우리나라는 후식, 다과가 발달하지 않았다고 생각했는데 이번편을 보고 정말 예쁘고 다양한 다과가 많다는 걸 알 수 있었습니다. 꼭 한 번씩 다 먹어보고 싶네요 ㅠㅠ
@치크타4 ай бұрын
사실 서양디저트를 고평가하고 한식다과를 저평가하니까 그러지 약과 다식 정과 오메기 주악 강정 등의 음식도 과정만 보면 굉장히 손이 많이 가고 제대로 만들면 맛있습니다..
@치크타4 ай бұрын
떡도 궁중떡으로 가면 굉장히 화려합니다. 일반떡집에서 만들면 수지타산이 안맞죠
@무제-f6w3 ай бұрын
한국에 의외로 맛있는 디저트가 많긴한것도 사실이지만 그래도 우리나라는 밀가루 우유 그리고 설탕이 조선시대에 너무 귀해서 심지어 왕도 없어서 못먹을때도 있다는... 그놈의 양반들 쇄국정책 ㅠㅠ
@치크타3 ай бұрын
@@무제-f6w 근데 그것도 서양디저트의 관점으로 봐서 그렇지 한국은 자체적인 단맛을 조청 꿀 엿기름으로 내었고 떡은 쌀로 과자류는 밀가루로 만들었습니다. 그리고 쇄국정책이라기엔 한국은 중국을 통해 서양문물을 받아들여야해서 늦었죠
@닥터일기4 ай бұрын
고수들의 특징. 잘못을 들으면 본인의 허를 찔린듯 인정함. 배워야할 점인듯.
@soang05 Жыл бұрын
며느리가 어머니를 사랑하시는 모습에 눈물이 나네요. 두분 너무 보기 좋고 축하드립니다.
@arizel65836 ай бұрын
14:55 제 영혼을 팔아서라도…. 아 진짜 찐이다❤
@김치찌개원툴5 ай бұрын
너무 아름다워요❤
@mang_O_gnam5 ай бұрын
혼자 사는 게 편해서 비혼비연애 주의자인데 시어머니에게 볼뽀뽀 하고 안으면서 눈물 흘리고 진심으로 말하는 부분에서 현실 감탄했네요. 어떻게 저런 고부관계가 존재하는지 두 분 참 대단합니다
@fgjf2if-j2x4 ай бұрын
@@mang_O_gnam저렇게 깨볶을 수 있는 고부사이면 평생 모실 수 있을듯요 ㅠ 부를 때마다 엄마엄마 살갑게 부르시던데 진짜 사이 좋으신듯.
@고양이는멍멍-r1g3 ай бұрын
@@mang_O_gnam서로에게 좋은 존재이면 저게 가능하지요! 현실은 한쪽이 지옥같은 존재이기때문에 어렵다는ㅠㅠ 저 시어머니와 며느리의 관계가 참 부럽고 보기 좋네요🎉🎉🎉
@고인돌-o2v Жыл бұрын
그냥 명인들이라 그런지 심사평에 안좋은말들어도 그냥 인정해버리네
@꼼장어-q2q11 ай бұрын
못하는 음식이 없네 리얼 레전드
@한상법상범10 ай бұрын
지방한식대첩도 해마다 개최 및 전국한식대첩은 전국체전처럼 개최되어 세계 관광문물로 되었으면 합니다
@vimanchin6 ай бұрын
니가 예산 내놓던가
@라마-n9u4 ай бұрын
@@vimanchinㅋㅋ
@KyleLee_4 ай бұрын
@@vimanchin나라가 그지라 못하지 그럼
@FLOOR-x3h3 ай бұрын
댓글에 힘드신분이 많으시네요 ㅋㅋ
@jakek3552 Жыл бұрын
저 말이 딱 맞네요. 다들 너무 고수라 조그마한 실수에도 훅 가버리는 것
@composer_Yj5 ай бұрын
시즌3이 제일재밌었음. 다채롭고 또 출연자들끼리 티키타카도재밌고
@흔들리는모빌속에서니3 ай бұрын
저도요ㅎㅎ
@Love_Conseillante9 ай бұрын
우리나라에 저렇게 향토음식들이 많은데 정작 우리나라 사람들은 저걸 먹기는커녕 구경도 못해봄 퓨전말고 저런거 전문으로 파는 고급 음식점이 많아져야 일본애들처럼 세계에 퍼뜨릴 수있지 않을까
@촤이파파6 ай бұрын
재료 자체가 비싸고 정성이 많이 들어가서 인건비도 많이드니까 소비자 가격이 비쌈 ㅜㅜ 가장 큰 문제는 만드는 사람이 없음 ㅜㅜ 일본처럼 개당으로 팔면 비싸도 사먹을텐데 너무 아쉬움
@밤나무-k6j5 ай бұрын
