Открыл КОФЕЙНЮ - сколько заработал за месяц?

  Рет қаралды 797,939

АЙДЕН

АЙДЕН

Күн бұрын

Зарабатывайте больше на кофейном бизнесе вместе с CafeStore - clck.ru/3EuHaQ
Инвестировать в бизнес с ReMoney: clck.ru/3Etddp
Реклама АО КБ «Модульбанк» Лицензия ЦБ РФ № 1927 от 16.03.2016 г. erid: 2Vtzqv2fctf
Реклама. АО “РЕМАНИ”, регулируется ЦБ РФ, erid: LjN8K7orx
Личный телеграм КАНАЛ - t.me/idench
Телега с нашими айфонами - t.me/ideniphonerf
МОЙ МЕРЧ: mamcupy.com/ca...
Live канал и стримы тут - clck.ru/PG8aW
Адрес кофейни: ул. Тележная, 32
Сегодня я открыл свою кофейню MerenCoffee с нуля и без опыта. Сколько я смог заработать за месяц и с какими трудностями столкнулась кофейня? Узнаем в этой серии. Своя кофейня с нуля без опыта. Есть ли смысл?
Уважайте друг друга в комментариях
По всем вопросам и коммерческим предложениям - iden@techsquad.ru

Пікірлер: 3 100
@Leo77077
@Leo77077 2 ай бұрын
Айден! Красава! Живу в соседнем доме. Кажется было бы лучше если бы кофейня открывалась с 8 утра, утром перед работой хочется кофе. И на пары все к 9 идут.. А работать до 22 вечера, мне кажется незачем… на ночь кофе не пьют . Ребят, поддержите лайком, чтоб Айден увидел
@basha6271
@basha6271 2 ай бұрын
согласна, кофейню логичнее было бы открывать раньше
@CarHub193
@CarHub193 2 ай бұрын
Хорошая мысль❤
@vickybo4238
@vickybo4238 2 ай бұрын
тоже согласна
@buldozerz
@buldozerz 2 ай бұрын
ойнепизди,с соседнего дома лайки не просят
@Kak7tak
@Kak7tak 2 ай бұрын
У нас многие кофейни у дома с 7 утра работают. С 8 норм делать, но не позже
@Denis-gw7lz
@Denis-gw7lz 2 ай бұрын
1. Даша молодец, что убрала все тряпочки. Всё должно быть красиво. 2. Я уверен, что вы знаете, но напишу. Ёлочки на ночь нужно заносить в помещение. 3. Пока из всех бизнесов этот потенциально не плох) Успехов ✊
@Mangostin1
@Mangostin1 2 ай бұрын
Но ведь как раз ночью они и светятся красиво 😢 может прикрутить их горшки к тротуару как лавочки крепят?
@TorresCFC09
@TorresCFC09 2 ай бұрын
Елочки 100% нужно заносить, надеюсь Айден продумает легкое отключение питания от гирлянд
@QBEBOOM
@QBEBOOM 2 ай бұрын
а скупка?: я сам прошку 15 взял себе у них, но едиственное с косяком конечно, хотел с 2- физ симками, но прислали с е-сим, мелочь конечно, но касарь скинули за косяк) а так если телефон бу хочешь, то только у них, норм качество и цена главное)
@QBEBOOM
@QBEBOOM 2 ай бұрын
девушка тоже покула у него, в общем 200к оборот сделали)
@paihitetty1706
@paihitetty1706 2 ай бұрын
⁠@@Mangostin1ну елки тогда своруют, горшки останутся
@Magomed_Mirzaev
@Magomed_Mirzaev 2 ай бұрын
Я как бывший бариста и владелец кофейни могу подсказать, что Очень важен Сам Бариста как человек, то есть приветливый, оптимистичный, с улыбкой. В этом плане Даша прям как Солнышко, очень приятный человек с доброй улыбкой! Не жалейте ей на премию :))
@nightzmarket
@nightzmarket 2 ай бұрын
дададад, у меня на районе в кофейнях работают фрики какие то, сидят чуть ли не спят, злые все время, не ухоженные
@Alex_ShaDee
@Alex_ShaDee 2 ай бұрын
Даша разлогинься 😂
@Cinoptik-s9i
@Cinoptik-s9i 2 ай бұрын
ожидания не оправдались? почему бывший?
@Magomed_Mirzaev
@Magomed_Mirzaev 2 ай бұрын
@@Cinoptik-s9i локация неудачная оказалась)
@Cinoptik-s9i
@Cinoptik-s9i 2 ай бұрын
@@Magomed_Mirzaev ну эт да, у меня павильон с выпечкой и обедами только со второго раза зашел) в первый раз настолько неудачно поставил что хотел его сжечь)
@DOne-rt4dw
@DOne-rt4dw 2 ай бұрын
Айден открыл прибыльный бизнес. Не верю, блокирую.
@hamsterover
@hamsterover 2 ай бұрын
да реклама кофе стора просто) Денис конечно молодец, блогерство ему приносит нормально, но вот такая не совсем реалистичная реклама вдохновляет дурачков открывать свои " бизнесы"
@ВальдемарВальдемарович-н3я
@ВальдемарВальдемарович-н3я 2 ай бұрын
😂 отписка
@rusyavaf
@rusyavaf 2 ай бұрын
@@hamsteroverчто значит не реалистичная? 20 тысяч в месяц с огромной валотильностью с кофейни получать не реально?
@rusyavaf
@rusyavaf 2 ай бұрын
@@hamsteroverоколо мульта он уже вложил в кофейню и в рекламе он показал месячную прибыль, в которой он этот мульт будет обивать лет 5. в чем нереальность?
@rusyavaf
@rusyavaf 2 ай бұрын
@@hamsteroverну очевидно что 20к это первый месяц и дальше будет больше иначе это полный неликвид если не отобьешь за полтора года хотя бы
@andy777_gta5rp
@andy777_gta5rp 2 ай бұрын
Айден, сделай такую фишку что после 20:00 скидка на выпечку 40% Залайте что бы АЙДЕН увидел PS - ребята вы лучшие, уже 1,5 тыс лайков
@Ron78531
@Ron78531 2 ай бұрын
Да, в Питере во многих булочных и кондитерских так делают
@АннаАнна-й7и
@АннаАнна-й7и 2 ай бұрын
20
@PurpleDaemon_
@PurpleDaemon_ 2 ай бұрын
В этом нет смысла, если у тебя все позиции - заморозка.
@ogannes4ik
@ogannes4ik 2 ай бұрын
@@PurpleDaemon_ Это делается, чтобы продать уже размороженное (Повторно замораживать продукт нельзя)
@baeshev
@baeshev 2 ай бұрын
АУУУУУУУУУУУ АУУУУУУУУУУ(лаю)
@КиБеР_ШаВуХа
@КиБеР_ШаВуХа 2 ай бұрын
Айден, тут вроде уже сказали по этому поводу, но всё же, мне кажется, что ты упускаешь огромный поток клиентов открываясь с 10, а не с 8, можно даже работать до 8, но открываться лучше с утра, всё-таки ближе к ночи кофе пьют намного меньше, чем перед парами/работой) Да и открытие с утра поможет лучше реализовать скидку для студентов, ведь соблазн взять кофе на 20% дешевле с утра на первую пару к 9 достаточно большой)
@-toroko-4729
@-toroko-4729 2 ай бұрын
Кофе ближе к ночи пьют меньше, чем перед сном? Не совсем поняла смысл)
@tutnichegonet
@tutnichegonet 2 ай бұрын
на дверь посмотри, график работы с 08 до 21 по будням и с 10 до 21 по выходным
@SI07CR
@SI07CR 2 ай бұрын
Студенты особенно бы заходили ибо пары начинаются ровно в 8:00 а если бы кофейня открывалась в 7:00 то было бы круто. Работяги и дальнобойщики заезжали бы
@КиБеР_ШаВуХа
@КиБеР_ШаВуХа 2 ай бұрын
@@-toroko-4729 ой, спасибо, что подметили, я не то написал)
@КиБеР_ШаВуХа
@КиБеР_ШаВуХа 2 ай бұрын
@@SI07CR да, это вообще идеально было бы
@GraveDigger1381
@GraveDigger1381 2 ай бұрын
Ну с Дашей тебе вроде как повезло,- симпатичная, спокойная, уравновешенная и знающая свое дело девушка!
@aleks.-alexandrow
@aleks.-alexandrow 2 ай бұрын
Валя больше денег приносит.
