I got to say, before putting the nutty filling, they looked already pretty good, I'd love to try them with and without filling.
@채리-g4h Жыл бұрын
와 잘만든다앙 진짜 손빠르시당
@myulu44832 жыл бұрын
견과류 너무 싫어해서 부산사람인데도 한번도 안먹었네요ㅋㅋ바삭하고 설탕가득 꿀호떡 먹고싶당
@mayofood2 жыл бұрын
호불호가 있는듯싶네요 ㅎㅎ 전 둘다 좋아합니다 ㅋ
@myulu44832 жыл бұрын
@@mayofood 맞아요 저는 생땅콩을 너무 싫어해서ㅋㅋ 개인취향이져^^ 맛있는음식 많이 올려주세요~ 영상 자주 볼게요♡
@바라-v2r Жыл бұрын
저도 부산 사람이지만,호떡 안좋아해서 안먹어봄.
@해보자-q3d11 ай бұрын
남포동 다른골목엔 견과류 안넣고 저렇게 기름 많이 튀겨주는집 있었는데 진~~짜 맛있어요 설탕 엄청들어있는데😊😊
@RepubliKING10 ай бұрын
I totally agree! I am in love with Korean street food and I have never seen food made that I don't like, except for this. The process of the dough frying with the butter looks beyond good, then they filled with nuts....🤢🤪
@matstubs8982 жыл бұрын
위생적인 조리환경을 보니 꼭 한번 먹어보고싶네요 ㅎ 사장님 오른쪽 손목의 금팔찌 두개가 맛집이라는 걸 증명하는거겠죠 ㅎ
@mayofood2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ금팔찌 두개 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ증명 완료네요 ㅋㅋㅋ
@hk58062 жыл бұрын
반박 불가.
@와루이2 жыл бұрын
호떡으로 돈 많이 벌었으면 자선 사업도좀 하지ㅔ
@hihehiho2 жыл бұрын
@@와루이 너나 해
@일본오타쿠꺼져2 жыл бұрын
@@와루이 그건 자기마음이지 본인도안할거면 강요하지마셍
@hamasakiShinki2 жыл бұрын
저게 그 유명한 갠지스강호떡이구나 서울살아서 부산가본적이없는데 꼭가보고싶다
@mayofood2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ갠지스강호떡으로 유명한가요? ㅋㅋ 전 여기 댓글로 처음 들었는데 이미 유명했군요;;ㅋㅋㅋ
@hamasakiShinki2 жыл бұрын
네 갠지스강호떡이라고치면 나와요 구글에 똥물호떡인줄알았음
@mayofood2 жыл бұрын
@@hamasakiShinki 와,,,, 진짜 갠지스강 호떡이라 검색하니 나오네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아마 설탕이랑 반죽이 녹아 색이 탁해졌나봅니다 ㅎㅎ
@hamasakiShinki2 жыл бұрын
@@mayofood ㅋㅋ 진짜에요ㅋㅋ그쵸 지역비하도아니고 예전부터 들었던거에요
@suri_vv2 жыл бұрын
갠지스강호떡이라니 ㅋㅋㅋㅋ 대박
@김범희-p7m11 ай бұрын
기름기 없이 오랫동안 구워서 바삭한 식감의 호떡이 그립다 ㅜㅠ
@세탁예술가9 ай бұрын
사람들은 기다리지 못하고 다른 곳에 관심을 가질 것입니다
@leather_ing2 жыл бұрын
남포동! 이집이 맛집이지👍 여기서 보니 반갑네ㅎ
@mayofood2 жыл бұрын
크! 저도 처음엔 몰랐는데 여기 촬영하면서 이렇게 깔끔하게 하는지 이번에 알았슴다 ㅎㅎ 맛집이기도하구요 ㅋㅋ
@jaewonseo3972 Жыл бұрын
어릴때 호떡이라고하면 바닥에 치익치익 눌러서 구워먹는거였는데 언제부터인가 튀김이 되어버렸다..
