Only dough and cottage cheese! The famous recipe of Moldovan cakes! Without yeast!

📝 Today we will cook a dish that in Moldova is called "placinta" and every housewife knows how to cook it, because it is simple, quick, satisfying and very tasty.
There are probably as many options for dough and toppings as there are housewives in Moldova! And exhaust, and yeast, and kefir, and with pumpkin they also do it on puff pastry! The fillings can be different: raw potatoes with onions and black pepper; with cabbage; with pumpkin; cheese and greens; cottage cheese..
In my family, most of all they love placinda stuffed with cottage cheese and cheese, with dill and green onions, on kefir dough and fried in vegetable oil (but you can bake in the oven). The oven in the oven is a long time, it will take more time at times, so not our option))
Once you try the pies at least once, you will fall in love with these simple flatbreads, and you will want to make them again and again.
I make pies exactly the way my grandmother and mother used to make them. This is our FAMILY VARIANT PLACINA and I pass it on to my children, grandchildren and everyone who wants to try cooking something new, but to be FAST and DELICIOUS!
VERY DETAILED VIDEO EXPLANATION FOR BEGINNERS!
📝 Recipe for dough for placindas:
Flour - 750 - 850 gr. (in the video I show how to determine enough flour or not)
Kefir - 500 gr.
Sour cream - 3 table. spoons
Baking soda - 1 teaspoon (without a slide)
Apple cider vinegar 6% - 1.5 table. spoons
Salt - 1/3 teaspoon
Vegetable oil - 4 table. spoons
📝 Stuffing Recipe:
Curd - 800 gr
Cheese - 200 gr
Onion pen - large bunch (300 gr)
Dill - big bunch
Salt - a pinch
Egg - 1 - 2 pieces (with "dry" cottage cheese we take 2 pieces)
📝 For frying:
Vegetable oil - 100 - 200 g
🤝 Subscribe to my channel and save the video to your collection of recipes!
👍 Friends, if you liked the video, I will be grateful if you like it after watching the video! 😊
☀️🌈 Share the link to the recipe with those who love homemade food)). For repost - 🙏!😊
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------
🤳 Subscribe to my channel in Yandex Zen (there are other recipes):
zen.yandex.ru/...
🤳 Telegram chat “SIBERIAN HEALTH for LIFE”: t.me/siblekar
🤳 Instagram: / tatikosun
🤳 TikTok: vm.tiktok.com/...
Many recipes on my website: www.vkusnoe-po...
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------
📩 For cooperation: [e-mail]
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------
🎵 Music: JOURNEYS by Scott Buckley - www.scottbuckl...
#recipes from ottanyushki
#moldavian placindarecipe #how to cook moldovan placindas #placinda #moldavian placindasnakefire #moldavian placindas without yeast # dough without yeast

[@ВалентинаДорохова-щ4и]

Я родом с Одесской обл. сейчас живу в Харькове, а плацинды делаю точно так же, эта начинка любимая, но практикую и другими начинками это с картошкой, с капустой, картошка с печенкой, а также сладенькие это тыква с яблочками так готовили в нашей семье мама и бабушка все очень вкусно, просто объедение. Огромная вам благодарность за то что поделились с другими этим рецептом.

[@recipes_from_tanyushka]

Валентина, благодарю за такой хороший комментарий! Вот картошку с печенкой не пробовала! Напишите мне, пожалуйста, про эту начинку. Интересно еще и такие попробовать!

[@ТатьянаЧевдарь-т9в]

Огромное спасибо, рецепт обалденный, все подробно и ясно!!! Дай Бог Вам, здоровья и процветания Вашему каналу. Рецептов много, но этот самый лучший.🥰

[@Кулінарка]

Чудовий рецепт, чудово розказано , так і ведмедя можна навчити. Дякую молдаваночко , а ви писаки , будьте добріші і чемніші

[@recipes_from_tanyushka]

Дякую, Валя! Для молодих господинь розповідаю детально) Що для досвідчених господинь як 2х2, то для них "темний ліс"

[@ЕленаТоцкая-м5ф]

Точно, даже совсем неумехи могут научиться

[@ЕкатеринаПискун-ф6п]

Ваше объявление и рнцепт чуднсные! Благодарю! Будьте счастливы❗❗❗👍🙏🤗🙋‍♀️💯🍁🌺🍂

[@olgaskarlat1009]

Большое спасибо за рецепт! Очень удачное тесто. Делала с начинкой из тыквы. Тоже люблю, чтобы начинки побольше, а теста поменьше) По этому терла тыкву на самую мелкую терку, а саму плацынду формовала из двух кружков, слепленных по краю. Тесто не порвалось, очень эластичное, хоть и раскатала очень тоненько. Просто супер!

