Osterie in viaggio FALLIMENTO a PARIGI

[@saralonardo6577]

La collera è forse l'obiettivo che hanno

[@roppongiful]

Forse erano in collera con i ricchi, infatti la sala dei poveri mi è sembrata molto più bella e comoda, e secondo me li hanno fatti anche mangiare e bere benissimo.

[@justinevilofficial]

Colera

[@luigiastarita6723]

@@roppongiful lol

[@Veronica_Boer]

Bella 😂

[@giuseppemuci2885]

Video terribile! Credo che la “lingua” sia stato un problema. Perché credo non abbiate capito nulla di quello che avete mangiato e soprattutto bevuto. Per i tuoi prossimi video…meglio sola che male accompagnata.

[@illuminare2848]

Avrei gradito che il Franchinello avesse speso due parole in più sul spiegare il perché certi accostamenti di vino fossero secondo lui sbagliati

[@user-bb1cw5ue3h]

Il problema vero è la fissazione coi cosiddetti "vini naturali".

[@giaimeporcu7684]

Esattamente, dovrebbe approfondire questa questione ; così rimane un pò una critica sterile e poco formativa per l'utente che guarda il video.

[@f0ns0r]

Ma sa una sega...cosa vuoi he spieghi

[@mrcappadoro]

@@f0ns0r 😂😂😂😂

[@Sp4ttyX]

​@@f0ns0r Ok Dario

[@effystonem-c9x]

Giuliè, grazie per rallegrarmi la giornata ❤

[@LiTh81]

In una degustazione di vini in abbinamento, il bicchiere deve durare il tempo della singola portata, tipicamente non più di 10cl. Quindi su 7 piatti ti sei bevuto quasi una bottiglia( se c'è un vino diverso per ognuno). Cmq intendere che un vino "naturale" sia meglio di un "convenzionale" o viceversa è una roba che non ha nessun senso

[@ceedouble74]

@@LiTh81 sulla quantità del vino hai ragione infatti è un concetto base in paesi come la Francia dove la cultura del vino è radicata da sempre. Sul discorso naturale vs convenzionale, ci può stare che i gusti ti portino a non amare alcune caratteristiche di certi convenzionali troppo "pompati" o ingessati da lieviti selezionati e procedure di cantina volte a standardizzare il vino. Poi ognuno è libero di bere ciò che preferisce rimanendo consapevoli che sia tra i naturali che tra i convenzionali c'è chi fa un bel lavoro e chi no.

[@gregorymazzarelli8527]

Ottima risposta ​@@ceedouble74

[@dorian4369]

Ok franchino e io siamo alcolizzati

[@freddiefi76]

Colera invece di collera e’ gia’ stato detto?🤣 grazie Giulina🔝💪😘

[@StefanoBazzoni-t5r]

@@ceedouble74Rispettosamente mi permetto un consiglio. Assaggia i prodotti dei “ vigneron indipendent” francesi. Ti garantisco che di standardizzato non c’è nulla 😊

[@walterformica1486]

Supportino meritato anche questa volta. Mi è piaciuta la qualità delle immagini davvero ottima, non sembra affatto un video girato con il cellulare. Altra nota positiva un Franchino in grande forma. Comprendo che le aspettative sul cibo fossero alte, ma vuoi mettere trovare uno sciacquone così!

[@Galf506]

gli iphone attuali fanno dei video "de cristo" - sulle foto meglio android, ma per i video con un po' di accortezza ci esce veramente roba professionale. Penso possano girare in hdr e formati log, con una steady portatile non ti ferma nessuno dal fare contenuti di un certo livello, se non la batteria

[@davidesimonazzi1640]

ma vez se la metà delle clip flickeravano. ma cosa stracazzo stai dicendo dai...

[@ZARIVAN85]

Leggermente inca**** Franchino per il vino😂 Comunque format spettacolare Daje Julie❤

[@tizianotanteri6523]

Ragazzi quel dolce non è un Apple pie, ma una tarte tatin, e le due cose sono molto diverse

[@zarg8328]

immagino glielo abbiano tradotto così in inglese, quindi errore del personale. Anche se chi fa il food blogger, un classico della cucina francese come la tarte tatin dovrebbe conoscerla...

