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Dans le cadre de l'opération Open Caves 2024 organisée par les AOP de Limoux mercredi 24 juillet a eu lieu à Saint-Polycarpe une soirée vigneronne découverte des vins des domaines des alentours à l'Abbaye du village.
Les Domaines du Grès Vaillant, Gibert et Baronarques ont invité les visiteurs à déguster leurs produits vins tranquilles et effervescents.
Restaurations et animations dans les jardins de l'Abbaye ont complété cet agréable moment de convivialité.
Une très belle soirée qui a attiré un nombreux public dans un cadre magnifique. A renouveler.