그래도 요즘은 할매니얼 열풍으로 약과 개성주악(이거보니 개성 주악이 아니였네욬ㅋㅋ) 처럼 전통 다과도 유행이에요~^^ 점점 많아지고, 단순히 지나가는 유행이 아니라 꾸준히 사랑 받았으면 좋겠네요 . 전북꺼 바사삭 소리 나는데 너무 먹고싶음 😂
@멀바-x7x5 ай бұрын
한식은 국밥류 아닌 이상 존나게 비싸서 일반인들은 근처에도 못감ㅋㅋㅋㅋ
@user-.....................5 ай бұрын
비싸기도 하고 저런게 만들기도 어려움
@3303ck5 ай бұрын
@@멀바-x7xㅇㄱㄹㅇ 국밥도 서민음식이라는 프레임있어서 좀 싸게 파는거지 그거 보통일 아닙니다. 제대로 하기 힘들고 관리도 빡세요. 인력은 얼마나 갈아넣어야 하는지 원...한식만큼 ai가 좀 도와줘야하는 음식문화도 많지 않을 겁니다 ㅋㅋㅋ
@이윤정-w2x6 ай бұрын
야 나는 한국 사람인데 진짜 처음 봤다 처음 봤어 어떻게 향토 음식 좀 구경 좀 하게 해 줘라
@skyblood997 ай бұрын
많은 요리들이 사라지지않고 전해지고 있다니 너무 감사합니다
@likebebel6 ай бұрын
와 진짜 다과 하나같이 너무 이쁘다...
@노네임-x5i3 ай бұрын
한식대첩 볼때마다 느끼는건데 김성주 엠씨보면서 진짜 배고프겠닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 눈 앞에 있는데 먹질 못해
@오감자-p2d4 ай бұрын
저런거 보면 우리도 저런 다과 활성화해보면 어떨까하는데 실상이 그렇게 만만치가 않음. 예로부터 다과는 기호식품이고 구하기 어려운 재료로 만들기때문에 왕실이나 양반가들의 호사품이었음. 지금은 그래도 재료는 구하기 쉬워도 만들 사람들이 거의 없다시피하고 손이 더럽게 많이 가기때문에 어려움. 저분들은 명인들이라 그 짧은 시간에 뚝딱 만들어내는거고 실제로 한다면 두 서너시간은 기본임. 손이 많이가는 음식이라 수고에 비해 비용도 상승할테고 그 비용대비 사먹을 만한 사람들이 얼마나 있을지..그래도 다행인건 저런 분들이 남아있어 명맥은 유지한다는거라 그래도 위안을 삼을만함.
@@pwrotg 흠 과연 그럴까요?ㅎㅎ 방송 보시면 아시겠지만 첫째 아들 며느리도 아닌 거 같던데요 그냥 전업주부셨어도 저렇게 우리 시어머니 최고! 했을까요?ㅎㅎ
@pwrotg4 ай бұрын
@@minq42 네 꼬이셨어요 지금 본인 인생에 뭐가 불만족스럽던 잘 해결되어서 자존감 충만한 삶 사시길 바랍니다
@Lemonyogurt1015 ай бұрын
아 우리나라 디저트 색감이 너무 아름답다~ 이런 건 어디서 맛볼 수 있으려나… ㅎㅎ 가격이 좀 있어도 먹어보고 싶네요. 마치 왕이 된 기분일 듯 😊
@갱이227 ай бұрын
한국이 다과가 많은데 실제로 파는곳은 많이 없는듯.. 칼로리 폭탄이라 맛없을수가 없는데
@권소현-p6v7 ай бұрын
특히 약과나 유과 같은 거..
@신원호-q4n4 ай бұрын
만들기 힘들어서 그런가
@JPcanbeanything4 ай бұрын
제대로 만들면 너무 비싸서…
@혜원-d9n8d3 ай бұрын
비싼데 손도 너무 많이 가고 시간이 오래 걸려서 수지타산이 과연....ㅜㅜ진짜 한국전통다과카페 있으면 비싸더라도 자주 가고싶어요..ㅜ
@bombbange Жыл бұрын
전라북도 남편분 좋으시겠다 사모님이랑 시어머니가 사이가 좋으셔서...
@pemuke71395 ай бұрын
시장에 떡집가면 다양한 떡이나 유과들 많이 팔아요. 하지만 영상처럼 손 많이가고 재료비싼건 아무래도 잘 보기 힘들겠죠.. 안그래도 떡집이 새벽에 일어나서 해야할만큼 힘든데😢 그래도 요새는 약과처럼 현재 디저트랑 융합하거나 그런식으로 응용시켜서 많이 먹어서 그런식으로도 앞으로 다과가 사랑받았으면 좋겠네요
@mooyook22 ай бұрын
떡집에서 파는 다과들은 그 떡집에서 만드는 것이 아니라 공장에서 사와요.
