Открываем шаверму #4 - Это была ошибка!

  Рет қаралды 120,485

Бизнес с нуля

Бизнес с нуля

Күн бұрын

4 выпуск шоу "Открываем шаверму" на канале Бизнес с нуля. В этом выпуске мы столкнемся с рядом проблем, а также научимся готовить шаверму и варить кофе. Приятного просмотра!
Заходите попробовать нашу шаверму: Санкт-Петербург 1-я Советская ул., д.5
Сотрудничество и реклама - PRfromBSN@gmail.com
Наши соц сети:
Илья Стрекаловский: / ilya_strekal
Александр Муратаев: / murataev
murataev
ilya_nevzatyag
00:00 Вступление
00:49 Александр в роли повара
05:37 Проблема с вытяжкой
10:35 Жарим мясо
13:20 Готовим шаверму
15:58 Проблема с телевизорами
17:40 Автоматизация
20:30 Илья в роли баристы
26:50 День открытия
29:45 Итоги
#Бизнес #Стрекаловский #Муратаев

Пікірлер: 460
@ebermanwilhelm1211
@ebermanwilhelm1211 2 жыл бұрын
Я не всегда согласен с Ильёй. Но в этом выпуске прям сильно видно на сколько Саша безответственно подходит к открытию бизнеса и обучению, что Стрекал на фоне выглядит самым адекватным там🤷🏻‍♂️
@Petrovich72rus
@Petrovich72rus 2 жыл бұрын
Открылись прямиком в локдаун! Молодцы! Поздравляю!😁😁😁
@stivenkolenz6208
@stivenkolenz6208 2 жыл бұрын
хоспаде... как же по разгильдяйски Муратаев относится к обучению.. Действительно складывается впечатление, что нафиг ему не надо это все.. только подавай выручку, без понимая как это работает.. Ну не надо так, любимый наш фокусник :)
@U2b_chnnl
@U2b_chnnl 2 жыл бұрын
да он клоун тот еще, ой, извините, фокусник)
@director.youtube
@director.youtube 2 жыл бұрын
Мне кажется или Александр как то безответственно относится ко всему?) Как с шавермой так и с одеждой, постоянно не в курсе всего, хотя это обсуждалось.
@user-gc3ry9pz4y
@user-gc3ry9pz4y 2 жыл бұрын
Да он же фокусник!
@BADBOYRUS
@BADBOYRUS 2 жыл бұрын
Не только он
@srednekolymsk15
@srednekolymsk15 2 жыл бұрын
Шалапай
@user-oc6so8er2s
@user-oc6so8er2s 2 жыл бұрын
Да у них бизнес это же хобби, по приколу😂😂😂
@gaybulov
@gaybulov 2 жыл бұрын
100%
@user-nr3ti4mi3w
@user-nr3ti4mi3w 2 жыл бұрын
Муратаев ведёт себя как клоун на обучении, сначала сказал что обучение пригодится и в других сферах, а потом поясничает. Не понятно поведение взрослого человека
@vladislavtsurko2975
@vladislavtsurko2975 2 жыл бұрын
Единственное что сильно бросается в глаза и вызывает немного смешанные чувства, это то, что Александр во время обучения по теории пинает балду, а потом делает чушь, все это конечно смешно здорово, но не профессионально от слова совсем, если у вас такой подход к своему делу, то не стоит удивляться, что возникает много сложностей и неудачных решений. Мое мнение конечно в том, что если уж ты все равно там сидишь и тратишь на это обучение свое время, подходи к вопросу ответственно, либо иди делай другие дела, а не трать свое время и время профессионалов, которые действительно вкладывают свое время, силы и опыт на вас.
@chizho01
@chizho01 2 жыл бұрын
Не успели открыться , вас уже за дураков держат. Вы представляете, если они зная сколько их смотрит людей и на камеру не могут во время открыть заведение , то какое тогда отношение к простым смертным ? История стара как мир , как только такие как они получают бабло , все дела останавливаются и никто никуда не торопиться. Даже с медийными персонажами они умудряются так халатно себя вести. В итоге : Эта франшиза вам ничего нового не даст , кроме огромным растрат и красивой обертки. Надо было открывать самим шавуху , самим придумывать свои фишки , к примеру с разными ингредиентами и соусами, самим пробовать, эксперементировать и найти ту изюминку, которая бы отличала вас от стандартной шавухи и искать хорошего шаурмена. А так, открыли обычную точку , обычной шаурмы маленького размера по овер прайсу. Кроме большого телевизора с вашими комментариями, вашего ничего там не будет. А еще и вашим соседям наверно впарили место в три дорого, уверяя что тут будет точка блогеров и проходимость у них будет бешеная.