@GraveDigger1381
@GraveDigger1381 2 ай бұрын
@@aleks.-alexandrow Ну они вместе работать будут! Валя тоже молодец, сама справлялась некоторое время.
@oleeeg94
@oleeeg94 2 ай бұрын
Да хорошая, надо брать невесту в оборот 😅
@dendi1726
@dendi1726 2 ай бұрын
Поэтому ей 250 руб час, 2500 смена)
@blackstalkerru
@blackstalkerru 2 ай бұрын
@@dendi1726а упаковщику 250к 😂
@Severyanintyt
@Severyanintyt 2 ай бұрын
Айден молодец. Я на 10000% уверен, что оплачивает весь банкет cafestore. Главный бизнес айдена, а именно блогерство, процветает. С чем я Дениса и поздравляю. Смотреть интересно. Кстати, с миллионом тебя, Айден!
@adamas666
@adamas666 2 ай бұрын
согласен, купили целевую аудиторию заинтересованных
@MentolQ
@MentolQ 2 ай бұрын
очевидно что как бизнесмен он никакой, если бы не его канал он давно бы уже загнулся
@НаумовРоман-ь2п
@НаумовРоман-ь2п 2 ай бұрын
Завидовать плохо 😞 а так он молодец даже если так, то он много времени тратит на ведение качественного блога
@rusyavaf
@rusyavaf 2 ай бұрын
@@MentolQтак у него вложений его денег в его основной и изначальный бизнес - скупку уже давно нет и этот бизнес сам развивается. Но да, машину за 10 мультов он купил конечно не с денег со скупки
@Zlaya_Babylya
@Zlaya_Babylya 2 ай бұрын
Странные вы. Человек открыл кофейню, в первый месяц уже ушел в плюс. Да, всего 25к, но это без рекламы и прочего + куча трат первоначальных. Пройдет время и он спокойно будет иметь тысяч 100 с данного бизнеса, а вы и дальше сидите на диване и рассказывайте, что он лох Обычно такие критики как вы, за всю свою жизнь максимум, что открывали - это дверь холодильника
@GeorgeShelest
@GeorgeShelest 2 ай бұрын
Из всех бизнесов больше всего интересно (лично мне) смотреть за кофейней, узнать как устроена обратная сторона и т.п. моменты) Спасибо за очередной ролик про кофейню)
@rinatsachapov4190
@rinatsachapov4190 2 ай бұрын
Посмотри Варку из Минска.
@GeorgeShelest
@GeorgeShelest 2 ай бұрын
@rinatsachapov4190 я слышал про неё и периодически попадается аккаунт владельца, на YT у них есть канал? 👀
@rinatsachapov4190
@rinatsachapov4190 2 ай бұрын
@@GeorgeShelest Шортсы Никиты (nesterovnikita) 🤣😅
@ссс-д5д
@ссс-д5д 27 күн бұрын
Кофейня уже устарела не рентабельно только в минус уйдешь
@factshoww
@factshoww 2 ай бұрын
Когда вложил 1.7 млн отработал месяц - получил прибыль в 25 тыс чистая - Айден • «Пора задуматься над расширением»
@ВикторИванов-х3з
@ВикторИванов-х3з 2 ай бұрын
Для первого месяца это хороший результат. Скорее всего следующий будет уже в больший плюс, и даже уже с точки зрения математики это будет выгодное вложение. Я уж не говорю, что из-за отсутствия необходимости в повторном дизайне и прочих вещах, открытие второй точки будет дешевле чем открытие первой
@adze7417
@adze7417 2 ай бұрын
это очень хороший результат, есть сеть кофеин зебра кофе, они 4 месяца работали в убыток, при том что баристой был брат основателя, работал бесплатно, а щас они имеют больше 100 заведений по Казахстану)))))
@АзартныйСупчик
@АзартныйСупчик 2 ай бұрын
😁😁😁
@oraz639
@oraz639 2 ай бұрын
​@@adze7417 да, знаком с ребятами молодцы они. У них и бюджета не было на старте такого и тем более таких поставщиков как у Айдена, но то что делает Айден просто топчик. Благодаря его видео изучаю кухню бизнеса изнутри✊🏼 рахмет, за труды. Зебра кофе уанлав❤
@kaef8110
@kaef8110 2 ай бұрын
Да на вкладе 1,6млн, будут приносить тежн деньги без всей этой суеты
@dizd
@dizd 2 ай бұрын
17:34 - Я хочу чтобы в кадре тряпочки не были - Тогда мне надо уйти
@voduara
@voduara 2 ай бұрын
ХАХАХАХАХАА, ОРНУЛ С КОМЕНТА
@maksikrtu6184
@maksikrtu6184 2 ай бұрын
Это так тонко, что даже толсто😂
@nikichpyk
@nikichpyk 2 ай бұрын
Единственная умная мысль от айдена за последние 2 года..
@НикитаКоровин-у7у
@НикитаКоровин-у7у 2 ай бұрын
Айден, расскажи про то, как при открытии данного бизнеса, ты разбирался с бюрократической стороной вопроса? Как с СанПином, как с пожаркой, как проходит утилизация по правильному что б с баланса все снималось, ну и юридическую сторону вопроса. Это в открытии бизнеса по моему самое сложное)
@НикитаКоровин-у7у
@НикитаКоровин-у7у 2 ай бұрын
где и куда ты обращался что бы разобраться с этими вопросами
@user-hj1dn9gz1c
@user-hj1dn9gz1c 2 ай бұрын
Никак он не разбирался, разве может взятки дал кому. У него нарушений вагон
@yurii222
@yurii222 2 ай бұрын
Он все это сказал в первой части
@Easycam1
@Easycam1 2 ай бұрын
пожарку должен обеспечивать хозяин помещения.
@Cinoptik-s9i
@Cinoptik-s9i 2 ай бұрын
открывайся и не ссы) все кому надо прейдут и сделают предупреждение)
@diorut2135
@diorut2135 2 ай бұрын
Как человек который куда то идёт рано утром, хочу сказать что магазин работающий с 7:00-7:30 пользуется большей популярностью у студентов и работников 5/2
@Иннокентий_и_Вермиллион
@Иннокентий_и_Вермиллион 2 ай бұрын
оптимально конечно с 6:30, поймает траффик как надо
@Perm9lk
@Perm9lk 2 ай бұрын
я тоже всегда удивляюсь с магазинов\киосков, которые работают с 8 утра, когда основной поток идет до 8 часов
@sanhces.
@sanhces. 2 ай бұрын
@@Perm9lk что удительного? В таком случае бариста тоже придется приезжать рано. Намного проще найти сотрудника без условия раннего начала рабочего дня
@Buvcop
@Buvcop 2 ай бұрын
Давайте еще с 5 работать, точно всех соберем. Сами хотели бы приходить к 7 на работу, ерунду говорите. Сразу видно, что в общепите не работаете и с люди тоже. Очень тяжелая это работа а когда смена 15 часов выходит это вообще
@whockglock
@whockglock 2 ай бұрын
24/7 тоже норм , для таксистов самое то
@ДмитрийХарченко-я4ю
@ДмитрийХарченко-я4ю 2 ай бұрын
привет. Работаю в общепите, сразу предупреждаю, что скидку для студентов в дальнейшем, бариста может использовать как ливак и выносить мимо кассы. Ставь камеру прям, чтоб видно кассу видно было и все движения кассира. Второй момент, про списание альтернативного молока. В идеале через пару дней после вкрытия выбрасывать, как вы и делали, но много где в заведениях оно стоит вскрытое в холодосе по 2 недели. Работяги идут на работу утром, вы поздно открываетесь. С 8 утра открывай в 21 или 22 закрывай. Первые месяцы и в целом первый год, считается самым прибыльным после открытия.
@QBEBOOM
@QBEBOOM 2 ай бұрын
хороший комент, жаль внизу(
@Shock_13Cr
@Shock_13Cr 2 ай бұрын
А почему первые месяцы/первый год считаются самыми прибыльными, может объяснить кто-нибудь?
@3sdesign3
@3sdesign3 2 ай бұрын
@@Shock_13Crлюди любят все новое, как привыкнут так и отвыкнут)
@a5tmen
@a5tmen 2 ай бұрын
@@Shock_13Crпотому что все идут пробовать что то новое
@bomber4155
@bomber4155 2 ай бұрын
как он будет выносить мимо кассы с онлайн оплатой?