[@daniinter8569]

Ma cosa devono capire sti due

[@alepizzi2133]

Non sembra comunque una buona tarte tatin

[@max-rz2py]

Complimenti giulia video dopo video diventi sempre più carinella , in particolare in quest ultimo video hai un fascino incredibilmente speciale

[@ceedouble74]

Al di là della bontà dei piatti, che ovviamente non assaggiando non posso giudicare, molte delle restanti critiche da voi fatte mi sembrano frutto di un atteggiamento prevenuto. Poi, in Francia il vitigno dei vini non viene detto a meno che non sia un vino fuori da ogni denominazione. Le AOC dei vini francesi sono conosciute da tutti e tutti sanno quali sono i vitigni che le compongono. Non è come in Italia in cui si usano sia vitigni autoctoni che internazionali, spesso anche in alcune DOC. Poi, Franchino dice che essendo un rosso francese "sarà Merlot, Cabernet Sauvignon o Pinot Nero". Esiste decine di vitigni rossi, usati in Francia, alcuni anche molto noti come il Syrah, il Cabernet Franc, il Gamay o il Grenache. Prima di dire cose approssimative cercando di apparire fighi sarebbe meglio pensarci due volte. La quantità del vino servita è quella giusta nell'ambito di una degustazione con più vini. Servirne di più significherebbe compromettere la capacità di apprezzare tutti i vini presenti. Se un abbonamento non è gradito o considerato errato, si può far presente. Credo che la sommelier sarebbe stata felice di confrontarsi. Chiudo dicendo che il titolo parla di disastro e fallimento ma forse sarebbe stato più corretto parlare di delusione perché vi aspettavate di meglio (alla fine molti piatti vi sono piaciuti comunque). L'impressione è quella sgradevole di chi vuole acchiappare visualizzazioni coi titoli ad effetto, tanto buttare merda su un locale che non è in Italia non ha nessuna conseguenza negativa per i youtuber e via coi commenti dei frustrati di quelli che non vedono l'ora di perculare i francesi e la loro cucina che in Italia si trovano sempre in grande abbondanza.

[@illuminare2848]

Molte volte vedendo loro video ho pensato che non ci sarebbe nulla di male a confrontarsi con il locale sul perché di certe scelte. Invece di tenersi le cose per sé

[@f0ns0r]

​@@illuminare2848Inoltre in Francia il confronto è ben visto, non è che ti mandano in culo tipo in Italia.

[@simoneclerici2935]

IO STO A CENA FORI ME DEVI FA BEVE cit.

[@riccardot1555]

Più e più volte hanno fatto approssimazione e detto castronerie su molti argomenti. Alla fine i loro video si prendono per quello che sono, dei bei passatempi, ma il mondo della cucina è talmente ampio che è impossibile conoscere tutto.

[@MrGinoformaggino]

È arrivato il luminare della cucina e il sommo sommelier del regno... ma guarda che i video di Giulia sono, come dice all'inizio, sarcastici e non sono (entrambi) giudici della guida Michelin (e meno male, altrimenti non li seguivo). Non li vedete questi video, seguite Cannavacciuolo e la gente come loro e non rompete le balls...

[@pedrovicunasquella1996]

Penso che, alla fine, non sia stata un'esperienza tanto mala, considerando il cibo. Comunque, è possibile che la sera non sia stata piacevole per voi, a causa dei ritardi e dei problemi con i vini, ecc... Ma il mio pensiero è cercare sempre vedere il lato buono: sembra essere stata un'esperienza che, migliorando un paio di cose, potrebbe essere veramente un buon posto per mangiare. Anche considerando che tutti quelli che lavorano là sembravano giovani, quindi forse stanno ancora imparando. Senza dubbio, la spesa è stata elevata... Ma insomma, vedere il lato buono prima del non tanto buono permette di godere di più. Vi auguro un bello fine di settimana! Grazie per tutto! Un abbraccio!

[@ale6000001]

Aspetta attenzione, un conto è il ragazzo giovane che ci prova e mi vende la pizza a 8€. La pizza e un po’ bruciata ma vedo la buona volontà e le cose positive. Un conto è se mi vendi la pizza a 20€ ed è un po’ bruciata. Il ragionamento sei giovane, abbiamo fiducia va a farsi benedire. Si vedono evidenti errori anche senza essere lì… Il sugo della carne cannato, la torta dall aspetto pessimo, olio di girasole nella minestra… Dare fiducia ad un locale , giovane con prezzi onesti e un conto… Direi dai forza a chi mette prezzi da quasi 2 stelle perché ho speso meno in una stella 1 No anzi la critica è anche più dura ci sta

[@ale6000001]

Se vendi la pizza a 8€ e sei giovane e me la bruci un po’ … Dico dai e buona continua così.! Se me la vendi a 20€ tipo a 1 gusto e me la bruci ti mando a quel paese. Se fai un locale con prezzi da 1 o 2 stelle e mi fai aspettare 30 min, sbagli sugo carne, la torta è pessima , metti olio di girasole nella minestra… E non lo sappiamo ma sembra che sbagli i vini. Io non dico dai ragazzi continua così! Perché il ragazzo mi sta vendendo una bistecca esempio a 30 invece che 18. Quindi la critica dura ci sta

[@pedrovicunasquella1996]

@@ale6000001 Vabbè, ogni uno con il suo modo di pensiero, però hai ragione. Comunque penso al guardare il video che non é stato un cibo per tanta critica...anche al inizio del video hanno detto cose buone, ma poi tutto é tornato quasi la peggio esperienza... É vero che io non sono mai stato lá e anche non sono stato con loro quella sera quindi il mio comento é soltanto con quello che ho guardato. Buona settimana!