@hamtolyoon66104 ай бұрын
이런 다양한 다과가 있는데 참 안타까움 건물이나 인테리어는 한옥인데 파는건 양갱이나 일본식 병과를 팔곤 하는데 좀더 우리 병과도 더 다양하게 알려졌음 좋겠음
@이상미-f6y4 ай бұрын
빵이나 케잌보다 이런 한식 다과가 더 내 취향인 듯..
@이형주-o4d8 ай бұрын
진짜 저 레시피들을 다 외우신다는게 너무 신기하다😮❤
@lamzzi279 ай бұрын
어우 여기 나온 거 다 먹어보고 싶다... 빵만 알았지 한식에도 이런 맛있는 다과가 많았다니 !!
@무명씨1인8 ай бұрын
만드는게 어렵고 팔수 있는 능력있는 요리기능장이 부족하니..
@mjj88776 ай бұрын
파는 곳이 잘 없으니 먹어보고 싶어도 먹을 수가 없네요 ㅣ😢
@코코팜-e5v Жыл бұрын
찐개성주악이 저거구나
@hskfksiquss4 ай бұрын
다과편이 퀄리티 역대급이었던 것 같음 진짜 다들 잘함
@미숫가루찌개11 ай бұрын
난 망개떡이 전국서 다 해먹는 건줄 알았는데. 경남 향토음식인거 오늘 첨알았음ㅋㅋㅋ
@3303ck5 ай бұрын
망 개~~떠억
@JPcanbeanything4 ай бұрын
@@3303ckㅋㅋㅋㅋ어렸을때 떡장수가 밖에서 그러고다니면 아빠가 나와서 한팩씩 사왔었는데… 그립다🥲
@enceladus95023 ай бұрын
이름은 들어봤으나 직접 본적은 없네요. -서울 사람
@jazzvibes802 ай бұрын
망개떡 처음 들어봄
@돕-j5n11 ай бұрын
시룻번이라고 하는군요 그립다 시루 가장자리 김 빠져 나가지않게 밀가루 반죽으로 시루 틈새를 막는 용도로 쓰는건데 떡찌시는 할머니 옆에서 구경하고 있으면 그게 먼저 구워져서 떼서 설탕 묻혀주시던게 기억나네요 ^ㅁ^ 맛있었어요
@Chepdtrip6 ай бұрын
여행을 하면 어딜 가든 추천 받는 메뉴는 국밥, 고기 정체불명의 디저트. 우리나라 음식이 이렇게 다양한데 홍보가 덜 된것 같아 아쉽네요
@ttongttenggom911211 ай бұрын
와.. 다 함 먹어보고 싶네.
@leesh991211 ай бұрын
7:06 백종원 씨 개맛나게 드시네 ㅋㅋㅋㅋ
@JOJO-fs5uh11 ай бұрын
한식대첩이랑 삼대천왕으로 수명 늘어났다가 골목식당이랑 푸드트럭으로 다 까먹었다고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@시증5 ай бұрын
떡종류가 이렇게 다양한줄 몰랐네요 언젠가는 꼭먹어보고싶어요❤
@냉이호떡5 ай бұрын
전북케미: 파워외향인과 외향인에게 간택받은 파워내향인
@tv-dj5mu4 ай бұрын
백종원 ㅈㄴ 행복하던시절
@한준희-k4h3 ай бұрын
이프로그램에서 젤 부러운건 김성주다 요리할때 옆에서 집어먹는 그 맛을 혼자 다 즐겨버리네
@융융-p4y3 ай бұрын
와 진짜 아름답고 멋잇다 한식대첩은 레전드다
@Chan-iu5ne5 ай бұрын
저리 좋은 다과 음식들이 많고 .. 몸에 좋은 전통차 종류도 엄청 많은데 .. 커피숍만 즐비한 현실이 안타깝네요..
@우경옥-z2v6 ай бұрын
아~ 저 시루번 쫀득하니 구수하고 옛생각난다 진짜 심사위원들은 얼마나 음식을 먹어보고 다뤄보신건지 맛있다는 기준을 어쩜 그리 잘 아실까 신기하다 그래서 심사하나보다
@annsmith32467 ай бұрын
전라북도 다과상 맛있어보여요. 먹어보고 싶어요
@안동이-d3h8 ай бұрын
다들 너무 예쁘다
@harapro3 ай бұрын
우리나라는 디저트랑 후식에 약하다 생각했는데 이 영상보고 생각이 완전 달라짐
@eunoiarecords3 ай бұрын
전북은 어쩜 저렇게 고부사이가 좋을까 남편이 부러울 정도...
