Овсяное печенье. Идеальный, проверенный рецепт.

Идеальный рецепт овсяного печенья, которое хорошо держит форму и при этом очень вкусное. Получится сразу.
**********************************************************************
Инвертный сироп: • Инвертный сироп. Удач...
Рецепт:
200 г овсяной муки
150г белой пшеничной муки
2 яйца
130 г коричневого сахара
80 г мягкого сливочного масла
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки ванилина
Или 1 пакетик ванильного сахара
50 мл молока
1 столовая ложка инвертного сиропа
Щепотка соли по желанию.
**************************************************************
The perfect recipe for oatmeal cookies that hold their shape well and at the same time are delicious.
******************************************************************
Invert Syrup: • Инвертный сироп. Удач...
Recipe:
200 g oat flour
150g white wheat flour
2 eggs
130 g brown sugar
80 g soft butter
1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon vanillin
Or 1 packet of vanilla sugar
50 ml milk
1 tablespoon invert syrup (without it)
A pinch of salt if desired.
Bake at 180-190 C (380F) for 15 minutes.
****************************************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: kzbin.info/door/sjF0y-
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:
*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
• авторские рецепты
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
• к Рождественскому столу.
*******************************************************************
Блюда из овощей.
• Блюда из овощей
****************************************************************
Хлеб.
• хлеб
********************************************************************
Выпечка.
• Выпечка
********************************************************************
Напитки, смузи.
• Напитки, смузи.
******************************************************************
Первые блюда.
• Первые блюда
******************************************************************
Мясные блюда.
• мясные блюда
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
• Мясные блюда из курицы.
*******************************************************************
Салаты.
kzbin.info?list...
*******************************************************************
Американская кухня.
• Американская кухня.
*******************************************************************
Соусы.
• Соусы
***************************************************************

[@user-wq9tp7nt6v]

Сразу видно,что автор хочет добра людям,абсолютно правильный рецепт. Я тоже делала,но все рассыпалось без муки .Спасибо,подписываюсь на ваш честный канал.

[@user-iw7nd7xb3o]

Людмила спасибо большое, я Россиянка, живу на севере, меня тоже зовут Людмила., я давно смотрю ваш кулинарный, канал, я рада что тоже нашла, благодаря вас это вкусное печенье, потому, что тоже не получалось, а ра падалось, крошилось, вот нашла и попробовала, ваш, рецептик, просто супер. Благодарю, от души и люблю вас. Ваша подписчица. Людмила север.

[@mayafedorenko6611]

Спасибо большое за прекрасное печенье!

[@user-ce9yg4ld2z]

Идеальное овсяное печенье! Спасибо вам огромное за рецепт!❤🙏

[@user-xz3kg2kz7c]

Спасибо за проверенный рецепт!

[@user-zc2cd5kn9z]

А вот за это Огромное спасибо!!!

[@user-ik4od4ie9z]

Спасибо за рецепт печенья🤗😋

[@user-my1zy9yf5h]

Спасибо большое за ответ, буду делать эти печенье.

[@fatimasattarova4787]

Спасибо отличный рецепт!

[@user-rz4hv6wo1l]

Спасибо! Попробую! Мне так же не сильно удавалось овсяное печенье.

[@user-vf6dy3px8k]

Благодарю Вас за рецепт!, 🙏🌹🌹🌹😊

[@user-jg6hi8qp1m]

Красиво вкусно по домашнему

[@farogatlutfiddinova3123]

Людочка вам привет с Ташкента и большое спасибо за хороший рецепт я обязательно попробую испечь эти замечательные печенюшки дай бог вам здоровья

[@annaledi]

Идеальное овсяное печенье, 🍪🍪🍪 я ем овсяное печенье в молоке. Невероятно вкусно и тает во рту 🥛🧋🍼

[@natalyteterina1989]

Спасибо огромное, рецепт отличный, только вместо сиропа я добавила мед и еще клюкву, изюм и финики. Будет теперь нашим семейным рецептом 👌

[@user-bj8lj1ke3l]

Рецепт мне понравился,обязательно попробую!! Благодарю за МК!!!!!

[@LudmilaSweetWorld]

Ольга Моргунова Спасибо за отзыв.