[@LulzimSheshi95]

17:53 Giulietta lavoro come chef in un ristorante a Oxford e non è obbligatorio mettere il cappello. Ci sono delle mie colleghe con capelli più lunghi dei tuoi che solo li legano o si fanno una treccia

[@libaax1342]

Siete fantastici, 🤣🤣🤣. Aspetto l’apple pie criminale di Franchini!

[@RobertoIngegno]

Video Top 3....tra i peggiori. Quanta supponenza,quante sentenze,quante risatine a prendere in giro chi sta lavorando,Giulia che mai e poi mai contraddice il Franchino,entrambi fini conoscitori di tecniche culinarie. Giulia.....anche un po meno.

[@zarg8328]

Se quanto hanno detto dovesse essere oggettivamente vero (parlo delle critiche), non vedo perchè si dovrebbe dire il contrario.

[@pnds91]

Ormai sui social tutti sanno tutto e possono dire la propria. La cucina francese poi è molto particolare e non è facile apprezzarla. Sti due è meglio che continuino a recensire i kebab (e manco li ci azzeccano sempre..) anzichè fare i sofisticati di sto c

[@The_Armstrong]

Non serve essere degli chef per vedere quanto pessime erano quelle preparazioni, signor Ingegno. Un occhio che non si è allenato solo guardando Masterchef certe cose le percepisce. Buona giornata.

[@aaronrockefeller5077]

@@The_Armstrongil cibo si mangia, non basta guardare

[@lorenzomarchetti6774]

Io penso che quando uno spende 120 euro a testa, abbia tutto il diritto di criticate, senza sentirsi per forza critico culinario. Per il resto i piatti parlano da soli, le prime tre portate gli hanno portato 3 pezzetti di verdure...

[@gabrielegaleone1]

Qui per supportarti🥳

[@gerry.scottish]

Locale della serie "studia ma se si applica potrebbe dare di più"

[@Giuliacrossbow]

Esattamente

[@karlm1495]

Il fatto che non vi abbiano detto i vitigni dei vini è una caratteristica francese, se ne sbattono semplicemente dei vitigni, preferiscono dire al massimo la provenienza o l'azienda... è una filosofia molto distante dalla nostra che invece siamo molto più attenti alla materia prima in se e per se

[@StefanoBazzoni-t5r]

Che in Italia si stia più attenti alla materia prima e’ una cazzata. Prima di esprimere un parere su qualcosa bisogna conoscerla.

[@karlm1495]

@StefanoBazzoni-t5r forse mi sono espresso in modo parziale, riformulo meglio: "in Italia si tende a dare più enfasi ai vitigni in quanto varietà" mentre per la cura in vigna i francesi sono maestri indiscussi.

[@StefanoBazzoni-t5r]

@ che poi basta girare la bottiglia per leggere il cepage

[@saturno-wl3rw]

@@karlm1495 Che polemica inutile! Forse la "Sommelière" ( è una ragazza) non ha neanche perso troppo tempo con loro. Avrà pensato "c'est qui ces ploucs?!". Poi il signor franchino è un così grande esperto in vini che non dovrebbe neanche avere bisogno di spiegazioni no?! E perché non provare a formulare delle domande se aveva qualche perplessità? Magari chiedendo cortesemente: AHOOU, MA CHEÈ STO VINO??!!! e ringraziando poi con un MECOJONI!!

[@Moni-k7j]

Che coppia fantastica!,E’sempre bello vedervi!❤moni

[@manufh66]

Se vi piace questo genere di ristorazione, vi invito a prenotare alla "Vecchia Cartiera" a Pella, sul lago d'Orta. Al momento della prenotazione la chef (stellata) si informa sulle intolleranze e per questi soggetti prepara qualcosa a parte. Per chi vuole c'è l'abbinamento con i vini locali. Cucina a vista. Fa tutto lei, cucina, presenta e servizio. Come essere a casa sua. Una bella esperienza.

[@sandrocristofari1224]

bravi e professionali siete gli unici che seguo

[@ancb73]

Cosa mangiamo oggi è professionale, spiegano, sono divertenti, parlano benissimo l'inglese, conoscono tante culture perché viaggiano, e sanno contestualizzare. Sono stata a Parigi, è un mangiare diverso rispetto al nostro, è buono? Sono gusti.. Qualcosa mi è piaciuto tantissimo altre cose un po' meno. Non sei in Italia. Hanno un altro modo di cucinare. Bisogna essere aperti e non trovare per forza il difetto che magari per voi è un difetto, ma forse loro il piatto lo hanno pensato, voluto così. Solo il caffè da veramente schifo🤮 Sono opinioni certo quelle che esprimete, ma state attenti alla comunicazione. Anche cercare di farsi una risata insieme a noi perché non capite un H delle cose che spiegano... È sempre carino per chi vi guarda. Franchì anche un po' meno incazzato dai. Un baiser😘

[@rossodisera1914]

Franchino non è un Apple pie, è una tart tatin e non è così facile da fare…

[@ilmelangolo]

In un ristorante parigino da 120 euri a persona la tarte tatin la devono saper fare bendati. Quelle erano mele cotte col sughino liquido. Non ci siamo.

