【完全版】絶品！梅酒カクテルの作り方！バーテンダー歴20年のマスターがプロの知識をフルに使ったレシピ

#バーテンダー　#カクテル　#梅酒
いつもご視聴頂きましてありがとうございます！
今回はいつもリクエスト頂きます梅酒の美味しい飲み方です！
梅酒といえばロックで飲んだりとあまりカクテルという概念がないかもしれませんが、数多くの梅酒カクテルがございます。
今回はバーテンダー歴20年のわたくしが脳みそフル回転で即興でお作りしたレシピを公開します！
とても美味しい梅酒カクテルができましたので、是非真似して作ってみてくださいね！
本日も宜しくお願い申し上げます！
anchor-b.com
漁師ダイニング&ワールドビア パブ ANCHOR
今治市恵美須町1-1-17
0898-39-3150
定休日 火曜 営業時間 18:00〜24:00
オーダーはタッチパネルで簡単！ お通し、チャージなしの明朗会計です！

[@川上桂司]

楽しい動画ありがとうございます。 梅酒のカクテル 美味しい、まずい 色々あって面白いですね。

[@osakejyuku0729]

いつもコメント頂きましてありがとうございます！ 梅酒は日本を代表するお酒ですし、カクテルから世界にもっと広まると嬉しいですね！ もっと影響力持てるように頑張りますのでよろしくお願いします！

[@武田大将-z8u]

梅酒コスモポリタン飲んでみたいですね！ 梅酒好きなので試してみます！

[@tatsu-ex8tl]

マスターお疲れ様です☺️ クミさんの点数の付け方が正直すぎてとても参考なりました🤣 自分もたまにおふざけカクテル作りますけど意外な組み合わせで美味しかったりしますよね😂 それがまた面白いところです🤣

[@osakejyuku0729]

いつもコメント頂きましてありがとうございます！ いやーこの忖度のなさはまさにクミさん！ しかしクミさん旦那さんの出張で3ヶ月これからお休みなんです涙 どうしようかと悩んでます笑 またふざけつつも美味しさ楽しさを追求していきます！ しかしリクエスト頂きましたチャミスル難しいですね。。 少々お待ちくださいませ！

[@tatsu-ex8tl]

@@osakejyuku0729 おぉチャミスル挑戦して頂いてるんですね😭 ありがとうございます！ 楽しみ待ってます🤩 マスカットであれば私も一つ作ったんですが美味しかったと友達から好評だったんで良かったらやってみてください☺️ チャミスルマスカットにディタを少量入れてジンジャエールで割って飾りにアイスの実を入れました☺️ グラスはシャンパングラスを使いました☺️

[@user-fi8dq3cy3g]

動画投稿お疲れ様です！ マスターの動画参考にカクテル知り合いに振る舞ったら、おいしいお酒作る人ってキャラ付けになりました笑 マスター様様です😊 そういえば以前紹介されていたグレンリベット買いました〜 これはなかなかに飲みやすい！ これからも動画楽しみにしていますー！

[@osakejyuku0729]

いつもコメント頂きましてありがとうございます！ おお！素晴らしいご報告ありがとうございます！ そうやってコメントくださるのは本当に嬉しいです。 少しの知識でカクテルは味が激変しますので、これからもカクテルやお酒の素晴らしさをご友人様にお伝えお願い申し上げます。 これからも頑張りますのでよろしくお願いします！

[@紫音-n5v]

最近アンカーさんのチャンネルを見つけて拝見させて頂いています！ いろんなリキュールの使い方紹介している回なんかがとても好きで参考にしているのですが、自分の好きなリキュールがパルフェタムールなのですが、使い道が少なくて困っています😂 何か美味しい使い道を教えてください、、 一番好きなショートカクテルはブルームーンです。

[@osakejyuku0729]

わざわざコメント頂きましてありがとうございます！ 一度究極のフィズカクテルという動画でバイオレットフィズはご紹介させて頂いたのですが、、なかなかパルフェタムールは難しいですよね。 フィズとブルームーンに特化してますね。 今一度研究してみます！

[@紫音-n5v]

@@osakejyuku0729 お返事ありがとうございます！！ よろしくお願いいたします！！

[@zarandy2766]

梅酒は人気なんですが、自分は全然飲まないのでたまーにリクエストされて困ったりするんですよね笑 マスターのレシピ参考にさせていただきます！

[@osakejyuku0729]