@soul1se
@soul1se 2 ай бұрын
Айден, привет! Работаю в сфере кофе уже более двух лет. Кофейня и правда выглядит красиво и привлекательно, честно, самому захотелось туда зайти и выпить не одну чашку. Оптимальным графиком работы будет 7:00 до 21:00. Объясняю. Большинство людей ходят за кофе именно в период с 7 до 9 утра: перед работой, учебой и так далее (на моем опыте бывали люди, которые жаждали зайти даже до 7). Тщательнее подумай насчет времени закрытия кофейни, чтобы не было лишних часов переработки. Опять же, на моем опыте было такое, что кофейня работала до 22 часов, но последние 2-3 часа работы людей туда не заходило в принципе. Заботься о сотрудниках! Чем больше у них будет отдыха, тем более лучше они будут работать в рабочие часы)
@d3adh3ad22
@d3adh3ad22 2 ай бұрын
Бро для двух лет опыта = 0 инфы ))
@soul1se
@soul1se 2 ай бұрын
@@d3adh3ad22 я и не особо хотел писать что-то другое) Заметил в ролике информацию про время работы, сразу написал комментарий. Другое даже не затрагивал.
@Alexand_Silachew
@Alexand_Silachew 2 ай бұрын
​​@@soul1se " больше полезной информации от своей кофейни с многлетным опытом вы получите на моих курсах. ссылочка в описании" :)
@Yulli.
@Yulli. Ай бұрын
Зависит от локации, мы с 9 утра до 9 вечера работали в спорт комплексе, родители с детьми по вечерам, соревнования были с тьмой народа
@zeltrava
@zeltrava 2 ай бұрын
21:18 мне кажется после фразы "я не буду говорить сколько они стоят, чтобы не спёрли" людям уже немножечко захочется стырить
@Soulimba
@Soulimba 2 ай бұрын
Да кому нужны эти ёлочки, многолюдное место везде камеры .
@musicgonnahelpme
@musicgonnahelpme 2 ай бұрын
​@@Soulimba ты недооцениваешь пьяных людей))
@КонстантинБондарев-ъ7н
@КонстантинБондарев-ъ7н 2 ай бұрын
@@musicgonnahelpme в питере возле универа скорее другая проблема с людьми в "изменённом состоянии")
@Артём-и1е9е
@Артём-и1е9е 2 ай бұрын
​@@Soulimbaперед новым годом аж бегом, могут унести. А камеры, ещё найди, кто украл.
@MK_RIG
@MK_RIG 2 ай бұрын
На пол-шишечки😂
@ВоронывКарелии
@ВоронывКарелии 2 ай бұрын
1. У тебя формат кофе с собой- не трать на дорогой интерьер и стулья. Купили-ушли 2. Придержи свое желание с первого шага сделать супер красиво! Первый месяц тест! Вкладывай в таргет гео рекламу, раздача листовок 3. Режим работы сдвинь с 7:30 до 19:30 4. Успехов
@Alya_abz
@Alya_abz 2 ай бұрын
Дельные советы 👌🏼
@ReEeYs3
@ReEeYs3 2 ай бұрын
Согласен. Тоже удивился решением вложить в дизайн 350т
@Rrrrus777
@Rrrrus777 2 ай бұрын
Тебе тоже совет дружок Не роняй мыло в душевой когда мой болт рядом
@Fhgngjhgjkjhkh
@Fhgngjhgjkjhkh 2 ай бұрын
Листовки бесполезные, никто по ним не приходит. Только если скидку по ним делать
@ВоронывКарелии
@ВоронывКарелии 2 ай бұрын
@ так вот именно дублировать текущую скидку студентам 20% по флаеру. Далее только тестирование покажет. Раздавать возле универа
@doctordepa1800
@doctordepa1800 2 ай бұрын
Первый раз вижу как Айден открыл бизнес и на второй выпуск всё не стало плохо и бизнес не обонкротился. Горжусь Айденом очень приятно смотреть такой бизнес. Кофейня уютная и приятная. И бариста милая😊
@EricWansta
@EricWansta 2 ай бұрын
Обычно ничего не пишу, просто с удовольствием смотрю все твои видео. Но тут прям хочется написать, что бы не слушал хейтеров. Ты сделал очень симпатичную кофейню продумав все детали для комфорта гостей. Если ещё и кофе реально вкусный - то ты огромный молодец!👍🏻 Жаль живу в Ярославле и не уверен, что в обозримом будущем меня занесет в Питер, но очень бы хотелось зайти и попробовать лично. Как говорил один джедай: «мы будем следить за твоими успехами!» 😃 Успехов в этом начинании, Денис! 🤝
@alekseikharchenko7246
@alekseikharchenko7246 2 ай бұрын
Ну в Ярославле если, то в то, что данное заведение переплюнет "Утро"(сбоку от Ауры) я сомневаюсь(даже если не про качество кофе, то про интерьер и туалет в заведении) :) Так что туда сходите.
@EricWansta
@EricWansta 2 ай бұрын
@@alekseikharchenko7246 Я заволжский) Но спасибо, как буду в центре, забегу. Интересно стало)
@MrRofL-ne5gi
@MrRofL-ne5gi 2 ай бұрын
Эту фразу говорил не джедай😂
@UTADEV_krua
@UTADEV_krua 2 ай бұрын
Чаще видео про кофейню пж (залайкайте что бы Айден заметил)
@Mays-s1g
@Mays-s1g 2 ай бұрын
Сонласен
@manstuffwb
@manstuffwb 2 ай бұрын
Он тебе должен 2-ух минутные ролики делать?
@Печенькачайка
@Печенькачайка 2 ай бұрын
ХАХАХА как он тебе чаще сделает?Для сьёмки этого видео он потратил 1 месяц.Как ты хочешь чтоб он чаще делал видео про кофейню,
@UTADEV_krua
@UTADEV_krua 2 ай бұрын
@@Печенькачайка ...
@OFROCK
@OFROCK 2 ай бұрын
Так факт как он будет чаще про неё видео снимать​@@UTADEV_krua
@vikadavydova7116
@vikadavydova7116 2 ай бұрын
Привет! Сегодня вечером (18:04) не получилось выпить кофе - не было бариста на месте. Прождали минуты 4, никто так и не появился🤷🏼‍♀️ Советую оставлять записку «вернусь во столько-то», чтобы не было недопонимания и плохого впечатления от того, что не застал никого на месте и не выпил кофе.
@fedyaivanov8567
@fedyaivanov8567 13 күн бұрын
Сказали же что в туалет бегают к соседям. За 4 минуты даже шланг не достанешь.
@sositebts
@sositebts 2 ай бұрын
айден, найди работника за 200к, который будет писать под твоими роликами комменты, чтоб получить касарь
@bemztop
@bemztop 2 ай бұрын
Ну ты гений!
@АлэксандраХомяковаПанфилова
@АлэксандраХомяковаПанфилова 2 ай бұрын
Завидуешь 🎉😂❤
@АндрейКаргин-х4ф
@АндрейКаргин-х4ф 2 ай бұрын
Лучше просто пусть платит по 200к всем подписчикам которые пишут комментарии
@robeyylele3958
@robeyylele3958 2 ай бұрын
Зачем? Если есть такие клоуны как ты за бесплатно)))
@bemztop
@bemztop 2 ай бұрын
@@АлэксандраХомяковаПанфилова да завидую
@De_DaSher
@De_DaSher 2 ай бұрын
Айден, кофейня очень круто выглядит! Обязательно приедем, даже с ЛО! Срочно ставь камеры на входную группу. Елки просто потрясающие! Жаль будет, если просто ради пакости утащат.
@ПашаЛолоев
@ПашаЛолоев 2 ай бұрын
то что мне в тебе нравится, ты не боишься пробовать что то новое... Ты большой молодец! всех благ тебе и удачи в любых начинаниях!
@АлександрКостин-ш5м
@АлександрКостин-ш5м 2 ай бұрын
Если в витрину положить сетку синтетическую, или коврик типа газон. Конденсат не видно. Вид приятный. Главное не забывать периодически сушить ( ночью к примеру) и влагу вытерать.
@mishadevik3820
@mishadevik3820 2 ай бұрын
Совершенно верно
@GraveDigger1381
@GraveDigger1381 2 ай бұрын
можно вентилятор встроить, тогда конденсата не будет! Но продукция будет обветриваться при долгом хранении!
