Orientalischer Blumenkohlsalat geröstet

[@jenny12974]

Hallo Ihr Zwei, also jetzt hab ich echt was über Blumenkohl gelernt....ich wusste das echt nicht dass das die Blüte ist die man da isst...total interessant....Und die Küken sind ja echt schon schön gewachsen....bis Sonntag wieder...Lg aus Hessen....

[@DaphneundFrauMeyer]

Liebe Jenny, da sind wir wieder unserem Ruf "die Sendung mit der Maus für Erwachsene" zu sein gerecht geworden:-) Danke für den tollen Kommentar und bis Sonntag!

[@donnamobilis8518]

Guten Morgen und toll wieder ein neues Rezept von Frau Meyer zu bekommen. Ich wüsste gerne beim Kardamom, die Kapseln, mörsert man diese harte Schale mit? Ich bin geneigt den Inhalt rauszupuhlen. Diese Schale finde ich sehr hart. Danke Daphne für die wissenswerten Informationen 🥰 ich habe euch meistens n Beim Frühstück auf dem TV und amüsiere mich köstlich 👋🥰😉

[@DaphneundFrauMeyer]

Danke liebe Donna, es freut uns sehr, wenn wir unterhalten! 😊 Ich pule die kleinen Kügelchen auch aus der harten Schale und mörser nur die mit. Liebste Grüße und einen entspannten Sonntag!

[@anne6336]

Hallo und guten Morgen! Ein sehr informatives Video! Was Daphne uns alles erklärt, ist wirklich toll! Gerade stelle ich mir vor, wie ein ganzes Feld voller Blumenkohl mit Skimützen aussehen würde... 😂 Und dieses Rezept ist super! Werde ich definitiv nachmachen! 👍🤤 L.G.🙋‍♀️

[@DaphneundFrauMeyer]

Baseball Kappen wären auch lustig 😊. Liebe Grüße und schönen Sonntag ☀️

[@elenadenk554]

Guten Morgen! Das Gericht ist mal eine geniale Idee! Probiere ich unbedingt aus. Nur die Blumen lass ich weg. Is nicht so meins. Und ich besorg mir ne Baseballkappe, damit es der Blumenkohl auch gut hat. Von wem ist der denn Fan von? 😅

[@DaphneundFrauMeyer]

Hmmm, ich überlege noch! Ach nimm einfach irgendeine. Wenn sie dem Blumenkohl so gar nicht passt, muss er sie einfach mit Schirm nach hinten tragen 😊 Schönen Sonntag ☀️🌸

[@gabrielestrobel1042]

Hallo ihr lieben, wieder einmal ein schönes Video und Rezept, euch zuzuhören/sehen einfach klasse.Lg bis nächsten Sonntag, und bleibt Sexy

[@DaphneundFrauMeyer]

Wir versuchen es 😊 und einen zauberhaften Sonntag zurück ☀️

[@monikasorge1216]

mhh lecker 😋 ich mag blumenkohl sehr , wieder was gelernt mit den blättern danke , nun wünsche ich den beiden damen einen schönen sonntag🌻

[@DaphneundFrauMeyer]

Ja, der Salat ist wirklich sehr gut 😊 Liebe Grüße und einen zauberhaften Sonntag zurück ☀️🌸

[@monikasorge1216]

@@DaphneundFrauMeyer dankeschön🌻

[@bianca0]

Vielen Dank für das Rezept und den Lehrgang 🎉 Zunge tritt Wasser 😊 Euch einen herrlichen Sonntag

[@DaphneundFrauMeyer]

Danke für den tollen Kommentar 😊 Liebe Grüße und einen sonnigen Sonntag zurück!

[@s.k.k.2118]

Sieht super lecker aus. Muss ich unbedingt probieren. ❤

[@DaphneundFrauMeyer]

Es lohnt sich, versprochen 😊☀️🌸

[@barbarabuchegger-breger5365]

Jetzt hab ich Hunger 😅😊

[@DaphneundFrauMeyer]

😊 Danke! Sonnigen Sonntag ☀️

[@hape206]

Vielen Dank fürs Kochen!