@nullgreg24d
@nullgreg24d 2 жыл бұрын
Самое смешное что с 30 числа все закроется))
@user-jl4ux4ng5b
@user-jl4ux4ng5b 2 жыл бұрын
Приехал в Питер на выходные, зашёл к вам в заведение покушать, заказал двойную классическую. Разочаровался что ваш супер гриль не работал, очень долго готовили шаурму при наличии двух человек в очереди, сидя на стульях за столиком из-за открытой двери чувствовал как сквозняк тянет по ногам, проходил мимо неё не раз за эти дни, и эта дверь всегда была открыта, Я разочаровался думал будет на высшем уровне, к сожалению плохо.
@user-jl4ux4ng5b
@user-jl4ux4ng5b 2 жыл бұрын
25.10.21
@sobo7ev
@sobo7ev 2 жыл бұрын
Ты мог закрыть эту дверь, как вариант)
@sergey.barabanov
@sergey.barabanov 2 жыл бұрын
Санина клоунада только ему кажется забавной. Контент конечно имеет развлекательный характер, но это совсем по-детски.
@vladimirm1894
@vladimirm1894 2 жыл бұрын
ну так он же артист... но это не оправдание
@neExxxxPERT
@neExxxxPERT 2 жыл бұрын
Испанский стыд
@MichaelVorn
@MichaelVorn 2 жыл бұрын
Илья?!?!?! Почему ты не слышишь советов то?! НУ!!! Завязывай со своим другом! Пока ты с ним в тандеме, ничего хорошего не будет!!! Дружба дружбой, но не компаньонами быть! Тянет тебя на дно! Уже все давно поняли это!!! Тебе пишут, читай, читай и читай! И делай наконец выводы! Летай на самолёте, строй автобус, достраивай ламбу, начинай новую реплику какую-нибудь, не важно, и с Егором! Вот это компаньон! И стриги бабки с ютуба, раз не хочешь хлеб печь. И будет тебе счастье! А пока так как сейчас, то вот так всё и будет, как с Ту Бади! Прислушайся уже наконец!!! Прислушайся!!!
@RealAmarok
@RealAmarok 2 жыл бұрын
Будто в автоблогерстве у него по другому.Абсолютно тоже самое.
@pjotrskolasa5405
@pjotrskolasa5405 2 жыл бұрын
Ваша главная проблема в безучастном и бесталковом фокуснике. Который строит из себя дурачка.
@user-rx2on3zq4g
@user-rx2on3zq4g 2 жыл бұрын
Вот честно показывать ваши ролики на экране прямо в здании это какая то дичь. Вы что самолюбованием то занимаетесь? Вы понимаете, что будут заходить не только ваши фанаты и им буде супер странно вас видеть.
@ilianeizvesten5365
@ilianeizvesten5365 2 жыл бұрын
Муратаев ведет себя как клон. Его уровень это фокусы
@yagoda_gotovit
@yagoda_gotovit 2 жыл бұрын
Здорово, когда можешь сам приготовить шаверму и не приходится ждать открытия)
@dimaberlin6858
@dimaberlin6858 2 жыл бұрын
Вот смотрю на этого Пашку, такой он мутный и хитрый жук
@2.knopki
@2.knopki 2 жыл бұрын
Грудки насаживаються без шкурок, попадание шкурки в шаверме, автоматически делает ее не топ
@user-oc6so8er2s
@user-oc6so8er2s 2 жыл бұрын
Лол, да зачем им знать все эти подобности? Они просто мажоры, которые купили готовый бизнес, они бизнесмены, а не повара. Да и вообще, может это все реклама вот этого челика, который продает готовый бизнес, а их задача просто прорекламировать, отработать свои деньги и свалить
@2.knopki
@2.knopki 2 жыл бұрын
@@user-oc6so8er2s братан их даже бизнесменами не назвать. А этих блогеров просто кинули, и бесплатно прорекламировали себя. И точка эта прогарит, потому что это закоулок в центре и за углом шава прямо на невском напротив вокзала которой лет 15 и она топ, за 200-250 , а не за 450 один лаваш жрать 🤣
@kolotilov
@kolotilov 2 жыл бұрын
Поймал себя на мысли, что если слушать не смотря на экран, то голос Муратаева один в один как у Николая Соболева)
@vrvxvrv
@vrvxvrv 2 жыл бұрын
Серия норм, самое то в карантин открыться)) а вот за кликбейты дизлайк
@krips349
@krips349 2 жыл бұрын
Он что так долго будет? Нет конечно!
