Os segredos da parrilla uruguaia e seus acompanhamentos

No episódio de hoje do canal "Bastidores dos Sabores", nós visitamos uma das melhores casas de churrasco do Rio de Janeiro para descobrir os segredos da parrilla (do churrasco) uruguaia. Nosso anfitrião, Miguel, é um expert em carnes e nos ensina a técnica especial para grelhar as carnes na brasa e obter o melhor sabor. Ele nos fala sobre as diferenças entre o churrasco brasileiro e o uruguaio, e como o osso da carne pode dar um sabor extra à parrilla.
Além disso, descobrimos que os legumes também têm um papel importante na parrilla uruguaia, e que a técnica para grelhar legumes é muito diferente da técnica para grelhar carnes. Também experimentamos a bebida mais popular do Uruguai, Ferné Vermelho, e aprendemos sobre suas características e como ela é feita.
No restaurante, experimentamos dois pratos típicos do Uruguai, que foram acompanhados por vinhos selecionados que complementaram perfeitamente os sabores da comida. Além disso, nosso bartender, Felipe, nos preparou dois drinks que remetem ao Uruguai: Ferné Vermelho e um drink azul típico do país.
Neste vídeo, você vai aprender sobre a técnica especial para grelhar carnes, descobrir a parrilla uruguaia e seus acompanhamentos, além de experimentar alguns dos melhores pratos do Uruguai em um restaurante de renome no Rio de Janeiro. Venha conosco!
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[@wvrtn]

Que vídeo incrível.

[@bastidoresabores]

Obrigado!!

[@user-mm6uc8xg7b]

❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉Bravo biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@durcreusioeterno7643]

O vídeo é bom, as comidas parecem ótimas, a parrilla é maravilhosa, embora prefia aqeulas argentinas com canaletas, mas esse Tannat uruguaio, o Traversa, é vendido no Mundial por 26,90. Por esse preço é um vinho justo. Pelo que cobram nesse restaurante, não é. E os drinks com gelo seco são coisa de casa mal assombrada, fala sério.

[@durcreusioeterno7643]

Deixei o like, o segundo.

[@bastidoresabores]

Obrigado!!!