Рет қаралды 1,847,237
Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Membuat menu oseng-oseng ini tidaklah begitu sulit dibuat.
Bahannya
250 gram kikil
2 bawang putih diriis
3 bawang merah diiris
3 cm jahe dimemarkan
4 cm lengkuas dimemarkan
3 cabe merah keriting diiris (sesuai selera)
9 cabe hijau keriting diiris (sesuai selera)
3 daun salam
2 daun jeruk
Pelangkap
1 sendok makan saus tiram
2-3 sendok makan kecap manis
15 gram atau 1 snedok makan gula merah
1/4 sendok teh merica atau lada bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk jamur
1/2 sendok teh garam (secukupnya)
1/2 tomat diiris