HARIRA TRADITIONNELLE à la marocaine,recette facile

Bonjour à tous!!!
Aujourd'hui,nous allons préparer une harira à la marocaine...un incontournable pour le mois de ramadan(ou pas😉)
ingrédients:
**huile d'olive
1 gros oignon
1bol de pois chiche
1/2 bol lentilles
3 tomates
céleri en branche
persil et plus de coriandre
~200g viande rouge(facultative)
sel,poivre
1càc pleine de: curcuma,gingembre,paprika
TRÈS PEU de cannelle
pistils de safran(si vous en avez)
2 litres d'eau bouillante
**vermicelles,2 càs de concentré de tomate,jus de citron,3 càs farine,smen/ beurre rance(facultatif),eau
Hello everyone!!! Today, we are going to prepare a Moroccan harira... a must for the month of Ramadan (or not 😉)
ingredients:
**olive oil 1 large onion 1 bowl of chickpeas 1/2 bowl of lentils 3 tomatoes celery stalk parsley and more cilantro ~200g red meat (optional) salt pepper 1 tsp full of: turmeric, ginger, paprika VERY LITTLE cinnamon saffron pistils (if you have any) 2 liters of boiling water
** vermicelli, 2 tbsp tomato puree, lemon juice, 3 tbsp flour, smen/rancid butter (optional), water
صباح الخير جميعا!!! اليوم سنجهز حريرة مغربية ... لازم لشهر رمضان (أو لا) مكونات:
**زيت الزيتون 1 بصلة كبيرة 1 وعاء من الحمص 1/2 وعاء عدس 3 طماطم ساق الكرفس البقدونس والمزيد من الكزبرة 200 جرام لحم أحمر (اختياري) ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة مليئة: الكركم والزنجبيل والفلفل الحلو القليل جدا من القرفة مدقات الزعفران (إذا كان لديك أي منها) 2 لتر من الماء المغلي
** شعيرية ، 2 ملعقة كبيرة هريس طماطم ، عصير ليمون ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، سمن (اختياري) ، ماء
¡¡¡Buenos días a todos!!! Hoy vamos a preparar una harira marroquí... imprescindible para el mes de Ramadán (o no 😉)
ingredientes:
**aceite de oliva 1 cebolla grande 1 tazón de garbanzos 1/2 plato de lentejas 3 tomates tallo de apio perejil y mas cilantro ~200 g de carne roja (opcional) sal pimienta 1 cucharadita llena de: cúrcuma, jengibre, paprika MUY POCA canela pistilos de azafrán (si tienes) 2 litros de agua hirviendo
**fideos, 2 cucharadas de puré de tomate, jugo de limón, 3 cucharadas de harina, smen/mantequilla rancia (opcional), agua

[@salemsmara8414]

Selem, Merci pour le partage. Je suis algérienne et j'aime cuisiner toute les spécialités sans critique Merci Saha ftorkom

[@oumarwa4488]

Salam Avec plaisir🥰🥰 Vous avez raison, moi aussi je suis très ouverte d'esprit,que ce soit pour la cuisine ou autre❤️❤️❤️❤️🇩🇿🇲🇦 Saha ftorkom

[@user-sk1wy7ul2k]

Merci beaucoup pour la recette je regarde cette vidéo pour tout les fois que je prépare le harira et sa réussi à chaque fois merci !!!!

[@diaryofsouadandyassin]

tbarc Allah Alik haïtien a3ti👌👌👌👍👍👍

[@AllahuAqbarALLAH-999]

Ça sent l Ramadan... 🤔 ما شاء الله تبارك الله العظيم ✔️

[@heyjam1843]

La recette classique avec la cocotte classique 😂. Merci. Mashallah ❤❤❤

[@aichayoussef985]

تبارك الله عليك الله اعطكصحا

[@lhoussenlhoussen385]

Machalah 3lik

[@tulipedusud9962]

Merci 👍👍👍👍 harira 🇲🇦

[@nesrine8273]

Super ça tombe à pic pour Ramdan bravo et merci ❤

[@fati9367]

Merci beaucoup pour la recette! Ça donne envie 🤤

[@leaait2148]

Merci pour la recette a reproduire prochainement

[@ragatrontin8780]

Miam miam ça leur bon merci ❤️🤲

[@jocelynedercourt630]

Merci beaucoup pour votre recette, je l'ai réalisée ❤un vrai délice mashallah 😊

[@khelifa6450]

Merci pour tes recettes. Toujours reussi.