@arkadii4052
@arkadii4052 2 жыл бұрын
По цене гриля можно открыть свою шаву
@EmeJ1R
@EmeJ1R 2 жыл бұрын
Весь ролик ждал момента, когда повар отрубит Муратаеву руки и сделает из них шаверму..... Эх....
@user-bo1sf8hp9j
@user-bo1sf8hp9j 2 жыл бұрын
Аххпхрхрхр жиза))
@user-wi4jt8wb4d
@user-wi4jt8wb4d 2 жыл бұрын
Самый интересный вопрос: сколько будет стоить кофе у ваших соседей?
@user-ck1sk9ud3k
@user-ck1sk9ud3k 2 жыл бұрын
Соседи One price, кофе 🔥, от 60 рублей
@echomsklive
@echomsklive 2 жыл бұрын
Вопрос. Почему у вас нет ключей от помещения?
@user-in2lo1zc3x
@user-in2lo1zc3x 2 жыл бұрын
Лучшая идея открыться в локдаун!
@user-js9im4vi3isemen
@user-js9im4vi3isemen 2 жыл бұрын
До сих пор не понимаю, почему бы не сделать бизак в интересной для вас теме?чтобы в шахматы на обучении не играть) ну идей же реально море. От самой банальной мойки, до еще более банального шиномонтажки)
@piratekapitan3344
@piratekapitan3344 2 жыл бұрын
Они уже сделали, что им интересно. Один зарабатывает ведя видеоблоги, а другой популярный фокусник)
@StanLow_Official
@StanLow_Official 2 жыл бұрын
Стрекал ещё куда ни шёл, но его напарник просто бестолковый какой-то. Думает бабки вложил, раз в неделю надо только заходить кассу снимать. А человек который занимается франшизой, реально угорает над ними, крутит как хочет.
@Stasedj
@Stasedj 2 жыл бұрын
Муратаев все портит. Безответственный подход на от.бись
@user-zg2ch2pn2i
@user-zg2ch2pn2i 2 жыл бұрын
Попробуйте цирк открыть😂
@Dima.se.youtube
@Dima.se.youtube 2 жыл бұрын
Они уже
@user-gl7bj2st9s
@user-gl7bj2st9s 2 жыл бұрын
Владельцы помещения, у которых нет доступа в него... Сразу писал.. еще та франшиза..
@user-iq5ub7ok1m
@user-iq5ub7ok1m 2 жыл бұрын
Лично мое мнение: Шаверма «в лаваше» ужасна,пробовал в трёх разных местах Везде сухая,начинки очень мало и из за этого и лаваша много очень (в несколько слоев заворачивается) Сам лаваш как будто резиновый Вообщем шаверма на мой вкус на 2+
@2.knopki
@2.knopki 2 жыл бұрын
Им самим сначала вкусную шаверму научиться готовить, а то учат домашнюю шаву готовить на 3ку 🤣
@primemovies7597
@primemovies7597 2 жыл бұрын
Ребята спасибо за то, что Вы делаете, это очень мотивирует...без всяких прикрас, все по-настоящему, как в жизни
@pavelivanov6435
@pavelivanov6435 2 жыл бұрын
Как раз в локдаун открываетесь!
@user-oc6so8er2s
@user-oc6so8er2s 2 жыл бұрын
Кстати, да😂😂😂
@user-kw5fv6ud5z
@user-kw5fv6ud5z 2 жыл бұрын
Муратаев раздолбай, нихера не знает и не хочет учиться, отношение к бизнесу как к игре, Стрекаловский, терпение тебе)))
@user-xx7xx7xx7
@user-xx7xx7xx7 2 жыл бұрын
давайте пацаны, шаурма это класс еще и на углях, это как раз не ошибка я думаю многие разницу почувствуют.
@MrSerjpetr
@MrSerjpetr 2 жыл бұрын
Пацаны вообще про локдаун слышали? Чую я открытие будет так себе…
@timurshaipov
@timurshaipov 2 жыл бұрын
Она же написали в названии "Это была ошибка" ))
@zazaborom
@zazaborom 2 жыл бұрын
можно оставить только Стреколовского без этого Айбола муратаева?
