Madre mía, que bien explicado, la verdad desde que miro youtube ( 8 años aprox ) jamás vi a alguien que explique algo tan bien y tranquilo...
@pizoteko Жыл бұрын
Soy yucateco... hijo del maíz.., pero me encanta la gastronomía oriental.
@edenmagana46732 жыл бұрын
Que triste que ya no subió más videos. Prepare sushi hace varios años con su receta y fue delicioso. Hoy regreso y veo que todos sus videos son de hace 11 años. Por suerte todavía están en linea :-)
@MusiqueandoYTАй бұрын
Si buscas Hung Fai Chef te saldrán muchas más cosas suyas
@BRASASPATAGONICAS7 жыл бұрын
Infinitas gracias, por la tranquilidad en cada explicación, realmente hay mucha paz en vuestro corazón....saludos a cada uno de los foreros amantes del Sushi..desde la patagonia chilena ultimo rincon del mundo...muchas gracias.
@barmanvk11 ай бұрын
ers espectacula me gusta como transmites los conocimientos de la cocima orienta leso no es arte es destreza un saludo hung fai
@karinamoreno81374 жыл бұрын
Me encanta, como.lo explicas!
@elsagomez62947 жыл бұрын
eres muy bueno, muy bueno me encanta la cocina japonesa ,pero para comerlas puesto que a mi nunca me ha gustado la cocina, y tampoco me gusta por ejemplo la comida con grasas. la pena es que es bastante caro comer en un restaurante todos los días y yo tengo 78 años y encima soy pensionista. dentro de los platos que te estoy viendo los más baratos son el pollo, pescado, y otro que he visto y que es muy sencillo. muchas gracias por hacerme feliz al verte cocinar.
@yamahar1es3804 жыл бұрын
Hola , saludos , me gusta su armonía para explicar y tu pasión y algo muy importante sos muy directo y simple al explicar su proceso, y lo mejor disfrutarlo con humor y pasión... yo soy sushiman en Argentina (sushi comercial al estilo fucion, yankee ,japonesa y peruana ) elaboró sushi (aberración cultural) cuadrado , con tallado de palta y queso tipo philadelfia deshidratado para poder moldear el rolls hasta aserlo cuadrado y con su interior proporcionado al punto que parezca un dibujo de distribución en su relleno , y la hora de aser el arroz tengo la misma costumbre que vos , le agrego un poquitín más de agua al final, antes de cocinarlo tenemos las mismas mañas de cocina
@sdlcs2 жыл бұрын
Hola, una duda este arroz puede ser para el yakimeshi.? O es otra preparación?
@monicaperego82478 жыл бұрын
La mejor explicacion de la coccion del arroz y el sushi....¡¡¡
@sandracatagua96733 жыл бұрын
Totalmente
@0_0-p1o8l4 жыл бұрын
Hola soy de 🇨🇱 felicitasiones nos podrias enseñar a ser la salda agridulce porfabor, para acompañar con suchi bueno esperamos con ansias la receta y tu video.gracias
@rosarodriguez41095 жыл бұрын
No hay comida mas rica q el sushi , me gusta mucha la cultura oriental buena suerte
@FRESKYBLUE4 жыл бұрын
Siempre he tenido duda el arroz si se pega en la cacerola ??? Y solo utilisamos el que no esta pegado es asi o lo estoy haciendo mal
@julietalopezgomez11595 жыл бұрын
Y la sal para que la pidió, no veo que la utilice... O será que no e puesto atención en las quince veces que lo e revisado?
@carlos007196611 жыл бұрын
he aprendido mucho, el aprendiz esta listo, gracias, hung fai
@DaniBlasterBcn10 жыл бұрын
Felicidades Hung Fai, he aprendido mucho y me has transmitido mucho más que un tutorial de como cocinar arróz. Un abrazo!
@valentinmedel11118 жыл бұрын
que bueno es en la cocina felicidades por su buen trabajo, quisiera saber si me puede ayudar siempre pongo arroz 1/5 kilo quisiera saber si me puede decir que cantidad de vinagre requiere medio kilo de arroz, siempre le pongo media taza de vinagre a medio kilo de arroz ???? espero me pueda ayudar
@arantxa56872 жыл бұрын
Hola soy una novata,somos 3 personas en casa ,se puede hacer la mitad de las cantidades que tu dices? Quedarán bien?
