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@analuciarufino9963 жыл бұрын
Boa noite Letícia! Já chego dando like. Seu trabalho merece. Deus te abençõe.
@damcosta51013 жыл бұрын
Maravilhoso, aleas seu trabalho e lindo nunca fiz ovos de Páscoa e estou pensando em fazer pela primeira ves,estou vendo tds os seus vídeos
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Faz sim, páscoa é uma época muito boa pra ganhar dinheiro
@rosariodesouza46573 жыл бұрын
Amo seu trabalho!!! Você é muito Caprichosa!!! Só de olhar da vontade de devorar !!!
@robertagoncalves15512 жыл бұрын
Da gosto de ver seu trabalho. Parabéns!
@franciscalucieneluciene23363 жыл бұрын
não tem desperdicio nenhum.. parabens! leticia
@priscilacaroline39623 жыл бұрын
Vc explica tão bem,q parece ser facinho de fazer.👏👏👏 Parabéns
@luciacardoso94333 жыл бұрын
Amei esta receita com certeza vou fazer 👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹
@Bloxybellyy2 жыл бұрын
Qual chocolate nobre branco vc me indica para ovos de páscoa?
@driumpoucodetudo3 жыл бұрын
Que lindo que ficou uma ótima ideia para vender, obrigada Deus abençoe bj.
@cleoecarlosdauer87423 жыл бұрын
Muito bom aprender com você! Sua dinâmica é excelente! 😍😍😘😘
@ivaniaalvesdasilva33513 жыл бұрын
Muito Top essa aula porque é verdadeiramente uma aula e ñ somente um vídeo
@suelenmendes32743 жыл бұрын
Que ovo lindo. Muito obrigada por compartilhar esses conhecimentos c nós.😍😍😍
@patriciagomeslima36883 жыл бұрын
Maravilhoso, simplesmente maravilhoso obrigada por está sempre nos ensinando,que deus abençoe sempre vc
@abiane13943 жыл бұрын
Amei top pra mim uma das melhores que eu vi até agora de ovos de pascoa 👏👏👏👏🥰o senario cada dia melhor amo seus vídeos
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Muito obrigada pelo carinho ♥️
@PatriciaFlores-fl5cu3 жыл бұрын
Antes mesmo de ver a receita já deixo meu like, vc é maravilhosa
@nattyaraujo201113 жыл бұрын
Ficou maravilhoso 😍😍.. Realmente gente, o chocolate garoto é um pouco mais chatinho pra trabalhar, quando não acho da Garoto eu compro o Melken, que é maravilhoso tbm, eu uso o Blend ou o Ao leite!
@juarteira2853 жыл бұрын
Boa tarde Letícia Amei suas dicas Vc e uma ótima Professora 😘👏👏👏
@rosariodesouza46573 жыл бұрын
Boa lindona!!! Acho incrível sua prática em colocar e tirar o chocolate da bancada!!! 😘😘😘❤️🥰🥰
@rizeliadossantos37693 жыл бұрын
oi linda que Deus abençoe sempre hummmm sensacional amei muito vc é uma linda sempre trazendo excelentes receitas um super bj fique com Deus 🙏😘
@Andreaparecido3563 жыл бұрын
Amo suas receitas ❤Ansiosa pra miha primeira Páscoa ❤
@mariavicente86363 жыл бұрын
Vc vai fazer com chocolate nobre? Ps E MINHA PRIMEIRA PÁSCOA TBM
@giselevieira9942 жыл бұрын
Gente a Letícia é uma querida e ela sempre fala: para usarmos produtos de qualidade ainda mais chocolate de qualidade principalmente na páscoa, isso agrega valor ao seu produto e na boa, digo isso com experiência de 8 páscoas que já fiz pois quem é chocolatra não vai aceitar chocolate ruim, e isso faz vc como confeiteira ou chocolateer perder sua credibilidade caso use chocolates de marcas inferiores, eu sempre usei e sempre uso chocolate garoto, sigam as dicas da Letícia e concerteza terão uma renda boa em todas as páscoa que vcs fizerem! E outra dica boa é: pra quem vai fazer sua páscoa pela primeira vez, comece agora em janeiro fazendo trufas! A Letícia tem receitas aqui no canal dela, e porque digo isso? Com as vendas das trufas vc já vai oferendo seu produto pras pessoas provarem e quando chegar a páscoa vc consegue que o Cliente tenha confiança em vc!
