Quais ALIMENTOS SALVARAM a EUROPA da fome?

[@ErichSilva-es9cp]

Obrigado, povos indígenas, obrigado! Milho, batata, cará, amendoim, mate, tomate, mandioca… é o que lembro de cabeça e que aprendi com Darcy Ribeiro, mas a lista é grande!

[@DarkZeidon]

Pode indicar uma leitura do Darcy sobre esse assunto?

[@rafał_soares]

o cará é nativo?

[@oinconquistado]

Os indígenas não tenham agricultura bem desenvolvida, ao contrário do que se faz parecer. É óbvio que eles já praticavam a agricultura, mas de forma rudimentar, isso só mudou com a chegada dos portugueses. Por esse motivo as tribos eram nômades, por isso também eram constantes os conflitos por recursos. É preciso lembrar que eles estavam antes da idade da pedra na chegada dos portugueses, nem a roda tinham inventado ainda, de forma que as técnicas eram muito rudimentares. Para além disso, pimenta, banana, coqueiros etc., que também compõem a identidade cultural do brasileiro foram alimentos trazidos pelos portugueses. Há uma tentativa ridícula de dizer que a identidade nacional é só o que o indígena proporciona, mas isto é falso.

[@DarkZeidon]

@@oinconquistado Pode dizer a fonte dessas informações? De que indígenas estamos falando? Eles não sabiam nada sobre a roda mas sabiam construir templos, moradias, montar esquemas similares ao plantation feudal? Acho que está mal formado e mal informado por pessoas que querem chamar os indígenas de inferiores e "razoáveis" de submissão.

[@leegmer1]

Nao agradece o cará nao véi kkkk

[@eloatelesdesouza1673]

Aos 63 anos, digo que a minha quinta série saúda a quinta série do Pirula. 😂

[@renatasilver6289]

Eu pensei EXATAMENTE na piada de dar um trato na mandioca...

[@natalialourenco6268]

Esse ano qdo meus alunos de 3 a 5 anos brincavam na "feirinha" da brinquedoteca, um menino veio me perguntar porque tinha milho vermelho na barraca. Embora, aquele milho fosse vermelho apenas por questões de fabricação, aproveitei para falar que existiam variedades de milho com outras cores, mostrei fotos e contei um pouco da história e como alguns povos indígenas ainda os cultivam. Depois disso, ouvi diversas vezes as crianças lembrando do assunto ou usando em brincadeiras como: "Olha eles estão com milho colorido", "Eu quero o milho dos indígenas", "Já tinha o vegetal X antes dos indígenas?", "Como era o vegetal X antes dos indígenas?".

[@vitvitvitvitvitvitvitvit]

q massa

[@luanavbcorreia]

"Nao com amigos!" Hahahaha amei o Pirula modernosooo!! 😂

[@tgoxavier]

Excelente conversa. Parabéns. Me fez lembrar de uma frase sobre os "descobridores do mel", onde dizia que: interessante não é saber o que se passou na cabeça da primeira pessoa que comeu mel de abelha. interessante é saber o que se passou na cabeça da segunda pessoa; que viu a primeira se lascando e mesmo assim quis tentar... kkkk

[@lucasalvees5359]

Nota do botânico: cana de açúcar é gramínea tbm. A gente vai definir gramínea como todas as plantas incluídas na família Poaceae, como trigo, milho, bambu e cana de açúcar. Poaceae é uma família bem diversa

[@rafaelcruzs2]

Dúvida sincera: a cana de açúcar foi fortemente domesticada ou já era uma planta naturalmente muito rica em açúcares?

[@lucasalvees5359]

@@rafaelcruzs2 Quando a gente olha pra espécies próximas da cana-de-açúcar domesticada, da pra perceber que são bem diferentes: os caules são bem mais finos, além de elas florescerem bem mais rápido (algo que não é muito bom de acontecer em espécies de interesse econômico). Eu não saberia te dizer quanto ao teor relativo de açúcar de cada uma, mas com toda certeza as espécies comerciais tem um teor total bem maior. Talvez existam trabalhos comparando isso

[@gabrieldantas7576]

Vim comentar isso tbm

[@Msagatha60]

Aguardando "Organismos que mudaram a história da humanidade". E devo confessar que, num determinado momento, pensei que estava assistindo ao vídeo anterior...hahaha.

