать можно самим. Вот ремонтировать в регионах пока не все умеют, т.к. машина для России новая, с течением времени должно наладиться, а пока желательно к официалам за запчастями и ремонтом.

[@user-hj2hl6yc9y]

Как вам больше нравиться

[@user-gu1sh8jg2b]

Данный аппарат на работе стоит год,80-100 чашек в день,полет нормальный!

[@SmtMidi]

Лопнул мультиклапан на 3 месяц(((

[@radiodjungli9096]

Лютый аппарат!

[@kofemaster]

да, но глаза боятся, а руки делают)

[@vdrev2676]

Зачем инструкцию сверху положили? Под ней есть маленький лючок? Для чего он открывается?

[@kofemaster]

Для чистящих таблеток. Это есть в инструкции)

[@0Nickline0]

Доброго времени суток. Не подскажите, где можно достать прошивку на эту машину?

[@kofemaster]

Попробуйте на форуме expert-cm клич кинуть.

[@0Nickline0]

@@kofemaster спасибо, попробую.

[@user-du2gd1gv5j]

Молочная трубка портит всю картину. Гемор однако каждый раз мыть в ручную между порциями,, особенно с холодильником. Вынимай из холодильника, промывай если 15 мин простоя. Ну и капучинатор. Если не прогрет будет выдавать один объем, а прогретый переливать. В общем хрень. Для офиса пойдет, а для самообслуживания вряд ли.

[@ivanovoleg9125]

Можно настроить промывку через любое время простоя. Я лично отключил эту функцию.

[@Nurbolito]

Можно ли брать такуб в кафейню?

[@kofemaster]

В кофейни такие не берут, для них есть профессиональные рожковые коемашины. Это больше для заведений, где кофе не основной продукт (Столовые, гостиницы, пекарни, офисы и т.д.)

[@Nurbolito]

@@kofemaster у меня вейп шоп, заодно хочу по быстрому продавать кофе, какую посоветуете? Цена качество и время что б экономить при готовке кофе

[@kofemaster]

Тогда да, вполне можно Dr.coffee или Kaffit или WMF какой-нибудь.

[@user-vb3gq5xf4c]

Неумелое объяснение. Не цепляет.

[@Ssinedg]

Кофемашина Liberty`s F11 китайское гавно под брендрм dr coffee которое постоянно глючит а после 10000 чашек можно выкидывать

[@kofemaster]

И Jura может глючить. У меня приходили F11 с большими пробегами, полет нормальный.