[@19Pietro96]

Quasi si atteggiano a critici e in FRANCIA non distinguono un'apple pie da una tarte tatin... povero mondo, veramente

[@alberto_cuda]

scusa ma se la cameriera le ha detto "it's just an apple pie" penso si tratti di quello. SE non ricordo male la tart tatin è fatta con la sfoglia ed è servita con il gelato alla vaniglia

[@Veronica_Boer]

Mais non, la tarte tatin ha un’altro aspetto

[@saturno-wl3rw]

@@Veronica_Boer La tarte tatin c'est exactement ce que lui ont servi. Ça peut avoir un aspect légèrement différent selon qui la fait, mais celle-là en est une et elle a un très bel aspect. Ça peut se servir tiède et avec un peu de crème fraîche épaisse ou de glace à la vanille sur le côté.

[@giovannipaolone452]

Ma si può di che i vini naturali hanno rotto il cszzo? Lo posso di?

[@APNFranky]

Abbiamo capito che se Franchino non beve bene perde il 90% della sua capacità di giudizio 😮‍💨

[@andreatosato7097]

Il lavapiatti in tuta fluo, miglior special guest portato in questo canale!

[@stefanomassoni1568]

Commentino di supporto 🎉

[@GiuliF98]

Commentino di supporto come sempre, anche perché queste trasferte carinelle credo siano parecchio costose. Purtroppo non sempre ci si imbatte in esperienze positive! Almeno una buona parte dei piatti non era male, nonostante qualche errore qua e là che non li rendeva perfetti. Più che altro per la cifra spesa ci si sarebbe aspettati molto, ma molto di più. Attendiamo il prossimo video parigino, che, leggendo la descrizione, dovrebbe essere andato mejo 🫶🏼

[@Giuliacrossbow]

Si Giuliè, decisamente meglio! Si torna sullo street food e il mio portafoglio ringrazia 🚀

[@AlessioNoe]

ma che è ora 'sto razzismo verso i vini non-naturali? 🤣

[@mikimarigo4793]

Io trovo sempre utili i vostri video anzi spesso vado nei posti dove siete stati voi specie fuori da Roma, detto questo non commento i gusti che sono personali quindi inutile per me nel senso s non assaggio io non posso giudicare, però na cosa belli miei vela dico...1 franchí te se vole bene ma mettete na cosa più carina addosso dentro un ristorante del genere, e Giù...porca miseria magni come n camionista...per non parlare del fatto che i video de te al bagno te li potresti davvero risparmiare...detto questo daje regà Ve continuo a seguire perché cmq scoprite sempre posti interessanti!

[@karaokeitaliano]

Supportello!

[@ferrar8mary]

Mi tocca vedere il tuo video in 2 tempi mannaggia...ma intanto ti metto like e un primo commento di supporto! Poi dirò la mia 😊 Grazie Giulia ❤

[@Giuliacrossbow]

Ma a te ❤

[@sarairenesoso]

devo ancora finire il video ma quel bagno lo voglio uguale a casa mia 😍🤣

[@Icebusters]

Oh Giulia, comunque alla fine Ale l'ha preso bene il discorso del pairing di vini no? 😂 Ma al di la delle sciocchezze, bel video comunque. Perlomeno continuate a essere tra i pochi che, se le cose non vanno come ci si aspetterebbe, lo dicono senza nascondersi. Perché concordo con quanto detto da voi a fine video, con quella cifra ci vai in uno stellato e ne viene fuori un'esperienza di tutt'altro genere. Come hai già dimostrato proprio qui sul canale in fondo, da Chef Larossa per esempio.

[@ambraforno917]

Bel video e mi è piaciuto come avete esposto le critiche. Mi spiace per voi però, che di collera avete incontrato solo la vostra 😂

[@carlo-kb3nd]

il limite di franchino è la borgata

[@tramontidiarenaria]

Concordo con tutte le vostre osservazioni, quel prezzemolo buttato così è improponibile,manco nella peggiore trattoria!fai un estratto semmai e mettine qualche goccia nel piatto. Il fondo della carne era acquetta, la tarte tatin banale come dolce per quello che hai speso Giuliè, per non parlare dei vini che a parte l'abbinamento errato che ha rilevato Franchino, ma mettilo nel bicchiere il vino,un dito di vino non è degustazione. Alla fine per quello che hai pagato Giuliè è veramente una sola questo ristorante. Grazie cara e spero che li riprendi questi soldi che ti hanno cullato!!Un bacio tesoro!!