@generatoridea7008
@generatoridea7008 2 жыл бұрын
Врем'я покаже
@vksbody
@vksbody 2 жыл бұрын
@@generatoridea7008 так может час???)))) простите никогда не исправляю, но врем'я бля первый раз таке бачу))))))
@generatoridea7008
@generatoridea7008 2 жыл бұрын
@@vksbody ти прав
@derhouter
@derhouter 2 жыл бұрын
А в конце месяца будет локдаун. Пипец вашему бизнесу.
@li1Prince
@li1Prince 2 жыл бұрын
25 же начался :)
@user-ud4jw8pv1g
@user-ud4jw8pv1g 2 жыл бұрын
@@li1Prince с 30 октября.
@Termit16rus
@Termit16rus 2 жыл бұрын
С нетерпением буду ждать следующий выпуск)
@user-cj8zc4qo7l
@user-cj8zc4qo7l 2 жыл бұрын
Всегда приятно смотреть, как работают профессионалы, но не как Муратаев...
@user-ky2bu1wl7n
@user-ky2bu1wl7n 2 жыл бұрын
Муратаев безответственный. Пусть идет фокусы показывает
@almattogaibekov2413
@almattogaibekov2413 2 жыл бұрын
Смотрю на вас и у меня желания пропал бизнес открыть))
@chesteris777
@chesteris777 2 жыл бұрын
Благодарю вас за информацию✨Очень полезный контент✨
@user-zp8rv7pv7s
@user-zp8rv7pv7s 2 жыл бұрын
"Своя обжарка - это когда есть те, кто жарят под нас" (с). Не соврешь - красиво не расскажешь !!!
@Tomagafk
@Tomagafk 2 жыл бұрын
таак это для стрекаловского - пожарьте на 0.15 с подольше)))
@gulnozbaratova3191
@gulnozbaratova3191 2 жыл бұрын
🤦 Мда... Обучение - пофиг, приготовление -пофиг, учет -пофиг. Зато таблички про дни открытия очень важны. Вообще не понимаю зачем кому-то покупать франшизу шавермы, которая не отработана и не работает. Пока Илью обучали готовить кофе ни одного клиента не было в заведении, по крайней мере такое впечатление сложилось. Ни одна нормальная франшиза не станет отрабатывать и внедрять новые фишки в заведение франчайзи. Такие моменты должны отрабатываться только на собственных заведениях, делаются выводы и только в дальнейшем внедряется по всей сети. Суть франшизы в том, что предлагается готовое решение, которое уже работает. А не "а давайте попробуем так или эдак". Если это реклама франшизы, то получилась антиреклама))
@user-me6gr1zk7p
@user-me6gr1zk7p 2 жыл бұрын
Я не удивлён, после того, как Муратаев проверял ровность фундамента НОГАМИ
@renameduser5597
@renameduser5597 2 жыл бұрын
Они в предыдущих выпусках сказали, что будут пробовать новинки на них ради контента, ты чем смотрел? Кому интересно смотреть на конвеерное открытие очередной точки? Да никому, это рутинный процесс с кучей бумажек и разговоров. Бизнес с нуля это рекламно-развлекательный проект, они заработают деньги на просмотрах и рекламных интеграциях. Муратаев в выпуске тубади говорил, что ему деньги приносят гастроли, стрекал тупо блоггер, даже если завтра их гриль взорвется а вытяжка упадет, это будет контент на пару млн просмотров за несколько часов.
@Alexey_samodelkin
@Alexey_samodelkin 2 жыл бұрын
Я вот заметил, что чем менее известное место, тем вкуснее там еда. Все начинаю сосать деньги из бизнеса, а качество становится гавно.
@dirtyel4499
@dirtyel4499 2 жыл бұрын
Кста,держу в курсе,говорили что не одна не закрылась точка ,так вот,закрылась в Кудрово,рядом с метро дыбенко,вот и первая пошла !
@NovObzorro
@NovObzorro 2 жыл бұрын
Да, фудтрак стоял, стоял и уехал. Даже точка рядом с макдаком не спасла положение.
@dirtyel4499
@dirtyel4499 2 жыл бұрын
@@NovObzorro он полностью закрылся ,и переделали под другое кофе
@dimsd
@dimsd 2 жыл бұрын
Инфа сверх поверхностная, истории про кофе, отдельный фейл))) знания а-ля первая страничка гугл, сроки часто срываться, поставщики оборудования и мебели очень на отлюбись работают везде, да и табличка с цифрами как по мне маркетинг стреляющий в ногу, мы у себя делали за 5 дней когда уже все было готово, и тянули к пятнице.
@andriioliinyk9689
@andriioliinyk9689 2 жыл бұрын
Муратаев БАЛАБОЛ!
