Рет қаралды 3,963,421
Что же приготовить на обед? Готовлю замечательные котлеты с картошкой в соусе. Простое и вкусное блюдо. Котлеты в соусе нежнейшие, а картошечка изумительная.
Для котлет:
фарш любой 500 гр.
хлеб или батон - 2-3 кусочка
яйцо - 1 шт
лук - 1 шт.
чеснок - 3 дольки
манная крупа - 2 ст. ложки без горки
соль, перец, специи по вкусу (у меня из специй-хмели-сунели, сушёный базилик)
зелень - по желанию и вкусу
- хлеб залить водой для размягчения
- вместе измельчить хлеб, лук, чеснок
- в фарш добавить измельчённую массу, добавить яйцо, соль перец, специи, зелень, манную крупу
- хорошо перемешать и оставить на 20 минут
- фарш готов
- противень смазать подсолнечным маслом
- сформировать шарики, обвалять в муке и выложить по краям противня
- почистить 4-5 средних картофелин
- выложить на середину противня
- запечь в духовке при температуре 220 градусов 15-20 минут
Готовим соус:
сметана - 2 ст. ложки
кетчуп - 1 ст. ложка (можно заменить томатами)
вода - 1 стакан
соль, перец, специи по вкусу
- всё перемешать
- вынимаем противень из духовки, заливаем соусом, чтобы соус закрывал котлеты и картофель
- готовить ещё 25-30 минут. Я убавила температуру до 200 градусов
- готовое блюдо посыпать зеленью
- Мой KZbin канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- Интересное в мире: • Интересное в мире
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
- Понравившееся: • Playlist
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки KZbin сайт kzbin.info... ,
композиция Mi Borinquen исполнитель Doug Maxwell/Jimmy Fontanez
- Я в контакте: olga1169
- Facebook: profile.php?...
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok