Hungarian Langos Recipe with Creamy Topping

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

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[@birgitscholze6068]

Habe das Rezept heut genau so ausprobiert, sind mega geworden

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Das freut mich 😊Birgit. Wir mögen die auch sehr:-)

[@eugeniaivaschenko7799]

Interessant, die Art wie man früher Langos gebacken hatte :). Topping ist super, und alles zusammen... Schöne Musik, mit Vögelzwitschgern :). Danke.

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Oh, das hört man gerne Eugenia 😘 Du kennst das ja bestimmt auch oder etwas in der Art. Du das war keine Musik, hier sind überall Vögel mit Nestern und die haben Kleine jetzt. Das ist meistens Abends ein richtiges Konzert, hihi. Ganz liebe Grüße, Mati

[@marjbabo9594]

🎉 super🎉

[@balazshorvat8546]

Heló Matti! Én magyar vagyok, örülök, hogy elkészítetted. Jó a recept is! 😀👍

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Köszönöm szépen, hölgyem. Horvát vagyok és szeretem az önök konyháját. Nagyon hasonlít a szlavóniai konyhára. Üdvözlettel, Mati 😘

[@roynoi4662]

A tészta víztartalma soha nem éri el a 70 százalékot. Vágásálló... Magyar vadyok!

[@erich6117]

Jap. Passt so. Sieht wieder mal super lecker aus. Dank Dir für die Inspiration und das Rezept. Wird auf jeden Fall nachgemacht ;)

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Also ich lehne mich mal aus dem Fenster - bei einmal wird`s nicht bleiben:-)

[@donronn71]

Yess....das ist was feines Mati 👍

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Als Österreicher... Pardon - als Fast-Wiener natürlich 😁kennst du es bestimmt mit Würstchen als Debrecziner Langos, oder?

[@donronn71]

​@@OutdoorKitchenMatisKochkanaleigentlich wurden die Langos nur eben mit Knobi - Salz Wasser, eingerieben.. Deine Version ist eine teure Variante .. 😂😂

[@dieterbirle6996]

Hallo Mati, bekomme immer Hunger wenn ich deine Videos sehe.

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Sei froh, haha. Ich habe Hunger, sobald der Fernseher an ist hihi

[@BreuerThomas]

Das hast du sehr gut erklärt. Ich Lebe schon einige Jahre hier in Ungarn und bei jeder Gelegenheit wird Lángos gegessen .Und natürlich sehe ich deine Videos sehr gerne .Liebe Grüße aus Ungarn.

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Hallo. Das hört man gerne und es ist ja auch ein einfaches und vielfältiges Gericht. Liebe Grüße nach Ungarn:-)

[@holgerbruns7815]

Sehr gut erklärt. Lecker. Zusammen kochen macht Freunde. Einfach Gut.

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Dankeschön Holger!

[@Sheherazade-cp5mt]

Erinnert mich an meine Jahre in Budapest. Dort gab es damals (vor gut 40 Jahren) eine ganz einfache Variante: frittiert, mit Knoblauchwasser bestrichen und mit Salz bestreut. 😋😋😋

[@donronn71]

Wie im Prater vor 40 Jahren.( 8 Schilling) Aber geht gut zum selbermachen 😂

[@Sheherazade-cp5mt]

Oh ja, stimmt! Im Prater hab ich die auch gegessen. 😄 Aber geht tatsächlich auch gut zuhause.

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Du die macht man immer noch so, das ist 100% original Langos. Und wie ich finde auch sehr lecker. Bin mit sowas in der Art aufgewachsen und im Prinzip hat jedes Land in Osteuropa eine Art Langos. GlG Mati

[@Sheherazade-cp5mt]

@@OutdoorKitchenMatisKochkanal Echt? ich glaub, ich muss mal wieder nach Budapest oder Wien 😄

[@donronn71]

​@@Sheherazade-cp5mt Leider nicht mehr so günstig Oder gute Kartoffelpuffer ( Platzky)

[@martinsbbq1972]

Ich liebe die Teile. Sind immer lecker.

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Ich auch 😊

[@krausatorseins584]

Steht auch bei uns schon seit einigen Jahren als Dauergast in der Alltagsküche. Statt Gouda nehme ich da aber lieber etwas Edamer oder Parmiggiano oder die Variante mit Knoblauchöl und Rucola, Speckwürfeln,.... Das ist ja das schönste: Es ist super einfach und vielfältig!