[@NdreHammer]

Vi stimo e seguo, però volerei un tantinello più basso

[@BernardaDiaz-nd9wr]

Non capisco perché tutti sti commenti negativi. A me è piaciuto il video, uno paga tanto e pretende un servizio adeguato, sono d' accordo con le critiche che avete esposto.

[@FabioMignani]

Supportino ❤ Il ristorante mi è sembrato un po’ un’azzeccagarbugli sinceramente per la cifra e il servizio offerto, non scendo nel dettaglio del vino perché non me ne intendo, poi se non sai cosa stai bevendo……nel complesso è un po’ tutto approssimativo booo. Darei un super premio a chi ha scelto di istallare quel super sciacquone tecnologico e interattivo, sarebbe stato una bomba se avesse avuto anche la luce.🤣🤣

[@Tiamonta]

É il ristorante di " in cucina con ruben" per il limone che ci mettono😅

[@mrssalazar7074]

E che fai? Non ce la metti la scorza de limone?😂😂😂😂😂

[@outis8159]

Scooorza di limone

[@justinevilofficial]

Chef Ruben menzionato 🗣️🗣️🔥🔥

[@Giorgio-ko8zs]

Ma da quale pulpito di professionalità degustate le proposte di un ristorante ? Con quali competenze se nemmeno sapete riconoscere gli standard (Tarte Tatin per esempio)?

[@mauroghetti7593]

A quel livello di prezzo errori gravi, in Italia mangi in uno stellato ! E' sempre un piacere seguirti, Daje Giulia !!!

[@fc_uefalona-l9j]

Poveraccia

[@capitandugongo2126]

In Italia con 78 € dura mangiare in uno stellato un percorso da 6 portate. (ma un po' ovunque)

[@mauroghetti7593]

@capitandugongo2126 Clinica Gastronomica da Arnaldo menu degustazione €75

[@capitandugongo2126]

@@mauroghetti7593 Andando a memoria ha due degustazioni e sono entrambe da 4 portate (dolce compreso)

[@francescomerlo1254]

Ragà vi seguo sempre e vi stimo tantissimo, Vivo all'estero da 10 anni e vi devo dire che siete bravissimi quando girate per l'italia ma lasciate stare l'estero, non fa per voi, se non conoscete la cultura culinaria di un paese è meglio non esprimersi cosí tanto, per quanto riguarda i vitigni poi... In Francia non si vende o serve IL vitigno ma l'appellazione del vino con lo stile che rapprestenta. Per quanto riguarda "o è pinot noir o è cabernet" vi ricordo che la Francia è seconda al Mondo per vitigni autoctoni e la prima al mondo per quanto riguarda la produzione di vino.

[@nemesi2.031]

Non è pensabile passare dal recensire street food a recensire ristoranti di questo genere. Se esistono i critici culinari professionisti, che studiano anni, ci sarà un motivo... io li seguo entrambi, mi divertono molto i loro video, ma sta recensione è eccessiva.

[@Nooslux]

Il primo paese al mondo per il vino si chiama ITALIA

[@BARBITURICI00]

Errore madornale. Credere di sapere solo perché “si vive” il nuovo ambiente è il più grande errore che si possa fare…diceva un illustrissimo attore, proprio di lì.

[@Zagari94]

Ma cosa stai dicendo? L’Italia è il massimo produttore di vino

[@saturno-wl3rw]

@@francescomerlo1254 È vero che in Francia l'Appellarion è il riferimento. Non c'è scritto sull'etichetta principale Merlot o Pinot Noir ( come negli USA ), ma piuttosto "Chateau machin truc" o l'Appellarion Bourgogne, Puilly-Fume' ecc... È un grande paese produttore di vino che ha stabilizzato la quantità prodotta, ma è tornato numero uno nel 2023 solo grazie al tracollo di produzione in Italia. Ciò è dovuto alle condizioni climatiche disastrose in quell'anno in Italia, dove la produzione è scesa di ben oltre il 10%. Altrimenti, nel decennio precedente l'Italia è stata costantemente e saldamente al primo posto. Ma ciò non cambia le banalità e volgarità che abbiamo dovuto ascoltare in questo video.

[@tizianotanteri6523]

Ragazzi quel dolce non è un Apple pie, ma una tarte tatin, e le due cose sono molto diverse, e non è facile da fare

[@zarg8328]

e direi abbastanza grave non conoscerla, se si fa il food blogger.

[@stefanomassoni1568]

@@zarg8328sì ma se gliela presentano come Apple pie cosa ci possono fare?

[@michelangelomulieri5134]

Miss Crossbow sempre graziosissima!!

