오늘의 메뉴는 쥐치회+쥐치간입니다😊 쥐치회는 단단하고 쫄깃쫄깃하며 맛은 담백해요! 회 자체의 감칠맛은 떨어지지만 담백함 끝에 약간의 단맛도 느껴집니다^^ 담백한 회와 기름지고 고소한 간이랑 같이 먹으니 식감도 맛도 너무 잘어울렸어요😋 오늘도 시청해주신 모든분들께 감사드립니다🤍 Today's menu is leatherfish😊 The texture of the sashimi is firm and chewy, and the taste is light. The sashimi itself lacks umami, but there is a slight sweetness to the finish. The light sashimi and the fatty fish liver were in harmony.😋 Thank you for watching my video🤍 Please Subscribe to my channel🙏
@문희-q9q2 жыл бұрын
헉 쥐치회!!! 정말 맛있죠! 어쩌다가 쥐치간도 먹게됐는데 처음에는 거북스럽다가 기름소금장에 찍어먹으니 저세상 고소함이었어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 신선한거는 비린내 하나도 안나고(진짜로요!) 먹을때마다 고소함이 팡팡 터져요😍 다른분들도 한 번 드셔보셨음 좋겠네요!