Gudeg itu bahan utama adalah nangka/jackfruit yg masih muda. Kl pun ada daging ayam atau daging sapi itu hanya campuran saja..
@anditaprasetyoningsih8203 жыл бұрын
Setahuku yang orisinal: tewel atau nangka muda bukan dipakaikan kaldu ayam, melainkan entok atau mentok, deh Mas... Daging itu sejatinya bukan merupakan bagian dari gudeg melainkan tercampur di kaldu entok itu... Dalam era kemudian sengaja dicampurkan karena nyatanya orang suka daging unggas itu... Nyatanya entok kerap kali sulit dicari, maka banyak yang sengaja "memalsukan" entok dengan ayam... Sepertinya tidak lazim menggunakan kaldu daging mamalia deh... Tapi mungkin di daerah panjenengan lazim, saya gak terlalu mudheng... Maaf saya turut komentar demi mencegah orang Korea salah pengertian atas kelaziman di Jogja ataupun Solo yang cita rasa gudegnya lebih light dan asin.. Mohon maaf kalau lancang...
@gamanur1103 жыл бұрын
@@anditaprasetyoningsih820 entok bukannya masuk unggas?
@taufikherjanto3 жыл бұрын
@@gamanur110 betul sekali, nama lainnya itik manila, itik seriti. Masih keluarga bebek
@adimrbels343 жыл бұрын
@@anditaprasetyoningsih820 betul nangka muda bahan utamanya. Makanya sy tulis seandainya ada ayam atau daging sapi itu hanya campuran aja, jd ga pake ayam atau daging sapi jg ga masalah.. Sy bilang ayam dan daging sapi di sini karena di video tsb mba Priscilla saat makan gudeg ada rasa daging ayamnya.
@taufiqafga47733 жыл бұрын
serius tanya, mereka ini lagi di Indonesia atau korea ya?
@RonaldSBOfficial3 жыл бұрын
Wuaahhhhh bahasa Indonesia kalian bagus banget 👍👍👍👍🌹. Sudah berapa lama di Indonesia???😀
@marta73993 жыл бұрын
Gudeg : nangka muda atau kalau di daerah q namanya tewel Krecek : terbuat dari kulit sapi atau kerbau biasanya
@arinugroho78573 жыл бұрын
Kalo di daerahku krecek itu malah rengginang, dan kalo yang kulit itu namanya cecek, wkwkk
@banyu.nswr773 жыл бұрын
@@arinugroho7857 di aku cecek malah nangka
@muhammadkevinmaulana_3 жыл бұрын
Nangka muda = gori
@revacahya56713 жыл бұрын
Sama, aku dr jatim gudeg itu manggilnya tewel
@aoisifa36423 жыл бұрын
Tewel - gori sama saja.. Cuma beda penyebutan disetiap daerah
@dedisetiawan37663 жыл бұрын
Reaquest coba Bakmi Jawa kak dijamin wuenak tenan😁😁
@soeryobandoro52483 жыл бұрын
Gudeg Yogya manis dan kering...kalau gudeg Solo berkuah cenderung gurih.
@sarahzebadiarenata21243 жыл бұрын
kak gudeg itu terbuat dari nangka
@poloolala34863 жыл бұрын
Gudek kiii Seko Goriii boskuuuh😂😂😂😂😂
@gunturpamungkas90903 жыл бұрын
Gudeg itu dari Nangka muda kak❤️🤗 Note : anjay top komen 🤣
@ezaazzahra37073 жыл бұрын
nangka muda = gori
@alditiyokelvinramadhan40523 жыл бұрын
@@ezaazzahra3707 di jatim namanya TEWEL 😂
@yusufshinoda16413 жыл бұрын
@@alditiyokelvinramadhan4052 Ning cirebon arane ketewel jeh😷😷
@yasriferiyanto36093 жыл бұрын
@@yusufshinoda1641 pada ba en
@brolislisbro49483 жыл бұрын
Klo di saya dua duanya ke pake, gori maupun tewel 👌
@rikisijoki758510 ай бұрын
9:30 sunda hadir cuman telat kontennya udah 2thn 😂😂😂
@PianoAndGuitarNext3 жыл бұрын
Gudeg mah bahanya dari nangka muda di masak pake santan kelapa ama bumbu gtu..campurannya ada ayam..daging..tahu..telor..pastinya..makyusss..👌 Cobain bakmi ( mie ) godok jogja..bakmi goreng jogja..👍
@JoGunawan-v2d Жыл бұрын
Gudeg itu uenak bingit....jadi ngiler....
@yogapradiptam3 жыл бұрын
gudeg = nangka muda (unripe jackfruit) krecek = kulit sapi
@1ro3ls3 жыл бұрын
gurih manisnya gula jawa 🤤🤤🤤
@arjunajuna98623 жыл бұрын
"Uenak tenan" bener kok.. "Uenak poll" juga bisa.. Pokoke jos gandos..