@alexsandraandrade2003 жыл бұрын
Já chego dando like,pq sei que vem uma maravilha
@cristianejungesdeazevedo53303 жыл бұрын
Vc é sensacional!!!vc faz parecer ser tão facil q vou me arriscar kkkl Uma dúvida,depois de pronto precisa deixar o ovo descansar antes de embalar ou assim q termina ja embalo?
@giselevieira9942 жыл бұрын
Já embala meu anjo, ovos depois de prontos embale em papel chumbo da mais durabilidade no seu ovo!
@ThaisSilva-jn7lv3 жыл бұрын
Ameeeeeeeii, vou fazer esse ano!! Muito obrigada por compartilhar 😍😍😍
@berenicecardosoalboite54613 жыл бұрын
Vai de paraquedas aki e amei seu canal e suas dicas😘😘😘😘🙏🙏🎂
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Seja muito bem vinda 🥰
@renatajusty803 жыл бұрын
Obg Letícia.. Como sempre vc maravilhosa Amei as dicas Arraso 😍😘
@franciscalucieneluciene23363 жыл бұрын
melhor temperagem gente eu nem uso termometro so resfrio na pedra marmore e quando ele resfria engrossa um pouco ai é so trabalhar temperagem não é bicho de 7 cabeças gente faço igual a leticia a mais de 15 anos.
@sebastianaalmeida50172 жыл бұрын
Oi Francisca Lucilene como você resfriar a pedra de mármore?
@jakcellimodenesi95793 жыл бұрын
Você é sensacional Letícia! Obrigada por me ajudar tanto ❤️ muito orgulho de ser sua aluna
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
🥰♥️
@katiaregina53932 жыл бұрын
Oii Letícia tudo bem!essa forma é 350g depois de pronto o ovo pessou 240g
@brendacamila91573 жыл бұрын
Sou sua fã! Obgda por dividir suas experiências conosco, Deus abençoe spre❤️
@mariaalessandra29403 жыл бұрын
Muito lindo ver a temperagem na pedra! Parabéns, Letícia, e gratidão por compartilhar conosco seus conhecimentos! 🙏💖
@cloeabud91283 жыл бұрын
Maravilhoso!!!!!
@mariaestergoncalvesdem.men63952 жыл бұрын
Letícia, vou fazer, mas vou triturar bastante antes de colocar pra derreter , de repente, até agiliza tbem o tempo do derretimento , tentar né?
@marcosmendes6243 жыл бұрын
Sou Luciana Parabéns Você é ótima Adorei
@jamillysantos31003 жыл бұрын
As suas ganaches para recheio que voce ensina aqui no canal tem que descansar por quanto tempo ates de usar?voce é demais amo seu trabalho e suas receitas me ajuda demais..