[@BrunoSorrentino42]

O Pirula está muito bom nas piadas hoje. As piadas e trocadilhos de tiozao que eu amo kkkk.... E sim a série sobre organismos e/ou animais e plantas que mudaram o mundo está muito aprovada.... Aliás poderiam ter vídeos gravados dos 3 elementos entre os dias de live (daí poderia entrar essa série). Seria bom de mais.

[@julioperene]

Em nenhum momento até agora tinha me questionado se o nome do Pirula não era Pirula 😮

[@layseh.dasilva320]

Eu moro no Perú e de fato tem bastantes tipos diferentes de batata. Acho que já provei uns 6 tipos e de fato muda o sabor e cor. Faz parte da cultura, assim como o milho. Já fui em museus aqui que tinham lá as espigas e batata como oferenda ou guardado como algo valioso

[@blacklinkker5679]

Como pode que esse canal não seja gigante ainda, é fenomenal

[@sheillaabreu5942]

Também me pergunto sobre isso.

[@ricardorocha5420]

Espero que seja questão de tempo mesmo Mas os donos do KZbin programam isso para valorizar conteúdo abjeto.

[@AleatoriosDoXanti]

Porque ciência de verdade não é interessante para a maioria das pessoas pessoas.

[@cleberfreitas8545]

É gigante sim, e muito.....

[@marisamiyukikazama7408]

Gosto muito do jeito como a Milla explica as questões de forma tão acessível

[@lucilenevampre6882]

Os indígenas deveriam ser mais reconhecidos por toda essa contribuição na nossa alimentação e agricultura 🥔🌽

[@flalucca]

povos indígenas são verdadeiros guardiões!

[@osmilgarcia1438]

A batata foi fundamental para combater a fome na Alemanha no pós guerra. As árvores do Tiergarten foram todas derrubadas para abrir espaço para as batatas

[@groovenafloresta2046]

Um salve para as populações indígenas que nos salvaram e continuam nos salvando ❤

[@valbuttler9244]

“Não com amigos” foi o ápice do ápice!! Muito bom o vídeo pessoal! Adorei

[@iasmimborel]

Amei a ideia da série sobre organismos que mudaram a nossa história

[@aziraldinha]

42:26 o Pirula engatando numa musiquinha que me pegou demais e que passou despercebido kkkkkk "arroz, feijão e batata~ O que que falta? :D"

[@TheAnaflaviaalmeida]

Aproveitando vídeo para ser grata ao milho, à batata, à azeitona e ao trigo. Amo tudo.

[@jacifloripa7280]

Difícil é ver canal de ciência e fugir da propaganda do Brasil paralelo. Wue coisa chata esse KZbin... Mas vim aqui pra dizer que estou viciada no canal ehehe. Comentando pra dar UP..

[@ana-gw3oy]

descobri o canal ontem e já estou amando vocês

[@GustavoGuimaraes-rt9qk]

Queria viver com esses 4 no bolso, amo muito❤❤❤❤❤

[@aitnez]

adorei as imagens acompanhando as falas

[@fabianafernandes9433]

Mais um episódio fantástico do canal !! Excelente a riqueza d conhecimento a gente aprende com esse vídeo. Parabéns aos 3 Elementos ❤❤

[@tachireis]

Apoio a série dos organismos q mudaram o mundo

[@namarie666]

Sensacional, e a ideia da série é muito boa!!! 👏👏👏

[@PUNKRECORDS]

Muito bom galera ❤. Obrigado por mais um episódio incrível. Eu apoio a série.

[@renatasilver6289]

Queremos série SIMMM!!!

[@matheusevangelistadeolivei983]

Que saudade eu estava de assistir o Pirulla. ❤

[@Ligia_Lo]

Caraca!! Tenho essa mesma repulsa, igualzinha, que o Pirula em relação ao milho!!! Exatamente os mesmos pratos, e não fazia ideia de que tinha diferença de ter ou não ter a casca!!!

[@Gustavo_Nanni]

Hahahaha os cortes no final sensacional 😂

[@ShelinK1]

"Ele ta tão puto que me chamou de Paulo"😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@fabiolisboa216]

Eu que achava o Emilio chato, e hoje eu adoro de forma considerável! 😂 Vocês são o melhor podcast do Brasil!