@Kirillushakov17
@Kirillushakov17 2 жыл бұрын
Муратаев портит бизнесы !!! Ни какой отвественности
@generatoridea7008
@generatoridea7008 2 жыл бұрын
Нікакой Отвестсвеностві в кого ?
@Tikein.
@Tikein. 2 жыл бұрын
представляю как это все работает для тех, кто не 2 блогера с камерами, а обычный человек
@ta1sh1n
@ta1sh1n 2 жыл бұрын
Как то Александр зазвездился или раньше я этого не замечал?) желаю удачи вам в этом бизнесе 👍
@dmitriybragilevskiy9009
@dmitriybragilevskiy9009 2 жыл бұрын
Павел и Сергей очень позитивные ребята. Такие не подводут!
@illusionillusion16
@illusionillusion16 2 жыл бұрын
Молодцы!!!!
@user-rd2rc2ze4o
@user-rd2rc2ze4o 2 жыл бұрын
Ну вы даёте!!!
@user-jh9sy7rl7e
@user-jh9sy7rl7e 2 жыл бұрын
Муротаев бесит, зачем ты показываешь не увожение когда было обучение херней страдал ещё и спорит с опытным человеком
@mnnt7429
@mnnt7429 2 жыл бұрын
Пришли, а гриль не работает. шавермы нет,предложили кофейку попить ))
@user-iq5ub7ok1m
@user-iq5ub7ok1m 2 жыл бұрын
Открылись но без шаверма???😂
@Mary.Potato
@Mary.Potato 2 жыл бұрын
@@user-iq5ub7ok1m гриль у них работает только обычный вертикальный , какой во всех шавах. А горизонтальный просто стоит в углу, пыль с него протирают, но не используют
@mnnt7429
@mnnt7429 2 жыл бұрын
@@user-iq5ub7ok1m Посмотрели видос,решили сходить посмотреть открылись или нет на сайте влаваше адрес уже был добавлен,приходим и облом... Говорят электро гриль сломался,шавермы пока нет. А так парни красавцы,не сдаваться!
@mnnt7429
@mnnt7429 2 жыл бұрын
@@Mary.Potato всё верно. И шаверма вкусная,но мало.
@Mary.Potato
@Mary.Potato 2 жыл бұрын
@@mnnt7429 на мой вкус шаверма неплохая, но не такая божественная как они воображают
@libiroo
@libiroo 2 жыл бұрын
Какой стыд. Муратаев, что ты делаешь. Какие стрелялки и шахматы на обучении. Ты можешь серьезно относиться к делу? Я конечно понимаю, что для вас это шоу, но такой подход не вызывает интереса, наоборот, раздражает. На телевизоры похрен, а за старые никому ненужные таблички мозги просто делаешь. Над тобой уже угарают просто в трубку в тупую, и правильно делают. По факту название ролика кликбейт, проблем нет. По срокам изначально говорили, что дольше. Ну не фартануло открыться вовремя. В общем расстроили этим выпуском
@Ttt-ot5ci
@Ttt-ot5ci 2 жыл бұрын
Всё ради контента
@vinner2702
@vinner2702 2 жыл бұрын
Специально сходил потестить шаверму в "Vлаваше" в самую раскрученную точку на Марата. Заказал, довольно быстро отдали. Что получил в итоге: небольшая, тонкая шаверма, по сути состоящая из овощей и немного мяса, отдали чуть тёплую. Внутри обнаружил немалое колличество кусочков мяса с перьями, что очень мне не понравилось, половину шавы выкинул. Сделал для себя выводы. Да, красивый интерьер, чистенько и приятно посидеть но шаверма ни о чём.
@vladimirm1894
@vladimirm1894 2 жыл бұрын
аналогично.
@U2b_chnnl
@U2b_chnnl 2 жыл бұрын
Мясо с перьями? Ахахаха лол
@vinner2702
@vinner2702 2 жыл бұрын
@@U2b_chnnl именно
@vladimirm1894
@vladimirm1894 2 жыл бұрын
перьев вроде не было, но мясо было каким-то отварным (не жареным) и по вкусу пресным, как бумага
@user-oc6so8er2s
@user-oc6so8er2s 2 жыл бұрын
Жаль Хованского посадили, он бы пришёл и сделал хороший обзор на их шаверму🙄
@MNOGOFILMS
@MNOGOFILMS 2 жыл бұрын
в целом весь проект по франшизе, одна большая ошибка
@user-vt3uu2ts2s
@user-vt3uu2ts2s 2 жыл бұрын
Влаваше, просто рекламит себя и доит жирных клиентов за счёт своего контракта
@user-bl6zj8px9e
@user-bl6zj8px9e 2 жыл бұрын
Паша над вами только смеётся весь выпуск ,а вы даже сказать ему ничего не можете .
