У меня был старый советский журнал за 88 или 89 год "Работница" или "Крестьянка", в. котором было опубликовано несколько рецептов какой-то дамы , которая на заре советской власти , окончила платные кондитерские курсы в Вене . Я попробовала испечь овсяное печенье по её рецепту , вкуснее не встречала в жизни . Кто-то "приделал ноги" этому журналу . Рецепта не помню , но ингредиенты были обычные . Надо было сначала просеять геркулес сквозь сито , чтобы отделить мульчу , потом её прокалить слегка на сухой сковороде и всыпать в геркулес . Прокаливание придаёт печенью ореховый аромат . Что-то не так у меня пошло : шарики в духовке дико увеличились в обьёме , слились в один пласт , пенились , шипели , полезла эта кипящая масса за борта листа , заливая духовку !😱 Вытащила лист из духовки и тыча по пене вилкой , смогла её осадить . Получилась вкуснота непередаваемая : хлопья геркулеса , как будто стали орехами в овсяном печенье да ещё с грильяжем !👍 Спасибо автору канала за МК , воспользуюсь его рецептом , но часть овсяной муки попробую сначала прокалить . 💕
@marinah-s15683 ай бұрын
Живу в Вене свыше 20 лет, но таких печений здесь никогда не встречала. Постараюсь приготовить 🎉❤🎉
@MariyaMarisolАй бұрын
88 и 89 это старый советский? 😆не так уж и старый
@Galina_Voronina3 ай бұрын
Хороший рецепт и к тому же рассказан и показан очень энергично, без лишних слов и движений! Благодарю! Продолжайте!
@user-vr8eq3vd7f3 ай бұрын
Спасибо вам за прекрасный рецепт.
@user-hz6ee2hg9n3 ай бұрын
Рецепт отвратный. Как технолог Вам говорю Оно,обычно, горчит
@user-pv6jn2hn1o3 ай бұрын
Поясните, как технолог, что способствует появлению горечи?
@user-ce6xp5bb3j3 ай бұрын
@@user-hz6ee2hg9nПочему оно горчит ? Подскажите пожалуста ? Все мои знакомые и я пекём несколько лет , и ни у кого не горчит , а у вас горчит ?
@e__x__n23713 ай бұрын
От такого рецепта точно будет запор!нужно набухать их в жидкости обязательно
@user-nl9wy8kh7m3 ай бұрын
Да какой ты молодец! Я давно искала такой рецепт! 👍💯🍪. Спасибо, урааааа!
@uraa562 ай бұрын
то все фигня!!!;)))) на огуречном рассоле и обычной муке- шикарные овсяные печеньки!!!))) где-то рецепт был..)))
@lauranottbohm586Ай бұрын
Плохо искали, рецептов миллион. Правда они не очень вкусные. Одна немка мне дала классный рецепт. Все другое,, что я пробовала - вообще не то.
@nellibader49233 ай бұрын
Спекла,сидим кушаем,вас хвалим, благодарим!!!🙏😄
@irina_novozhil3 ай бұрын
Испекла, едим (это если по-русски изъясняться, писать). 😮
@user-zp4vz1rw3x3 ай бұрын
@@irina_novozhilперепутали канал,это кулинария ,а вам на грамматику.Там учат.
@user-ez7qn5mi7y3 ай бұрын
А на всех каналах нельзя по-русски изъясняться?
@user-ey2dl5hb8i3 ай бұрын
Есть рецепт?
@goodfameli57963 ай бұрын
@@irina_novozhilЯ тоже кушаю.Мне так вкусней.😊
@user-rv7zx5bj3z3 ай бұрын
Молодец😊 Отлично, когда мужчина готовит, а не ждет вечно от женщины вкусняшек. И еще без пафоса !!!!!
@user-kc1uf1lb6x3 ай бұрын
Пафос с первой фразе и жестикуляции 😂
@user-xl3ry9cq7d3 ай бұрын
Повезло же девушке😢
@user-tt7px7rv2w3 ай бұрын
Вот умница!!! Всё быстро, четко, без " всяких слюней", по мужски! Надо печь!!!❤❤❤
@user-eq5nf3hv9i3 ай бұрын
Как быстро готовите, супер! 🎉👍Спасибо.
@user-zl4yj4hk4l3 ай бұрын
Какой молодец, а ведь на самом деле, просто, вкусно, полезно.