@MaximKostromin
@MaximKostromin 2 ай бұрын
@@GraveDigger1381там муляж так что не будет
@butcher.aussie
@butcher.aussie 2 ай бұрын
Успехов🔥 пара предложений от бывшего бариста: 1. Цены 129, 329, 309 выглядят и воспринимаются сейчас немного колхозно. В спешелти кофейнях так не ставят) рекомендую остановиться на 130, 250. Потому что сейчас цены дешевят продукт 2. Классно, что разработали все тех.карты и тд, но все же советую глубже освоить процесс - заметила, что готовите кофе без весов, почему? Это очень-очень важно, если вы хотите выдавать стабильный и хороший продукт (эспрессо) 3. Здорово, что меняете дизайн и лого. Прошлый, как по мне, дешевил бренд 🙏
@8yt3
@8yt3 2 ай бұрын
09:55 весы зелёные?
@helli4ka552
@helli4ka552 Ай бұрын
я как бариста радуюсь что вы, будучи сам руководителем, прошли обучение - это достойно уважения! в помещении определенно не хватает дизайна, рисунков на стенах. А так оборудование качественное, бариста приветливые, процветания вам! так же соглашусь с мнением большинства что режим работы лучше сделать с 8-9 утра и рабочий день сотрудника не более 12 часов.
@sqxtrnn
@sqxtrnn 2 ай бұрын
Молодец Айден, сколько разных этапов было у тебя в жизни, сколько всего ты попробовал открыть, сделать, продать. У тебя потихоньку уже получается Желаю тебе удачи в твоей работе, любой труд приносит плоды! И также хочу тебя поздравить с первым миллионом 🎉🥂🎂
@ZLOPUBG
@ZLOPUBG 2 ай бұрын
Айден,сделай 5% с выручки для сотрудников,чтобы была мотивация,и они работали лучше и не ушли на другое место❤
@ФилиппПросеков-е6г
@ФилиппПросеков-е6г 2 ай бұрын
Гениально! Платить с выручки, похер, что операционные издержки могут расти и сжирать всю чистую прибыль. Сколько фин моделей вы знаете, где % от выручки рентабельно?
@Никита-у5ф3ч
@Никита-у5ф3ч 2 ай бұрын
Это один фиг не удержит. В общепите всегда ротация кадров. Скоро столкнется с тем, что тупо на работу не вышли и т.д.
@moriarty5721
@moriarty5721 2 ай бұрын
@@ФилиппПросеков-е6гМостабак платит фиксу + % с выручки и чет крупнейшая табачная сеть
@янегоров-х2е
@янегоров-х2е 2 ай бұрын
​Так почти любая норм работа Проектировщик оклад+ %количество выполненных задач Инженер оклад+процент от сданного объекта (если сдан в сроки) Бетонщик - чисто сдельная работа Везде где нужно заинтересовать в результате человека и где не возможно проконтролировать на счет этого необходимо заматевировать Иначе какой смысл проектировщику впахивать если можно тупить в монитор А бариста не заматевированный на результат с покер фейсом отдавать кофе и отворачиваться @@ФилиппПросеков-е6г
@ФОРЕСТИК-т2ф
@ФОРЕСТИК-т2ф 2 ай бұрын
Айден сделай видео самых прибыльных твоих бизнесов, и рекламу в видео не забудь по идее она тоже как бизнес идет. Залайкайте чтобы айден увидел❤❤
@michaellapin3460
@michaellapin3460 2 ай бұрын
Только что вышел из твоей кофейни, очень понравился кофе) А тут сразу и видео о кофейне
@darksos4073
@darksos4073 2 ай бұрын
Я предлагаю еще сделать такому кафе отдельный сайт миллиона за полтора, а еще отдельно дизайн бейджиков сотрудников за 500 тысяч
@GraveDigger1381
@GraveDigger1381 2 ай бұрын
ну , за простенький фирменный стиль 350000 !! Я как, дизайнер, слегка прифигел! Кто бы мне заплатил, я бы там красотищу нарисовал, еще бы сделал в 3D, рендеринг и видеорекламу в подарок! ))
@Host1qq0
@Host1qq0 2 ай бұрын
@@GraveDigger1381 Айдену уже давно пора набирать свою базу людей, к примеру как мастер Миша, которые делают свои услуги за обоснованные цены.
@rusyavaf
@rusyavaf 2 ай бұрын
@@Host1qq0 он уже и пытается находить людей подешевле, вон судится с некоторыми уже за невыполненную работу) Бесплатный сыр только в мышеловке как говорится
@rikishi.t
@rikishi.t 2 ай бұрын
Дашу держи, она как бариста очень приятный человек, что важно, премию заслужила
@Lastlim
@Lastlim 2 ай бұрын
11:50 мы нормально не открылись, пора покупать дизайн за 350к
@Krojac
@Krojac 2 ай бұрын
да треш
@aleks.-alexandrow
@aleks.-alexandrow 2 ай бұрын
Нелох.
@RobertoRodriguez-db4sv
@RobertoRodriguez-db4sv 2 ай бұрын
Да ёмаё, какие 350 😂, за 350 я могу купить кофейню 😢
@fdipp
@fdipp 2 ай бұрын
в этом его фишка. работягам на месте кто обеспечивает оказание услуг и формирует основное впечатление (в копирке тоже как и в кофейне) платить по 250р/час и при этом отдавать дизайнерам 350к рублей, покупать домен для сайта копирки за 40к
@Yeri_mia
@Yeri_mia 2 ай бұрын
Доброе утро, если говорить на тему дизайна. Я на последнем курсе специалиста по рекламе, изучаю все направления в это. И на самом деле, если ты открываешь НОВОЕ заведение, без франшизы. Дизайн играет роль: фирменные цвета, логотип, название. Это всё важно. Возможно, для Вас это ничего не значит, но запоминающие для глаза вещи важны. Поэтому, если открываешь бизнес с начала, не стоит экономить. Если правильную нишу выбрал, всё правильно сделал, тогда всё пойдёт в лучшую сторону) Если что, я без агрессии, без всего. Просто, немного решила рассказать о важности дизайна☺
@animepepega
@animepepega 2 ай бұрын
Айден, я приехал специально в Питер, чтобы сходить в твою кофейню, поставил 5 звезд и написал, что ты не лох в 2024 году. И представляешь что, не публикуют 😮😮
@Topshorts-s
@Topshorts-s 2 ай бұрын
Псдц ты конч😂
@umka2999
@umka2999 2 ай бұрын
Сразу видно что не шарят
@cdzmsk
@cdzmsk 2 ай бұрын
Они просто знают, что впереди еще декабрь....
@ndrey-mehanik
@ndrey-mehanik 2 ай бұрын
Сходи еще в копицентр!😅😅😅😅
@igorzhukanin7723
@igorzhukanin7723 2 ай бұрын
Мне кажется, лучше сделать открытие с 8 утра, перед парами, когда потом студентов и рабочих максимально большой. Сам студент и могу сказать, с утра кофе пользуется более большим спросом, нежели вечером) удачи!)
@VANSSOFT
@VANSSOFT 2 ай бұрын
Ура, Айден поставил ёлки, в этом году я сэкономлю очень большую сумму которая не была названа, но чувствую ёлки у меня будут очень дорогие!
@Soulimba
@Soulimba 2 ай бұрын
Ну да потом у тебя уже будут казёные ёлки.
@aleks.-alexandrow
@aleks.-alexandrow 2 ай бұрын
Ага если успеешь.
@bbintok
@bbintok 2 ай бұрын
Мне нравится как Айден с заботой и скрупулезностью относиться к каждому своему бизнесу , покупает все самое лучшее , оплачивает мастерклассы для сотрудников , а также сам вовлекается в этот процесс❤
@Alexand_Silachew
@Alexand_Silachew 2 ай бұрын
И это конечно не скрытая реклама)
@BradyTomkins
@BradyTomkins 2 ай бұрын
Круто, что вы делитесь своим опытом открытия кофейни с нуля и обсуждаете заработок и трудности. Такие истории успеха вдохновляют, мы как раз на слете club500 в конце ноября обсуждали их с партнерами) Было супер полезно!
@skywind4877
@skywind4877 Ай бұрын
Че за клуб ?
@Ю_О
@Ю_О 2 ай бұрын
Комментарий в поддержку Дениса. Не лох в 2025!