@sirystio
@sirystio 2 жыл бұрын
А что там по договору про срыв сроков? По поводу цифры открытия "45" это реально какое-то издевательство уже. Муратаев я к тебе обращаюсь, видишь тебя ни во что не ставят, т.е ты как владелец попросил это дело исправить, что должно быть сделано в этот же день, максимум на следующий, а на твою просьбу просто плюнули и по прежнему ни чего не сделали. ЖЕСТЬ! Либо ты не владелец и вы делаете только вид что владеете этой точкой, по этому и такое отношение..
@Art_Eno
@Art_Eno 2 жыл бұрын
Они не владельцы) они франчайзи - владельцы сами циферки клеют и на стройке беспрерывно за всем следят
@Luchkin
@Luchkin 2 жыл бұрын
Поставить деньги на собственный провал, это что то новенькое..
@horoscope123
@horoscope123 2 жыл бұрын
Кажется все вообще позитивно
@user-zg2ch2pn2i
@user-zg2ch2pn2i 2 жыл бұрын
Теперь вся Россия знает что Муратаева и Стрекаловского в напарник нельзя брать и в подсобники тоже!
@user-zx8wh7jt8d
@user-zx8wh7jt8d 2 жыл бұрын
Век живи, век учись
@NARkoZ..
@NARkoZ.. 2 жыл бұрын
4 выпуск рекламы этой франшизы, тут хотя бы Муратаев не делает вид что это его бизнес. Стекал держится еще пока.
@nkrivel1
@nkrivel1 2 жыл бұрын
Ребят, чего то у Вас проблема на проблеме🤦🏻‍♂️Может🤣 Вам пора исповедоваться, Вы реально где то в прошлой жизни накосячил!!😒🤨😁
@user-qo4sr6lf3t
@user-qo4sr6lf3t 2 жыл бұрын
пишу с позиции руководителя. говорит человек откровенную чушь. вот из-за таких горе владельцев и происходит полная хрень. он на курсы походит и начинает учить человека с опытом и умничать, ну если ты такой специалист на кой тебе опытный персонал. задача набрать персонал не только специалистов но еще и людей с определенными качествами чтоб ты им мог доверять. и твоя задача контролировать. сразу оговорюсь человеческий фактор будет всегда к этому нужно быть готовым. сам был в такой ситуации сразу обозначил рамки дозволенного, мой работодатель стал меня учить я сказал что ты нанял специалиста и не надо лесть в этот огород (чуть повздорили но договорились) , и мы с ним так проработали 8 лет и он был всем доволен как протекают процессы и налажена работа.
@generatoridea7008
@generatoridea7008 2 жыл бұрын
Іля набирається опита по готові кофе, лате, експресом і ,т.д. я думаю розумні люди приймуть мої слова , Кожної людини є свої мінуси, вчитися чомусь новому є в кожного громадянина такі права якщо Ілья пройде всі курси по готові кофе різного то він буде знати як робить кофе і нікому не буде вказувати як робити правильно кофе просто поправить чи підкаже опитному повару як правильно зробити даний напій
@oleganishchik834
@oleganishchik834 2 жыл бұрын
Работал с Айко год примерно, брал цифры для того чтобы знать что, где и сколько, был повелителем цифр. Знал все! В Айко не хватает автоматизации. Для получения определенных цифр нужны ручные действия. Для получения уже более хороших, визуальных данных использовали Фудов, могу поделиться опытом
@EasyPlayOfficial
@EasyPlayOfficial 2 жыл бұрын
Как только Илья взялся за дело баристы, сразу вспомнил ВJobivai)
@user-jp5uc7kj9y
@user-jp5uc7kj9y 2 жыл бұрын
Кофе умер... Когда похороны?
@nikitakuznetsov3753
@nikitakuznetsov3753 2 жыл бұрын
Друзья из бизнес-клуба конечно у них все прожженые. Грамотно "разводят".
@Laky778Man
@Laky778Man 2 жыл бұрын
Ну так. Че на лохах то не заработать😂
@blin-aglaya
@blin-aglaya 2 жыл бұрын
Тоесть бантики из рукова твоё... а огурец под ножек писец как сложно...((( бля...
