ORIGINALITÁ DALLO JURA: ARBOIS "VIGNES DE 1983" PLOUSSARD 2022

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Oggi cari amici degustiamo insieme un vino davvero sorprendente che deriva da vigne del 1983: Arbois "Vignes de 1983" Ploussard 2022 del Domaine de La Renardiere.
Un rosso giurassiano d'eccezione, frutto di un'attenta coltivazione biologica e metodi biodinamici. Questo vino, ottenuto dal vitigno "ploussard," incarna l'essenza del terroir di Pupillin, con una maturazione in legno che conferisce complessità e una seducente tonalità rosso rubino.
Questa cuvée proviene da vecchie vigne di Poulsard piantate nel 1983 da Louis, padre di Jean-Michel, incarnando il lavoro di tre generazioni: la coltivazione di Jean-Michel e la vinificazione di suo figlio Léo.
Davvero da provare!
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