@akak-gg9ni10 ай бұрын
이게 다 백종원 골목식당 때문 ... ㅋㅋㅋ 골목식당 마가린호떡 나오고 나서 다 저렇게 만드는거 같음
@punmarvel10 ай бұрын
Shout out to anyone watching this from Utah
@Herbie1110 ай бұрын
California
@미미미-j4y2 жыл бұрын
저는 혈관막힌적있어서 눈으로만 ~~다들 건강하세요
@김1542510 ай бұрын
무섭긔
@cjpaulk1717 Жыл бұрын
I always watch these street food videos but I never know what the heck is going on. I wish more videos had subtitles explaining what I'm looking at. All I know is it involves seeds and fake butter. Still entertaining though 😊
@슬기-p8g5 ай бұрын
따라하다보면 내가 원조.. 존버가답이지..
@anthony_jang Жыл бұрын
정확히 원조는 20년전 서면 롯데백화점 후문에서 젊은 청년들이 만들어팔던게 원조에요. 바로 옆에 포장마차 부부가 따라하기도했고 그뒤로 남포동까지 퍼진거에요 😊
@mayofood Жыл бұрын
원조집 아직 남아있나요?ㅠ 먹어보고싶네요
@그숲-z2y Жыл бұрын
@@mayofood 맞아요..그 집이 원조고 제일 맛있었는데 없어졌어요ㅠㅠ 남포동꺼는 서면 그 원조 맛이 안나요...그 분들 다시 장사해주셨음 좋겠어요 같은 집인지 모르겠지만 예전에 서면에 있던 원조집이랑 같은 상호명으로 부산대 앞에 생겼네요! 한번 먹어봐야겠습니다~!!
@vhfhddl1 Жыл бұрын
저도 그집에서 먹었는데 어느날 남포동에서 팔고 있더라구요
@갓아하11 ай бұрын
지금은 없어졌어요? 거기 청년들 돈도 많이 벌고 호떡 사러오던 성형외과 직원들이랑 결혼도 했다고 들었는데 그땐 호떡 팔고 있었거든요. 벌써 15년전이긴 하네요..
@sweetsy53399 ай бұрын
부산 가고 싶네
@laheek1190 Жыл бұрын
보고만 있어도 혈관 막히는 소리가 들리는것 같아.....으ㄱ
@aaaaaa-fv5lm Жыл бұрын
대신 맛있잖아 한잔해
@aknio0oi2 жыл бұрын
겨울내내 호떡파는걸 못밨어요ㅠ 팔긴하는건지 먹고싶어요 설인데 호떡이 넘먹고파요
@mayofood2 жыл бұрын
이런 ㅠ 시장에 가시면 호떡파는곳 무조건 하나씩 있어요 ㅎㅎ 전통시장을 가보세요!
@전세령-o2l2 жыл бұрын
진짜 맛 있는데 부산 또 언제 가나 ㅠㅠ
@mayofood2 жыл бұрын
ㅠ 저도 부산 또 가고싶어요 ㅠ
@나비-u6s2 жыл бұрын
와아..남포동 못 가본지 10년이 다 돼가네ㅠㅠ 저동네 호떡 맛있는데 입구에서 쭉 들어가면 사람들 줄 서서 먹는 집 있었는데ㅋㅋ
@mayofood2 жыл бұрын
여기가 바로 그집아닐까요?ㅎㅎ BIFF사거리에 있는 호떡집입니다! ㅎㅎ
@cjboidypvud2 жыл бұрын
워 저 마가린 트랜스지방 쩔어서 동맥경화 혈관막힐까 두렵다ㄷㄷ 뭐 근데 한번 먹는건 괜찮을듯ㅋㅋ 마가린 존맛
@bellus96 Жыл бұрын
언제적 마가린 트랜스지방임?
