OSZUKANE FLAKI z żołądków drobiowych :)

OSZUKANE FLACZKI Z ŻOŁADKÓW DROBIOWYCH Z KASZĄ SYTA I ROZGRZEWAJĄCA ZUPA IDEALNA NA TĄ JESIENNĄ AURĘ
Żołądki drobiowe 1kg
udziec z kurczaka 3szt
wołowina opcjonalnie 0.5kg
cebula 2szt
marchewka 4szt
koncentrat pom.80g
papryka słodka 20g
papryka ostra 1 łyżeczka
liść laurowy 2szt
ziele angielskie 5szt
kasza jęczmienna perłowa 1.5 szklanki na 6 litrów zupy
kminek cały 1 łyżka
pietruszka
seler
liście pora
lubczyk
czosnek 6 ząbków
majeranek 2 łyżki
ocet winny 2 łyżki
Muzyka: www.bensound.com

[@danutakarkoszka9536]

Świetny pomysł Damian! Kolejna super propozycja! Brawo!!!

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję 👍 myślę że na tą jesienną pogodę w sam raz 😊

[@danutaiciek5312]

Też czasem robię flaki drobiowe i koniecznie z żołądkami z indyka Twoja wersja jest super następnym razem tak właśnie zrobię 😄 pozdrawiam całą rodzinke

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Hej dziękuję my podroby uwielbiamy więc pomyślałem ze przyszedł czas na taką zupkę rozgrzewającą bo pogoda nas nie rozpieszcza .pozdrawiam serdecznie

[@ewasmyk9128]

Jestem i pilnie obserwuję, bo na pewno będę je gotować.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

dziękuję i smacznego życzę.

[@mirekbolec156]

dobrze ze nagrywasz na takim zbliżeniu, brawo

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

dziękuję prawda jest taka że mam bardzo małą kuchnię i technicznie to tak jest najlepiej nagrywać

[@fragola1237]

Z Twojej inspiracji (ale nie trzymałam się sztywno przepisu) zrobiłam zimą gulasz z serc indyczych, był przepyszny i jesienno- zimową porą będę robić częściej.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

super jak już wcześniej pisałem my podroby uwielbiamy a mamy to szczęście ze w Polsce są tanie wątróbką się zajadamy taką normalna z cebulką pycha.

[@fragola1237]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Są pyszne, ale niestety wiele słabo dostępnych. Przypuszczam, że z powodu słabej popularności i trafiają do producentów wędlin np. salcesonów. Serca wołowe, cielęce u mnie wymagałyby wielu zabiegów, by je zdobyć, kupić. Szczęśliwie te serca drobiowe zlokalizowałam blisko. Wątróbka jest obłędna. Świetna też jako składnik sałatki.

[@biurowiecewelina2178]

proponuję mięso ugotować w osobnym garnku , tzn, zalać zimną wodą to mięso . żeby puściło smak do wody . Następnie połączyć z żołądkami. Nie najlepszym sposobem jest wkładanie mięsa do gorącej wody. Pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Ja pokazuję jak ugotować smaczna zupę w miarę szybko i w jednym garnku nie gotuję rosołu przy takiej zupie jak ja gotowałem moja technika jest ok oczywiście można zalać mięso zimna wodą ale ja tej zupy robiłem dużo i zanim ta woda by mnie się zagotowała trwało by to naprawdę długo i czyli strata czasu i energii ale dziekuję za radę Pozdrawiam Serdecznie DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI 😊

[@mariusz5906]

nie wkażdym przypadku,żeby zachować wartośc mięsa ,właśnie trzeba sparzyć wrzątkiem,do zimnej wody tylko wtedy jak robimy rosół ,lub bulion......

[@matticetfan]

Nie jadłem w życiu z kaszą. Spróbuje. 👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam serdecznie Damian 👍

[@wawrzynieckowalski5738]

👍 już wyskakują podpowiedzi do filmów. Tego nie widziałem. Podroby lubię bardzo. Pozdrawiam.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Ja też baaardzo lubię pozdrawiam serdecznie Damian

[@yanusz1963]

Dobry pomysł

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 😊👍😊

[@bozenaplesiewicz4955]

Oglądałam.i będę gotować,bo produkty już mam.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

dziękuje i polecam serdecznie

[@alicjadymek7011]

Czy kminek mielony czy cały

[@krystynaczajkowska1946]

Dobra rada

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍻

[@magorzatamilko8629]

Robiłam zajebisy przepis 😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Zajebiście dziękuję 🍺👍

[@jolantakaczor8710]

😍😊

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

😘😘😘

[@michaanio3063]

Oszukany tytuł,zupa może być smaczna

[@MiklasBeatBox]

Wypas Panie Damianie, wskakuje w subskrypcje

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

DZIĘKUJĘ :) polecam inne moje przepisy i pozdrawiam serdecznie:)

[@sandrabaranska9864]

😍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

👍

[@matticetfan]

Szumowiny przed dodaniem przypraw

[@jerzyryszka2185]

rzeczywiście to jakaś autorska kompozycja!, musze spróbować

[@grzegorzfajfer3987]

A INDYK TO NIE DRÓB?????

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Tak indyk to drób nawet struś .

[@grzegorzfajfer3987]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI INDYK TO NAWET STRUŚ, CIEKAWE PODEJŚCIE DO SYSTEMATYKI.

[@mariusz5906]

Pomysł fajny,ale litości,nie leje się gorącej wody na surowe mięso.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

witam spokojnie ja tego gotowałem większą ilość zanim ten gar wody by sie zagotował to bym z godzinę czekał a następna sprawa ta gorącą woda w niczym nie zaszkodziła zupa te mięso po obraniu i pokrojeniu z powrotem trafiło do gara wiec nic się nie stało a ugotowałem około godziny szybciej więc spokojnie .i jeszcze jedno w przypadku rosołu bym tego nie zrobił bo tam robimy wywar i gotujemy od zimnej wody to jest zupa do której trafi później to mięso wiec można zalać gorącą wodą pozdrawiam serdecznie

[@majazielinski1041]

Można najpierw zagotować mięso puzniej odcedzić na drobnym sitku po co zbierać szumowiny z przyprawami

[@tezja3001]

Żeby się szybko zagotowało, można wrzucić mięsko do szybkowara.

[@mariusz5906]

@@tezja3001 żeby nie czekać ,można iść do knajpy na flaki ;-)))))

[@mariusz5906]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI zwracam honor,trochę się zagłębiłem w kulinariach,przyznaję ci rację.Dobra robota!!!!subik i łapka w górę...pozdrawiam...jutro zabieram się za robotę według twojej receptury....

[@elzbietakieres186]

ale namieszales eeeee

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Tzn?