@user-ik2dv8hd4o3 ай бұрын
Какая прелесть,первый раз слышу,обязательно буду это готовить.Спасиб о .Здоровья ВАМ !¡!❤
@user-eu2lc9pl9j3 ай бұрын
Умничка! Огромное спасибо! ❤❤❤
@user-rv4br7pl8x3 ай бұрын
шикарное печенье,еще очень вкусно с вишней
@milamos333 ай бұрын
Как я люблю ,когда готовит Мужчина!! Спасибо большое за Рецепт!! Покупают те кто Ленится и не хочет для себя ничего делать!! Привет из Америки!!
@user-lp6no3jg2u3 ай бұрын
Какой молодец!Четко,по деловому,по мужски. Браво.
@naraava19923 ай бұрын
А я вместо сахара кладу изюм и еще орехи.Вместо сливочного масла -растительное ,еще можно банан и натертое яблоко .Получается очень вкусно .
@user-km6fo9vg4j3 ай бұрын
ДАЙТЕ ТОЧНУЮ ПРОПОРЦИЮ, ПОЖАЛУЙСТА.🤗
@user-gu7yy5zn5t3 ай бұрын
А можно рецепт
@naraava19923 ай бұрын
@@user-gu7yy5zn5t 3 банана растираю вилкой , 2 яйца ,2 больших яблока очистить и на терку (можно мелко нарезать),остальное все на глаз ,немного корицы ,какао (примерно 2 ст.ложки),много изюма ,нарезанных ножом грецких орехов ,молотый в блендере овес и к нему немного соды или разрыхлителя .Еще ,примерно 2ст.ложки растит масла ,а овсянки столько ,чтобы получилось не очень густое тесто и можно было сформировать печеньки,а сверху посыпать смесью кунжута и семенами мака .Противень хорошо смазать раст.маслом .Я пеку в электрической маленькой духовке минут 20 ,достаю и сразу кладу на мокрое холодное полотенце ,через некоторое время они сами отделяются или острой лопаточкой можно помочь .Получается очень вкусно и полезно Мой врач в Америке говорит ,что это кладезь витаминов и минералов .Готовлю их через день ,внуки и племянники съедают их за раз .Когда есть клубника ,ее нарезаю и тоже кладу .Так еще вкуснее .Готовьте эти вкусные печеньки и будьте здоровы .
@swoyzealander30043 ай бұрын
@@naraava1992❤
@Nura4N3 ай бұрын
Растительное масло не заменит сливочное.
@user-rq7wr5lv5e3 ай бұрын
Какой ви умничка,я кондитер,и тоже делаю все сама,как повезло вашей жене,маме и всем родним и знакомим,целий день готовишь,а сьедают за 25 мин,хоть би меня кто угостил спасибочки вам
@user-cj6je7sz7x3 ай бұрын
Мы присоединяемся, 😮🎉🎉🎉❤❤❤😗Отныне печем сами! Респект.
@user-oo6tj8jx1i3 ай бұрын
Как то испекла, когда остыло оно просто рассыпалось не возможно было откусить, потом испекла с добавкой муки пшеничной и результат отличный
@user-ks2xn5vc8n3 ай бұрын
Рецепт отличный, но лучше добавить пару ложек муки пшеничной, потому что очень рассыпчатое.
@user-lk1lv2fg5t3 ай бұрын
Если добавить вяленую вишню или клюкву , то не надо никакого сахара, мелкий геркулес не перемалываю, можно также добавить творог . Получается вкусное , диетическое печенье 😊
@herminehakobyan75893 ай бұрын
Спасибо большое, хороший человек.Бог с вами.
@umnaya19933 ай бұрын
Шоколадные катышки))) ❤😂
@Nata_Smol3 ай бұрын
Какушки😂
@nadiyabuchak71472 ай бұрын
Люди, почему вы такие злые????
@AlenTestik3 ай бұрын
Вот именно. Это как раз настоящее ОВСЯНОЕ печенье. А вы знали, что в рецептуре заводского официально (!) разрешается всего лишь от 60 до 15 % овсяной муки, остальное обычная отбеленная пшеничная. А чтобы пахло овсяным, добавляют ароматизртор. Так что молодец! Лайк ❤
@user-iu3ie6si2n3 ай бұрын
Корицу добавляют, а не ароматизатор.
@user-wb4rv1cj6b3 ай бұрын
От 60 до 15% ?! 😆
@user-nl1fq4fl4q3 ай бұрын
Сплошной позитивчик😊
@user-cn1qc6ti7t3 ай бұрын
Очень удачный полезный рецепт, без муки. Испекла , получились очень рассыпчатые, в меру сладкие, вкусные. При выпечке они немного расплываются и поэтому их не надо сильно придавливать. Выход 16 штук. Спасибо за такой супер рецепт❤😂
@user-sk2mw1su1g3 ай бұрын
Спасибо за уточнения!