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Muito obrigada pelo carinho ♥️ para rechear os ovos deixe de um dia para o outro
@rosenibatistanadolsky70743 жыл бұрын
Adoro suas receitas 😘
@daragalvao17353 жыл бұрын
Como sempre ela arrasa 🥰
@TheJeniffer183 жыл бұрын
Letícia, algumas chefes ensinam a curva da temperagem, na tablagem isso tbm é assim. Ex: derrete até 45°, resfriar até 27°, para trabalho aquecer até 31°. Confere?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Sim já vi mais não faço, não vejo necessidade disso Piorou ensinar 🤦🏼♀️ isso iria dificultar muito a vida das pessoas e as chances de errar são grandes
@TheJeniffer183 жыл бұрын
Obrigada por responder. Exato sempre fiz da seguinte maneira, derreter até a temperatura exata, e baixar (temperar) até o C° que pede. Sempre deu certo rsrsrsrs... 💗💙
@leleramos61863 жыл бұрын
Ovos de Páscoa com chocolate fracionado da Herald fica bom será? Minha primeira Páscoa tô com receio de ñ ficar bom...preciso de um fracionado bom..ou só só fica bom Se for nobre? Obrigada
@nattyaraujo201113 жыл бұрын
Oii eu gosto muito da Melken, é bem gostoso, ou uso Melken ou Garoto!! Chocolate blend tbm fica com, pois tem 20% de cacau na composição, então não fica aquele chocolate muito doce, fica no ponto certo 😉
@patriciasantiago37483 жыл бұрын
Olá dá pra fazer com cobertura fracionada?
@sugadarola48753 жыл бұрын
Maravilhosa!!!!vc é 10
@leidimarmarconi26673 жыл бұрын
Parabéns ficou perfeito😍😍
@canaldafer60393 жыл бұрын
Deus abençoe 🙏 Trabalho lindo 😍
@cristianeventura77683 жыл бұрын
Será que dá pra fazer com outro bombom, tipo sonho de valsa?
@tucavillaca89563 жыл бұрын
Lindo.👏🏻👏🏻👏🏻
@marciasarro63393 жыл бұрын
Como vc é maravilhosa professora linda tudo que vc faz é perfeito 👏👏 já vou fazer essa delícia 🤤😘❤
@carolinepadilha81493 жыл бұрын
Adoro seus vídeos, você e top d+🥰🥰 Uma pergunta você já usou o chocolate nestre branco Marfim? Eu comprei ele,mas não sei se é bom
@mariaelusineidefarias71113 жыл бұрын
Adoreiiiiii se não tiver o termômetro, não pode fazer a temperagem no mármore?bjo🙏👏🙌💋
@luciellegomes84043 жыл бұрын
Amo seu trabalho ❤️
@maria239663 жыл бұрын
Você arrasa Letícia 😍😍 Posso fazer temperagem por adição para ovos de Páscoa?
@julianaferri51683 жыл бұрын
Ótimo vídeo 👏👏👏👏
@marilenavenanciopereiradon79833 жыл бұрын
Temperagem por adição e muito melhor!!! Bem mais fácil!
@buffetdeusefiel99353 жыл бұрын
Olá Letícia tudo bem? Amo demais seus vídeos.,Vc é incrível. Parabéns! Gostaria se fosse possível vc me falasse sobre seu termômetro,tenho medo de comprar errado. Deus te abençoe
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho ♥️ Pesquise por termômetro digital a laser INDUSTRIAL Tem que ter essa palavra industrial, qualquer marca vai dá certo, tem uns bem baratinho
@buffetdeusefiel99353 жыл бұрын
@@LeticiaChocolets obrigada minha linda 😍
@ingridbenjamin79133 жыл бұрын
Maravilhosaaa demais, amo suas dicas e receitas! PS: moro pertinho de você 😂❤️
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Sério 😍 que legal Obrigada pelo carinho ♥️
@raissascakes72943 жыл бұрын
Maravilhosa é ela!
@eukarenmacedo3 жыл бұрын
Gostaria de uma dica de chocolate branco fraccionado com sabor gostoso, por que o branco da Harald acho sem sabor gostoso.