@Колыван92
@Колыван92 2 ай бұрын
Грузчики: перевезли вендинг от одного места. Айден: ВОТ ВАМ 50 тыс! Зрители: помогают* Айден: спасибо! Экономия
@Mironchik4ik
@Mironchik4ik 2 ай бұрын
L-logic
@Cartotoka
@Cartotoka Ай бұрын
Привет, Айден! Мне очень нравится твой бизнес с матизами на больно смотреть как ты тратишь так много денег на ТО. И я подумал и у меня появились 2 идеи развития твоего бизнеса: 1. Просто закрыть бизнес и со спокойной душой забыть о нём. 2. Либо продать старые матизы и купить либо новые либо поддержанные. Я подсчитал с твоими затратами на ТО ушло столько же как на покупку 2 новых матизов прям с сервиса и со страховкой. Я надеюсь ты увидишь мой комментарий и услышишь и примешь моё мнение. Кстати смотрю твои ролики уже 2 года и очень восхищен тобой! Прости что не по теме ролика!
@ПрямойЭфир-ы7г
@ПрямойЭфир-ы7г 2 ай бұрын
Крутой бизнес , с первого месяца в плюс вообще отлично Думаю кофейня, студия, скупка будут самые стабильные твои бизнесы
@НовыйРубеж-ОтношенияиДеньги
@НовыйРубеж-ОтношенияиДеньги 2 ай бұрын
Айден сделай дизайн с конями, пусть Мерин на гормонах будет фишкой твоей кофейни а потом еще можно нанять квадробера в виде коня за 200 тысяч
@robatfnafer6352
@robatfnafer6352 2 ай бұрын
Хоббихостера
@mctigrulya
@mctigrulya 2 ай бұрын
Флеш Кологривый может помочь
@Мемныйхлеббезхлеба
@Мемныйхлеббезхлеба 2 ай бұрын
+
@ppooooooooooe
@ppooooooooooe 2 ай бұрын
😂😂😂
@Lampa_Man
@Lampa_Man 2 ай бұрын
Айден, конечно хороший бизнес ты открыл но хотелось бы вот чего: 1. Сделай график работы не до 9 вечера, а с 7:30 - 19:00. 2. Не спеши все делать супер красиво, кофейня же кофе с собой. 3. Добавь боковые вывески. 4. Успехов в бизнесе!
@Inquisitorka
@Inquisitorka 2 ай бұрын
Айден молодец, разобрался, даже обучился варить кофе правильно что бы лучше понимать бизнес изнутри, не зажал зарплату умной, знающей девушки с опытом. Это начало грамотного бизнеса и хорошего управления, конечно франшизу думаю пока рано продавать, но начало положено, думаю эта кофейня принесет свои плоды и опыта.
@rinatsachapov4190
@rinatsachapov4190 2 ай бұрын
Не разобрался, а прорекламировал программу обучения...
@Inquisitorka
@Inquisitorka 2 ай бұрын
@@rinatsachapov4190 Он мог рекламу вставить и ничего не делать, либо своих сотрудников туда отправить и типавот посмотрите они молодцы всё прошли, но он сам поехал и прошел обучение вместе со своим сотрудником
@KIRUxaofficalCAZINAK
@KIRUxaofficalCAZINAK 2 ай бұрын
Айден, в холодильники с выпечкой, под выпечку можно положить гранитную доску и не будет конденсата. Лайкосов накидайте чтобы Денис увидел 🎉🎉🎉
@oneplusoneanswer
@oneplusoneanswer 2 ай бұрын
Айден крутой не боится рисковать, вкладываться своими порой немалыми деньгами в новые бизнесы, моё ему почтение. :^)
@ROVNIYFATHER
@ROVNIYFATHER 2 ай бұрын
Денис, ты большой молодец!! 👏 Смотрю тебя почти с самого начала создания канала, тобою пройден большой и трудный путь, а самый рассвет ещё только впереди! Данная серия вообще показалась чем-то другим, как будто ты вышел на какой-то новый уровень. Сохраняй все тот же позитив который есть в тебе, не смотря ни на что. Успехов в дальнейшем развитии!
@om-gk11
@om-gk11 2 ай бұрын
Денис, ну серьезно. Зачем тебе айдентика пока у тебя одна кофейня? Открой хотя бы 3-4, определи концепцию и стратегию развития бренда. Тебя явно кинули. Компетентные дизайнеры не взялись бы за разработку фирменного стиля без знания вашего вектора развития. Для кого они будут делать бренд? Кофейня у метро? Для студентов? Спешелти? Масс-маркет? Они проводили исследование аудитории? Если да, то как они его провели в масштабах одной пилотной кофейни? Жесть) Витрину рекомендую заменить на вентилируемую, в этой холодный воздух не поднимается на вторую полку.
@illusionFandom
@illusionFandom 2 ай бұрын
Соглашусь 🤔
@Schoolboy_Igor
@Schoolboy_Igor 2 ай бұрын
Неужели у айдена пошла прибыль? Не верю! Но на самом деле рад, у Дениса как всегда все интересно, максимально честно и круто смонтировано. Красава Денис!
@martchess8345
@martchess8345 2 ай бұрын
Айден, посмотри сам на фрилансе ДИЗАЙНЕРСКИЙ мудборт стоит 50к максимум, 350к прямо очень очень много, там должен работать самый лучший дизайнер в России за такие деньги, ты зря так много отдал.
@Алекс-т5ч6о
@Алекс-т5ч6о 2 ай бұрын
ага. Артемий Лебедев лично
@recycling7581
@recycling7581 2 ай бұрын
да ничего он не платил за это, ему сделали это по бартеру. Ты чего реально думаешь что он 350к отдал? Да и открытие кофейни этой, тоже реклама.
@mldwvwnk
@mldwvwnk 2 ай бұрын
вот вот
@AK44-44
@AK44-44 2 ай бұрын
Считает зрителей дебилами
@a5tmen
@a5tmen 2 ай бұрын
Ты сомневаешься что дизайн с коврами не может стоить 350к?
@kravcher
@kravcher 2 ай бұрын
Мне кажется, что проект с кофейней - это реклама кофе стор. Думаю Денису делают большую скидку на технику.
@Hooverlord
@Hooverlord 2 ай бұрын
Так и есть гений
@Evgeniy_Kharlamov
@Evgeniy_Kharlamov 2 ай бұрын
😂😂😂 ха-ха-ха..это и есть его зарплата)) о которой он не говорит Т.к его видео о другом..
@АлексейЦиплин
@АлексейЦиплин 2 ай бұрын
Даже если и так, в чом зашквар? Съэкономил и заработал
@kravcher
@kravcher 2 ай бұрын
@@АлексейЦиплин Никакого "зашквара" нет.
@Mikhail_nn
@Mikhail_nn 2 ай бұрын
Ясен пень 😂
@spiritless7390
@spiritless7390 2 ай бұрын
Видосы качественные и интересные, за это респект. Редко пишу комменты, но как ты говорил все идут к университету или от него, попробуй рассмотреть какую-то фастфудную еду. Лично я когда учился в унике прям у выхода была небольшая кофейня в пристройке у домов и там было комбо кофе+хотдог, реально выручало когда входишь на перекур и хочешь что-то быстро перекусить и по стоимости было адекватно если рассматривать столовку или кофейню на территории уника. Сладкое как замечал редко берут особенно студенты т.к не особо выгодно и как перекус не очень. Удачи, видно что делаешь не только ради денег, первостепенно у тебя есть интерес пробовать и подобное реально потихоньку, но приблизит в общем прибыльность текущих и следующих проектов из-за опыта!
@greycr1wn
@greycr1wn 2 ай бұрын
Сначала я офигела с мудборта за 350к (хотя он стоит ГОРАЗДО дешевле) А потом увидела, что это дизайнеры "Мам, купи"... Теперь понятно почему такая цена 😂 (Дизайн современной кофейни с советскими коврами - это лучший стендап😆)
@whitehors2058
@whitehors2058 2 ай бұрын
В видосе который сам реклама, вставить рекламу Это гениально, надо было еще в рекламу вставлять рекламу
@228crutartist
@228crutartist 2 ай бұрын
Бизнес как никак
@АМР001
@АМР001 2 ай бұрын
В 23 минуты запихнуть 5 рекламных интеграций . Это мощно
@topmeatballs
@topmeatballs 2 ай бұрын
Так ещё и весь выпуск рекламная интеграция. В конце же предлагают открывать кофейни. Так что цифрам веры нет, к сожалению
@IPHONE_SERVICE85
@IPHONE_SERVICE85 2 ай бұрын
Реклама и есть его бизнес. Остальное всё для лошков мелких показывает😂😂
@Веник-к6й
@Веник-к6й 2 ай бұрын
@@vpodsakнормас у тя пригорело 😂
@Александр-б3э7ц
@Александр-б3э7ц 2 ай бұрын
Интересная серия, сделайте абонименты для студентов куда уже включена скидка и для обычных покупателей, чтобы было больше стимула ходить к вам за кофе на регулярной основе. Распродажу выпички после 20:00 например сделайте. На лето какие-нибудь бабл ти придумайте. Удачи!