@7emfira..3 ай бұрын
О, я готовила овсяные печеньки лет 6 назад) Как основа овсяные хлопья , вода, чтобы набухли, а дальше можно экспериментировать)) /если не размалывать хлопья, они так прикольно потом жуются в печеньках) Если не класть туда сахар и сухофрукты, можно оставить солеными и даже поперчить) И есть уже с сыром, супом, и тд)) В общем вкусно, быстро и полезно❤
@user-sv2yl1lw2b3 ай бұрын
Я тоже так❤вода/ соль,сах/-раст масло-семена льна-орехи+банан-он склеивает😂/без яйца/
@AlexandrZh762 ай бұрын
а вкусовой аромат как у магазинного овсяного? Я думал, что вкусовая добавка.
@7emfira..2 ай бұрын
@@AlexandrZh76 нет, в магазинные может ванилин или что-то такое добавляют.. Домашние на вкус и аромат не совсем такие)
@user-zb8cu8oc2w3 ай бұрын
Мммммм! Потрясающе! Спасибо за рецепт! Пошла попробую испечь! ❤❤❤❤❤❤❤
@user-lm7lu7ll1p3 ай бұрын
Теперь я знаю куда деть геркулес. У меня его много. Спасибо. 🎉
@user-up8wv8vc5t3 ай бұрын
МОЛОДЕЦ, быстро все сказал,вкусно,прямо тут же захотелось бежать на кухню,стряпать!
@user-tq5yp2qc7z3 ай бұрын
Красивое и должно быть вкусно! ❤
@timyrmingzev94553 ай бұрын
Я до сих пор не понимаю почему все люди покупают овсянку геркулес если ее можно собрать в поле самому
@lena_da__3 ай бұрын
Рецепт супер 🎉 Попробуйте добавить ещё корицу,кто её любит. Получается вкуснее❤❤❤🎉🎉🎉 УДАЧИ ВСЕМ!!!
@user-sp9zk3yy1f3 ай бұрын
Вы кудесни!Спасибо за идею.Попробую.
@nadejdarg90543 ай бұрын
Так и быть, вдохновил ты меня, пойду испеку. Спасибо ❤
@user-jp8py8ie1v3 ай бұрын
Молодец!!! Легко и просто объяснил👆 У нас тоже овсяное на столе только домашнего приготовления 😁👌
Хорошо придумал,а то не знала ,что с овсянкой. Спасибо.🎉🎉
@user-pn3cq6zx8t3 ай бұрын
Вкусно и быстро. Спасибо. 👍😋😋
@user-bt7qk2pw8j3 ай бұрын
Очень приятный молодой человек 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-ko1vf4jy9o3 ай бұрын
Спасибо. Была дома мягкая курага. Нарезала добавила в тесто. Супер. 15мин в духовке и вкусное печенье готово.
@user-sp3bd4py3f3 ай бұрын
Спасибо огромное, Вы правильно поступаете, потому что я уже перестала покупать в магазине всякие печенья, потому что там всякие добавки от которых мутит в организме из-за добавок и ешек, людей травят. Сама пеку и вы молодец, что людям рассказываете, делитесь опытом. Еще раз спасибо.
@PinkRose4913 ай бұрын
А я добавляю еще замоченный изюм через блендер и корицу и получаються натуральные овсянные печеньки как при СССР.
@user-xl1xk5iz3r3 ай бұрын
Круто👍🤝
@user-qw2ct9zn4n3 ай бұрын
Огромное спасибо. Маме 87 и она очень любит овсяное печенье. Теперь буду сам готовить.
@user-ib6iw9yr2g3 ай бұрын
🎉 это не неимоверно... вкусно... Доченька готовила перекручивая мясорубкой ...давно было... благодарю...😅
@olichkaprivet3 ай бұрын
Пробовала, но нужно добавить хоть ложку муки!!! У меня они разваливались!!! 😅😅
@muzmaslennitza3 ай бұрын
Здравствуйте! Можно не измельчать Геркулес. Получается тоже интересно.
@santapomoshnik42613 ай бұрын
Перебрала не один десяток рецептов овсянного печенья, но не один не подошел! На вашем рецепте что - то екнуло - возможно это как раз то ,что я ищу! Буду готовить. Благодврю! 🎉🎉🎉
@SilviaHotinskaia-nt7zn3 ай бұрын
Самые вкусненькие овсяночки
@Gendirejor3 ай бұрын
Корица еще нужна
@AlexandrZh762 ай бұрын
а вкусовой аромат как у магазинного овсяного? Я думал, что вкусовая добавка.