[@liqaz8093]

Хорошее тесто.Вкусное.мягенькое. Спасибо за рецепт. Привет Котовску (украинскому). Где я научилась готовить плацинды

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю вас за добрые слова!!!

[@irinakonisheva2399]

Моя мамочка также готовит плацынды, только без сметаны. Большое спасибо за подробный мастер класс.

[@recipes_from_tanyushka]

Спасибо! Когда нет сметаны, тоже делаю и без нее) Все равно вкусно!

[@КочегароваЮлия]

Спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно!! Попробую сделать тоже!

[@ВалентинаВоробьёва-р1ъ]

😊спасибо за рецепт и за важные мелкие тонкости приготовления, обьясняете как своим родным

[@ГалинаПродан-н3п]

Спасибо огромное за рецепт,уж очень грамотно все объяснили,здоровья, мира ,добра и процветания канала! Лайк и подписка👍👍👍

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю, Галина!

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо за рецепт. Это действительно очень вкусно.

[@ЛюбаГниленко-ь2у]

Готовлю по вашему рецепту обычно соды не ставила ,да и кефир тоже ,а дома был кефир вот и решила попробовать спасибо за рецепт ❤

[@recipes_from_tanyushka]

Спасибо вам за ваш отзыв!

[@НатальяВолегова-о3з]

Спасибо за прекрасный рецепт! Ваш грамотный литературный язык просто радует слух. Обязательно приготовлю эти роскошные плацинды. Очень приятное видео! Еще раз СПАСИБО!

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю!

[@КоллегаПруль]

Большое спасибо за рецепт и подробные тонкости приготовления! Здорово, что не ограничились сухим перечислением ингредиентов и общими фразами. Очень полезное видео!

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю!

[@ОксанаКвасницкая]

Я тоже молдаванка и ,конечно, готовлю плацинды.Это первое блюдо,которое готовится по воскресеньям,второе - зама из курицы.так уж у нас в семье повелось,у бабушки,у мамы,у меня.жаль,что некому передать преемственность,у меня сыновья,а у невесток в семьях свои традиции.НО,хочу сказать,что рецептов плацинд в народе масса и данный рецепт тоже имеет место быть.если в тесто не добавить уксус,то оно получается тяжелее,что ли.а с уксусом корочка хрустит.меня этому научила соседка.в вытяжное на вертуты,даже если замешаны на воде,тоже пару ложек уксуса долить и тесто становится более хрустящим.мастеркласс отличный,доступно даже новичку,а если будет меньше слов,как некоторым хочется,то что то упустится и не поймёшь.и ещё хочу сказать по поводу" безграмотности" Ирины 25.девочки,в Молдове молдавские школы,русский яз.преподается,как ненужный иностранный,вижу это на примере внучки.ему не придают значения.поэтому,как говорят,так и пишут.о грамматике речи быть не может.русские школы в Приднестровье,и там все на уровне,преподают,как при Союзе.извините,что много написала.

[@recipes_from_tanyushka]

Спасибо, добрый человек! Рада читать такие комментарии! Все верно!!!!

[@ЕленаТронь-я9р]

Спасибо,очень вкусные плацинды получились!

[@recipes_from_tanyushka]

На здоровье!

[@ТатьянаСуханова-м3и]

Спасибо за отличный мастер -класс !!!

[@recipes_from_tanyushka]

На здоровье!

[@ЛидияФролова-я4и]

Мк бесподобен, спасибо огромное!удачи и процветания!

[@ЛилияЮсупова-ы8ф]

Спасибо за новый рецепт , попробую !

[@ЛюбовьХмелькова-у8е]

Обязательно, сделаю, спасибочки.

[@ВалентинаМоисеенко-о3т]

Скажите вы у,читель? как будто моя доченька рассказ ывает.так понятно,чтокажется у любого получится,спасибо Вам Танюшка за рецепт от. Бабушки78 Напомнили моя мамочка готовила их но в духовке и с.тыквой,да это вкусно.вот напомнили,теперь приготовлю внуку,они все боятся поправиться поэто му пироги только по праздникам пеку. Спасибо за прекрасный выклад материала,все очень понятно

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю Вас за такой теплый отзыв! Нет, я не учитель, но по жизни приходилось всегда молодым помогать "подниматься" и расти в профессии. Этот канал тоже начала вести ради своих детей и внуков. Они часто в разъездах, очень приятно, когда, например, звонит сын и говорит: "Мама, как здорово, я сделал блины по твоему рецепту на Ютубе и все так удивились, что у меня ни один блин не прилип! Все получилось! Спасибо, мамуля!" Ведь и меня когда-то не станет, а мой голос и рецепты останутся))) На бумажках все время теряют. )) Здоровья Вам и вашим близким!