@барбусиабибус
@барбусиабибус 2 ай бұрын
У них нет выпечки если что
@Александр-б3э7ц
@Александр-б3э7ц 2 ай бұрын
@барбусиабибус если что у них продают эклеры и другие хлебобулочные изделия
@барбусиабибус
@барбусиабибус 2 ай бұрын
@@Александр-б3э7ц все верно . Но это не выпечка . Выпечку выпекают, а это все продукция из заморозки .
@velarien1
@velarien1 2 ай бұрын
Первый адекватный бизнес Айдена. Есть все шансы создать большую сеть.
@TheFurious74
@TheFurious74 2 ай бұрын
Сеть - да. Для большой предпринимательской жилки мало. Надо жить тем, что делаешь. А тут этого не было изначально. Такое сразу видно по человеку. Горит он тем, что делает или Just business
@velarien1
@velarien1 2 ай бұрын
@ не соглашусь с вами. Делает все качественно, с новым дизайном будет вообще топ. Продаст 100 франшиз - заработает 40-50 млн. на этом, плюс роялти. С его медийкой продавать франшизы будет очень легко.
@dangerous_ngga
@dangerous_ngga 2 ай бұрын
Ну вряд ли кофеен много и гораздо лучше!🙄..
@Зошка-д5щ
@Зошка-д5щ 2 ай бұрын
​@@velarien1😂😂😂наивный .... 🤣🤣 какая франшиза?
@ПавелСоколов-л8о
@ПавелСоколов-л8о 2 ай бұрын
Работаю бариста больше 8-и лет. Денег в этой сфере нет. Это самый доступный и самый перепродаваемый бизнес. Дурят друг друга, чтобы избавиться побыстрее и вылезти из петли.
@БублБублик-ь9ч
@БублБублик-ь9ч 2 ай бұрын
Впервые вижу у Айдена то, что может реально принести прибыль.
@TheTulskiyPryanick
@TheTulskiyPryanick 2 ай бұрын
Было бы классно если муляжи десертов были напечатаны на 3д принтере и рскрашены,чтобы не тратить деньги каждый раз на списание десертов - моделей.
@LISYOK
@LISYOK 2 ай бұрын
Поддерживаю
@tatianafedotova3911
@tatianafedotova3911 2 ай бұрын
Классная идея
@kateostine3878
@kateostine3878 2 ай бұрын
Прикольно
@dangerous_ngga
@dangerous_ngga 2 ай бұрын
А какой в этом смысл ,а настоящие где будут ?
@Mr.Frinsk
@Mr.Frinsk 2 ай бұрын
@@dangerous_ngga ты видео до конца смотрел? Он сказал те которые на витрине - будет для красоты (или например чтоб клиент выбрал, и ему принесли из ХОЛОДИЛЬНИКА)
@bulava96
@bulava96 2 ай бұрын
Вот на этот бизнес приятно смотреть, и сотрудники вроде хорошие, и всё оформлено хорошо, однозначно лайк,надеюсь бизнес пойдёт в гору)
@HagiYahyaeva
@HagiYahyaeva 2 ай бұрын
Не вижу смысла стыдиться того что имеешь свою кофейню но не умеешь готовить кофе . Как говорил Роберт Куросаки: -Я не умею писать, я не разбираюсь в этом. Но у меня есть команда которая разбираеться в этом .
@svoychelovek56
@svoychelovek56 2 ай бұрын
Красава Денис, чуйка говорит что этот бизнес попрёт, а она меня не подводит, один из немногих бизнесов где уже прибыль сразу,как говорится если что то зашло и уже приносит прибыль не нужно придумывать что то новое, ведь система итак работает
@slabostt
@slabostt 2 ай бұрын
практически во всех пекарнях идет скидка на выпечку +-20% после 21:00, чтобы как раз таки избавиться от непроданной продукции и минимизировать списанные товары, предлагаю и вам так сделать, либо что то похожее
@patbros13
@patbros13 2 ай бұрын
Отличная идея
@Shortsvideos-zm1if
@Shortsvideos-zm1if 2 ай бұрын
Можно и за пол цены отдавать
@patbros13
@patbros13 2 ай бұрын
@ а че не бесплатно
@maxbogym1116
@maxbogym1116 2 ай бұрын
Айден, постоянно смотрю тебя, как ты с нуля строишь что-то свое, честно, спасибо тебе за мотивацию, верю, что достигну своих высот, а ты продолжай!
@snusoed2001
@snusoed2001 2 ай бұрын
Айден, сделай бизнес со снегурочкой и дедом Морозом на корпоративы и праздники. Мне кажется прибыль будет больше, если ты сам будешь артистом😊
@Bo_Gym
@Bo_Gym 2 ай бұрын
честно, я сейчас смотрю видео и понимаю, что айден реально сделал офигенный бизнес, подошёл с умом и в первый же месяц у него была прибыль!!!!! условная конечно, но прибыль
@ROVNIYFATHER
@ROVNIYFATHER 2 ай бұрын
Поддерживаю
@m_a_r_k_322
@m_a_r_k_322 2 ай бұрын
Она не условная так-то. Просто окупаемость бизнеса большая, а эти 25к и есть чистая прибыль.
@SuperSLIKz
@SuperSLIKz 2 ай бұрын
Ору с отзывов на Яндексе, особенно про голландский штурвал😂
@Kiriehkafh
@Kiriehkafh 2 ай бұрын
По поводу эклеров и вообще выпечки, лучше ставить несколько штук, скажу по опыту, у людей складывается мнение когда они видят 1 пончик на витрине, что кроме этого пончика других нету, а если семья и они хотят купить не один продукт а несколько увидив один они не купят ведь будут считать что больше нету, а этот пончик хотят человека три, лучше класть несколько что бы гости видели что продуктов много и могли брать сразу много, может условия хранение испортиться, но товар так берут активнее, говорю как бывший сотрудник похожей кофейни
@ФадееваКаринаАлександровна
@ФадееваКаринаАлександровна 2 ай бұрын
Только бизнес пошёл в плюс и думаешь наконец-то Айден будет в плюсе, так он тратит 350к на дизайн, вместо того что бы посмотреть банально у других что делают или пинтырест
@dangerous_ngga
@dangerous_ngga 2 ай бұрын
За 350.000 можно машину купить ) и кофейную в том числе )
@imunele.original
@imunele.original 2 ай бұрын
Айден ты человек на которого должны равняться люди! Ты уже много лет пытаешься что то сделать и как видишь у тебя уже получается! Успехов!
@OlegOrgen
@OlegOrgen 2 ай бұрын
350к дизайнерам за ковры и ту шляпу которую они тебе сделали?😂 такую работу можно оценить в 10к максимум или попросить пятиклассника сделать за шоколадку, тебя кинули, а их компания показала свой непрофессионализм
@IDEN2g
@IDEN2g 2 ай бұрын
Нет пока дизайна. Это мудборд
@BasilDujik
@BasilDujik 2 ай бұрын
Он же не лох в 2024,а лошара. Поэтому всё закономерно,что его обстригли на 350к
@СергейСергеевич-в4ы2м
@СергейСергеевич-в4ы2м 2 ай бұрын
@@IDEN2g350 к лол
@user44442
@user44442 2 ай бұрын
Какие 350к, ты с ума сошел окончательно
@rusyavaf
@rusyavaf 2 ай бұрын
так если айден готов купить за 350, а ты во всем разбираешь, то сделай сам и предложи ему цену в 300. И айдену дешевле и тебе не сложно, раз умеешь
@rumyancev0000
@rumyancev0000 2 ай бұрын
10:53 без какого либо маркетинга? А то что первое видео про открытие кофейни 700к просмотров набрало, это не маркетинг?)
@razeorwot9028
@razeorwot9028 2 ай бұрын
а чё все 700к в питере прям живут и в кофейню побежали?