@dotsenkokirill
@dotsenkokirill 2 жыл бұрын
А лет 5-6 назад были вджобыватели)) Ильюха, растёшь :))
@sculp_vetrov
@sculp_vetrov 2 жыл бұрын
Да открылись нормально они. Не знаю был там на прошлой неделе поел шавермы, дорогая конечно и вкус на любителя, но всё работает кроме телека.
@sevaev78
@sevaev78 2 жыл бұрын
👍
@s9va21
@s9va21 2 жыл бұрын
франшизойды начинают понимать что их кинули
@lexa_1993
@lexa_1993 2 жыл бұрын
Вовремя конечно решили отковаться, когда Питер закрывают на карантин
@Andrey-uz2xm
@Andrey-uz2xm 2 жыл бұрын
Илья, что за часики у тебя? Шикарно смотрится
@71_RASAMAXA_71
@71_RASAMAXA_71 2 жыл бұрын
Вот тебе и франшиза, пришёл посмотреть как дела а дверь закрыта🙂 и пошёл домой как дурачёк
@TheXFaraday
@TheXFaraday 2 жыл бұрын
Это фиаско!.Всьо что можно сказать, пока что нет удачных попиток бизнеса, а всё из за странных решений, и непонятно на чем очнован вибор бизнеса.
@shtoda_grigoriy
@shtoda_grigoriy 2 жыл бұрын
Серия норм но вот эти коучи руководители это прям бесит ПУШИТЬ персонал🤦‍♂️ ну скажи то по русски всякой дрянью язык засоряют хрен поймешь что сказао
@misha_sociable
@misha_sociable 2 жыл бұрын
Класс, очень заходит проект! Что со стройкой, что с шавермой.
@nikoTambov
@nikoTambov 2 жыл бұрын
Вы усложняете простую тему, секрет вкусной шавермы - это свежие ингредиенты, все. Франшиза шавухи это лол
@chizho01
@chizho01 2 жыл бұрын
Помимо свежих ингредиентов в шавухе играет важную роль соус .
@procrastinator8969
@procrastinator8969 2 жыл бұрын
Жил раньше на первой советской. Сейчас бы сгонял глянул открылись или нет😂 вам бы сказал.
@Mary.Potato
@Mary.Potato 2 жыл бұрын
Техническое открытие было таки 15-го
@user-hc7js3vf8j
@user-hc7js3vf8j 2 жыл бұрын
ребята нужно знать как все устроено и уметь делать все чтобы работал бизнес
@MI65rus
@MI65rus 2 жыл бұрын
Офигенный выпуск!!!!
@egorsaharov798
@egorsaharov798 2 жыл бұрын
Шаверма уже открыта, идите кушать и в заведении смотрите ролик)
@nbafan3399
@nbafan3399 2 жыл бұрын
а где они открывались, на Владимирской, нет? на сайте Влаваше чет ничего похожего
@egorsaharov798
@egorsaharov798 2 жыл бұрын
@@nbafan3399 Саня в инсте (истории) звал всех
@user_n0name
@user_n0name 2 жыл бұрын
@@nbafan3399 На первой Советской, если не ошибаюсь
@AGRESSOR82
@AGRESSOR82 2 жыл бұрын
Жалко Хованский не может протестить вашу шаву🤣,много интересного узнали бы,и про шкурку с перьями и кучу овощей😂
@vinner2702
@vinner2702 2 жыл бұрын
О, ты в моём комментарии увидел про перья?)))
@Tomagafk
@Tomagafk 2 жыл бұрын
22:59 чуваки это самое дешманское молоко с растительными жирами за 30 рублей литр. Вы просто представьте какой шмурдяк они готовят если таак экономят на молоке для кофе за 250 рублей стаканчик.
@TERMOGAD
@TERMOGAD 2 жыл бұрын
Чё реально пальмовое кофе за 250 руб? )) Они ещё чёто там про вкус свистят ))
@andreye.2954
@andreye.2954 2 жыл бұрын
ну возможно же это просто обучение, а зачем на обучении постоянно использовать впустую дорогое молоко. Главное передать технологию приготовления... В тем более в кофе качество молока не так заметно. Вообщем тут надо смотреть какое молоко они используют в своих точках на продажу
@Art_Eno
@Art_Eno 2 жыл бұрын
Не знаю что там за молоко в кадре, но как владелец кофейни открою секрет: некоторое молоко за 40 рублей может быть раз в 10 качественней молока за 150 рублей. Для капуча далеко не все виды молока подходят
@andreye.2954
@andreye.2954 2 жыл бұрын
@@Art_Eno яндекс подсказал что это молоко Гринвилль,
@Tomagafk
@Tomagafk 2 жыл бұрын
@@TERMOGAD отвечаю, у меня такое родственник покупал, там прям на этикетке было написано не знаю как ща, самое дешманское молоко, я ему запретил покупать даже
@user-zq7ik5wn7o
@user-zq7ik5wn7o 2 жыл бұрын
Да, ненавижу шавуху со шкурой
@barnpub5339
@barnpub5339 2 жыл бұрын
Жду, когда Александр упонянет, что "когда он открывал Мэджик кофе, не было шавермы вообще"
@g4rry879
@g4rry879 2 жыл бұрын
Александр честно никакой серьезности.Играете вместо обучения Вашего же бизнеса,который Вам будет приносить доход.Илюха попинай его,реально раздражает уже до смерти.Я благодаря тебе начал двигаться в жизни,Ты многое для меня сделал и поменяй компаньона а то Он до сих пор ребенок а Ты вырос уже.