[@ТатьянаБастрыкина-ю4х]

Валентина, вы из города Ржев?

[@ИринаНищенко]

А можно с картошкой. Огромное вам спасибо за лучший рецепт.благодарю вас.

[@ОленаПоліщук-б9с]

Дякую, за рецепт і покрокове виконання, зробила плацинди, даже смачні

[@recipes_from_tanyushka]

І Вам дякую за добрі слова!

[@ЛюбовьХмелькова-у8е]

Рецепт, мне 💓понравился, 🙏💕СПАСИБО.

[@АннаКозлова-ъ1с]

Благадарю за рецепт.

[@recipes_from_tanyushka]

На здоровье!🙂

[@ВалентинаШанская-у4ь]

Спасибо! Очень хотела узнать правильный рецепт!👍🥰💕💕

[@recipes_from_tanyushka]

Валентина, благодарю за теплый отзыв! Правильных рецептов, думаю, не бывает. Бывают рецепты по которым получаешь гарантированно вкусный результат)) Некоторые молдаванки на меня нападают и обвиняют, что рецепт "неправильный", потому что не "на воде" тесто)) Но это бред, что правильным должно быть только то, как они стряпают.(( На воде умею, но не делаю принципиально. Если такие плацинды холодные, то тесто особенно в местах накладки конвертом как резина. Да и чаще всего полусырое. Сделайте по моему рецепту и вам понравится результат! Всего вам хорошего!

[@ЛюдмилаБондарь-в7и]

@@recipes_from_tanyushka д

[@mariasirbu5548]

Спасибо большое.👍👍🙏🙏

[@recipes_from_tanyushka]

И вам спасибо за хороший отзыв!

[@vihodetelena8538]

Blagodariu za prosmotr zdorovie vam 👍😘

[@recipes_from_tanyushka]

🙏 Взаимно!

[@LidiaVenera]

Все очень понятно, доступно конечно если кто любит аозится с тестом,мне они очень нравятся, я тоже с молдавии, но для меня это очень долго,я русская, для молдован это их нац. Блюдо

[@Elena-n9r4v]

Спасибо

[@АннаМарияРайлян]

Молодец МОЛДОВА, такие плацынды никто не делает, но не помешало бы бокальщик сухого винца, что у дяли Вани в погребе, приятного аппетита!

[@recipes_from_tanyushka]

Почему никто? Я делаю и мои друзья и родственники в Приднестровье делают. Да, Анна, с винцом класс 👍 У меня кум Райлян!

[@АннаМарияРайлян]

@@recipes_from_tanyushka Будь здорова Тянюша, Приднестровье - это МОЛДОВА, так что ты наша , общая /шутка... / Мы не делим молдоване- Приднестровцы, все мы Молдоване,.. и точка....

[@ЛюдмилаФедулова-з8ъ]

Спасибо за рецепт, в Молдавии не жила, но пришлось несколько лет назад в больнице встретиться с молоденькой девочкой молдованкой. Ей после травмы ампутировали пальчик на руке , она приехала к нам работать, так как в Молдавии не было работы.Я тоже лежала в больнице /перелом/. Выписывать ее было некуда. девушка очень милая, и добрая. Забрала к себе, чтобы дождаться братьев. Она меня многим молдавским блюдам научила, а я ее русским. Дружим до сих пор. И представить, чтобы она кого- нибудь засмеяла - не могу.Это я Irine 25 ответила, уж больно она ээоциональная не по доброму! Не надо так,- не хорошо это! А Вам Танюша спасибо за подробный рецепт! Сделаю обязательно!