[@marcochiani-zf7kn]

Giulie al minuto 14:15, quando parli della tostatura , hai fatto una faccia e hai messo un accento che me sembravi Verdone in "viaggi di nozze" quando fa Ivano. 😂😂😂.

[@Biagio19841]

Supportino ;)

[@Tony01shire]

Wow !! This made me so hungry ...looks a great evening ...

[@carlo-kb3nd]

franchi non è che c’è caciara,è che non sai mezza lingua oltre il romano

[@lu.cre.zia.]

Commentino di supportino ❤

[@squirrelgirlfailculoatutti6079]

più che il ristorante ad irritarmi stavolta è stato il vostro atteggiamento più crescono gli iscritti e cresce anche l'ego si va a parigi per demolire un ristorante contenti voi della scelta con tutti i posti meravigliosi che ci sono da far scoprire alle persone. si porta un video per fare vedere quanto si è bravi con certi termini ? per me un video pessimo poi lasciamo stare la stronzata sui vini non naturali

[@myrhiamalessi8569]

Io credo che invece di lasciare il canale "semi-vuoto" per una settimana, pubblicano lo stesso il video anche se "parlano" male di quel posto. Ovviamente se vai in Francia ti puoi permettere di parlare male di un posto (che molto probabilmente non è nemmeno cagato dagli italiani) ma se vanno in un ristorante stellato italiano? Si sarebbero comportati nella stessa maniera e avrebbero detto lo stesso queste cose? Eh no. Avrebbero detto che era tutto buono, sai gli adv e le sponsor da italiani servono 😅😂

[@fioraniluigi]

Umilmente ritengo che per tale prezzo comparabile a uno stellato non sei tenuto ma almeno la zona di provenienza và sempre specificata al cliente, in Italia funziona così poi all'estero spendi e c'è meno accortezza sui dettagli

[@crusc]

D’accordo con questo commento! Restate a Roma! Parigi non fa per voi! E comunque … ma dove siete andati? Un video così e così lungo per raccontare banalità da italiano medio… molto medio! Tornate a scoprire pizza, supplì e carbonare! Peccato … eravate quasi seri!

[@walter_the_danger]

​@@crusca quanto lo ketti il qualunquismo al kg?

[@walter_the_danger]

​@@myrhiamalessi8569mi sa che non conosci i contenuti che pubblicano se pensi che si mettano a ingraziarsi i proprietari per convenienza

[@fra77]

mi dispiace per la pessima esperienza,soprattutto quando si spendono cifre importanti e ti sembra di aver buttato nel cesso i propri soldi. un abbraccio a te ,Giuliè 🥰

[@ginagaeta4107]

Mi dispiace che vi siete trovati male io in Francia non ci sono mai stata vi auguro un' esperienza migliore voi comunque siete sempre bravissimi molto professionali complimenti buona serata a tutti e due ❤

[@PR2574]

Spesso accoppiamento vino viene fatto per svuotare bottiglie aperte o far girare il magazzino…bisogna sempre stare attenti…

[@EnricoLocusta]

ho sperato tantissimo che alla fine Franchino je dicesse qualcosa sull'abbinamento dei vini..... 😂

[@MikePatton74]

il concept del locale è fico ma sono d'accordo con Franchino, a quelle cifre ci vuole più professionalità nell'abbinamento vini-piatto, ci vuole un pò più di ricerca nei piatti, e anche nelle piccole cose come la salsa di accompagnamento ci vuole più professionalità. Poi vedendo i video di vari chef, il banco di lavoro rimane pultito, lì insomma. La mancanza di cappello/cuffia (perchè non bello da vedere? ) non si può tollerare quando hai i capelli lunghi

[@vivianavillani3634]

Di cucina non me ne intendo, di vini peggio.. astemia... Però vedere franchinello abbacchiato e deluso....😢 Grazie del video Giulietta

[@elenadeangelis88]

Come dice lui mi fa mori'❤ Posso fare un po'di polemica?😂❤

[@sabrinabove1761]

Supportino 😁😁😁

[@MrGio7930]

ciao Giulia supportino in arrivo!

[@SimoneChierico-n7z]

Grande Giulia ❤

[@keomatrevisan167]

Mamma mia quanta polemica..avete detto praticamente che 5 piatti su 7 erano mediamente buoni ma una polemica unica e alla fine disastro totale.boh..manco il critico di ratatouille. Vi seguo da sempre ma sti video sono da pesantoni ciau

[@Mikevill-m2k]

ci hai mangiato tu? no, quindi lascia criticare chi ha di fatto degustato il menù.

[@Frankster85]

beh se paghi 120 euro è normale essere delusi se i piatti si rivelano solo mediamente buoni

[@fc_uefalona-l9j]

Sono solo 2 poveracci de Roma

[@sweetshock7586]

Non li guardare così non ci tocca leggere la tua di pesantezza! 120€ se permetti girano se mangi male o comunque piatti che non valgono tale cifra e potresti trovare in qualunque altro ristorante "non stellato".

