Рет қаралды 2,871
Dobrodosli na kanal Jokina kuhinjica!
ČORBA SA POVRĆEM - POSNA!
Jednostavno, brzo i veoma ukusno! Savršeno zdrava i puna vitamina!
Kako pripremiti sam posnu čorbu sa povrćem?
POSNA čorba sa karfiolom i krompirom:
Sastojci:
- 1,5l vode
- 1 cvet karfiola
- 1/3 korena celera
- 1 manji paškanat
- 3 šargarepe
- 2 krompira
- suvi začin
- biber, peršun
- Hladna zaprška: 200ml vode + 3 kašike brašna
Priprema:
U šerpu dodati malo maslinovog ulja, naseckane 3 šargarepe, 1/3 korena celera i jedan manji paškanat. Sve to propržiti. Dodati 2 kašičice suvog začina. Zatim naliti oko 300ml vode, kuvati neko vreme a onda dodati još 200ml vode. Poklopiti i kuvati nekih 15-20 minuta. Zatim dodati naseckana 2 krompira i jedan cvet karfiola. Sve to ponovo naliti sa 800ml vode. Poklopiti i kuvati još nekih 15-20 minuta. Dodati potom još 2 kašičice suvog začina i naliti još 200ml vode. Promešati a zatim poklopiti i kuvati još 10ak minuta. U posudu sa strane pripremiti hladnu zapršku. Pomešati 200ml vode sa 3 kašike brašna, i lepo promešati i sjediniti. Postepeno dodavati u šerpu konstantno mešajući žicom. Potom ostaviti čorbu da proključa. Čorba je spremna za serviranje. Uživajte i prijatno!
Ukoliko vam se dopada video lajkujte, šerujte i pretplatite se na kanal za još videa.
Instagram profil: / jokina_kuhinjica
Free music used:
------------------------------
Innocence by Roa | / roa_music1031
Music promoted by www.chosic.com...
Creative Commons CC BY 3.0
creativecommon...
------------------------------
#posno #čorbasapovrćem #karfiol #brzoilako #jednostavno