[@norabourkhis5795]

Machalah alah i3tik sha

[@oumarwa4488]

Allah ibarek fik Nora😘

[@norabourkhis5795]

Khdoj achhad lkhbor fin drari mohmed colchi mziyan mabroc l3wachr

[@oummahmoud936]

بصحة والراحة تبارك الله عليك

[@oumarwa4488]

Allah i3tik saha,wibarek fiki❤️

[@dianeavalon6559]

Tahiya et merci pour notre fameuse recette de soupe "el harira" mahrebia el assleha.

[@safamarwa8534]

Merci beaucoup pour la recette 👌👌👌👍👍👍👍

[@oumarwa4488]

Avec plaisir 🥰😊

[@mariedesbleds6268]

Merci madame c'est une superbe soupe bien consistante Bravo 👍👍👍

[@oumarwa4488]

Avec plaisir🥰

[@soxnagueye1843]

Merci pour la recette. Je vais l’essayer inchallah.

[@fatimakabouri4508]

Ça y est le goût du ramadan arrive 😋😋😋

[@oumarwa4488]

Oui😊😊

[@saramogalia1357]

Slmkm merci je v le faire pour le ramadan inchallah

[@myriamregnier6859]

Merci beaucoup.👌👏❤🌞

[@foejdkgk1826]

👍👍👍👍🙏

[@toumiamila3637]

Bravo🌹ma belle sœur me l'a transmise c'est exactement comme la vôtre ♥️♥️♥️♥️♥️

[@berengerelacombe7994]

Coucou Oum Arwa, je viens de la faire, excellente, trop contente, super bonne. Merci pour ton partage. Bérengère du Sud de la France Nîmes 😘

[@leslps9263]

Merci à vous pour vos explications un plaisir de vous suivre excellent 👍👍😊

[@oumarwa4488]

Avec plaisir🥰🥰🥰❤️

[@cuisinefacile1316]

elle a l'air très bonne merci pour la recette

[@oumarwa4488]

Avec plaisir😊

[@hakyma]

C'est super alléchant 🤤🤤 merci pour tes partages. On attends tes idées de repas pour le ftour avec impatience 🤤🤤🥵🥵.

[@oumarwa4488]

Très bientôt, inchallah Hakyma,je posterais au fur et à mesure😊

[@MalikaBoukrine]

Excellent 😊

[@abdelhakimouali9190]

Miam miaaaaaam

[@kz8348]

Salamou3alikoum, merci bcq pour le partage 👍👍et ramadan moubarak 🤲🥰🌹

[@oumarwa4488]

Merci à toi aussi ramadan moubarak😊

[@fatimatadia9163]

Machalla

[@maissafleuriale]

Bonsoir madame❤ elle a l'air bonne la hrira🥣👍je vais la préparer avant le ramadhan karim merciiiiiii pour la recette👌

[@oumarwa4488]

Bonsoir Avec plaisir😊😍

[@marie-francemarc1571]

Merci beaucoup pour la recette. Celles que tu poste sont toujours très bonnes. On mange souvent en fonction de tes conseils. On attend avec impatience tes suggestions pour Ramadan. Que Dieu te garde. Inch'allah

[@oumarwa4488]

Merci Marie-France😘😘

[@saidaelyaakoubi7548]

je clique avant même d'avoir visionné la vidéo. Hâte de voir vos recettes de ramadan inchallah

[@oumarwa4488]

Merci beaucoup😊🥰

[@morelfrancoise4242]

Moi aussi 👍😉

[@Liilliix]

Merci beaucoup!! Je suis une jeune marocaine qui habite au Canada maintenant et j’avais tellement envie de harira votre recette est délicieuse merci énormément ❤️❤️❤️

[@oumarwa4488]

Avec grand plaisir❤️❤️❤️❤️🥰🥰

[@sorayaalsidcheikh3981]

Un avant -goût du ramadan. Merci infiniment. Que Dieu vous comble de ses bienfaits insh'Allah.

[@oumarwa4488]

Merci beaucoup😘😘😘😘

[@sorayaalsidcheikh3981]

@@oumarwa4488 Je vous en prie, c'est moi qui vous remercie.💐

[@diarrietousow9683]

la meilleure recette de tout les temps je lai reproduit et c'était succulent

[@oumarwa4488]

Merci🥰🥰

[@salima6087]

Merci❤

[@agathe7277]

Oh la la, comme elle a l'air bonne cette soupe!!! Malheureusement, il me manque qqs ingrédients pour la faire ce soir, mais demain j'achète tout ce qu'il faut et on va se régaler!!! Merci pour l'ajout!!!