[@user-bj8lj1ke3l]

@@LudmilaSweetWorld Сегодня попробовала Ваш рецепт,все были в восторге👍👍👍👍❤️❤️🙂🙂Людмила у Вас очень хорошие рецепты,продолжайте в том же духе👍👍👍👍

[@user-pk4lf6zv7n]

Людмила, спасибо вам за отличный рецепт!!! Было легко работать с этим тестом, все очень просто. То же по вашей подсказке добавляла инвертный сироп и формовала шарики теста как вы. И печенье получилось именно такое как у вас в видео: ничего не расплылось, прекрасная форма печенек, внутри помягче, а снаружи поплотнее. Очень вкусно! По моим ощущениям это тоже именно такое печенье как в магазине, только вкуснее:))). Мне очень понравилось!!! Буду с удовольствием печь его ещё:))

[@user-xz1hy4uk5w]

Спасибо❤❤❤❤❤❤❤

[@anlala1912]

Ваши рецепты бесподобны!!! Спасибо:)))

[@LudmilaSweetWorld]

Anla Спасибо за отзыв.

[@inesev2844]

Попробуем

[@user-iw7nd7xb3o]

Спасибо Людочка,это очень вкусное мягкое,печенье,потому,что там ещё добавка обычной муки.и это супер!!беру себе на заметку!!!!лайк!!!

[@LudmilaSweetWorld]

Спасибо Людочка, ты мой самый лучший зритель и комментатор!!!

[@user-hf2gm7rt4n]

СПАСИБО,ЛЮДМИЛА.ПРИВЕТ ИЗ ГРЕЦИИ.

[@LudmilaSweetWorld]

Спасибо..

[@MargaitaLev]

Спасибо за рецепт..скажите а сироп нужен только для того чтобы изделие не черствело? И можно ли его добавлять в хлеб?

[@kargeorge]

Привет из Греции! у нас также в русских магазинах продают овсяное печенье, но не вкусные, так то рецепт надо попробовать! Спасибо!

[@user-iq1mq7im8t]

То

[@umidabegmatova5925]

👏👏👏👍👍👍

[@user-cl6zh3of6k]

Рецепт хороший, только сначала поджариваю овсяные хлопья, затем перемалываю до среднего состояния, вместо сиропа мёд, вместо молока кефир, остальное по рецепту как у вас. Раскладываю шариками тесто не придавливаю, оно само принимает аккуратную форму. Удачи Вам!!!

[@user-hb7wh6db5u]

👍👍👍😊

[@olgaweyand3300]

Привет из Германии!! Спасибо Людмила за рецепт, обязательно по пробую, очень люблю овсянное печенье перепробовала множество рецептов и экспериментировала, но до сих пор не нашла тот вкус который помню с детства. А что в русских магазинах продают то вообще... только название.

[@LudmilaSweetWorld]

Вы правы, Ольга. В магазинах все поменялось не в лучшую сторону. Поэтому приходится самим искать .

[@user-zz5wn5vf4z]

Добрый день!Людмила а у меня "толокно" из него можно испечь? Спасибо за вкусный рецепт❤️💕💐🌹

[@LudmilaSweetWorld]

Марина, я не пробовала, но думаю не получится.

[@raddaromana7361]

Если бы у меня было толокно, я бы обязательно попробовала приготовить с ним. Хотя бы полпорции для пробы. Толокно полезнее, чем просто мука. Там немного другая технология приготовления. А так - это тоже мука из овса. Я помню, что подруга бабушки пекла печенья из толокна. Были очень вкусные они. Только вот было мне тогда лет немного, и рецепт конечно я не знаю. Помню, как баба Шура покупала это толокно коробками и пекла много - много.

[@lorcikspil1482]

Должно быть очень даже вкусно , варила толокно старшему сыну на молоке , когда молока грудного не хватало, ему очень нравилось !

[@user-jg6hi8qp1m]

Людмила Добрый вечер меня зовут Камилла можно камиллочка Я очень люблю печенье овсяное домашнюю выпечку когда добавляют ванилин обожаю запах ванилина в выпечке

[@user-my1zy9yf5h]

Людмила здравствуйте запекаете с конвекцией с нижным и верхнем тэнами

[@LudmilaSweetWorld]

Без конвекции. Только верх-низ.

[@nyushap.6209]

Добрый день Людмила 😊 Спасибо Вам огромное за такой на такой настоящий рецепт овсяного печенья... 😋 Наша семья очень любит это печенье, а купить такое печенье нигде сейчас не можем... Поэтому мне очень повезло, что нашла его у вас на канале... Вы много уже экспериментировали с рецептами овсяного печенья и поэтому хочу спросить Вас, для чего молоко в рецепте и или без него не получится .....??? Заранее благодарю Вас за ответ 😉 Удачи Вам на вашей кухне И спасибо за очень подробные и вкусные рецепты 💝😘

[@LudmilaSweetWorld]

Извините за поздний ответ. На молоке печенье вкуснее и нежнее получается.