@user-nq1cw9do3w2 ай бұрын
Спасибо, Вам, очень хороший рецепт, надо испечь. 😊
@user-ow1ty5tg8o3 ай бұрын
Впервые вижу такой подробный рецепт, благодарю за информацию! Даже не знала, что овсянку надо молоть! Но теперь смело возьмусь за приготовление! Здоровья и счастья тебе, Мастерок, за видео!)
@user-wb4rv1cj6b3 ай бұрын
И как испечь печенье, если не из муки? 😁
@user-ow1ty5tg8o3 ай бұрын
@@user-wb4rv1cj6b насыпать кашу!
@user-uz6nq1er6g3 ай бұрын
У меня от магазинного печенья ужасная изжога, пришлось отказаться.Действительно надо попробовать состряпать самой😂😂🙋🙋🤔🤔
@ElenaSB903 ай бұрын
Только возьмите рецепт Бельковича, и про магазинное забудете)
@Egik-v-tymane3 ай бұрын
@@ElenaSB90кого?
@viki56k883 ай бұрын
Потому что кладут маргарин.
@Egik-v-tymane3 ай бұрын
@@viki56k88 по сравнению со всеми ешками и страшными словами которые написаны в составе, маргарин безобидный как дитя.
@user-kc1uf1lb6x3 ай бұрын
@@Egik-v-tymaneАлександр Белькович ведёт "проСТОкухня " неплохой паренёк .
@user-eg1lq7kr4e3 ай бұрын
БлагоДарю🙏Супер👍Каждый может добавить своё по вкусу!🎉
Если вы думаете, что женщина это автомат по изготовлению тортов, печений и других дел, а ещё и выполнения основной работы, то вы заблуждаетесь. Возьмите часть домашней работы на себя и будет вам счастье.
@user-jv7hm4ju3n16 күн бұрын
Как здорово когда мужчина умеет готовить, супер! Молодец!
@vasiliykonovalenko1193Ай бұрын
Так все ждали ТВОЕГО Рецепта . Я тоже . Завтра попробую состряпать по твоей речептуре . Спасибо за РЕЦЕПТ .
@user-zg8io3hh1b3 ай бұрын
Тесто по рецепту получилось жидковатое, в духовке все кругляши соединились в один пласт😅
@user-cp6zt7pt7k3 ай бұрын
Ай, молодец! Только малюсенькую щепоточку соли добавь. 👌👏🇦🇹
@Lena_753 ай бұрын
Он ещё и корицу забыл
@Gulsina1163 ай бұрын
соль он положил
@Aglaj19373 ай бұрын
Классный парень и рецепт бомба!❤😂 Покоритель женских сердец!
@lusinova26343 ай бұрын
Дорогу домашнему печенью!!!, да, да, да. Прекрасное видео, без пурги👍👍🤗🤩🤩🤩💯
@user-xi5yu6ks6z3 ай бұрын
Всё сделала строго по рецепту. Всё растеклось в протвине и получилась большая лепешка. Или масла слишком много 100 гр. Или овсянки больше надо. Очень жирное слишком. Выкинула.
@user-rk2tq4nr9i3 ай бұрын
👍
@irinalebed7993 ай бұрын
Браво!❤ Вот так может умный и талантливый, который во всём талантлив!!!❤
@user-ww3of8fb1z3 ай бұрын
Большое спасибо за вкусное печенье! ❤❤❤
@user-eu9ty4xq2x3 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Оооочень вкусно, надо печь двойную дозу, замечательный рецепт
@user-kf5df1zc9b3 ай бұрын
Почему до сих пор все покупают овсянку, ведь её можно вырастить? 😅
@user-bw3xh1vx1j3 ай бұрын
Гений! Спасибо за совет. И за нюансы -- про помятый пергамент. 👍
@olenahreptan73593 ай бұрын
Дякую друже, гарний рецепт😊
@user-ec8oi5bh1h3 ай бұрын
Согласна, что магазинное печенье ТУФТА!!! 😅
@Lera_Remizova3 ай бұрын
Молча бы готовил, цены бы ему не было 😂😂😂
@nadiyabuchak71472 ай бұрын
Проходи мимо!!!!!!