[@DaphneundFrauMeyer]

Immer wieder gerne! 😊 Entspannten Sonntag!

[@VERTICE-GR]

Gudd Moijn! Ihr seid einfach unschlagbar! Des koch' ich aah🎉! Wünsch' Euch an schöne Sunndoach!!

[@DaphneundFrauMeyer]

Subber! Dange! Schön Sundoch zerück ☀️🌸

[@artvibrations.]

Das sieht ja wirklich superlecker aus! 🥦🍅

[@DaphneundFrauMeyer]

Dankeschön 😊

[@PetraSander-gy9db]

Guten Morgen ihr Lieben,wieder was gelernt .Speichelsturz war vorprogrammiert 😂 Bin allerdings instinktiv Daphnes Gartenschere ausgewichen. 🤣 Danke für die tollen Rezepte und die sonntägliche Unterhaltung. ☀️

[@DaphneundFrauMeyer]

Na sehr gerne doch. Sonnigen Sonntag ☀️

[@connymueller4230]

Hallo ihr 2 Sonntagskinder! Wiedermal staune ich über eure Kreativität und Tipps 😮Sieht so lecker aus🤤Eigentlich liebe ich Blumenkohl sehr, wenn die Verdauung nur umweltfreundlicher wäre😉Aber was solls! Schatzi muss halt mitspielen! Früher wurde bei uns manchmal der komplette Kopf gedünstet und lediglich mit geschmolzener Butter und Semmelbrösl serviert. Einfach und auch nicht schlecht. Kommt aber mit eurem Rezept nicht mit!!! Übrigens: bin etwas traurig liebe Daphne, hätte dich gerne Ende August in Wz gesehen. Schade, vielleicht ein nächstes Mal! Ein wunderschönes Hochsommerwochenende ,meine 2 Lieblingsgirlies❤

[@DaphneundFrauMeyer]

Danke liebe Conny für den tollen Kommentar! Die einfachen Dinge sind oft den aufwändigen ebenbürtig. Die Mischung macht:-) Liebe Grüße und Wetzlar steht schon auf der Liste für das nächste Jahr 😊. Schönen, entspannten Sonntag! ☀️🌸

[@connymueller4230]

@@DaphneundFrauMeyer Das ist doch ein Trost👍😉

[@nicolasbeyer5863]

Einen wunderlieben Guten Morgen Daphne, Einen wunderlieben Guten Morgen Frau Meyer, Ich LIEBE Blumenkohl, schon als kleiner Steppke hab ich immer wieder gerne Blumenkohl gegessen, entweder als Blumenkohl Suppe ( natürlich selbst gemacht ) oder noch lieber als Blumenkohlrößchen mit gaaanz viel Semmelbröseln...hmmm, einfach klasse😊 Ich koche ihn immer mit einer Mischung aus Milch,Wasser,Salz und Butter,um den Eigengeruch zu minimieren, das mag ich nicht so riechen...( auch auf der Toilette riecht er etwas "intensiv") Ein sehr interessantes Rezept, wobei ich da nicht so der Orientfan bin. Bin aber auch heute sehr davon angetan, was Ihr so gezaubert habt, sieht sehr lecker aus. Der Jamie ist jetzt auch nicht so mein Typ, es gibt einen aus der Fußball Mannschaft von Wehen Wiesbaden, der seit dieser Saison neu dabei ist, das ist der Moritz Flotho...Also DER könnte mir mal entweder die Abseitsfalle erklären, bzw. Wäre ich gerne sein Duschgel...hach, das ist ne scharfe Schnitte ...ABER , mein Mausi ist auch ne scharfe Schnitte, da brauch ich nix anderes mehr 😂 Ich wünsche Euch einen zauberhaften Sonntag, freue mich auf nächste Woche. Bis dahin, bleibt wie immer gesund und sexy. ❤liche Grüße Euer Niclas 😊

[@DaphneundFrauMeyer]

Einen wunderschönen guten Morgen zurück, habe jetzt wenig Zeit zu antworten, muss den Moritz Flotho googeln 😂 Bin gespannt wie ein Flitzebogen. Sonnigen Sonntag und bleib sexy ☀️

[@MyTimtation]