[@thamires_de_souza18.10]

Quero dar uma sugestão de tema, aproveitando o início do vídeo. O Pirula tem aversão a milho, por conta da casca e o Emílio a azeitona. Minha sugestão, é falar sobre como funciona essa aversão (não tanto pelo gosto, mas estrutura) e alergia a certos alimentos. Porque meu noivo passa mal real quando tenta comer batata baroa ( salsa) e eu realmente não tenho ideia do porquê

[@PatrickMendesRS]

No meu tempo de adolescência, nos cultivávamos vários tipos de milhos (em lugares separados mais próximos, lado a lado), e ocorria algo bem bizarro, se vc plantasse variedades diferentes por mais de 2/3 anos a fio, eles ficavam mestiços no ponto de quase não se distinguir qual era qual. O mesmo acontecia com o feijão, amendoim e até com o aipim. Lembro que depois de uns anos nos tínhamos que comprar sementes de locais onde o pessoal plantava a mesma espécie, para "zerar" a plantação, porque ocorria o efeito contrario, ao invés dos milhos ficarem bonitos eles iam cada vez ficando piores (menos sementes e espigas menores) meio que acontecia uma regressão. Depois começou a aparecer sementes transgênicas ai ficou tudo parelho. Um detalhe, falasse muito que os transgênicos não prejudicam as abelhas tem estudos e tal, depois que o pessoal começou a plantar em massa milho transgênico para conserva, ficou cada vez mais difícil manter abelhas (isso é experiencia própria não tenho estudos).

[@Atkingani]

E o cacau? Que nos deu o chocolate: o doce mais adorado no planeta. E tem a batata-baroa (mandioquinha), que é deliciosa e está se popularizando muito. Tem a araruta, uma raiz que gera uma farinha magnífica para bolos e biscoitos. Daí, vêm as frutas e 'frutas': goiaba, jabuticaba, açaí, guaraná, mamão, abacaxi, abacate, etc. Sem a contribuição dos nativos das Américas, o mundo seria muito triste!

[@adrianovieiramiranda6528]

Merece muitoooo uma série!

[@antoniocortijo4399]

Bom dia, divulgadores de ciências e comunidade.

[@fabifunes1953]

Meu pai é pequeno agricultor e tinha uma espécie de milho bem estranha, tinha a palha grande normal e em cada um dos grãos tinha mais uma palha, esse sim era difícil de descascar

[@Verde-Amor]

Cruuuzess..imaginando, me cansei kkkk

[@araujotavares5015]

Mais um excelente vídeo. Bliu!

[@zzecaarlozz]

Quem gostou, recomendo os livros do historiador Alfred Crosby "The Columbian exchange: biological and cultural consequences of 1492" e o "Imperialismo ecológico: a expansão biológica da Europa, 900-1900". Mais recentemente saiu o livro da também historiadora Marcy Norton "The Tame and the Wild: People and Animals after 1492"

[@osmilgarcia1438]

Pessoal, não esqueçam do LIKE

[@cassiopea_br]

Adorei este tema! ❤

[@andreamellaman1997]

Mas que show esta aula! Vcs poderiam falar sobre as culturas do Oriente Médio? Tipo trigo, tâmara, figo, grão-de-bico? Essas comidas de restaurante árabe, sabe? De onde que os charutinhos apareceram, a uva não é nativa da Europa? Desculpa a ignorância! 😅😅 Adoro vcs!

[@lucapellari5985]

A uva surgiu na Europa e na Ásia, mas na Bíblia há muitas menções à uva e principalmente ao vinho. Noé plantou uvas depois do dilúvio, Jesus transforma água em vinho em um casamento, e na Santa Ceia Jesus toma vinho com os apóstolos. Independentemente de acreditar no rolê todo ou não, a Bíblia é um livro antigo de histórias.

[@KennyMcCormickspk]

Um dos poucos podcast que ainda valem a pena assistir

[@allansanfer]

Ótimo episódio, como sempre. Mas acho que precisa de um vídeo específico saudando a mandioca (além do de sexo, q já foi feito), q tbm foi e é um alimento fundamental

[@SpentmortBR]

Espero que vire uma série! Muito bacana!