@강혜수-d2r8 ай бұрын
식물성이라 괜찮음
@이동욱-z4n9 ай бұрын
부산 영화관앞에 거기네 처음 사먹으러 갔을때 무슨 물이 저리 많지? 했는데 마가린 녹인물이었구나 이제 알았네요
@이호준-x3j7 ай бұрын
제목 잘못봐서 마가린을 튀긴다는 줄 ㅎㄷㄷ 오히려 좋아..?
@이초인-t5k2 жыл бұрын
먹고싶당 남포cgv앞에 부산떡뽁이 먹고 후식으로 대성밀면 먹고 디저트로 호떡 묵으면 딱인데
@mayofood2 жыл бұрын
완벽한 먹거리 투어입니다 ㅎ
@Sliverbane10 ай бұрын
I want to taste. Looks so wonderful.
@QQQ-p4z Жыл бұрын
짭쪼름하니 넘 맛있죠~👍🏻
@mayofood Жыл бұрын
ㅎㅎ감사합니다!
@해보자-q3d11 ай бұрын
진짜 짭쪼름 달달~~꿀맛인데 못먹은지 엄청 오래 됫네요 너무 멀리이사가서.. 연애할때 줄서서 먹었는데 😊😊
@Eerfuoy2 жыл бұрын
마싯겠다..부산 안간지 오래됐다…ㅜㅜ
@mayofood2 жыл бұрын
부산가시면 꼭 드셔보세요!
@신명희-q5h2 жыл бұрын
평생 딱 한번만 먹어보고 싶다.
@mayofood2 жыл бұрын
ㅎㅎ부산가시면 꼭 드셔보세요~!
@worbs39592 жыл бұрын
그냥 먹지마세요ㅋ
@hyoukson10 ай бұрын
보기만 해도 너무맛있겠다
@밍나뇽-h5d2 жыл бұрын
개인적으로 여기 생씨앗 넣어주는 곳 말고 씨앗을 익혀주는 곳이 훨 맛있어요 ! 부산와서 먹을때 잘 보고 사먹어요 ㅠㅠ
남포동 씨앗호떡은 운이 좋았던거지요~~원래 서면 롯데백화점 뒤에 씨앗호떡이 원조인데 부산에서 크게 유행하자 너도나도 따라했는데 1박2일에 남포동에서 먹는게 나오고 크게 유행했고 죽어있던 남포동 상권이 롯데광복점개점 트리축제 방송가 부산여행특집등이 방송되면서 확살아나서 그냥 줄안서도 먹던곳이 이제는 무슨 성지마냥 줄서먹더라는
@이민경-i5d2 жыл бұрын
그쵸. 서면 총각들이 원조죠. 훨 맛있었어요
@mayofood2 жыл бұрын
거기 서면 총각들 호떡집 아직도 하고 있나요? 촬영하러 서면 여기저기 둘러봤는데 호떡파는곳을 못봤습니다 ㅠ 제가 못찾는거 같은데 알려주시면 정말 감사하겠습니다!
@playmyguitarno17152 жыл бұрын
원래했던 청년두명은 지금은 나이가 들었겠지만ㅋ 다른사람에게 넘겼다는데 그 별난씨호떡은 롯데후문쪽에 아직있고 생활의달인에도 나왔다네요~~네이버에 서면씨앗호떡이라고 검색하면 나오네요 최근 4월25일날 작성된 블로그도 있네요~~거기에도 잘설명되어있더라고요~~
@mayofood2 жыл бұрын
@@playmyguitarno1715 엇! 찾았습니다! ㅎㅎ 다음번 부산 내려가면 한번 도전해보겠습니다! 좋은정보 감사합니다!!
@롯데부라버콘2 жыл бұрын
서면 씨앗호떡 그집에서 일하시던분이 나가서 남포도에서 장사시작했단 말도있어요
@thepatriarch03142 жыл бұрын
남포에 있었네요. 가봐야겠다.