Mega lecker 😋 😍 Ich habe mal ein ähnliches Rezept nachgekocht... Blumenkohl vorgaren, dann auch mit einer Tahinisauce backen und dann noch Granatapfelkerne rüber. War echt lecker. Aber im Ganzen ist der Blumenkohl natürlich nicht crunchy. Einen schönen Abend 😊

[@DaphneundFrauMeyer]

Der Blumenkohl schmeckt in der Variante wirklich super lecker! Für den crunch sorgen die Blätter, der Blumenkohl ist eher weich, das stimmt aber auch sehr gut. Schönen entspannten Abend zurück! 😊

[@MyTimtation]

@@DaphneundFrauMeyer Ich meinte aber auch eher damit, dass der Blumenkohl bei Deinem Rezept deutlich mehr crunchy sein wird, als wenn man ihn im Ganzen gart ☺️ Danke danke und bis zum nächsten Sonntag 🥰

[@DaphneundFrauMeyer]

Ach so, ja 🥰

[@albrechtkonrad5496]

Ah, deswegen heisst der Blumenkohl - Blumenkoh! Habe mich das immer gefragt - Vielen Dank ihr zwei Hübschen! Übrigens ist die orientalische/arabische Gewürzmischung "Za'atar" auch sehr fein bei Blumenkohl! (Wie bei jeder Mischung variieren die Anteile von Lebensmittelhändler zu Lebensmittelhändler, aber im Allgemeinen enthält sie Thymian (oder Sesam, Bohnenkraut Kornblume,), Oregano, Ysop genauer gesagt eine , Sumach , Majoran , Salz und optional grünen Anis , Koriander und Kreuzkümmel.) Liebe Grüsse

[@DaphneundFrauMeyer]

Guten Morgen in die Schweiz und danke für die Za'atar Gewürzmischung. Die wird auf jeden Fall auch ausprobiert! Liebste Grüße und zauberhaften Sonntag! ☀️🌸

[@biancahoppmann8546]

Mein Sonntag ist gerettet🤗 und gelernt habe ich auch wieder was🤗 Danke😊

[@DaphneundFrauMeyer]

Das freut uns sehr 😊 schönen Sonntag ☀️

[@alexandradeindoerfer3714]

Ich fürchte unter den Skimützen zirkuliert die Luft nicht so gut und sie könnten faulen...so geringelte oder mit Bommel...😂 ich nutze inzwischen fast alles von Gemüseabfällen Dank Eueren Anregungen. Falls ich keine Zeit hab die Schalen, Blätter etc. weiter zu verarbeiten, zerkleinere ich sie und werfe sie in meine Biomüllblumentöpfe. Ich stelle sehr große Behälter mit Erde auf und Pflanze dort meine Blumen und Gemüse an. In der Mitte kommt ebenfalls ein Blumentopf ( tief bis zum Rand eingegraben)mit Löcher, darin werfe ich meine Gemüseabfälle, Kaffeesatz. 1. der Boden wird erwärmt, 2. die Nährstoffe kommen den Wurzeln zugute. Ich gieße hauptsächlich in diesen Blumentopf....von den Blumenkohlblätter und den Strunk koche ich mir oft eine asiatisch angehauchte Suppe.

[@DaphneundFrauMeyer]

Guten Morgen Alexandra, das stimmt natürlich, im Sommer trägt man eher baumwollene Baseball Caps 😂. Vielen Dank für Deinen tollen Kommentar. 😊 Es freut uns ausserordentlich, wenn wir Anregungen geben können. Das mit den Biomülltöpfen finde ich super!!!! Eine wunderbare Woche und bis Sonntag! ☀️🌸

[@dimitra3649]

Sieht schön aus... würde aber nie auf die Idee kommen, es mit den geschmückten Blumen zu Essen. Ich würde es unbedarft als Tischdeko nutzen 😅😅😅😅😅

[@DaphneundFrauMeyer]

Auch in Ordnung 😅

[@sonjasterr1109]

Was wächst denn da Dunkelgrünes unter dem Blumenkohl?

[@DaphneundFrauMeyer]

Hallo Sonja, hinter dem Blumenkohl wächst unser Palmkohl.