[@ludmilaabdulazizova2034]

С хрустом?

[@tradegrabber4854]

Подскажите, а можно вместо пшеничной использовать овсяную муку ?

[@LudmilaSweetWorld]

Если положить только овсяную муку, печенье растечется. В ней нет клейковины. Пшеничная мука нужна для "склеивания, сцепления".

[@tradegrabber4854]

@@LudmilaSweetWorld Спасибо!

[@lorcikspil1482]

Можно и кукурузный крахмал пополам с мукой низкосортной!

[@svpn5108]

Ставлю ЛАЙК только за то что говорит не СФОРМИРОВАТЬ а СФОРМОВАТЬ!!!

[@LudmilaSweetWorld]

Спасибо 🙂

[@lorcikspil1482]

В магазине сплошное пальмовое масло , даже не стесняются писать в составах на пакете , даже есть фото!!!!!!!

[@opheliaforcado8107]

Español 😊

[@worldpeace9522]

Сироп можно заменить медом.

[@opheliaforcado8107]

Traducir al español

[@vladimirtukalo3995]

Привезите мне мешок коричневого сахара на вёску-для каких эти рецепты

[@elenameerovich2868]

А без инвертного сахара можно?

[@LudmilaSweetWorld]

Elena Meerovich Без инвертного сиропа? Можно.

[@positivetimeline2023]

Получились не плохо. Но не chewy.

[@elenabalabanova8376]

У мен, почему то суховатое получается.

[@user-ko6nc9wj9v]

Сколько не пробовала рецептов и ничего не получается 😒

[@user-bh6iy2jg4k]

У меня так же, получается вкусно, рассыпчато, но вкуса того самого из детства не получается. Всё таки есть какой-то секрет, о котором никто не знает☹️

[@bodorudwaleit2866]

Это пшеничное печенье.

[@user-wy6wb8wp5z]

А вкус у него, как у советского? Кто пек по этому рецепту? Никак не могу добиться вкуса овсяеого печенья из детства..Делала только из овсяных хлопьев, без муки,масла и яиц ( но с курагой, бананом и яблоком)- ПП, но вкуса не было такого, естественно, как хотелось.. Можно ли без муки, яиц и сл.масла как-то добиться этого вкуса, никто не знает? 4.56 " ванилин, корица и сл.масло как раз придают знаменитый вкус овсяного печенья"- сказано здесь. Неужели и правда именно этим 3 ингредиентам оно обязано своему вкусу? Получается, что, готовя его без сл. масла , в принципе невозможно добиться " вкуса из детства"? А я думала, все дело в овсянке. Заранее благодарю за ответ!❤

[@user-gw1un3bn6f]

Тот самый вкус обеспечивает паста из черного изюма (перекрученный изюм).

[@user-wy6wb8wp5z]

@@user-gw1un3bn6f Спасибо!,

[@user-ro3qd2qk9x]

Дбрый день, я обязательно овсянные хлопья поджариваю на сухой сковороде,попробуйте,как только хлопья начнут нагреваться,Вы сразу почувствуете тот самый вкус и запах,и хлопья лучше брать обычные,а не те которые только заливать водой.

[@user-wy6wb8wp5z]

@@user-ro3qd2qk9x Спасибо!!!

[@user-wy6wb8wp5z]

@@user-gw1un3bn6f Спасибо!!!

[@user-ko6nc9wj9v]

Никак не могу найти рецепт чтобы получилось нормальные пичение.

[@user-iu4hs4zq7o]

Сколько лишних разговоров

[@user-no3st6zp2h]

А сахара то много......

[@user-rt8kj7lx7m]

Да, такое чувство что хозяйка канала не так хочет дать рецепт, как поговорить

[@LudmilaSweetWorld]

Такое чувство, что вы зашли посмотреть не рецепт, а то, как ведёт себя ХОЗЯЙКА КАНАЛА... А ведь хозяйка канала имеет право вести себя и свой канал так, как считает нужным. Самое главное - не обидеть человека.

[@user-zq2uo2xq7v]

Много слов

[@innatitov8322]

Невкусно!

[@user-rp2dg4yz4j]

Очень вкусно, я делала.