[@Mimimaispascracra69]

C'est vraiment la meilleure recette de harira que j'ai pu trouver ❤

[@oumarwa4488]

Merci beaucoup🥰🥰

[@Mimimaispascracra69]

@@oumarwa4488 merci à toi ! Elle est enregistrée dans ma playlist "recettes certifiées ". 🥰

[@fellasou9629]

👍👍👍👍💯BRAVO JAMAIS UNE HRIRA M'AURA FAIT TANT ENVIE VOS EXPLICATIONS SONT SUPER MERCI JE M’ABONNE

[@oumarwa4488]

Merci beaucoup et bienvenue parmi nous🥰🥰🥰🥰🥰

[@meriemchabanechaouch2738]

Merci beaucoup

[@oumarwa4488]

Avec plaisir🤗🤗

[@Haninouuu]

Merci j’ai toutes vos recettes j’étais nulle en cuisine grâce à vous je suis 💪🏻 Merci infiniment 🌺 ❤😍

[@oumarwa4488]

Merci🥰🥰 votre confiance me touche énormément😘

[@fatimabaazzi9506]

😋👍🏾👍🏾👍🏾

[@AppasKitchen]

Good

[@SoniaArifa-gs9kj]

Moi je suis tunisienne et je viens d essaye votre harira et franchement une turie merci beaucoup 😊

[@oumarwa4488]

Saha likom, Avec plaisir🥰🥰🥰🇹🇳🇹🇳🇹🇳

[@youyou5755]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@cuisinefacile1316]

pour le safran on le voit bien dans l'assiette avec les épices

[@mohouhra5957]

😋😋😋😋😋

[@meryoumabenalia7601]

Assalaymu aleykum wahramatullah wa barakatuh oukthie Oum Arwa merci pr ce partage de recette et Ramadan Mubarak 🌹 bonne santé surtout Qu'Allah nous facilite ce mois bénis et accepte nos prières nos jeunes bi idni Llah 🌹 je voulais savoir vous laissez mijoter la harira combien de temps à peu prêt svp ?

[@lilydelaville3164]

Salam halaicoum les recettes de Oum Arwa sont toujours une réussite elle y contribue aussi par le fait qu'elle nous donne de bons conseils techniques qui font toute la différence et prend le temps de tout filmer quand je regarde d'autres videos daitrs personnes on ne voit pa certaines étapes et on ne comprend pas comment elle a pu passer d'un résultat à un autre. Alor foncez ces recettes sont une mine d'or. QU'ALLAH NOUS LA PRESERVE ET SA FAMILLE C UNE PERIODE SACRÉE REMERCIONS NOTRE CRÉATEUR ET NOTRE SOEUR QUI NOUS AIDE A AMELIORER NOTRE QUOTIDIEN EN CUISINE 💕👍👏🙌👐👏😘😘😘😘😘😘

[@oumarwa4488]

Walaykom salam Je suis très touchée par ton commentaire😘😘😘😘😘😘qu'allah te preserve ainsi que tous tes proche❤️❤️❤️❤️

[@lolaferreire8943]

Bonjour cet mieux utiliser du boeuf ou monton et le boeuf je voudrais rajouter de la graisse pour le gout

[@mohamedmogo2113]

👍👍

[@abdelouahedkabouri832]

😋😋😋😋👌👌

[@oumarwa4488]

🥰🥰

[@Usakaya]

Bonne soirée. Je bavais juste en regardant la vidéo. C'est définitivement un plat délicieux.

[@mebarkaababsa5146]

Asselemou raleykoum pour les tomates pour une harira de 6 litres si je mets une boîte de tomates concassées ou pelées est-ce une petite boîte ou une grande boîte qu’il faut ? BarackAllahoufik

[@ragatrontin8780]

Bonsoir merci pour cette recette machallah ramadan moubarak ❤️🤲

[@fatianah4840]

Pour les pois chiches on les mis avec ses épluche ?

[@melissamoussi9448]

Cc tu peut me dire tu utilise quoi comme tomate et la quantité s’il te plaît merci ?

[@faizashops7489]

Salaam alaykoum merci! La cuisson c est Feu doux ou moyen ou fort après avoir mis 1,5 L d’eau ? ? ?

[@oumarwa4488]

Walaykom salam Avec plaisir🥰 Sur feu moyen😊

[@faizashops7489]

@@oumarwa4488 🌷

[@Thelovelyroad]

Est ce possible de faire cette recette dans une très grande casserole seulement ?