@feryandriyanto39823 жыл бұрын
Klo Jawa Tengah yang halus enak itu eco,klo enak banget eco sanget.
@myidisid3 жыл бұрын
@@feryandriyanto3982 tapi ya tergantung jawa tengahnya bagian mana dulu :D
@feryandriyanto39823 жыл бұрын
@@myidisid solo,jogja,semarang bahkan mungkin Jawa Timur yang bisa bahasa kromo madyo(Jawa halus)menggunakan kata eco.
@ascharta48163 жыл бұрын
Suuedepe
@arjunajuna98623 жыл бұрын
"Mak nyusss.." Jawa tengah luas, setiap daerah punya cara pengucapan sendiri. Jadi mau pake kata "enak" apapun itu ya sah sah aja.
@arisluqman93933 жыл бұрын
Makasih pujianya..😄
@pebisuwendi17893 жыл бұрын
Saya dari Jawa Barat gak gitu cocok makan gudeg karena terlalu manis jadi eneq, tapi ada resto deket rumah yg jual gudeg gak gitu manis, ueenak sekali tiap minggu pasti order disitu.
@adhiyugaardiansyah11473 жыл бұрын
Rasa gudeg jenisny macam2
@nanosquad80213 жыл бұрын
Hmmmm mntp 👍👍👍
@vovan82893 жыл бұрын
4:37 Endolita bahari Bambang itu siape lagi🥺 _Mengngakak_ 🤣
@jupiterenjun3 жыл бұрын
HAHAHAHAH
@banaywey50613 жыл бұрын
Wueenaaak Gurih Gurih nyoiii
@banaywey50613 жыл бұрын
Baru kali ini gw dapet ❤ mksh
@fnieng10563 жыл бұрын
Tampilannya korea,tapi bahasanya indonesia, mungkin ini yang namanya orang korea rasa indonesia kali ya....🤣🤣🤣🤣🤣🤣 GBU saudari2 ku... Kapan2 kalau situasi covid sudah hilang..datang main2 di kupang NTT ya..🤭🤭🤭🤭
@anif10253 жыл бұрын
Enak banget guys (wenak tenan cok)😄
@ametdarbe3 жыл бұрын
"Sugeng" bacanya sama seperti "gudeg", "puyeng", "tumpeng", "luwes", dan lain-lain. ("e" dibaca "eu"). Antara bahasa Jawa dg bahasa Sunda emang banyak kesamaan, yg kental banget pebedaan pada logat/aksennya. Mi Aceh udah pernah nyobain? Mi favoritku, bumbunya terasa, mie-nya tebel, dan acarnya pakai bawang merah 🤭
@astinpanigoro65073 жыл бұрын
Kk cba gado2 dah pernah blm😁
@hardiniesta89943 жыл бұрын
Makanan tradisional jawa itu kebanyakan berasa manis..iya manis seperti kamu😘😘😘😘
@riosw3 жыл бұрын
Gudeg itu biasanya dijual dijadikan satu paket, ada gudegnya, telor pindang, tahu/tempe bisa dipindang atau dibacem, ayam goreng atau opor, krecek dan sambal. Jika ada lebih dari itu, biasanya semacam topping tambahan, dan memang ada disediakan, cuman starter packnya seperti yang disebut di atas. Gudeg bahan utamanya nangka (jackfruit) muda. Nangka itu buah yang mirip durian namun lebih umum digunakan untuk dimasak. Pindang atau bacem itu cara masak saja. Rasanya sedikit mirip karena sama sama manis. Krecek itu kerupuk kulit (biasanya sapi) dimasak dengan kacang tanah, tahu dan tempe. Kalau yang autentik, biasanya krecek ukurannya besar besar. Sugeng dahar artinya Selamat makan Sugeng = Selamat Dahar = Makan (Jawa sopan, istilahnya Kromo (sedang)/Kromo Inggil (sangat halus)) CMIIW Terakhir untuk kata 'enak' itu dari bahasa Jawa yang diserap jadi bahasa Indonesia. Sebenarnya ada banyak kata dalam bahasa Indonesia yang menyerap bahasa Jawa (bahkan bahasa daerah lainnya) Uenak tenan ini artinya enak banget Uenak lebih ke arah penekanan berlebih terhadap kata enak dan ada unsur logat atau aksen atau dialek (사투리) Tenan itu artinya banget atau sangat
@haryoseto63592 жыл бұрын
1. Gudeng itu penyajiannya beda-beda kak, bergantung dari daerah dan siapa yang memasak. Terkait topping, di daerah tertentu gudeg itu ada yang benar-benar original tanpa apapun.