いつもコメント頂きましてありがとうございます！ すいません、チャールストン２回収録してるんですが、なかなか美味しいのができません笑　 NG連発ですが、また明後日チャレンジします。。 梅酒カクテル以外美味しくてびっくりしました。 是非梅酒コスモポリタンは作ってみてください！

[@zarandy2766]

@@osakejyuku0729 うわー、なんかこちらこそすみません！お手を煩わせてしまっているみたいで申し訳ないです…… 扱いやすいような気がして意外と難しいですよね！自分もなかなか苦労してます🙄 気長に待ってます！

[@osakejyuku0729]

ありがとうございます！ とりあえず失敗も含めて出してみます笑

[@user-hd7nz9uz2u]

マスター今日も楽しい動画ありがとうございます!! 梅酒は男女問わず愛されてますよね。最近、マスターのANCHORにも置いてある梅まっこいにハマってまして毎晩飲んでますね笑 普通の梅酒と違ってコクがあって自分好みの梅酒でした😁 以前梅酒が苦手な人にわざと作って飲ませたんですが、気に入ってくれて、嬉しかったですね😆

[@osakejyuku0729]

いつもコメント頂きましてありがとうございます！ お褒めのお言葉ありがとうございます！ おー！梅まっこいチェックされてたんですね！ 梅まっこいはこの濃さというか濃度のある系では破格の安さでコスパがかなりいいと思います。 なにやら獺祭梅酒も最近流行ってますね。 3合で2万とかちょっとどうなんだろ...って思う価格設定ですけど。。

[@clamman652]

こんな面白くて有益なチャンネルがあったなんて… 高評価押しながら見返します！^ ^

[@osakejyuku0729]

わざわざコメント頂きましてありがとうございます！ めちゃくちゃ嬉しいコメントありがとうございます！ 是非色々ご閲覧頂きまして何かご質問などありましたらお気軽にコメントくださいませ。 宜しくお願い申し上げます！

[@user-yk4oe2bu5q]

もうすぐ登録者数2000人ですね。すごい！

[@osakejyuku0729]

わざわざコメント頂きましてありがとうございます！ いやいや本当に皆様のお陰で感謝してもしきれません。 嬉しいですが、あまり登録者数には関心持たないようにして日々の投稿頑張ります！ 今後とも宜しくお願い申し上げます！

[@hinako8454]

前の動画で梅酒カルピスを見て、この前やってみたら美味すぎてカルピス原液3日で消えました（笑） 梅酒をブランデーで漬けたやつは美味しいからそれで作ってみたら梅酒アレキサンダーも美味しいかもしれないですね（笑）そもそも生クリームと相性悪そうですが（笑） 今度カルピス使うカクテル特集してほしいです！

[@osakejyuku0729]

いつもコメント頂きましてありがとうございます！ 梅酒カルピス美味しいですよね！ 甘党には堪らない味ですしなんといっても楽ちんです！砂糖の摂りすぎ注意ですね。。 もうアレキサンダー系はこりごりですね笑 おー、カルピスカクテル楽しそうです！ リクエストありがとうございます！

[@chan-zz4ov]

家で作った梅酒の保存方法を教えていただきたいです！

[@osakejyuku0729]

わざわざご質問ありがとうございます！ そうですね、自家製ですと恐らく35度以上のリカーに漬け込んでると思いますのでその場合は保存場所さえ守れば何十年でもいけます。　 砂糖が保存料の役割をしてくれますので。 保存場所は日光の当たらない温度がなるべく一定のところをお選びくださいませ。 梅酒は保存が長ければ長いほど味に深みがでて価値も高くなります！ とはいえ2年だけでも飲むのに勇気いりますけど笑

[@chan-zz4ov]

@@osakejyuku0729 お忙しい中ご回答ありがとうございます！ 5年以上前に祖母が作った梅酒がずっと置いてあるのですが、長年放置されていたので飲めるのか不安だったので🤔 何十年でもいけると聞き安心しました！ これからも動画楽しみにしています！

[@アルト-k1d]

最高に面白かったです！−10点笑笑、 ウメラシカは高得点の期待してたんですけどね笑笑、梅酒コスモポリタン試してみますね

[@osakejyuku0729]