@felina262614 жыл бұрын
hung fai el arroz se puede guardar en el refrigerador tibio? o hay que esperar q enfrie ? y como hacer para mantenerlo en el refrigeredor sin que pierda humedad gracias desde venezuela
@online4youes11 жыл бұрын
Me encanta como lo explica!
@jorgelinasaucedo40354 жыл бұрын
Hung Fan es usted un profesional , podria alguien decirme cual es la proporsion para preparar el vinagre con azucar .Desde ya muchas gracias .
@Rodrigo_0_1_1_2_34 жыл бұрын
Para 1 kilo de arroz, serían unos 178 mililitros de vinagre y 100 gramos de azúcar, aunque yo uso 50 gramos de azúcar. Pero eso ya va en el gusto de cada uno y en la acidez del vinagre para sushi.
@LUN3THA12 жыл бұрын
^w^ me encanta la cultura y esas recetas delisiosas :) sigue sibiendo videosss siii !!!
@monicaperez47245 жыл бұрын
Muy bien explicado, felicidades hablas muy bien el español.
@SergioFersan19914 жыл бұрын
Este tío era un puto crack, me acuerdo verlo en el "canal cocina" muchísimas veces hace años, y flipaba viéndolo cocinar
@xenrihx4 жыл бұрын
Exact0 :"v
@noeliasaez44077 жыл бұрын
Necesito ayuda donde puedo comprar los fideos para hacer sushi de fideos ???
@delfinoaguilardelgado25049 жыл бұрын
soy fanático del sushi y de toda comida japonesa.. de echo soy sushero
@patymartin92329 жыл бұрын
GRAAAACCIIIAASSS!! EXELENTE EXPLICACION! SALUDOS DESDE MEXICO!
@cuentaderebeka4 жыл бұрын
Aquí haciendo sushi en cuarentena, gracias por los tips
@luisdelolmo9024 Жыл бұрын
lo flipo, 15 minutos de video y todavia no sé lo que va a preparar, supuestamente sushi, pero aún no lo tengo claro. Seguro que triunfas en tus videos, animo y suerte
@gmina31525 жыл бұрын
Donde está?? Se le extraña muchísimo, nadie como tú!!
@berserker25513 жыл бұрын
Han pasado muchos años Me pregunto que fue de su vida
@cardenah41614 жыл бұрын
Hola muchas gracias por las recetas
@mariaelenapretelljulcamoro51336 жыл бұрын
Me encanto saludos desde iquique chile
@camilosilvaflores372410 жыл бұрын
que bueno gracias y entretenido desde chile
@Lolygg113 жыл бұрын
Eres un artista Hung Fai!!
@CanalJAD11 жыл бұрын
como puedo saber , que el arroz esta en su punto?
@antoniamallorca955510 жыл бұрын
Hola Hung Fai, quiero felicitarte por tus excelentes videos, son súper y además muy bien explicado todo. Eres una persona muy delicada y sensible, se ve que disfrutas cocinando. Quería preguntarte si puedes aclararme una duda, el salmón que usas para el sushi, está crudo? en el video no me queda claro...Muchísimas gracias y enhorabuena por tu canal....
@MirianOrejuela12 жыл бұрын
Habla el español mucho mejor que yo, y NO ES SU IDIOMA XD .... buen video
@jmonsalves6111 жыл бұрын
y la segunda parte?
@maribellaguilera92285 жыл бұрын
Un oriental hablando como español 🤦♀️ Ah!. Adoro sus recetas!
@chinacarmotor94525 жыл бұрын
Eres el mejor enseñando 😀
@idenfi-z3x9 жыл бұрын
Hola Hung Fai. A mi me encanta el pescado crudo pero tengo miedo porque en la televisión han dicho que es mejor congelarlo para matar una bacteria que trae. ¿me puedes ayudar?
@joelhernandez14249 жыл бұрын
+LA ÉLITE estos videos son resubidos xD en "Canal cocina" puedes encontrar a Hung Fai ^-^
@idenfi-z3x9 жыл бұрын
y tu no me puedes contestar a mi pregunta?