@krowasang3 ай бұрын
결승도 결승인데 올라가는 과정의 한 경연 한 경연이 너무 진검승부라 한 번이라도 경연에서 우승하면 그 의미가 엄청 큰 것 같아요.
@태차-e5e Жыл бұрын
약편 맛있겠다..
@tpalssla Жыл бұрын
저도 약편진짜먹어보고픔
@cfdaadggytesdxfgu4 ай бұрын
3:49 아구 손톱이ㅜㅜ
@hskfksiquss4 ай бұрын
여기가 진짜 역대급 퀄리티였음
@jincloony6 ай бұрын
전부 귀족들의 음식인가? 난 왜 저중에 먹어본게 몇개없지 ㅠ ㅠ
@fgjf2if-j2x4 ай бұрын
시엄니랑 저렇게 엄마라고 부르면서 알콩달콩 할 수 있는 사이면 평생 모시고 살고 싶을듯요~~ㅠ
@cocoreah43416 ай бұрын
떡 좋아하는데 다양한 떡을 너무 맛보고 싶다 ㅠㅠ 떡 먹고 싶다
@하태경-q9w4 ай бұрын
ㅠㅠ ㅈㄴ 맛있겠는데 ㅜㅠ ㅈㄴ 손 많이 가고 유통기한 되게 짧게 보이긴 해서 시중에 팔아도 ㅈㄴ 비싸겠구나 싶다
@해진-s2l3 ай бұрын
영상 좋아요!
@룰루랄라-k5i4 ай бұрын
먹어보고 싶다아아아아ㅠㅠㅠㅠ
@즐겁게-t9p3 ай бұрын
많은 한국인이 먹어본적이 없는 음식이 나오는 한식대첩...진짜 맛이 궁금하다
@brandnewjs3 ай бұрын
개성주악을 잘 못 알고 있었구나 그리고 석탄병 너무 먹어보고 싶은데 ㅠㅠ 어디 하는 데 없을까요
@흔들리는모빌속에서니3 ай бұрын
끝장전의 불사신ㅋㅋㅋㅋ
@nahyeon14827 ай бұрын
궁금하다 먹어보고싶다..
@user61715 күн бұрын
전북팀 복분자 단자랑 연사과, 북한팀 개성주악떡 진짜 먹고싶은데 파는 곳 없나... ㅠㅠ
@Etude-dream3 ай бұрын
한식 다과 더 흥하면 좋겠네요
@양양-g1p Жыл бұрын
3:07 부터 5초 정도 영상 깨져요~
@wowowow2 Жыл бұрын
폰 바꾸세요
@yammyyommy3 ай бұрын
전라북도 다과상 먹어보고싶다 ㅠ
@청춘라면6 ай бұрын
전북팀 며느리 잘 구했다. 좋겠다.
@minakim20354 ай бұрын
우리나가 전통과자가 이렇게 종류가 많은지 몰랐어요.
@권소현-p6v7 ай бұрын
충남 거 저거 떡 대장금에서 본 거 같은데 장금이가 민정호한테 해줬던거 아닌가?
@lIIl1274 ай бұрын
이땐 백종원 너무 젊고 잘생겨 보임 ㅋㅋㅋ
@HumePark2 ай бұрын
백종원진짜 요리잘알아 맛도 너무 잘보고 요리프로 심사위원에 제격
@na83386 ай бұрын
예술이다 ㅎ
@쭈니-p9j2 ай бұрын
각지역에서 가장요리잘하는 사람중에 1등이니 그 명예는 오죽할꼬 전국에 다 방송도 되공
@jinjin_army5 ай бұрын
요샌 빵보다 떡이 좋던데 다 한입씩 먹고싶다
@세진-x9m4 ай бұрын
나도 저기 심사위원이고 싶다....
@sanzzi-b5d6 ай бұрын
진짜 전문가는 다르다 다과만들기를 해도 기교와 기량을 마음껏 뽐내는구냐
@barcode_ll4 ай бұрын
와 한식진짜어렵구나
@가꾸-t4k Жыл бұрын
하... 진짜존나먹고싶다
@minam_collector3 ай бұрын
저때벌써 개성주악을 가르쳐주다니...😮 근데 지금 다들개성주악이랑 우메기를 잘못알고있는거 같네
@우경옥-z2v6 ай бұрын
나 수원으로 개성주악 먹으러 가야징~
@초초여름이루이초여루2 ай бұрын
맛잇겤당 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
@Yeon-ks6ms4 ай бұрын
넘 맛나겠다
@빵먹고싶다-n9f4 ай бұрын
다 한입씩 먹어보고 싶노
@바람의깜둥이-x7n3 ай бұрын
백종원 동네 냉삼 쌈밥집 주인에서 정말로 용됐습니다. 애마부인 씨리즈중 진주희 배우 이쁘다고 마르고 딣는 칭찬을 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 식당 동네 아저씨임😊