[@nunziogiandolfo5398]

​@@Mikevill-m2kAllora io ci ho mangiato e confermo un atteggiamento da lamentini coatti e ignoranti. Contento? Piccolo abitante di Creta...

[@francescapennisi8185]

Ora aspettiamo L’Apple Pie “Sunday Edition “ dal laboratorio di Franchino. 😊

[@alessandrofaloci6790]

La cosa che mi fa capire che è una arabbattata è un inquadratura in cui si vede il tappo del cognac sul pass con tutto lo sbrodolame vicino è una cosa inammissibile.Cognac discutibile dentro la bottiglia del gotto d'oro con tappo a vite,quella bottiglia non penso sia stata di grande qualità e per una cena del genere forse non andrebbe usata ma nel caso almeno essere furbi e mettere il cognac in un portasalse? Più comodo da rovesciare senza fare bordello e se la bottiglia è di qualità appoggiarla sul pass e spiegarla magari...da un inquadratura ho capito l'approssimazione che regnava in quel posto e tutte le vostre critiche

[@mauriziog.9055]

Sempre grandi.

[@DARKFLAME-2728]

ciao Giulia ❤ ciao carinella ❤

[@rossmantic]

Adoro le recensioni critiche (ma ragionate) ai ristoranti pretenziosi, non fosse per i costi insostenibili vi manderei a recensire tutti i ristoranti che si raccontano bene ma razzolano male, non si può accettare una degustazione vini di 44€ dove a mettere insieme tutti quelli presentati (poco e male), fatichi a farne su un bicchiere

[@Max98-mc6sf]

Ristorante in crociera menù Bruno Barbieri, compagnia italiana personale straniero, chiedo che vini ci sono, mi rispondono bianco rosso e rosato. Ti capisco Franchino.

[@OurEyesYourEyes]

Supportino!!!

[@francescolocatellichef]

Io ho apprezzato il video. Ciò che chiediamo a Giulia e Franchino è schiettezza, onestà e il LORO punto di vista. Secondo me hanno sofferto molto il divario fra l’aspettativa che si erano creati e poi l’insieme di tanti piccoli errori e disattenzioni. Avrebbero potuto gestire il tutto meglio? Probabilmente sì, ma da qui ad attaccarli mi pare eccessivo.

[@enricoquattrocchi556]

Quello scarico a vista del bagno è stupendo, vale il resto.

[@marziogaio2331]

Vanno portato, un nonnullA di ingredienti che giorgione usa pe fa ' il soffritto

[@stivnesh]

Quanto è bella Giulia 😍

[@vincenzomurdocco3611]

Franchino voleva mollare un destro no i cuori coreani 😂😂😂😂❤

[@sissi73]

Mi avete fatto morire dalle risate 😂😂😂

[@giuseppedapozzo8736]

...franchino de vino non ci capisce un axxo...rifermentati e naturali😮

[@MikSabino]

I contenuti di Giulia Crossbow sono come ottimi piatti: gustosi, delicati, elaborati il giusto, preparati con cura. In questo, però, c'è un ingrediente di troppo, il polemico commensale, che è tollerabile finché sta dietro la telecamera e si limita a qualche mugugno fuori campo.

[@insatanwetrustIII]

bellissimo video, per i cappelletti in testa magari le regole son diverse...perchè ho visto anche i coltelli attaccati al magnete @5.07 e in Italy non si può fare...magare regole diverse...così per smorzare la polemica🤣

[@giuspeda]

Ti chiedo per curiosità e ignoranza mia, in italia il coltello non si può tenere sul magnete per questioni di igiene o di sicurezza?

[@insatanwetrustIII]

@@giuspeda perché esposto, dovrebbe stare al riparo da polvere etc

[@mauromargiore4026]

ho Franchi ho capito perche si chiama Collera ,-) Comunque sempre bravissimi e video stupendi mi spiace per la serata no e i soldi mezzi buttati sopratutto nel bere

[@ArtanisIlGerarca]

Penso che la cosa simpatica di questi video sia anche quella di capire i perché, ed io mi stavo chiedendo come mai i vini non andassero bene. Tipo, il rosso era troppo tannico con quel riso? Il bianco invece? Non sembrava particolarmente strutturato (botte), forse sapido?

[@LobOfx1]

ahahahahah stupendo !! ma si chiama "colera'' il posto??

[@antoniomartellotti9563]

è sempre un piacere guardare i vostri video, oltre alla serietà e alla simpatia, apprezzo che dite sempre quello che pensate.

[@marziogaio2331]

Personalmente .Con molta educazione e riservatezza,per festeggiare lesperienza:Avrei reagito con una bella pioggia dorata🔝🔝🔝 sul pavimento del wc carinello 💚💚💚💚💚

[@Giuliacrossbow]

Grazie caro, la pioggia dorata sarebbe stata eccessiva 🤓

[@luigiastarita6723]

cmq sia sempre belli i vostri video

[@esmeraldazappala1156]

Oltre la mancanza delle cuffie, avete notato che impiattavano con le mani senza guanti.....chi mi assicura che dopo che sono stati in bagno si sono lavati le mani???