@rumyancev0000
@rumyancev0000 2 ай бұрын
@razeorwot9028 даже если сделать такое допущенние, что все его подписчики равномерно распределены по стране, то даже 7/144*700к = 34к подписчика из СПб посмотревших ролик, не плохой такой маркетинг) было бы интересней посмотреть, если бы он эксперимент провёл до того, как оба ролика выложить
@overout6799
@overout6799 2 ай бұрын
​@@rumyancev0000 вау, круто ты посчитал (нет)
@MotoSport08
@MotoSport08 2 ай бұрын
Классно было бы если эти сертификаты првешали на рамочку на стенку, клиенты бы заходили и видиле то что тут работают профессионалы 😊
@Kostian4ik973
@Kostian4ik973 2 ай бұрын
Айденчик, поставь камеры, или привари ёлки к полу, я уверен что их просто стырят ночью, я вижу ты там дорогие литые ёлки купил, идея пушка, но мы живём в России😢
@ekiz.7063
@ekiz.7063 2 ай бұрын
айден навзание реал хорошее, лучше чем айден, в том плане что задумка хорошая и у тебя фамилия неплохая
@ВладимирГромов-е7г
@ВладимирГромов-е7г 2 ай бұрын
Интересно увидеть реальные цифры и опыт! Открытие кофейни - это не только риск, но и труд, и, как видно, есть хорошие результаты.
@GoodmanShow
@GoodmanShow 2 ай бұрын
Айден стал мужчиной в 2024
@01Yarik
@01Yarik 2 ай бұрын
Вот в общем новый "старый" бизнес: вместо сдачи в аренду чаще всего курьерам матизов, сдавай электровелосипеды. Они новые дешевле чем б/у матизы, да и в обслуживании не надо будет половину двигателя менять))) Из-за их стоимости уже на старте можно будет собрать какой никакой парк, к тому же если учесть сколько ты потратил на матизы, + у тебя уже есть помещение для мастерской. Конечно помимо трат на велики нужно будет поставить на них датчики, что бы отслеживать их местоположение и в случае чего деактивировать велик, ну и естественно на брендинг надо потратится обклеив велики. Правда близится зима и тут уже все зависит от погоды. Хотя я видел как курьеры катают по сугробам и им нормально)
@Чиса-ы3ш
@Чиса-ы3ш 2 ай бұрын
Денис, ты открыл хороший бизнес, и сделал очень прекрасно, будто ты туда в 4 раза реально стоимости вложил, желаю успеха а этой сфере бизнеса!❤
@therealdanil
@therealdanil 2 ай бұрын
Приехал домой с работы в субботу,настроение вообще 0,смотрю айден выпустил видео,надеюсь он не лох в этом году и все збс будет
@svetaanokhina8086
@svetaanokhina8086 2 ай бұрын
Очень здорово, что вы решили сделать ребрендинг. Прошлый дизайн дешевил бизнес, чисто из-за отсутствия продуманной айдентики, брендбука и уникального стиля. Ну, и из-за стаканчика кофе на лого, конечно же. Желаю успехов!
@КристинаЛ
@КристинаЛ 2 ай бұрын
Айден! очень рада, что этот бизнес показал уже неплохие результаты, тем более для первого месяца. Очень рада, что все получается. Дизайн, подход и думаю, качество кофе на высшем уровне! Искренне рада за тебя и твое дело. Еще 2,5 года назад начала смотреть из-за перепродажи товаров и потом как затянуло... В общем, удачи тебе во всех своих начинаниях! Не сдавайся, продолжай в том же духе и получай положительные денежные результаты. И да, мы знаем, что ты не лох.
@Bryshe
@Bryshe 2 ай бұрын
Ден, следи за емкостью где находится вода в кофейном автомате, если за ней сильно не ухаживать, то там будет вода зеленая как в аквариуме, соответственно плесень
@werjru3140
@werjru3140 2 ай бұрын
У него нет емкости…. Он подключен к водопроводу напрямую через фильтрующую систему
@crazykillertv9686
@crazykillertv9686 2 ай бұрын
​@@werjru3140 Если я все правильно понял это была отсылка к кофейному аппарату, который автомат Калашникова в мире кофейных аппаратов.
@booblik1
@booblik1 2 ай бұрын
😂
@И.Марку
@И.Марку 2 ай бұрын
Идеи для следующего бизнеса: - Автомойка - клининговая компания на выезд - хостел или сдача кравтир посуточно (если будет своя маленькая клининговая компания - будешь экономить на уборке в посуточной квартире)
@DIKUMM
@DIKUMM 2 ай бұрын
Эмм, она на 09:03 из общего питчера выпила кофе. Так нельзя делать!
@Mishlem001
@Mishlem001 2 ай бұрын
На выпечку делайте скидку вечером что бы меньше списывать а так продавать будете
@craus3
@craus3 2 ай бұрын
Кофейня приносит денег не только потому что находится в отличном месте и под руководством Дэна, но и потому что там замечательная Дарья работает))
@Perfection-in-detail
@Perfection-in-detail 2 ай бұрын
Как же круто жить, когда есть деньги на предпринимательскую жизнь.
@overout6799
@overout6799 2 ай бұрын
Они же из воздуха пояаились. Ага
@barane4ka
@barane4ka 2 ай бұрын
я сама из ЦФО, но скоро на несколько дней поеду в Питер и планирую зайти в кафе. выглядит очень круто и я верю, что этот бизнес станет прибыльным!
@ВоваСнецунц-с3д
@ВоваСнецунц-с3д 2 ай бұрын
Айден джан молоко списать не надо,если держать его в правильных условиях то все будет ок.Молоко держите в холодильниках что бы при взбивание он был вкусным.А так все очень хорошо и вкусно не сомневаюсь.Тебе еще нужен Меркурий это дает право на торговлю с молочным и мясными товарами.
@АртёмРябенко-я5ж
@АртёмРябенко-я5ж 2 ай бұрын
Что не так. Вывеска холодных оттенков, в общепите есть цвета вкусные, невкусные, нейтральные. Вывеска должна светить цветом кофейной пенки или чем-то тёплым или вкусным. Синий цвет в общепите ничего не говорит, только если ты не торгуешь льдом и рыбой. Вывеска на стекле так же цветом бисквита в шоколадной рамке. Не знаю, нужно ли это сюда, но на стекло так же форма оплаты карта, нал, СБП. Использовать брендированные стаканчики я бы не советовал, обычные крафтовые будут намного дешевле и вполне своим видом вписываются в кофейную концепцию и всегда их можно много где купить. Крышки белые или черные обычные, объем 02-03. Нужно увеличить средний чек, для этого нужно продавать допы - булочки, снеки, печеньки и конечно же пончики, которые можно накупить готовые в заморозке и просто разогревать в микроволновке. Так же всякое такое можно поискать типа Робин Сдобин или Русский Аппетит и подрезать у них булки и вообще допы., сендвичи, куски пиццы порционные - всё можно заморозить шоковой заморозкой, а потом разогреть. Так же советую продавать не только кофе, можно добавить немного популярного чая, а так же есть напитки в пакетиках концентрат - кипяток выливается густая "жижа" и размешивается как компот, это может быть какая-нибудь ванильная груша или грейпфрут с мёдом или наоборот, тоже есть у Русского Аппетита. Можно внутрь установить крафтовый или чёрный холодильник кока-колы, холодильник дадут бесплатно, закуп привезет агент, это доп продажи круглый год. Так же должны быть сезонные напитки или сезонные комбо, да и просто кобмо, но разные. Акции постоянные типа купи 4 кофе 0.3 или 0.4 получи пятый в подарок. Капхолдеры и подставки для стаканов есть разного цвета, там тоже теплые цвета, типа розовые для чая с малиной и т.д. Мятно-зеленый туда же. Сырный раф 146% должен быть в меню. Искусственная зелень притягивает пыль, следите, а то будут гости смотреть на пыль на пластике. Если пол светлый, зимой там будет каша из снега, нужны коврики или что-то обо что можно оббить снег или положить на пол что-то менее маркое. Пока не зарегистрировал бренд и товарный знак, можно подумать над более простым названием, типа Donut Coffe, так как Мерен, ты даже не представляешь, действительно будет ассоциироваться с конём, а это всё минус деньги, или мерЕнг от меренговый рулет условно. Если ты думаешь что вот я так вижу, вот я так хочу , то это минус деньги. Поверь, у меня был печальный опыт, хотя очевидно было только нам, что это иной смысл. Бизнес план. Можешь прикинуться клиентом и позвонить в пять разных кофейных франшиз и попросить бизнес-план на почту, почитать. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Уметь делать всё самому, не допускать простоя точки, если кто-то не вышел, то сам выходишь или должен быть сменщик. Много света, очень много света, чтоб ярко светило, люди пойдут, это вообще завет Евгения Чичваркина, все его точки всегда горели ярче своих конкурентов и сегодня магазин вин и ресторан горит ярко, но комфортно. Можно вывести ароматизатор на улицу с запахом кофе, чтобы люди шли мимо и шли на запах, это законно и продаётся на любой кошелёк. Сам кофе могу посоветовать попробовать у ребят из компании Калипсо, они в Воронеже, сами закупают, сами обжаривают, вкусный и так же на любой кошелек. Скрипты для бариста, чтобы продавал допы и растил средний чек. Спрашивает имя, и когда готово говорит "Ванильный раф для Мерена" Можно на видное место повесить счётчик, типа в рамке "Чашек кофе продано 096" и каждый день обновлять. Желаю через год чтобы он был более 100 000 штук. Камера над баром и на улице. Можно сколько угодно доверять людям, но люди будут воровать, продавать мимо кассы, поэтому обязательно учёт, учёт, учёт. Раз в неделю полная инвентаризация всего, вплоть до подсчёта мешалок и сахара, можно взвешивать. Можно подумать о коллаборации, или размещать у себя чьи-то визитки, а "у них" будут лежать твои визитки, например в булочной или в пекарне или хз, может в компьютерном клубе, в шаурмичной, чебуречной и т.д. Музыка внутри и на улице если есть, у компании Гусли есть подборы треков для разного рода общепитов. Зарядки и розетки в столах для перекуса - лояльность клиентов. Боли клиентов так же изучи в части кофе, как минимум скорость отдачи, ожидание, если нет позиции, но об этом клиент узнает в последний момент, когда он уже себе собрал в голове заказ, глядя на меню, а его обламывают - если чего-то нет, то лучше это обозначить табличкой солд аут или чем-то таким, температура подачи, муки выбора - да-да, когда дофига позиций это дико раздражает. Если есть небольшое место под фото-зону, можно сделать стенд, типа чашка кофе обнимается с пончиком, там и там вырез для лиц, будут смешные фотки, это поток клиентов. Телек большой недорогой, в нем флешка, на флешке промо-ролик с сезонными предложениями. Чего вспомню еще напишу.