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Ja das mag ich auch total an Langos. Man kann die jedesmal anders machen und sie schmecken immer wieder gut und sind wirklich ratzfatz gemacht:-)

[@Shipspotting-Germany]

Moin Mati, na da muss ich doch mal die Pfanne anschmeißen, das sieht ja richtig lecker aus 👍👍 Viele Grüße von der sonnigen Küste Dieter

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

In ganz Deutschland ist grad Land unter und du meldest dich von der sonnigen Küste, hihi. Du d´kannst die Dinger auch Original mal probieren. Einfach frittieren und mit Knoblauchwasser bepinseln und salzen und noch etwas ausdampfen lassen. machen wirklich satt und sind 😋👍

[@edigino2553]

Zum Weinfest oder andere Feste stehen meistens Langos Buden da. Geht weg wie warme Semmeln 😀. Im übrigen,ich habe das Libanesische Toum nachgemacht,ich glaube das Haus ist 5cm höher geworden. Hab natürlich alles auf dich geschoben 😂😂😂😂 Nee im ernst, wirklich lecker 👍

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Voh daher kenne ich das auch. Habe die das erste Mal vor 25 Jahren auf dem Frankfurter Weihnachsmarkt gegessen und seitdem immer wieder die Bude gesucht, haha. Nervig war zwar immer diese Schlange davor aber wie kann so einfaches Essen so lecker sein? Hui, das Toum hat`s in sich. Hatte wirklich extrem guten Knoblauch und man muss echt sparsam damit umgehen. Meine Frau hat`s im Salat gegessen (liebt Knoblauch) und wurde auf der Arbeit deswegen total angemeckert hahahaha

[@Schnuffi666]

Ich mag mati!😊

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Oh wie nett 😉

[@chrisv8674]

Das is etwas genau fur mich , einfach und lecker.

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Das freut mich aber, lieber Chris!

[@Theo-ve3cd]

Cooler Typ und gutes Rezept 🤌🤌

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Dankeschön 😋

[@davethebrave2459]

Moin ,prijatelju ...da hast du dich wieder mal selbst übertroffen. Das werde ich beim nächsten Grillen mitmachen. Pozz Davor

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Haha. Dann brauchst du weniger Fleisch. Die Leute werden nur Langos essen hihi.

[@wirliebenungarn2906]

Hallo lieber Mati. Also wir lieben lángos, zum Glück können wir sie jeden Tag genießen wenn wir möchten. Danke für das schöne Video und liebe Grüße von Kathleen und Ulli aus Südungarn jó estét

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Hach da beneide ich euch echt. Das sogenannte "Fastfood" hier in Deutschland kann man teilweise echt nicht mehr essen. Freue mich schon auf den Urlaub und jeden Tag Burek aus meiner Dorfbäckerei 😋 Liebe Grüße an euch 2

[@hein0816]

❤❤❤ du bist mein LieblingsKROATE !

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Oha, das will was heißen. 😁👍

[@forsthaustorsten]

Sieht lecker aus. Aber ich nehme nur Knoblauchbutter. Meine Frau nimmt immer Schmand und Lauchzwiebeln. 👍

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Die Idee mit Knoblauchbutter finde ich einfach ... omnjomnjom :-)

[@endlessdreamkitchen]

💖💖💖💖💖💖💖

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Dankesch❤n

[@tobigartenwichtel1905]

Würd ich gerade einen nehmen, komme ich an keinem Stand vorbei ohne zuzuschlagen.

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Geht mir auch so. Mich nerven immer nur die Schlangen an den Buden. Ist mit Flammkuchen genauso haha

[@roynoi4662]

Der Teig hat nie und nimmer 70% Hydration. Der ist ja schnittfest. Jeder Italiener, Türke oder Ungar, so wie ich, wird das bestätigen. Du hast es dir nur einfach gemacht...

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Also ich wüsste wirklich nicht, was man hier besser machen kann. Du siehst doch das Ergebnis? Aber wenn du Ungar bist und gute Tipps hast - ich lasse mich gerne eines Besseren belehren. Mag Langis total gerne 😋 VG Mati

[@MariaBaumann-e4r]

9:26 Uh!! This is really good. Ì ĥave bought some in Cosco. First I did know the name, but I willing to give it a try. Wow its good. Now I know it call a Langos. Thanks my man

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Oh, I’m glad to hear that. I’m not a Michelin-star chef, just an ordinary guy cooking regular food.