@안사장-s5x Жыл бұрын
시장에서 500원짜리 자주 사묵는데 ㅋㅋ 씨앗은 없지만 크기도 좋고 옛날맛 그대로지 ㅋ
@christinamangelo9 ай бұрын
Yumbo from Australia.
@_junni_2 жыл бұрын
Wow1분전🤍 남포동 나오니 반가운부산사럼 ㅎㅎ
@mayofood2 жыл бұрын
제 고향이기도 합니다! ㅎㅎ 고향분이 좋아하시니 뿌듯합니닼ㅋㅋ
@tymz-r-achangin9 ай бұрын
If youre going to title your video in English, then provide an English explanation for whats being put into what theyre making
@김혜정-z7u Жыл бұрын
고향 떠난지 벌써 12년~~😢예전 남포동 골목을 누비며 즐겨 사먹던 추억이 새록새록~이쁜아~봉지 쫌 잡아봐라 하던 이모도 그립네^^
@잠순이-f8u Жыл бұрын
부부의 노고... 맛있겠다
@らんたんしょこ-v5h2 жыл бұрын
大好きな動画🎵
@mayofood2 жыл бұрын
Thanks for watching !
@댕이-h7l11 ай бұрын
제가 68년생인데 어릴때 호떡 다들 저 빠다로 만들었어요.기름 않썼어요.ㅎㅎ
@김서진-j4r5h9 ай бұрын
호떡이라 해먹으라는 뜻인가😂😂
@snp-rx2eh Жыл бұрын
궁금해서 그러는데 남포동 저기 노점상 세금이라던지 자리세? 같은거 내나요??
@랄라룰루-n9r2 жыл бұрын
먼 맨날먹는것도 아니고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아오 담배 술은 안좋다해도 맨날 피고 마시고 하면서
@이름성-x7i Жыл бұрын
ㅇㄱㄹㅇ
@lovelysisterstory Жыл бұрын
😊
@성공-c2p Жыл бұрын
술 담배 안하니까 마가린 싫다해도 머라 마시길.
@문장 Жыл бұрын
@@성공-c2p너같이 관리하는 애들특 관리 ㅈ또 안하는 사람보다 더아픔 고기도 쳐먹지말고 채소만 먹어라 절에 들어가서
@번지길드 Жыл бұрын
옆동네는 위생타령 여기는 쿨함
@제로슈가-b1q2 жыл бұрын
만드는 거 보면 재밌어
@mayofood2 жыл бұрын
ㅎㅎ전 찍을때 보는게 너무 재밌어요
@현팬더2 жыл бұрын
씨앗호떡엄청좋아해 부산남포동
@mayofood2 жыл бұрын
완전 최애!
@안농-c9b2 жыл бұрын
우와 맨날 못가는곳 유튜브음식 보다가 가본곳이네요. 일반 호떡보다 확실히 버터맛이 감칠맛 나요ㅋㅋ 근데줄서서 먹을 맛은 아니더라구요ㅋㅋ
@mayofood2 жыл бұрын
확실히 바삭하고 맛있어요! ㅎㅎ 주말이랑 피크타임 피해서 가시면 바로 사드실수있을듯싶습니다! ㅎ
@hee-v1d2 жыл бұрын
마가린. .....
@JLworlds Жыл бұрын
버터와 마가린은 완전 다른겁니다
@friTya010 ай бұрын
이야 오랜만에, 다시 갔는데 손바닥 보다 작아졌더라
@rladusdn12 жыл бұрын
버터꺼져 마가린이 존맛이지
@mayofood2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ맛이랑 식감은 마가린이...ㅋㅋ
@TomatoSmall-lu7tk11 ай бұрын
The amount of butter enough to gift an elephant hearth attack
@soo90352 жыл бұрын
마가린 국이네 ㄷㄷ
@mayofood2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ마가린 탕
@LEE-tx8lf2 жыл бұрын
맛있겠다 쥬륵
@mayofood2 жыл бұрын
츄릅! 맛있어요!
