Рет қаралды 2,088
Осетинские пироги не нуждаются в представлении. О них знает весь мир. Они настолько популярны, что их готовят как дома, так и в ресторанах. А весь секрет кроется в начинке, которая может быть абсолютно любой. И главное, готовятся такие пироги очень быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто
1. Мука пшеничная высшего сорта - 600 гр.
2. Дрожжи сухие - 2 ч.л.
3. Вода - 150 мл.
4. Молоко - 250 мл.
5. Растительное масло - 70 гр.
6. Сахар - 1 ч.л.
7. Соль - 1 ч.л.
Начинка 1
1. Картофель - 500 гр.
2. Сыр Адыгейский - 150 гр.
3. Сливочное масло - 40 гр.
4. Молоко - 100-150 мл.
5. Укроп - пучок.
6. Соль.
Начинка 2
1. Капуста - 500 гр.
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Сыр Адыгейский - 150 гр.
4. Соль.
Готовьте вкусно и приятного аппетита!
#осетинские #пироги #рецепт #какприготовить #осетинскаякухня #рецептпирога #тесто #тестонапирог #рецептпирога