[@eloinagomes6082]

Amei o programa ❤

[@dimasfs]

Depois de todos esses anos eu realmente ouvi o nome de batismo do Pirulla?!? É isso mesmo?!?

[@LorainecVivacqua]

Pensei q fosse alguém da produção 😅

[@ShelinK1]

Na Argentina existe a crença de que quando você come algo em grandes quantidades você fica “empachado” (Comer alguma coisa até ficar doente) Então começa a rejeitar aquele alimento para sempre. No meu caso aconteceu com o coco, quando era criança comia em grandes quantidades.

[@ShelinK1]

Em referência ao milho e ao Paulo

[@Sephy222]

Incrivel esse tipo de conteúdo!

[@jeffersonsantanadealmeida6625]

Viva aos povos originários ❤

[@RobervalBergamoJunior]

Muito bom o vídeo. Interessante isso sobre gostar ou não de coisas, por exemplo o meu filho mais velho adora coisas doces feitas de milho e odeia coisas salgadas feitas de milho. Já o meu filho mais novo adora batata frita e odeia purê de batata.

[@ekocoffeetalk]

Não tem um único vídeo desse canal que eu não rache o Bico com o Pirula.. 100ór! 😂😂😂😂😂🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️

[@lucasemanuel5743]

Eu adoro esse papo de planta

[@jacifloripa7280]

Agora, muito impressionante que eu gostaria de saber de detalhes, se for possível, como os povos antigos fizeram essa seleção e alteração. Como ja existia o conhecimento e tecnologia para essa alteração...ou era só por uso mais de um tipo mais de outro?

[@steeldrak]

Se acrescentassem o elementos como meus professores do ensino fundamental II e Médio, cara a escola teria sido duas vezes mais da hora. A minha sorte é que eu tive professores bons e divertidos em sua maioria.

[@Slartibartfasti]

Adorei o episódio! Podiam fazer um vídeo sobre o fungo penicillium!

[@gutoriella7343]

Esse podcast me deu fome!!! huashshauhsahas

[@ErichSilva-es9cp]

O que é um elemento e também um alimento? R: Emilho AHAHSJSKAKAKAKKLAL

[@alex.silva10]

Uma coisa que não pensamos muito é que a biologia é ligada a cultura. Quem tomava leite era mais forte e conseguia guerrear com vantagem contra o outro. Ou quem tinha produtos melhores vendiam eles com mais frequência ou dava vantagens a quem consumia.

[@arthurrq]

Me lembrei da live do melão/milhão no canal do Pirulla. Ótimos vídeos

[@anandogarreto4997]

Vdd, na hora tbm lembrei desse vídeo

[@oldschool4261]

Nossa, não tenho rejeição a absolutamente nenhum tipo de alimento, sou uma draga. E adoro experimentar comidas inéditas: eu sempre fico empolgado qdo alguém diz q vai cozinhar algo diferente (pq eu mesmo odeio cozinhar).

[@luisfernandddo]

Eu tbm não, mas odeio sushi 🍥

[@jefgir1097]

O alimento mais próximo de algo que possa ser considerado "não gostar" para mim é o pimentão verde, mas mesmo assim não sou totalmente avesso a ele. Prefiro não comer, mas se tiver na comida eu como. Agora existem vários alimentos que eu não como por razões morais/éticas, mas não tem nada a ver com não gostar no sentido do paladar.

[@boreddevil.]

​@@luisfernandddoent tem rejeição

[@joaoluizquim7850]

Obrigado pelo video!!!

[@jonasnunes7109]

que tema gostoso. ja esperando pra assistir

[@lucashoepers198]

Primeira vez que vejo alguém dizendo o nome do Pirula

[@soniaguerrieri2302]

Milho e batata, tudo de bom!

[@fernandojosevianamaffia3184]

A Kamila é maravilhosa!!!!!!!!

[@viniciuslopes177]

É bem possível que, assim como o trigo, o milho tenha sido escolhido por conta da fermentação pra fazer álcool e, gerações depois, com a planta já mudada, começaram a comer os grãos.