@onecheman13 жыл бұрын
Qué poético quedó Hung Fai en los primeros 25 segundos T-T Sniff ^^
@xenrihx4 жыл бұрын
E encontrado un comentario de hace 9 añis :0
@arianageorgia12 жыл бұрын
Excelente Hung Fai...
@vanessaherrera15626 жыл бұрын
Me encanta la voz
@Jhonnyapaolaza4 жыл бұрын
Que artista
@FacuAchaval3 жыл бұрын
Arroz 700 Agua 700ml Vinagre 125ml Azucar 70g Sal media cucharada
@carlofit99645 жыл бұрын
Por que perdido maestro esperamos nuevos vídeos.
@lamarklord13 жыл бұрын
@felina2626 hung fai no es el que cuelga los videos pero ya que estoy te responderé yo mismo xdd; se tiene que esperar a que se enfrie como todo lo que se mete en el frigorifico y para mantener el arroz y no se pase se cubre con un trapo humedo y limpio claro
@LuisMartinez-up2tm5 жыл бұрын
Me gusto la explicacion
@ericavila30464 жыл бұрын
Wow pero porque jamas dejar reposar en metal y si angiri?
@soniaconislla95213 жыл бұрын
🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
@estelacarrillo72126 жыл бұрын
Me encanta
@okside11 жыл бұрын
Es verdad, éste señor es chino. Pero es que el origen del sushi es CHINO. Hasta hace bien poco yo también estaba convencido que el sushi era originario de Japón, pero informándome un poco descubrí que surgió en China.
@verabernardino92266 жыл бұрын
Guauuuuuu gracias
@Fabian.B.Carrio4 жыл бұрын
Grande shin Chan
@JoseManuel-io1xg6 жыл бұрын
Chicote mucho bla,bla y hace buena comida.. Pero este hombre es un dios, porque trata los alimentos como tiene que ser. chicote es un cerdo, todo el sudor se lo pasa por la mano y luego toca la alimentacion..
@zb51274 жыл бұрын
👍💯💯💯🍀🌞
@Izancio7893 жыл бұрын
viva japón!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@DEBmdq9510 жыл бұрын
Sushi Messi, el que comen en el Barcelona y en la Seleccion Argentina...
@DaniBlasterBcn10 жыл бұрын
Bravo XDDD
@elyoutuberspobre97186 жыл бұрын
DEBmdq95 que comentario tan malo
@julenvale11 ай бұрын
Ese sushi lo comía daiki niwa de pequeño
@ani100ification12 жыл бұрын
he cook orientall food not chinese food and he is from hong kong not from china
@MrAlexCentral11 жыл бұрын
ese sale en top chef!!!
@kevinjb25015 жыл бұрын
F por Alberto
@carlosguti198911 жыл бұрын
youre right man, food is international, chinese cooks japanese as japanese cooks chinese food, you are not spanish and you love spanish tortilla
@brendasoto884112 жыл бұрын
Este hombre es Chino, el sushi es Japonés.
@josma412 жыл бұрын
quien eres tu un chino pues
@camilavergara67866 жыл бұрын
Si es oriental le creo 👍🏾
@yemapellett61046 жыл бұрын
Le echo un kilo de azúcar jajaa
@shrimpchocolate12 жыл бұрын
a chinese is cooking japanese sushi with chinese back ground music. what a fake.
@marykeiks26027 жыл бұрын
sushimeshi
@JORGEPacheco198511 жыл бұрын
jaja, charro y sobre todo el acento que pone en ciertas palabras, a demas de hacerlo mas sencillo
@djdecadas42935 жыл бұрын
para explicar como se hace un arroz de sushi es necesario que el video se demore lo mismo que se demora en hacer el arroz?. Menos mal este hombre no sabe hacer cordero al palo.
@andres1234rr11 жыл бұрын
muy buen cocinero ...............lo unico malo es q explica asta lo mas estupido y habla demasiado
@delfinoaguilardelgado25049 жыл бұрын
soy fanático del sushi y de toda comida japonesa.. de echo soy sushero