[@recipes_from_tanyushka]

Людмила, благодарю вас за поддержку и за вашу историю! Молдавия - многонациональная страна и люди с разными культурами живут рядом и дружат друг с другом (в большинстве случаев!). Много смешанных семей, где муж, например русский, а жена молдаванка и т.д. У моей мамы кумовьями были и украинцы и молдаване и русские, потому что все они были друзьями и соседями!) Ходили в гости друг к другу и то, что очень из блюд понравилось, брали рецепт и вносили в семейное меню. А мы научились у своих мам, но точно знали от кого это блюдо попало к нам! Удивляюсь, когда начинают писать некоторые представительницы славного трудолюбивого и скромного народа, что если у них в семье не делали на кефирном тесте, а только жесткие плацинды на воде, то все остальные вариации рецепта это не молдавские плацинды!))) И таким людям трудно предположить, что другие молдаванки умеют делать вкусное тесто и передают эти умения в другие культуры, благодаря этому об их национальном блюде люди пишут, смотрят и делают в других странах...

[@Яблоня-б3з]

@@recipes_from_tanyushka в

[@andraduta9320]

@@recipes_from_tanyushka Dobrii deni! Ia iz Moldavii i delaiu i s molokom,khefirom, smetanoi, uksusom. Nekotorie delaiut i s drojei. No ia liubliu chtobi testo bilo tonenkoe. Spasibo za recept Taniucha.

[@anatoliiyankovskiy6608]

@@recipes_from_tanyushka з

[@Gleb_boom666]

@@recipes_from_tanyushka спасибо большое. Не обращайте на всяких внимания. Пусть свои блюда готовят . Вы хороший человек.

[@АнксандрФедулов]

Я сама из молдовы плацынды это вкусняшка нл живу в россии валентина

[@mariasirbu5548]

Большой лайк!!

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю!

[@ЛарисаЛариса-п9н]

Спасибо!

[@recipes_from_tanyushka]

На здоровье! И вас спасибо за доброе слово!

[@maikrachk1825]

Тесто, не моя история.Давно ничего не пеку.Рассказываете очень четко и граммотно.

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю!

[@tatjanaglock4491]

Отличное видео, всё очень просто, для начинающих!

[@recipes_from_tanyushka]

🙏

[@лидияГоркавенко-с7к]

❤

[@constantacarbune511]

Уксус, сметана не нужны, кефир и так кислый. А так хороший рецепт.

[@recipes_from_tanyushka]

Можно гасить соду и кислым кефиром, согласна. Я же делаю так потому, что беру кефир свежий и его кислотности недостаточно, т. к. чувствую потом привкус соды в холодных плациндах. Кислотность уксуса и лимонной кислоты с кефиром не сравнится, а именно они рекомендованы для гашения соды. Тут уже кто как привык гасить соду.) За отзыв, благодарю!

[@ЕленаТоцкая-м5ф]

Сметана для вкуса

[@nadiashcherbina9051]

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌞👍🇺🇸

[@UaUa-fd8yg]

Нифига себе, только "творог и тесто "...

[@innainna7468]

Кефир гасит соду , зачем уксус??

[@svetlanakiryazova1080]

Мои плацинды похожи на меня. Они вкусные но некрасивые. Не знаю как у вас получаются они красивыми, у меня наверное руки растут не из правильного места.))

[@recipes_from_tanyushka]

Ну что же вы так на себя наговариваете?)) Все у вас растет откуда нужно!) У меня первые тоже получались всякие разные, а чем чаще делать, тем и красивее будут получаться. Я в вас верю!

[@svetlanakiryazova1080]

@@recipes_from_tanyushka спасибо за добрый ответ. Он мне кстати. Красивые и вкусные плацинды готовила моя мама но к несчастью ее вчера не стало((

[@recipes_from_tanyushka]

@@svetlanakiryazova1080 Светлана, сочувствую вашей утрате. Я понимаю как вам сейчас непросто это все пережить, сама неожиданно осталась без мамы два года назад, в марте. К сожалению мы все когда-то уйдем и хочется чтобы дети наши помнили о нас самое светлое и хорошее. Крепитесь!

[@ТатьянаВасильева-щ2м1я]

какие злые бабы.танюша ,спасибо и не обращайте внимания не отвечайте злюкам.молодым так и надо подробно рассказывать.моей внучке очень понравилось как об"яснила

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю вас за поддержку! 🙂

[@Киса-э5п]

Можно жарить на 2 сковородках, а воду в масло нельзя капать, можно остаться без глаза

[@recipes_from_tanyushka]

