Organización Del Congelador Con Productos

[@mariabernardapertuzricardo2910]

Excelente video, gracias por la idea, comprare los recipientes. Gracias

[@CocinaconNelu]

Con gusto ❤️

[@anghello9157]

Like #6. Nelu esos recipientes están cheveres. Excelente compra. Yo también lavo el pollo con limón o con vinagre.

[@CocinaconNelu]

asi mismo lo hago cuando lo voy a cocinar

[@anghello9157]

@@CocinaconNelu mi mamá una vez hasta lavo con limón un pollo asado k compró en la olímpica y lo puso a cocinar otra vez porque le sintió olor a sarna. Jeje.

[@amparohernandez5978]

​@@CocinaconNelu❤❤❤❤❤❤❤❤

[@greisy.3895]

Buen video nelu gracias 💋

[@CocinaconNelu]

Con gusto ❤️

[@lacasitadelulu]

Hola more, yo necesito hacer eso en el mío 🙈 gracias por compartir 🤗🤗

[@CocinaconNelu]

More ya quisiera estar yo allí para ir de compras contigo

[@lacasitadelulu]

@@CocinaconNelu a mi me encantaría 🤗🥰

[@marinaparra4833]

Como guardar los limones

[@marinaparra4833]

😅

[@AnamariaCordero-d2u]

Perfect thank

[@CocinaconNelu]

🥰

[@AngelMendez-bh8zh]

Una pregunta las carnes la guarda en el congelador o en el refrigerador?

[@CocinaconNelu]

En el congelador y cuando voy a cocinarlas las bajo la noche anterior al refrigerador para que se descongelen manteniendo la cadena de frío y evitar descomposición y proliferación de bacterias 🥰

[@multiversodecosas]

Hola nelu aca en argentina por lo menos nos recomienda no lavar los huevos y dejar fuera de la heladera, y el pollo tampoco se lava ya que al cocinarlo y condimentarlo mueren todas las baterias y si la carne o el pollo esta contaminado lo vas a notar con el color o el olor. Por lo menos en argentina

[@CocinaconNelu]

Hola hermosa, los huevos es recomendable lavarlos sólo cuando se van a usar, porque los huevos son porosos, y en cuánto al refrigerador no es recomendable guardarlos destapados por la misma razón, al ser porosos y guardarlos destapados en la nevera pueden generar contaminación cruzada al resto de alimentos con la salmonela, igual el pollo, el tema del lavado del pollo es por la salmonela pero si lo lavas con cuidado evitando pringar fuera del fregadero y luego de lavarlo, desinfectar muy bien el fregadero no pasa nada, saludos 🥰

[@dubysmartinez441]

Sss1 y

[@maclerisvegaarce4896]

Multiversodecosas,pero yo pienso que despues de cocido el pollo , en e supermercado no te lo van a cambiar

[@marinaparra4833]

Como guardar los limones

[@CocinaconNelu]

En un recipiente con tapa

[@mar.san.9870]

CUIDA EL AGUA NO DEBES DE DESPERDICIARLA LAVANDO LAS BOLSAS, MEJOR METELAS EN UNA SOLA AMARRALA Y PONLAS EN LA BASURA

[@CocinaconNelu]

Lo tendré en cuenta 🙂

[@maclerisvegaarce4896]

Nelu ,el pollo si se lava, y todas las carnes , tu te imaginas por cuantas manos desaseadas pasan ?

[@CocinaconNelu]

Así es 🥰

[@anghello9157]

Nelu esos contenedores transparentes k capacidad tienen?

[@CocinaconNelu]

Cuál de todos amor?

[@anghello9157]

@@CocinaconNelu los k traen 10 y cuestan $10.000

[@CocinaconNelu]

@@anghello9157 750 ml

[@marcelapineda3687]

Y no le queda más fácil darle de comer a un animalito con la piel del pollo y haci no lo tiras ala basura

[@CocinaconNelu]

No tengo animales 😭 y tampoco conozco a alguien que esté cerca de casa y tenga mascotas que alimente de esa manera 🥺

[@rosaesperanzasolartecampan2185]

@@CocinaconNelu ?