[@StefanoSherydanSerra]

Giu', sono queste le occasioni per dimostrar la propria garbatel... pardon, il proprio garbo... Daje!

[@Sig.CiaralsTTV]

Concetto bellissimo, cucinare davanti al clinete e vedere passo passo che ti preparano davanti tutti i i piatti. Peccato per determinati accostamenti fatti male es. Il vino rosso, la salsa di accompagnamento liquida ecc.. Una delle cose che mi lascia perplesso e perché non usino i capelli in cucina che è una delle cosi fondametali dell'igene in cucina io bho, mi dispiace che il viedo sia andato benino anche perché dal tipo di cucina prometteva olto molto bene, al prossimo video

[@sorayapretolani9830]

Colera 😂😂😂😂 Franchinoooo ti si amaaaa😂😂❤

[@alexwarned7339]

La clip di fine video descrive bene il disagio😂❤

[@Viperkick]

Franchino che si tranquillizza quando si ricorda che paga Giulia 😂😂

[@Viperkick]

Comunque 17€ a piatto non ci sta. Servizio molto giovane quindi sicuramente anche per quello manca un po’ di professionalità, forse.

[@justinevilofficial]

Crema alla base molto lemony 🗣️🗣️🔥🔥

[@saturno-wl3rw]

Mi siete caduti sui commenti delle varie pietanze per poi precipitare sulla Tarte Tatin. "Si vabbè ènappolpai" 🤣. Non cambierei mai una buona Tarte Tatin con un' Apple pie. E poi in Italia sono diventati tutti "esperti" di vini. È una degustazione, non la festa de noi antri. E se ti hanno portato un vino diverso per ogni portata, ti sei bevuto quasi una bottiglia di vino. Considerando che hai degustato ogni volta un vino diverso, 40€ sono pure pochini. Ah dimenticavo, ma tutte ste volgarità nel linguaggio, sono necessarie?

[@Italienigena]

7:08 Maxime, se vuoi lavorare con gli italiani, apprendi a parlare in italiano visto che per cultura pretendi di parlare francese al di fuori della Francia quando sei in vacanza... tratta-si di saperci fare con il turismo e l'accoglienza... per me è no! Bravissima Giulia, grande Alessandro, come sempre!

[@camporosso]

Fantastico il lavapiatti fluo!

[@erikagrigio6536]

Voi rimanete onesti che piacete non ascoltate questa gente stupida che non riesce a comprendere le critiche, poi se non fai critiche sono i primi a dire “ siete dei venduti vi piace tutto perché vi pagano” ma lasciateli perdere. Io anche se non sono una critica se vado in un posto critico a mio gusto personale sapori odori visivamente tutto, perché si fa tutti lo facciamo è la normalità delle cose e voi portate la normalità e la semplicità e questo piace non cercate di piacere a nessuno e continuate per la vostra strada ❤️

[@SuperRenello]

quando fate i video assieme mi piacete un sacco

[@barlerarossapinta7664]

Bel video. Cmq mi fan morire, nei commenti quelli che ripetono 1000 volte che non è un apple pie. Ah ragà, per tradurre in inglese a loro sarà proprio lo staff ad averla presentata così. Eppoi gente, la tarte tatine è tendenzialmente una torta di mele.

[@stefRish]

Ragazzi, tornate nelle trattorie italiane e nelle sagre paesane nostrane!

[@mauriziomarchese535]

Giulie', emana più luce il tuo viso che 'na centrale elettrica... fai sembrare bello pure a Franchino

[@adelefuria8382]

Non vedo l'ora

[@gialactusfighterzpsn7527]

Raga ma quale osteria in viaggio? In apertura lo dite anche che non è una osteria, quindi boh caricarlo come “Osterie in viaggio” giusto con aggiunta “FALLIMENTO”, siamo al Bait eh, mica tanto giusto… vabbè ma a parte stavolta comunque Sto format con questo nome ha senso una volta ogni 7-8 posti che andate. Troppo spesso posti che si vendono come “osterie” e poi BAM, servizio bello pettinato, piatti da ristorante e prezzi che chi sa cosa deve essere una osteria s’ammazza dalle risate. 45-55-60€ a cranio spesso dai su Vabbè

[@saturno-wl3rw]

Perché mettete cuoricini solo a chi concorda con le vostre opinioni? Un onesto "grazie di avercelo fatto notare" a chi vi critica, ogni tanto ci può anche stare no? Non a me , vi prego...

[@antoniomassaro8952]

Coraggioso😂

[@saturno-wl3rw]

Brava Giulia. E Grazie.