@mariadapenhamartins65673 жыл бұрын
O cobertura da genuine é muito bom. Parece laka
@eukarenmacedo3 жыл бұрын
@@mariadapenhamartins6567 obg pela dica
@mariavicente86363 жыл бұрын
Perfeito parabéns amo suas receitas Que Deus continue te abençoando Só uma pergunta será que posso não utilizar o conhaque nós recheios?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Amém 🙏 obrigada pelo carinho ♥️ Vc pode substituir por álcool de cereais ele TB dará validade
@mariavicente86363 жыл бұрын
@@LeticiaChocolets obg 😍😍😍😍😍😍
@megrain42393 жыл бұрын
Olá, eu não tenho a bancada de mármore para fazer a temperagem, posso comprar uma tábua de mármore para fazer a temperagem?? Será que dá certo
@priscilaparanhos49673 жыл бұрын
Olha outros vídeos de temperagem. Tem como temperar adicionando o próprio chocolate frio ao quente sem precisar de bancada.
@canaldafer60393 жыл бұрын
Letícia por favor me tira uma dúvida, qdo fala em ovo trufado é uma banda ou é as duas ?
@Lullie313 жыл бұрын
Consigo fazer trufas e cones com esse recheio q você fez?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Trufas e cones não dá O que vc pode fazer é barras e bombons
@alinefranca33523 жыл бұрын
Bom dia!!! Gostaria de saber se o termômetro digital q é usado para aferir temperatura pode ser usado para o chocolate tb?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Se ele for multifuncional sim
@elisceci87573 жыл бұрын
Oi, só uma dúvida qual tamanho da forma que vc utilizou? Alguém me dá um help? Obrigada!!
@jhenyfersimaodias253 жыл бұрын
350
@natypeixoto86273 жыл бұрын
Letícia, você gastou só 400g de chocolate para o ovo inteiro ou seja, as duas cascas e o recheio?
@alehcat703 жыл бұрын
Ameiii
@veramarques5752 жыл бұрын
Tira uma dúvida esse ovo você disse que pesou 240g mas na frente do vídeo a parece 540g a final qual é o peso certo fiquei com essa dúvida
@MartaSantos-zr4vy Жыл бұрын
oi meu chocolate branco derreteu que fasso
@larsianeramirez30303 жыл бұрын
Bom.dia qual.a temperatura certa vc não falou 😊
@dicasartesesabores3 жыл бұрын
Que lindo 😍
@mariadasgracasliborio69973 жыл бұрын
Que maravilha
@regianesantos67793 жыл бұрын
Chocada com a sua organização eu faço a maior bagunça,sera que é por causa da espátula,me responde por favor 🙏
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Obrigada 🥰 Sim a espátula facilita muito
@regianesantos67793 жыл бұрын
@@LeticiaChocolets entendi 😭 já pesquisei é um investimento caro porém nescessário quase R$300,00 reais
@marizetesantos76523 жыл бұрын
Eu comprei uma de plástico que foi 2 reais e deu certo eu fazer a temperagem
@kellysouza25623 жыл бұрын
Quantos dias antes posso fazer?
@rayaneazul39763 жыл бұрын
Oiii, me tira uma dúvida? Com quantos dias antes da entrega posso fazer e embalar a casca de bis? Posso fazer hj para entregar só daqui a 9 dias por exemplo? Estou em dúvidas sobre isso
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Pode sim, ele tem validade longa 1 mês tranquilo 🥰
@milasiilva86603 жыл бұрын
Da pra fazer com fini ?
@jacelima36423 жыл бұрын
Oi Letícia, amei te conhecer 😍vc vende os dois lados, coloca algo dentro?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Sim as duas bandas coloco bombom e embalo
@fernandasantiago1423 жыл бұрын
Vc é maravilhosa 💗 , esse termômetro q vc usa é culinário?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho ♥️ É sim, termômetro digital a laser industrial
@hildavasconcelos18033 жыл бұрын
Olá, Letícia!! Precisa ser entre 40 e 45°, isso mesmo?? Quando você aqueceu pela última vez chegou a 48°, ou me enganei? Obrigada, você arrasa sempre!! 👏🏼😘💖
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Isso mesmo Só não deve passar de 50° 🥰♥️
@hildavasconcelos18033 жыл бұрын
@@LeticiaChocolets Obrigada por tudo, minha querida!! Seus ensinamentos e o seu alto astral são maravilhosos.. beijo grande!! 😘
@dalvamazo60433 жыл бұрын
Ola. Vc pediu as 2 bandas e, falou q tinha dado 260 grs? Não entendi, vc fez os ovos e, colocou a cobertura interna com bis, não deveria ter dado mais gramas?