[@anghello9157]

Yo logre comprobar k todos los sistemas de almacenamiento en la despensa no nos funcionan a todas. Yo tengo todo en recipientes de vidrio se ve bonito pero por el espacio no me cabe todo así k quiero esos recipientes para poder apilarlos. Eso me tiene es estresada.

[@CocinaconNelu]

Así es, todo de acuerdo a cada necesidad

[@victoriaperez3575]

Los huevos no se lavan se limpian y el pollo no se debe lavar limpialo con una toalla de papel

[@CocinaconNelu]

Ambos se deben lavar cuando se vayan a utilizar y luego desinfectar el área 🥰 soy especialista en control de calidad de alimentos (de profesión) saludos 🥰

[@victoriaperez3575]

Los huevos son porosos si los lavas les entra agua y pailas j6

[@CocinaconNelu]

Así es, por eso deben lavarse sólo cuando se vayan a usar 🥰

[@sabrinasaliba3839]

Mezclar jabón con cloro? Desactivas el cloro!!!

[@CocinaconNelu]

Hola 👋🏼 el Clorox no se desactiva al mezclarlo con jabón, lo que puede ocurrir es que se generen gases tóxicos, pero en este caso el jabón que uso no es fuerte ni carbonatado, así que no para nada

[@kimberlyrecalde9264]

Las carnes no se lavan

[@CocinaconNelu]

Por? Sustenta tu respuesta 😊

[@kimberlyrecalde9264]

Porque al lavar las carnes crudas en nuestro lavadero o un utensilio contaminamos nuestra cocina, ya que por lo general la carnes crudas poseen bacterias propias de la especie del animal como salmonella o e-coli que se pueden eliminar simplemente con la correcta coccion del alimento. Adicional, al utilizar agua directo de la llave contaminamos mas la carne de lo que ya esta porque el agua que llega a nuestras casas no es estéril ni 100% potable. Por lo general también esta llena de bacterias resultantes del estado de las tuberias y de donde provienen.

[@adrianato7284]

🙈 no los huevos ni las proteínas se lavan si solo la va a comer cruda🙈

[@CocinaconNelu]

Falso! yo estudié Control de calidad de alimentos y los huevos si se deben desinfectar y lavar porque vienen sucios de las heces fecales de la gallina, los huevos son porosos por lo tanto deben almacenarse tapados para evitar la reproducción de salmonela, ahora en cuanto a las carnes en el proceso pre morten, peri mortem y post mortem en los mataderos y frigoríficos deben asegurarse de mantener buenas prácticas de higiene que algunos cumplen (la mayoría no, por lo menos en mi región) y cuando vas a las tiendas las neveras tienen mal olor es por esto que a mí sí me gusta lavarlas, hay personas que dicen, ahora comer carne cruda es un riesgo inminente de adquirir bacterias dañinas para el organismo, por eso muchas personas reaccionan con alergias, hay cortes que llevan procesos de curación y maduración y que a muchas personas les encanta (a mí no, no me gusta nada crudo ni a termino medio precisamente porque conozco los riesgos) un abrazo 😘

[@adrianato7284]

@@CocinaconNelu lo dicen éxitos en tv contaminación

[@lailingrojas3310]

Te lo dice una ingeniero en Tecnologia de los Alimentos con mas 40 años de experiencia en el control de calidad de los alimentos. Los huevos no deben lavarse con agua, aunque veamos su exterior cubierto de heces, tierra o paja. La cáscara del huevo se caracteriza por ser porosa y está compuesta por una fina capa de cutícula impermeable que impide que los gérmenes pasen al interior. Al lavar el huevo, se corre el riesgo de eliminar esa fina capa y favorecer la penetración de bacterias dentro de la cáscara.