@user-ez3ix2vc7i3 ай бұрын
А я,корицу и немного,муки в/с, ещё сметану,тож немного ст.ложку, разрыхлитель,как раз погасится! Вкуусные получаются!!!❤
@user-dr5jg7so3n3 ай бұрын
Блин! Только вчера разговаривала со свекровью после приема у врача с младшим сыном, у которого аллергия. Она говорит- "аллергия на пшеницу, приготовь овсяное печенье, рецепт не могу найти, но там все просто". Руки еще не дошли найти рецепт, но идея была. И вот чудо, задержалась перед сном и рецепт есть теперь. Спасибо😉
@user-hz6ee2hg9n3 ай бұрын
Отвечаю на Ваш вопрос ЗАТЕМ,ЧТО БЫ БЫЛО ВРЕМЯ СВОБОДНОЕ. ЧИТАТЬ КНИГИ,НАПРИМЕР, И ГРАМОТНО ГОВОРИТЬ. понятно?. катушки(((((((
@user-fl6zt1yo9r21 күн бұрын
Все идеально обьяснил,спасибо за рецепт!
@user-yd1mt3se9k3 ай бұрын
Спасибо. В магазинных печеньях прочитала состав- более 20 ингредиентов - основной пшеничная мука и только 20% овсяных хлопьев, плюс эмульгаторы, антиокислители и прочие химические добавки. Перестала покупать, хотя люблю овсяное печенье. Спасибо вам за рецепт, конечно я плохой кулинар, но у вас все просто и понятно, попробую сделать.
@user-xg1qc2jr5k3 ай бұрын
Молодец, я тоже сама пеку овсяное печень,изюм ,орехи добавляю ,очень вкусно получается ,не сравнить с промышленными и знаешь что туда положила ,без химии.
@nataliagaponenko5107Ай бұрын
Спасибо большое, обязательно сделаю...
@larisaknyazeva31933 ай бұрын
Добавьте еще 1-2 ст.л.сгущеного молока с сахаром(сгущенку) -это по ГОСТу пекли
@user-gr2rb1ky6l3 ай бұрын
Какой замечательный рецепт. Спасибо!!!!
@user-jh4hy9yr4y3 ай бұрын
Огромное спасибо. Искала такой рецепт.
@Aliavladi3 ай бұрын
Впервые попробовала овсяные печенья в 1985 году в Белоруссии. Вот уж не забуду его вкус. Изумительный на вкус, в коробочке красиво упакованные. Да, теперь такие печЭнья не выпускают.
@user-fl4fc1pl8p2 ай бұрын
Красавчик! Спасибо❤
@irina_st3 ай бұрын
Вкусно, но у меня почему то все так растеклись, что превратились в один пласт))) В следующий раз больше овсянки положу. Хотя все делала по рецепту, с весами ..
@user-gs9vh8xe2u20 күн бұрын
Все гениальное просто 🎉
@user-uc3zf8oy1y3 ай бұрын
Я никогда не ем магазинную выпечку. А в домашнее овсяное печенье добавляю когда изюм, когда семечки разные тоже очень вкусно получается
@user-bs3zm2iz9m2 ай бұрын
Спасибо большое за шикарный рецепт. Всё получилось, всем очень понравилось.
@user-mz7db3iz9d3 ай бұрын
Я часто пеку все сама, но за овсяное любимое всеми печенье большое спасибо! Теперь буду печь и его!❤
@AlexandrZh762 ай бұрын
а вкусовой аромат как у магазинного овсяного? Я думал, что вкусовая добавка.
@user-ow1kt9oi1u3 ай бұрын
А я вместо масла высыпала геркулес в кефир,оставила набухать.мелко перетерла яблоки ,также добавила разрыхлитель,ванилин,правда яйцо добавила (на всякий случай),сахарозаменитель и вуаля.Тоже вкусно.Масла в доме не оказалось,вот и пришлось выкручиваться.
@user-sz2rg5lz2w2 ай бұрын
Спасибо за видео. Я в восторге
@user-kd3zf5mt5i2 ай бұрын
Здравствуйте. Огромнейшее спасибо вам за рецепт. Теперь я буду печь свои любимые печеньки.
@user-fq5hy6jl1i3 ай бұрын
Спасибо за рецепт ! Попробуем испечь😊
@user-sq9hj4yd1g3 ай бұрын
Благодарю!все преготовим .
@user-px6ec3oh8x3 ай бұрын
Спасибо! Хорошая идея.
@user-gz6hn9mq3m2 ай бұрын
Ой надо попробовать приготовить,спасибо
@user-mq8ne7lf5t2 ай бұрын
Благодарю за рецепт😊😊😊
@zhannakosayeva251912 күн бұрын
Я испекла по данному рецепту. Получилось очень вкусно и ароматно. Спасибо за рецепт😊
@user-wg6nw6rx6v3 ай бұрын
Сразу пошла и приготовила! Ребята, реально, 5 минут замес) результат, уверена, тоже будет супер гуд!🔥