Да, согласна, опытные хозяйки действительно управятся на двух сковородках быстрее. Брызгать в кипящее масло воду точно не стоит, тоже верно. Но когда только нагревается масло и до его кипения еще очень далеко, то ни масло ни вода вверх не брызгаются. Как альтернатива, можно руку разместить над поверхностью масла и на высоте 5-7 см если чувствуете тепло, то кладите плацинду. Нельзя класть на сковороду плацинды в холодное и не прогретое масло, иначе плацинда масла наберет и не даст румяной красивой корочки. Разумность нужна во всем))

[@ВалентинаМоисеенко-о3т]

Киса,можно капать,но по уму аккуратно

[@helenhelens283]

@@recipes_from_tanyushka Да просто бросить в масло маленький кусочек теста- он и покажет готовность прогрева - тесто сразу всплывает и запузырится, странный у вас способ проверки, с водой🤔🤔🤔

[@recipes_from_tanyushka]

@@helenhelens283 Вот говорят «век живи и век учись»! Я даже не подумала так проверять, спасибо за лайфхак! А мелкие капельки на начинающую разогреваться сковороду тоже не опасно, там еше температура не высокая чтобы «отстреливать» маслом. В других рецептах буду советовать ваш способ, он совсем безопасен даже для новичков!

[@zofiamiller5198]

Класно, хочу на обід зробити!!! 😅

[@valentinapf5662]

Моя машенька Молдаванки, она всегда готовила на простой воде масло соль , а кефира это уже не молдавской рецепт, съездить в Молдавию надо вам

[@recipes_from_tanyushka]

Давайте я сама буду определять, что мне делать и куда мне ездить. В Молдавии много женщин живет, не одна ваша Машенька, и все готовят одно и тоже блюдо по-разному. Почитайте описание под видео и комментарии других хозяек из Молдавии, которые поблагодарили, поддержали и поставили лайк. Не пойму, откуда столько поучающих, которые сами не из Молдавии и это блюдо не делают ни на вое ни на кефире? ))))

[@ВикторияДацковская]

Так сода и в кефире зашипит

[@recipes_from_tanyushka]

Виктория, гасите кефиром, я не против) Я написала как делаю я. А еще в комментах много раз объяснила почему так делаю, но никто не читает, поэтому больше объяснять не буду.

[@ОльгаИскрина-д7у]

Очень много мамла

[@recipes_from_tanyushka]

Ольга, вы имели ввиду масла растительного? Можно печь в духовке, если есть большая. Смазать верх яйцом, взбитым с щепоткой соли. Я жарю, потому что нет столько времени по 2 штуки выпекать. Семья большая!))

[@АлымоваСветлана-ф2й]

Про шипение и пузыри можно было не говорить .

[@recipes_from_tanyushka]

Этот блог не для опытных хозяек, те и так все знают и умничают везде где могут. Почитайте в моей вкладке "О канале", поймете почему очень подробно.

[@ЮрийБабилев]

В настоящих плациндах не соды, а начинка бывает разная и с картошкой и с тыквой и с капустой и с яйцами и зеленью. Ваше выражение лепëшки , лепëшки это коровье. Моя бабушка за такое тесто с содой вам навсегда запретила бы работать с тестом.

[@recipes_from_tanyushka]

У меня канал на русском языке, если не заметили.)) Русские люди не понимают значение слова "плацинды", уже миллион раз объясняла для таких "тугодумов" как вы. Лепешки - это не только "коровьи", видимо ваш кругозор очень узок!) Во многих кухнях Мира готовят лепешки из разного теста и с различными начинками в том числе. Молдова - не исключение. Плацинды - разновидность лепешек. Ваша бабушка - ваш учитель и ваш авторитет, и как говориться, "яблоко от яблони" ...

[@ВодафонТест-р9к]

Как же долго нада иметь много времени чтож вы так не экономите наше время

[@recipes_from_tanyushka]

Водафон Тест - вы любитель готовки? Канал кулинарный, а не про то, как экономить время. Быстро в Макдональдс, там уже все готово)...

[@ОльгаБелоусова-ы7з]

Да не насыщается мука кислородом,что за бред.

[@recipes_from_tanyushka]

кислород проникает между отдельными частичками муки, это и есть насыщение кислородом. А вот бред или не бред - каждый решает сам

[@ОльгаБелоусова-ы7з]

@@recipes_from_tanyushka муку всего лишь очищаем от примесей через сито....

[@ЛилияЮсупова-ы8ф]

@@recipes_from_tanyushka скорее мука насыщается воздухом .

[@recipes_from_tanyushka]

@@ЛилияЮсупова-ы8ф Лилия, согласитесь, что в воздухе есть кислород)) Да, насыщается воздухом и тесто от этого более пышное.