[@Chris-gp1jq]

Incrível

[@tuliosouza538]

Isso que aconteceu com o Pirula com o milho me aconteceu com a carne, e foi com o tempo que o sabor mudou dos 10 oas 12 anos, o sabor tornou-se insuportável.

[@maraisamb5849]

A Camila chorando de rir é o melhor😂

[@ricardopetrocino4715]

Até ano passado, o milho era o top 1 de cultivo e top 3 de consumo.

[@hazok4351]

Que bizarro imaginar a comida italiana sem tomate, né... E sem milho e batata também, mas sem tomate é loucura, né. E todo o mundo sem cana de açúcar tb...

[@DanielOliveiraViolao]

Doido, muito doido. Valeu!

[@naunsei]

O que explica certas aversões a alimentos? Eu desde bebê não consigo comer cebola, as vezes de sentir o cheiro dá ânsia, é algo muito além da minha vontade...

[@gbrlchnnl]

Nossa simmmm! Eu tbm. Entrei nos comentários procurando por alguém falando de cebola. Finalmente alguém que entende 🥹

[@brenoemanuelcastro1725]

faz a série

[@dudsvas]

Bah, pela primeira vez conheço alguém que também começou a odiar milho depois de adulto. Eu sempre comi milho na infância, e até gostava. Depois de adulto, com uns 24 anos mais ou menos, passei a detestar milhar. Me dá ânsia.

[@AdonaiAndré]

A aversão alimentar é muito comum.

[@lucianemaciel9416]

Boa noite!!!!

[@TheVitorFilho]

36:10 como? Como q não saiu a piada Taíno ou Tavoltano?

[@paulonixon6720]

Apoio a série Os Organismos que Mudaram a Espécie Humana

[@oobvio5036]

a questao do milho é engraçado eu odiava milho quando era mais novo hoje em dia eu amo kkkkk

[@tiagoassixg53]

Sou assim com milho também. Pra mim não desce. Não como canjica, mas bolo de milho tranquilo, pamonha não... Não sei porque 😂😂😂

[@tondinha]

Fiz Agronomia e meu professor de Fitopatologia sempre dizia que a requeima da batata (fome da batata) mudou a história dos EUA. Não lembro qual, mas a família de um presidente bem importante dos EUA fugiu da Europa por causa disso

A do Kennedy, justamente porque milhões de irlandeses como os ancestrais dele fugiram pros EUA

[@sheillaabreu5942]

Como pode não gostar de milho? Tudo feito com milho é gostoso.

[@isadoracerutti672]

Pirula, você gosta de Doritos e nachos mexicanos? Também são feitos de milho e eu adoro! Também amo polenta frita ou brostolada (feita na chapa). Só não gosto muito da polenta molenga, tipo angu, mas acredito que seja por conta da textura.

[@allanamorimfonseca]

Falem sobre pão e cerveja!

[@sigefredofontouradesouza]

Eu também detesto milho, mas gosto de pipoca e mingau de milho verde!!!

[@tadibrinks9791]

Ahhh o Milho é fantásticoooooo Eu adoro tanto q dei o nome do meu gato de MILHO 🌽

[@Audreydedanann]

10:32 sou assim com melancia

[@Italyfivestar]

Curiosamente, eu sempre gostei de milho na infância e desde uns 18.. 20 anos... eu passei a ter a MESMA coisa que o Pirula. A única coisa que hoje eu como e gosto do milho é o bolo de fubá e o cural. Mas a polenta e outras coisas não... são apenas esses 2 itens que são tragáveis.

[@eduardonc9455]

O milho tem caráter psicológico.

[@osmilgarcia1438]

O triste é ainda continuamos exterminando os indígenas e ignorando o quanto sua sabedoria poderia ajudar a humanidade

[@caiofrenneyr9616]

Bom dms

[@joaoluizdossantosneto399]

Hj eles estao vindo atras de argila msm. A mineração de elementos Terra Rara são feitas em pegmatitos ou em saprolitos (argilao) de rochas específicas.

[@beatrizmedina_mabe]

Sabe uma coisa que me incomoda MUITO? Filmes passados antes do descobrimento da América que mostram batata, milho ou tomate à mesa.

[@alancarlos5129]

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[@danbednarski]

Fui fazer homus uma vez e fiquei mais de uma hora descascando os grãos-de-bico