@user-fh8ke5cl6z
@user-fh8ke5cl6z 2 жыл бұрын
Они все продумали в договоре , построили от дизайна до того где что будит находится, ребят прислали которые будут готовить, внедрили печку и.т.д. Так зачем им вы? Управлять процессом и отстёгивать с вас бабки? Вы нужны как руководители с этой точки с которых будит спрос! Интересно какой процент будит оставаться у вас!!!
@user-xb7jn9py3e
@user-xb7jn9py3e 2 жыл бұрын
Муратаев конечно дно. Таких партнеров и даром не надо.
@captainjack2875
@captainjack2875 2 жыл бұрын
На камеру конечно, довольно серьезные вопросы решаются, на лайте, через хаха. Но в реальных делах, всё совсем по другому, куча конфликтов, каждая сторона хочет всё сделать по своему, может дойти и до решения вопросов в стиле 90х, смотря какой бизнес партнёр. Так вот, это я к чему, будьте немного серьезнее ребята, и партнёрам франшизы тоже нужно быть посерьёзнее
@nataluc2915
@nataluc2915 2 жыл бұрын
Шавуха - это три максимум четыре варика на лесточке написал и все. Какие телевизоры? Главное четкий вкус
@CrimeMystic
@CrimeMystic 2 жыл бұрын
Ваще не понятно, зачем для шавермы нужен гриль за 500к
@user-go1uo5ue5p
@user-go1uo5ue5p 2 жыл бұрын
Ахах 🤣 ну дайте дайте нам что у вас неполучилось !
@user-cg6jr6vn5y
@user-cg6jr6vn5y 2 жыл бұрын
а как найти человека который обучает вас как приготовить шаверму?
@sudarev_gleb
@sudarev_gleb 2 жыл бұрын
Я свою шаурму первую открывал не по франшизе, так как очень много подводных финансовых камней в них
Открываем шаверму #5 -ЭТО ПРОВАЛ!
35:59
Бизнес с нуля
Рет қаралды 149 М.
НАМ ПРИШЛОСЬ ЗАКРЫТЬ ШАВЕРМУ!
33:57
Бизнес с нуля
Рет қаралды 147 М.
UFC Vegas 93 : Алмабаев VS Джонсон
02:01
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 209 М.
Открываем шаверму #7 -1 100 000 ЗА МЕСЯЦ!
28:24
Бизнес с нуля
Рет қаралды 131 М.
Как открыть идеальную столовую?
1:26
Федор Леонидович Сокирянский
Рет қаралды 1,3 М.
Открываем шаверму #8 - ОТКРЫЛИСЬ ЗА 45 ДНЕЙ!
23:08
Бизнес с нуля
Рет қаралды 125 М.
НОВЫЙ БИЗНЕС - МАРКЕТПЛЕЙСЫ. Часть 1
45:33
Бизнес с нуля
Рет қаралды 190 М.
СВОЯ СТОЛОВКА. ВСЕ ПОШЛО НЕ ПО ПЛАНУ!
25:05
Бизнес с нуля
Рет қаралды 73 М.
Оно того стоит. Стейк за 300 ₽ Vs. Стейк за 36 000 ₽
28:09
Студия Дмитрия Левицкого
Рет қаралды 133 М.
Строим дом #4 - Фундамент за 750 000!!!
25:54
Бизнес с нуля
Рет қаралды 136 М.
Я УШЕЛ С КАНАЛА! ПОДВОДИМ ИТОГИ БИЗНЕСОВ.
23:44
Бизнес с нуля
Рет қаралды 168 М.
UFC Vegas 93 : Алмабаев VS Джонсон
02:01
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 209 М.