[@ТатьянаЖуравлева-о9щ]

Этож надо, говорит не останавливаясь 15:41 . Зачем???

[@recipes_from_tanyushka]

Чтобы вы спросили!)) Напишите еще что-нибудь ненужное, мой канал Ютуб покажет еще большему количеству людей. А вы, если не готовите, и вам не интересно, зачем столько времени сидели и смотрели, да еще время потратили на написание комментария? Пишите еще, раз нечего делать

[@olika9536]

Ох, как же долго и муторно... Простите

[@recipes_from_tanyushka]

прощаю)

[@ЛюдмилаФедорова-ж2е]

Очень долго, много лишней информации. 🤦‍♀️🤦‍♀️

[@recipes_from_tanyushka]

Людмила, не смотрите, полно каналов с беззвучными рецептами с субтитрами. Для вас лишняя, а кому-то она нужна

[@valentinapf5662]

Сильно долго объясняете, скучно смотреть уже

[@recipes_from_tanyushka]

Я объясняю подробно для тех, кто боится работать с тестом, чтобы у новичков с первого раза все получилось. А вы можете развеять скуку на других каналах. Один клик "мышкой" - и вы на другом канале!)))

[@DogBabyWhite]

Чтобы вы знали молдавские плацыеты нет не какой соды уксус и Кифер я молдованка и вас бы в молдавий за смияли с таким рецептом

[@allachaika7270]

Если вы позволяете делать не корректные замечания автору канала и писать,что это "ПАРОДИЯ",то не обижайтесь,если вам также сделаю замечание,и если вы пишите на русском языке ,так пишите " плацинды", нет такого слова " плацыете",а по поводу теста,так плацинды пекут разные и из разного теста,знаю о чем говорю,родом из Молдавии,мои бабушка, мама и др.родственники,а также подруги и соседки делали из вытяжного, дрожжевого теста ,также из такого на кефире с добавлением уксуса в тесто и это действительно очень вкусно,просто в вашей семье видимо делали из одного вида теста,я сама очень часто пеку в духовке и жарю на сковороде,главное,что это вкусно,так что не надо человеку писать ,что её бы обсмеяли молдаване,это не правда,главное правильно и последовательно все приготовила,а из этого теста очень вкусные получаются плацинды👍👍👍

[@recipes_from_tanyushka]

Большое вам спасибо Алла за поддержку! Вы абсолютно правы.❤️

[@МаринаИванова-д7ш5ъ]

Irina 25, иди в сад, безграмотная " молдОванка".

[@НатальяВолегова-о3з]

В Молдавии говорят не "плациеты" а "плацинты". Промолчу уж о Кифере!!! Что-то "в молдавий" у "молдованок" неважно то с образованием!

[@shsbdhsh4361]

Автору канала большое спасибо за хороший рецепт и меня тоже поразила ибрадовала грамотная речь хозяйки. Спасибо ей большое за старания. А вот эту Инну 25 правильно люди на нее набросились. Мало того, что сама кучу ошибок наделала, так ещё и имеет наглость поучАть хозяйку с опытом и явно старшее как тесто замешивать. Пусть сидит дома и учит грамматику! А не умничайте тут!! Не обращайте на таких внимания!! Удачи Вам и Здоровья. Светлана Дрозд г. ЧЕРНИГОВ 🌞.

[@DogBabyWhite]

Это пародия на молдавские плацыеты))))

[@recipes_from_tanyushka]

Для чего вы пишите такие комментарии? Чтобы показать свою безграмотность? На своем канале делайте не "пародии". Я родилась и выросла в Молдавии и научилась делать ваше национальное блюдо, а вы не научились даже писать название вашего блюда без ошибок((( В википедии есть как пишется))

[@ВераР-щ4у]

ДА КАКАЯ РАЗНИЦА МОЛДАВСКИЕ РУССКИЕ БЫЛО БЫ ВКУСНО

[@recipes_from_tanyushka]

@@ВераР-щ4у Вот уж точно - нет разницы, важно только что ВКУСНО 👍

[@МарияЖдан-ф8ж]

Спасибо за рецепт. Добра и мира вам!

[@ЕленаСиниченко-ю9ш]

Зачем уксусом гасить соду?? Тесто на кефире!!

[@НесторЗадунайский]

Лепешки у тебе в сортире.