@alinevictoria19013 жыл бұрын
Tenho 2 perguntas. Se eu não quiser levar a geladeira, posso deixar ele cristalizar em temperatura ambiente? O que eu faço com a sobra de chocolate temperado, posso temperar ele de novo com mais chocolate?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Não, o ideal tem que levar na geladeira para cristalizar o chocolate, se você não levar ele ficará pegajoso Sim pode temperar quantas vezes for necessário
@CastroPellizariArruda3 жыл бұрын
Linda
@valeriamessias85083 жыл бұрын
Vc ,não deu choque novamente?
@sirodrigues70 Жыл бұрын
Quantia é de dinheiro.Pega uma quantidade de recheio ne
@daibellerose3 жыл бұрын
Só eu acho ela a cara da lexa ???
@marizetesantos76523 жыл бұрын
Também acho
@mariasilviarossetti46963 жыл бұрын
Boa noite. De 30 em 30 segundos, potência média ou alta?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Alta, e 30 e 30 não é uma regra, da forma que expliquei no vídeo
@mariacamara29303 жыл бұрын
vc sempre maravilhosa....sucesso!!!!
@rosangelaluz51673 жыл бұрын
Já dou like sem assistir
@nildamenezes37013 жыл бұрын
Oi qual o tempo de validade?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
7 dias Usando glucose 40grs no brigadeiro, validade de 12 dias
@nildamenezes37013 жыл бұрын
@@LeticiaChocolets obrigada pela resposta 😘
@AndreiaSilva-kq2jh3 жыл бұрын
@@LeticiaChocolets entendi que a validade dele já embalado 30 dias é isso?
@daianerodriguessantos8023 жыл бұрын
O bis não murcha ?
@anap30623 жыл бұрын
Não. Pq o Chocolate proteje
@Lullie313 жыл бұрын
Esse tempo de derretimento serve também para o chocolate ao leite?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Sim
@vanessaizidoro24153 жыл бұрын
Onde vc comprou seu chocolate,os preços estão gritantes
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Comprei hoje, até postei lá nos meus stories no Instagram paguei 47.90 no blend e 57.90 branco ambos da garoto Comprei na chocolandia
@vanessaizidoro24153 жыл бұрын
Obrigada pela atenção, moro ,perto de vc aqui em Poa😚,fique com DEUS
@pequenosadoradores12239 ай бұрын
Pesou 240g mas apareceu 540g😮
@teresinharibeironunesnunes26143 жыл бұрын
Vc falou o peso de 250 g as duas partes ,e o ovo pesou 540g
@dalvamazo60433 жыл бұрын
Ah, vi escrito 540 grs. Kkk
@veramarques5752 жыл бұрын
Afinal é 38 c ou 48 c e ótima a receita mas não dá pra entender o que vc fala da pra vc tirar minha dúvida
@danielaseabra78429 ай бұрын
O Bis é da Lacka e ela usa o branco da Garoto 😅😅😅
@CristianeOliveira-mo3pi3 жыл бұрын
Vc desliza no q faz, parece aquelas patinadoras d gelo q a gente olha admirando e achando q é tão fácil kkk... No caso esse já embrulha assim não vai bombom?
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho ♥️ Sim coloco bombons e embalo
@marileidemaria99753 жыл бұрын
Uma delícia parabéns ,ms vc fala muito baixo
@LeticiaChocolets3 жыл бұрын
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