@ТатьянаСавинкова-г5и
@ТатьянаСавинкова-г5и 2 ай бұрын
Всё по полочкам, рекомендации отличные
@АртёмРябенко-я5ж
@АртёмРябенко-я5ж 2 ай бұрын
Ещё твоя боль будет персонал, будет сильная текучка, всегда, а найти хорошего человека трудно. А ещё любой бизнес в первые несколько лет это отсутствие отпуска, ты всегда на работе. Уехал ты в Дубай на неделю, лежишь на пляже, смотришь утром в камеру, а на точке нет никого, что ты будешь делать? Звонишь, а бариста трубку не берет. А такое, поверь, случится.
@AL-wp2ss
@AL-wp2ss 2 ай бұрын
А разве можно продавать кофе если в помещении нет туалета для посетителей? Вроде как и места есть посидеть и поесть, кажется в таком случае туалет у кофейни должен быть, что думают эксперты?
@военкомат
@военкомат 2 ай бұрын
Формат кофейни - кофе с собой
@vejko23solodov49
@vejko23solodov49 2 ай бұрын
А для персонала хотя бы надеюсь есть туалет?
@Alisa_Foxlive
@Alisa_Foxlive 2 ай бұрын
В видео об этом сказали, не смотрели, а уже задаете глупые вопросы? ​@@vejko23solodov49
@MishKinMishka
@MishKinMishka 2 ай бұрын
@@военкомат от там стульчики и и стойку поставил. Уже можно притянуть.
@Стиджи-о2н
@Стиджи-о2н Ай бұрын
Даша красавица, Улыбка завараживающая) Даша очень ценный сотрудник , думаю Айден это прекрасно понимает
@ProstoTi
@ProstoTi 2 ай бұрын
Главное чтобы здание не снесли или не начали ремонт прям перед входом 🎉
@ПавелСух-к8п
@ПавелСух-к8п 2 ай бұрын
Это новостройка😂
@k1ndly921
@k1ndly921 2 ай бұрын
Нахуй эти кофейни, в россии только наливайки нужны ! Открой пивнуху и с под стола без лицензии еще спирт продавай ! Вот где будет прибыль 💰 😅 ставьте лайки Айдену нужна идея для нового уже реально прибыльного бизнеса 😮
@Папакарло1
@Папакарло1 2 ай бұрын
Главное договориться с участковым
@jedisargon
@jedisargon 2 ай бұрын
Фиг знает. В разливайках настолько цены поднялись, что уже мало кто туда ходит. Проще в КБ зайти и норм пивка взять.
@Di_raide
@Di_raide 2 ай бұрын
Дизайн на новой айдентике реально гораздо круче, но афигеть как это дорого стоит 🙂
@ГенриБенедиктович
@ГенриБенедиктович 2 ай бұрын
Не забудь украсить к новому году кофейню!))) Это принесёт больше выручки и можно добавить новогодний кофе или напитки или стаканчики к новому году типо напиток на праздник и можно ещё кстати ввести акцию как в маке, выпил пять кофе шестой бесплатно по купону ещё можно что то дарить типо белка на ключи 😊😊
@ludofren
@ludofren 2 ай бұрын
суть ролика - 1. Айден и работники заучили новое модное слово, которое повторяли весь ролик) 2. Айдена опять обули - сделав брендбук за 350 тыс. рублей, такая халтура - максимум на 5тыс смахивает (не пойму, как можно самому обладая мозгами, не понять этого и так легко расстаться с крупной суммой, абсолютно не нужную трату совершив на данном этапе становления бизнеса)
@aleksey5033
@aleksey5033 2 ай бұрын
Да он актрер, можно выдохнуть
@rusyavaf
@rusyavaf 2 ай бұрын
@@ludofren так если это все так легко как ты говоришь и видишь что деньги за это платят, почему ты до сих пор не стал дизайнером? Ну снизил бы даже до 150к за все, считай рынок демпинганул и к тебе все повалят делать работу за 150к, которая по твоим словам стоит 5к
@СВЧпечь-ш3р
@СВЧпечь-ш3р 2 ай бұрын
Если объективно, он заказал не на фрилансе, а в офлайн конторе, с договором, налогами и сроками. Заказал не просто дизайн стаканчиков, а полноценный брендбук (если ориентироваться на то, что было в кадре), опять же со всей документации, исходниками и описанием. Тут скорее цель в масштабировании, а там без норм дизайна лучше не соваться. На счёт цены 350к, я не знаю как там просто с 2д дизайном, но мы 2 года назад заказывали пром дизайн одного изделия, вышло раз в 15 больше, и это была рыночная цена. В среднем рабочий час дизайнера в норм конторе около 5к стоит (8*5=40к), то есть условно он купил месяц работы дизайнера, что в целом соответствует тому, что он у них заказал.
@JustSomeAwe
@JustSomeAwe 2 ай бұрын
​@@СВЧпечь-ш3р400$ в день ЗП дизайнера в рф? 8к+ баксов в месяц? Серьезно? 1.5-3к баксов в месяц это потолок
@СВЧпечь-ш3р
@СВЧпечь-ш3р 2 ай бұрын
@@JustSomeAwe я говорю то, что видел, про те договоры, которые видел. Я немного ошибся, это бюджет стоимости часа для группы, которая им занимается. Туда входит скорее всего юрист, аналитик, дизайнер, менеджер по работе с клиентами.
Кофейня приносит деньги? Я в шоке!
17:19
УЛИЧНЫЕ МУЗЫКАНТЫ В СОЧИ 🤘🏻
0:33
РОК ЗАВОД
Рет қаралды 7 МЛН
I Sent a Subscriber to Disneyland
0:27
MrBeast
Рет қаралды 104 МЛН
Что не так с едой в США
27:29
Коля Ефимов
Рет қаралды 3,3 МЛН
БИЗНЕС НА BUBBLE TEA! ОБЗОР НА МОЮ НОВУЮ ТОЧКУ!
19:56
Ырыс Кутбердиев
Рет қаралды 60 М.
как тебе будут продавать в 2025
16:22
Тихон Смирнов
Рет қаралды 476 М.
I Spent 100 Hours Inside The Pyramids!
21:43
MrBeast
Рет қаралды 40 МЛН