@점토토2 жыл бұрын
씨앗호떡맛있지ㅠ 짭쪼름바삭하면서 달달하고 견과류때문에 씹을수록 고소~ 남포동가고싶다..
@mayofood2 жыл бұрын
크~ 짭쪼름, 바삭바삭, 고소함. 전부 갖춘...ㅎㅎ 감사합니다!
@ginahg2 жыл бұрын
마가린....ㄷㄷㄷㄷ
@mayofood2 жыл бұрын
거의 튀김이죠 ㅎㅎ
@onlyway115910 ай бұрын
독극물인 마가린이 한 때 버터보다 더 나은 식품으로 선전된 적이 있었습니다. 상온에서 액체 상태인 다가 불포화 지방산에 수소를 첨가(hydrogenation)하면 고체가 되는데 이렇게 식물성 오일이 고체 상태로 변한 지방을 트랜스 지방이라 합니다. 트랜스 지방은 다가 식물성 불포화지방산의 최악인 형태로 대부분의 가공식품에 첨가되어 있습니다. 이렇게 인위적으로 트랜스 지방을 만드는 이유는 보관이 편하고 산패를 막을 수 있기 때문입니다. 다가 불포화지방산은 그 자체로도 활성산소가 엄청나게 포함되어 있는 데다가 고온, 고압에서 수소 기체를 촉매제로 첨가하여 추출과정을 거친 것이라 다른 식품에서는 도저히 찾을 수 없는 극도의 활성산소 집합체가 됩니다. 게다가 유화제(emulsifier)와 전분은 마가린의 점도를 개선하기 위해 첨가되는데 좋지 않은 냄새를 제거하기 위해 다시 한 번 고온에 열처리를 합니다. 여기에 표백제과 착색제, 인공 향까지 추가하여 맛과 모양을 버터와 비슷하게 만들지요. 이렇게 해서 식탁까지 온 마가린은 세상에서 가장 나쁜 음식이 됩니다. 트랜스 지방은 더 이상 나쁠래야 나쁠 수 없는 최악의 식물성 다가 지방산입니다. 고온과 수소 첨가 과정에서 사용된 화학성분은 더욱 많은 활성산소를 만들며 수소 원자의 위치를 변경시킴으로써 화학적 구조까지 바꾸어 버립니다. 이런 이유로 변형 지방, 트랜스 지방(trans fat)이라 불리지요. 제조 과정에서 사용된 화학성분은 완전히 없앨 수 없어 트랜스 지방 안에 소량이나마 포함되어 있고 엄청난 활성산소가 들어있습니다. 트랜스 지방은 자연계에 존재하는 다가 불포화지방산을 흉내 내므로 인체는 이를 이물질로 인식하지 못해 배출을 하지 않고 체내에서 이용합니다. 다른 다가 불포화지방산처럼 세포막에 들어가게 되는데 강력한 활성산소에 의해 세포막을 파괴하여 세포의 대사를 교란하고 결국에는 세포를 망가뜨리거나 파괴시킵니다.
@bbungbbang8102 жыл бұрын
마가린이 몇개가..ㄷㄷ..
@mayofood2 жыл бұрын
일단 시작은 3통인데...ㅋㅋㅋ 계속 추가적으로 넣으십니다 ㅎㅎ
@manjubeolpan5 ай бұрын
ㅎㄷㄷ
@byjudy0345 Жыл бұрын
맛과 혈관건강은 반비례. 엄청 맛있겠다 마가린때문에 꺼려지지만.
@maldive92 жыл бұрын
이건 맛 본 적 있음~^^
@mayofood2 жыл бұрын
한번 맛보면 계속 생각나는 맛이죠 ㅎㅎ
@raulcardenas5718 Жыл бұрын
Hola soy de México Se ve muy rico Podrías poner lo que lleva la receta ❓ Saludos ❗
@davidhan9979 Жыл бұрын
The batter is mix of flour and rice powder. Inside is mix of brown sugar, cinnamon powder, and nuts.