[@XiaomiRedmi-fz4dq]

Плацында это национальное блюдо в Молдавии , а лепешка это Россия

[@ИннаЧернова-ж8в]

Мои родители с Украины,но плацинды и мама,и бабушка готовили именно так,и начинка-тоже наша любимая.Спасибо Вам,Танюшка,за приятные воспоминания из детства!

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю!

[@qwerwwer4789]

Рецепт шикарный очень понравился. Мне 72 года и всю жизнь вожусь с тестом все равно было интересно смотреть. ЛАЙК! И подписка. А на злых и желчных не обращайте внимания.

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю Вас за теплый отзыв! Спасибо за поддержку! Всего Вам доброго и хорошего, а главное - здорового долголетия!

[@любовьч-г2ы]

очень подробный и исчерпывающий рецепт, даже если увидел муку и скалку впервые-все равно получится.

[@natalliahan7274]

Какая же приятная женщина!!!А как красиво говорит и руки прекрасные!!! Спасибо огромное,я сама пеку и жарю много-кухня это моя тема....а вас смотрю и получаю удовольствие.!!!

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю вас, Наталия, за добрые слова! Рада, что вокруг добрых людей значительное большинство 💞!

[@ГеннадийТ-ч2ц]

Я то же кстати)))

[@АллаРудь-л5т]

Вы живёте в Приднестровье ? Какой красивый край ! Возрождения всем нам . Украине , России , Белоруссии и Молдавии.Большое спасибо за рецепт!

[@recipes_from_tanyushka]

Алла, благодарю вас за такой хороший комментарий! Я жила в Приднестровье (Бендеры), а сейчас мы живем в Подмосковье. Да, край там действительно красивый! Поддерживаю ваше пожелание всем нашим народам процветать в дружбе и единении!

[@АллаРудь-л5т]

Скоро буду ехать в Тирасполь . Там ещё тепло в октябре ...

[@recipes_from_tanyushka]

@@АллаРудь-л5т Удачной поездки вам!

[@ivaniurcheak5719]

Спасибо за рецепт. Вы напомнили мне детство. Моя бабушка делала тесто на кефире. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Алла

[@НатальяЛеонидовна-п3б]

С тестом не очень дружу,поэтому люблю ,когда так подробно все.Обязательно попробую сделать.

[@recipes_from_tanyushka]

Удачи! ❤️

[@НатальяЛеонидовна-п3б]

@@recipes_from_tanyushka Спасибо!

[@millasta_ya]

Спасибо большое за интересный рецепт и подробное описание приготовления1

[@ТатьянаСтепанянц]

МООДЕЦ,ТАНЮША ВКУСНО

[@КонецВойне]

Люблю плацинды спасибо за рецепт.

[@smartfonlenovo3510]

Ни верите рецепт выдуманыи нахаду в тесто для плачинт ни существует сода уксус сметана Ну кефир допускаетса Ну очень редко. Плачинт молдавские по правильному рецепту палучаютса очень вкусные тесто тоненкое мягкие хрустяшие и много начинки. И кагда жарятса пахнут плачинт. А ни пирог с содои.

[@КонецВойне]

@@smartfonlenovo3510 иди русский подучи потом учи кого-то в коментах.

[@smartfonlenovo3510]

@@КонецВойне я что-то ни правильно писала да маи мнение ни поменяла и не буду я сказала что эти ни плачинт а лепешки с начинкой и баста вы каренова молдованина дурит на национальности блюдо ни как не сможете. И следите за собой правду надо принимать с благодарностью .

[@НинаЛонская-в8й]

Вы как лекцию читаете в кулинарном техникуме, а не как хозяйка на кухне.

[@recipes_from_tanyushka]

Нина, не поняла - это комплимент или сарказм?)) Это видео записывала для молодых начинающих хозяюшек, для своей дочери в том числе. Им нужны подробности, чтобы если сделали, то получился хороший результат и уверенность в своих силах. Знаете, один раз приготовит девушка что-то по рецепту без нюансов и выбросит в мусорное ведро, то во второй раз уже появляется страх, что "руки не такие" и что "тесто не их тема"... Есть поговорка, "если ты не кормишь своего мужа, то завтра его будет кормить кто-то другой!" Всего вам доброго!

[@ОльгаСапсай-й9щ]

Лепешки це у ,а в молд.ПЛАЦИНТИ.

[@ГеннадийТ-ч2ц]

Очень подробно обьяснила.роскошное блюдо.

[@ОльгаЛезникова]

Спасибо !

[@ЕкатеринаПискун-ф6п]

Объяснение!