@yusufm.22553 жыл бұрын
Manisnya dari gula aren...... Duh melihat pada makan jadi meleleh alias ngiler.
@didisolihin53933 жыл бұрын
G U D E G. terbuat dari nangka muda. campuran gudeg biasanya opor ayam, krecek dan telur
@aansupriyadi93733 жыл бұрын
Yogja kota istimewa. Banyak kuliner + wisata dan lain-lain
@aufwiedersehen31113 жыл бұрын
9:41 Mi godog uritan, Mi nyemek, Mie lethek goreng/rebus👍
@pgig28923 жыл бұрын
Duh jadi Jadi laper🤤 malem2 gni nonton
@scorpix0013 жыл бұрын
Sebagai orang asli Jogja, saya bantu jelaskan sedikit. Gudeg itu dari buah Nangka yg masi muda, daging buahnya masih warna putih sebelum dimasak jadi Gudeg. Buah Nangka muda = Gori (bahasa Jawa-nya di Jogja), bisa juga dibilang "Tewel", tapi biasanya Tewel lebih ke penyebutan nangka muda yg sudah dikupas & dicacah / di potong2 jadi kecil.. Buah Nangka tua / sudah matang = Nongko (bahasa Jawa-nya di Jogja) Kalo buah Nangka tua, gak bisa dijadikan Gudeg. (Sekedar info aja, biar orang yg baru pertama kali makan Gudeg gak salah tafsir : Banyak orang luar negeri yg pertama kali coba Gudeg & dikasitau Gudeg dari buah nangka, persepsi mereka pasti kaget karena dikira Gudeg dibikin dari buah Nangka yg sudah matang) 😁🙏
@jhonyquest71273 жыл бұрын
Enaak ya gudegnya.🤤
@NgLiongHo3 жыл бұрын
Enak banget bahasa Jawa Halusnya "Eca sanget"... Eca huruf "a"-nya dibaca seperti "eo" di bahasa Korea...
@triachmadi44303 жыл бұрын
Kalo bagi orang jawa mah itu makanan paling TOP bgd👍👍👍
@damars.t30063 жыл бұрын
Bahasa jawa itu susah dipelajari, karena terlalu detail, banyak kosa kata, dan punya 4 tataran/tingkatan. 1. Ngoko Lugu 2. Ngoko Alus 3. Krama Lugu 4. Krama Alus Dan kebanyakan orang jawa sekarang hanya mampu menguasai bahasanya sendiri sampai 2 tingkat.
@khoirulnissaqramadhani83493 жыл бұрын
Mie gacoan itu Lo kak enak banget❤️❤️
@pujo31323 жыл бұрын
Gudeg itu nangka, nangka bocil..., krecek itu kulit sapi.., enak dalam bahasa jawa (solo jogja) itu "Eco", kalo enak banget itu "eco sanget"
@yanuargiri86793 жыл бұрын
Saya orang Jogja malah baru denger kata ECO wkwkwkw 😂😂😂
@taufiqafga47733 жыл бұрын
@@yanuargiri8679 lohh? 🤣
@pujo31323 жыл бұрын
@@yanuargiri8679 saya orang solo 😅😅
@steinlfromthebronx73723 жыл бұрын
"Nangka bocil"🤣 Tapi g musti bocil bang, yg penting masih muda. Belum ngebentuk buah nangka yg kuning2 gt. Di supermarket skrng banyak tewel yg dijual besar2🤣
@pujo31323 жыл бұрын
@@steinlfromthebronx7372 mantaff
@aseprisky67043 жыл бұрын
Gudeg buah nangka makanan jawa manis2 kaya orang yang lagi makan ...
Klo ke wisata kuliner ke daerah" wisata Indonesia sangat disarankan untuk makan di tempat" yg sudah MENCANTUMKAN HARGA makanannya atau MENANYAKAN HARGA makanannya saat order, biar ga meninggalkan kesan yg salah
@idr-jo3 жыл бұрын
Wangi daun pisang emang.. Waaawww.hehhe
@AkuikiWongJowo3 жыл бұрын
Coba dong, makan beton. Bukan beton semen lho. Beton : isi nangka. Direbus. Enake itu dimakan saat hangat. Tp imbasnya jadi perut banyak udara syahdu alias berangin, maka...ah sudahlah. Hehe
Gudeg itu termasuk sayur.. Tapi terbuat dari buah nangka muda / yg blm matang
@agushartono74573 жыл бұрын
Waduh bikin ngiler juga he he he e he
@yusniar80443 жыл бұрын
Cobalah berkunjung di kota Semarang, banyak sekali kuliner legendaris termasuk " Mie Jawa & Mie Kopyok khas Semarang "
@teahertanto61233 жыл бұрын
tahu pong sama mie titie
@slametraharjo92663 жыл бұрын
Liat makan nya jadi ikut laper..he he he
@shockseeall8323 жыл бұрын
Masih gudeg jogja, belum solo dengan selat solonya, ikan asap yang masak mangut semarang beda lagi atau bandeng presto, belum kota lain jawa tengah. Belum makanan sunda yang asem seger dengan leunca (warung tegal ada) dan musti coba peyeum, rawon, rujak cingur dan pecel dari jawa timur, madura dengan berbagai olahan ikan dan berbagai jenis petisnya Dan itu masih 1 pulau aja, belum lainnya. Kalo mie coba ada mie Aceh. Bisa cari resepnya dengan modif indomie kok, ala anak kos sih 😁 Btw kenapa sih orang korea makan porsinya banyak banget tp tetep kurus ya?