[@oumarwa4488]

Oui la cuisson prendra plus de temps notamment pour les pois chiches

[@Thelovelyroad]

@@oumarwa4488 savez vous comment savoir du coup si la cuisson est réussie?

[@oumarwa4488]

@@Thelovelyroad ça concerne la 1ère étape ,dès que vos pois chiches et la viande sont cuits, vous passez à l'étape du "liant"(farine plus eau) où il n' y a pas besoin de cuisson sous pression

[@bbnadia8817]

Merci beaucoup, on met 1,5 litre d'eau ou 2 litres svp. Merci

[@oumarwa4488]

Moi j'ai d'abord mis 1,5l Puis quand j'ai rajouter "le liant"= farine+ eau, c'était un peu épais du coup j'ai rajouter presque un demi litre... ce qui fait 2 litres au total

[@bbnadia8817]

@@oumarwa4488 Merci beaucoup, je suis 🇩🇿 et j'aime trop la harira , merci infiniment pour votre recette , je la ferai inch'Allah pendant le ramadan. Vous avez hyper bien expliqué. Que Dieu vous récompense. 🌹

[@oumarwa4488]

@@bbnadia8817 Amine🤲 avec plaisir Nadia❤️❤️❤️🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇲🇦🇲🇦🇲🇦

[@mebarkaababsa5146]

Asselemou raleykoum Pour la farine quelle marque utilisez-vous et quelle quantité d’eau y a t il? Merci

[@oumarwa4488]

Walaykom salam J'ai mis de la farine type45 Mettez environ 20cl et rajouter si necessaire

[@mebarkaababsa5146]

@@oumarwa4488 Je voulais savoir quelle marque est-ce ? Francine ? Ou autre Merci et bon ramadan Je voulais dire que vous méritez plus d’abonnement vous êtes d’une gentillesse incroyable Machallah que Allah vous récompense grandement qu’il accepte votre jeûne et qu’il nous guide dans le droit chemin. Vous répondez toujours c’est vraiment appréciable Machallah 🌸

[@oumarwa4488]

@@mebarkaababsa5146 barakallahou fik mz soeur😘 C'est la moindre des choses que je puisse faire... Pour la farine je prends la marque de lidl ou de aldi, pas forcément les grandes marques

[@carmennargiss9054]

Pas de canelle dans la harira par pitié...où avez vous vu ca ??

[@dohabou5757]

Si tout le centre du Maroc met le de la cannelle faut savoir que rabat Casablanca et j’en passe sont connu pour la bonne bouffe marocaine donc si ma chérie la cannelle se met et le goût laisse tomber ! Et c’est la vrai harira marocaine

[@carmennargiss9054]

@@dohabou5757 jamais vu ca je suis originaire de Safi de la canelle dans le couscous parfois, les tajines mais dans la soupe je trouve que ca la rend imbuvable surtout si on en met trop

[@aichabennahli5860]

Il ne faut pas abuser sur la quantité de cannelle ça c'est sûre

[@samv9471]

Merci beaucoup pour la recette, pourrez-vous me dire combien de branches de céleri vous mettez ? J’en ai fais une elle était fade c’était pas votre recette, merci pour les débutantes , pour ne pas être découragé et faire plaisir à ma famille, merci 🙏🏼

[@oumarwa4488]

Avec plaisir🥰 Mettez 2 à 3 branche de céleri pour avoir un bon goût

[@samv9471]

@@oumarwa4488 merci beaucoup pour votre réponse rapide

[@sabihaben4135]

Hrira marocaine ????

[@JustineJenard-hc9bj]

Franchement decu il a trop de tomate c’est trop préparer vous a avoir des remonter acides pas top

[@lolaferreire8943]

Comment sa trop de tomate yen a ,3

[@mellyssasalmy6390]

La Harira n'est pas marocaine Madame et vous savez très bien , Elle est d'origine Algérienne par excellence. Arrêtez de voler le patrimoine algérien.

[@lacaricia13]

😂😂😂😂😂😂😂😂 merci de m’avoir fait rire en ce mois de ramadan

[@marwadarkaoui4785]

Maskina 😂😂😂😂

[@lacaricia13]

@Ûmm N.I.A. as salam 3aleykom non on ne s’en fou pas , chaque plat culinaire reste à sa place , Ameen et oui effectivement le mensonge est interdit donc je ne tolère pas qu’on mente sur le soit disant patrimoine de tel ou tel pays !