[@zumrudisayeva9697]

Спасибо, каквы грамотно обьясняете . Одно удовольствие вас слушать.

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю!

[@ЛюбовьФедоренко-п8я]

Спасибо большое за видео и подробно е объяснение приготовлениЯ блюд а

[@recipes_from_tanyushka]

Благодарю вас, Любовь! Добрые слова всегда приносят радость!

[@otiliazmeu584]

Пробовали испечь это тесто в духовке ?

[@recipes_from_tanyushka]

Не пробовала. Семья большая, а духовка маленькая, а нужно быстро приготовить. Попробуйте, возможно вам подойдет такой вариант

[@ЛюдмилаПолникова-й9ь]

В моей семье плацинды назывались паланыци. Жили на границе Одесской обл и Преднистровья. У нас делали мука, соль и вода. Очень нравились из жаренной тыквы, лука, специи.

[@recipes_from_tanyushka]

Людмила, а как вы делали начинку из тыквы, можете подробнее написать? Я с тыквой делаю вертуты, а плацинды с тыквой пробовала у друзей, но они просто клали тертую сырую тыкву, мне не очень понравилось. А у вас вариант с жареной тыквой, очень интересно, напишите, пожалуйста, как готовите такую начинку!))

[@melodia5605]

@@recipes_from_tanyushka плацынды и вертуты делаются, как правило, не с жареной, а именно с сырой, посыпанной в конце сахаром, тыквой . Очень вкусно!

[@recipes_from_tanyushka]

@@melodia5605 Я вертуты тоже делаю с сырой тертой тыквой и посыпаю сахаром, но написала Людмила Полникова, что делает из "жареной" тыквы, вот я у нее и спросила подробности)))

[@Деревенскийвинегрет]

Начинка любая может быть.

[@recipes_from_tanyushka]

Да, верно, в описании я об этом написала)

[@ЛинаПурис]

Вкусно

[@valentinaonguryanu1357]

Вы просто молодец вот это я понимаю что плаценты ,а не то что ставят много масло на лепёшки и получается что тесто вся крошится

[@ГалинаКиктева-н4б]

Спасибо за рецепт, но начинку можно и из тыквы по сезону и не жарить, а в духовку и смазать сливочным маслом.

[@recipes_from_tanyushka]

Галина, да, конечно! Я написала про разные начинки и варианты выпечки в описании под видео. У меня духовка маленькая, поэтому выход только один, чтобы нажарить быстро и много на большую семью. Всего вам доброго и хорошего!

[@sina-idadederer100]

Молодец, Танюшка!!! Очень понравилось, тут же подписалась!!!

[@АллаМалько-ц4н]

Приготовила с тыквой,очень вкусно.

[@recipes_from_tanyushka]

Как я рада!!! Благодарю за отзыв! Удачи вам!

[@elenajetich2178]

Очень подробное объяснение.Молодец. Спасибо.

[@elenaspynu8659]

Спасиба за рецепт 😋😋😋

[@recipes_from_tanyushka]

На здоровье!

[@helenanast9958]

Τέλεια ευχαριστώ

[@recipes_from_tanyushka]

Χάρη σε! Γεια σου ηλιόλουστη Ελλάδα

[@МагомедБазаев-у8я]

Зачем перемешивать уксус если есть кефир для гашения соды

[@recipes_from_tanyushka]

Гасите кефиром, я не против! Ответ подробнее есть в комментариях.

[@olgakrasnov2752]

Кефир , сметана это вообще откуда. Молдавские лепешки из воды, муки и соли и тесто вытяжное. Если это ваш рецепт, то не надо путать свой рецепт с МОЛДАВСКИМ РЕЦЕПТОМ.

[@recipes_from_tanyushka]

А вы уверены что вы правы? Я тоже из Молдавии и выложила свой рецепт.А вы делайте из чего хотите, ок?

[@РусуНадежда-и2э]

Есть на дрожжах. Есть на кефире ..а есть вытяжное....в детстве когда ездили в деревню..там разные готовили.

[@КуралайН-г5р]

Очень много болтовни как будто сроду не работали мы с тестом

[@recipes_from_tanyushka]

Что же вы дальше своего носа не видите? Умеете работать с тестом - вам самой канал вести можно. Молодые девочки работать с тестом боятся, потому что не знают всех нюансов и у многих страх, что не получится, он мешает им раскрыть себя с этом творческом процессе. Всего вам хорошего. Добрые слова всегда приносят радость! Ну а ваши слова приносят что-то другое...