@blue28803 жыл бұрын
Srg jln 😆
@yudiatmoko793 жыл бұрын
Bakmi godok gaeeesss....datang aja ke Kumal jl. Kabupaten sleman
@didisolihin53933 жыл бұрын
Di cobain deh. Namanya MIE AYAM TEMAN. mie ayam paling enak se Jakarta. Per porsi cuma 12.500. Harga super murah. Tapi rasa hotel bintang 5.
@zermus84523 жыл бұрын
Ini pasti yg jual.. 😂
@zikrilsubyansyah13443 жыл бұрын
@@zermus8452 paling tidak temannya yang jual😂
@japaryanto5653 жыл бұрын
Sumiati..sumiati..
@samahda78273 жыл бұрын
GUDEG itu nangka... Hehehe
@alvandwii3 жыл бұрын
bukan nangka, nangka mah buah, yg belum jadi, bahasa Jawanya Gori
@zafanicafamily65563 жыл бұрын
Makanan Jawa emang kebanyakan Rasanya Maniss2.... Seperti kalian (emot senyum)
@akiemalmasruriuyea3 жыл бұрын
Coba mie tek tek atau mie aceh 👍
@dwiputrabaimalindar30973 жыл бұрын
Kak priscilla mripp bngett sm cheon son jin Truss lucuu bngett pass suaranyaa di ubah Gumussshhh bngett
@PriscillaLee4213 жыл бұрын
Hahahaha😂😂😂 aduh buanyakkk bgt yg bilang aku kaya kembarnya cheonseojin
@dwiputrabaimalindar30973 жыл бұрын
@@PriscillaLee421 hahha iya kak Kalau ada kesempatan parodiin yah kak
@ayaaaaam133 жыл бұрын
Edorita, bahari, bambang wkwkwk ngakak anjim 🤣
@salsabil12203 жыл бұрын
Mie Jawa raminten Ama nasi pecel 😁😁😁
@ilaa7253 жыл бұрын
✨ Gudeg walaupun sederhana tapi the best ✨
@edwinstranger11343 жыл бұрын
Sederhana apa ini ada ayam, empal, telur 🥺🥺
@ilaa7253 жыл бұрын
@@edwinstranger1134 Iya sih wee, aku juga kalau di kasih makan tu gak ada yang sisa.!!
@bigboss20913 жыл бұрын
lucu liat kalian makan pake tangan🤭😂👍
@irwansigieo23623 жыл бұрын
rekomendasi mie yang mungkin belom di coba : mi kocok, mi tek-tek, mi kopyok, mi aceh, mi ongklok
@singmusic71273 жыл бұрын
Ada juga kan bakmie jawa
@MrMasharfahmi3 жыл бұрын
benar,..uenak tenan,...very delicious,... klo mie rekomended mie ongklok,.. makanan khas wonosobo jawa tengah,....
@kai-hi2rf3 жыл бұрын
Dahulu kala ketika nabi adam turun k bumi tdk mengucap "FIRST"
@adityarahmanda3 жыл бұрын
Mungkin bilang 'أول'
@daryatikori29653 жыл бұрын
Seneng bngt liat si eneng makan.semangt..sm ky aku sk gudeg.
@zyananabila26663 жыл бұрын
Gudeg itu buah nangka onni😂
@bluewizard22353 жыл бұрын
Maklum ka dr jauh hehe
@babyomegaplusultra69783 жыл бұрын
@@bluewizard2235 Betul, sama aja kalau orang indo bingung bahan dasar masakan2 korea karena ga perna makan makanan korea 😀
@ivanaditia34673 жыл бұрын
Makanan ina semua Rasanya pokoknya mak nyos Coba deh coba yg lain
@walujahsandei45323 жыл бұрын
mbakyu,, gudeg itu dari buah nangka muda bukan hewani..ini mirip makanan vegetarian yg siasati mirip daging.. coba juga bunga durian tumis,tertipu mirip daging ayam😅..