アルトさーん！いつもありがとうございます！ 楽しんで頂けたようでなによりです笑 かるーい気持ちでやったらまさかの白熱したバトルになりました。 ウメラシカは間違いなく美味しかったですよ！ 審査員の独断と偏見に満ち溢れてますので、、。 これからも精進します！！

[@ksuzuki8875]

今日も楽しい動画をありがとうございました(^^♪ウメガリータ気になりますね！ 松山英樹ネタが来るかと予想してましたが（笑）

[@osakejyuku0729]

いつもコメント頂きましてありがとうございます！ 松山選手は出身愛媛の松山なので必ず今度やります！ 流石に編集に時間かかるので今日は無理でした笑

[@akinyanmam]

企業案件でないものは楽しいです！

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 基本的にそんなに企業案件はこないチャンネルですのでご安心ください笑

[@user-vk7og4ep7r]

-10点wwwwww いやぁありがとうございます！ なんか笑い、感激、色んな感情がない交ぜになって個人的に過去最高動画でした！！ 嫁も隣で感情の上下のあまり高山病みたいになってます笑 前回仰って頂いた後にそのままAmazonで角玉梅酒ポチッてそれがまだ来ないのが悔やまれます笑 クランベリージュースとカルピスも買って、奥底にしまってあるBARツール一式も久しぶりに日の目を浴びせてやろうと思います！😄 今日も素敵な動画ありがとうございます😄😄😄

[@osakejyuku0729]

いつもコメント頂きましてありがとうございます！ おお！見てくださったんですね！ 奥様も喜んで頂けたなら嬉しい限りです！ -10点は衝撃でしたけど、やはりお酒で遊ぶなということですね。 是非奥様と梅酒楽しんでください！ またリクエストありましたらなんなりと！

[@user-mr1gf5fy5z]

今更ですが梅酒カルピスのカルピスは原液のものを使用ですか？ ど素人で更に無知で申し訳ありません💦

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ はい！原液でございます。 説明不足で申し訳ありません。

[@miyuki78]

私もシェイカー持ってましたが、そもそも使ってる途中で蓋がぶっ飛んで行ったり私の手先が致命的に不器用過ぎて話にならなくて本体は処分しましたけど、マドラーは父親と姉が酒豪で毎晩晩酌するくらいで父親が時々芋焼酎をお湯割りにした時などに「お前のマドラー貸してくれ」と言われることがたまーーにあるのでそれは処分せずに取ってあり現在私の晩酌に活躍してます😅 私もカッコよくシェイカー振れる様になりたいな〜と思いはや数年。 気持ちだけにして計量スプーン等で一生懸命計量してます笑

[@osakejyuku0729]

濱本さん、いつもコメントありがとうございます。 うーんそれは勿体無いですね！でも気持ちはわかります笑 でも意外と簡単というか練習したら美味しく作れますよ！ 僕もめちゃくちゃ不器用で図工とか本当に苦手だったんですが。。 是非シェイクの動画もあるのでごらんくださいませ！

[@ryujionishi4090]

梅酒アレンジ面白いですね～ 以外にミルク系と相性良さそうですね 僕も色々遊んでみます(･∀･)

[@osakejyuku0729]

いつもコメント頂きましてありがとうございます！ 梅酒はそのまま飲むのが1番！というのは完全同意ですが、やはりこれから世界にうってでるにはひとつでも名物カクテルができたらまた違うのかなと。、 ミルク系は生クリーム以外で笑

[@gin7000]

今日も動画ありがとう御座います(*´꒳`*)/ﾊｲ! マスター髪切りました?🤗 梅酒はまだ僕が10代の頃その当時の彼女??今の嫁なんですが瓶のままストレートでアホみたいな飲み方して中の梅まで食べて。。。目の前でゲロリアン見てから梅酒が恐怖で🤣🤣 あれ見てから嫁のあだ名はピッコロです🤣🤣

[@osakejyuku0729]

いつもコメント頂きましてありがとうございます！ おお！気づいて頂けましたか！髪刈り上げました笑 夏に向けて！と思ったらまだ寒かったです！ 梅酒....なんとも凄いトラウマですね。。スピリタスで似たようなことはありましたけど、飲みやすいですからねー。 うちの嫁さんに冗談でもピッコロなんて発言したら一生ごはんないですね。。