Oyster (ढींगरी) Mushroom Farming | Complete Practical Training by Dr. Satya Narayan Choudhary

Oyster (ढींगरी) Mushroom Training
Training by Dr. Satya Narayan Choudhary
Chief Trainer - IHITC, Durgapura,
Jaipur, Rajasthan.
Mob. no. 09460468580.
[e-mail]
Contact for Mushroom Spawn (Seed)
Jeevan Mushroom,
Balaji Mandir, Dantli,
Jagatpura, Jaipur,Pin-303012
Phone: [phone]
jeevanmushroom.com
ढीगरी मशरूम का उत्पादन एक अच्छा बिजनेस आइडिया है. इसमें लागत बहुत कम लगती है. उत्पादन कक्ष भी कच्चे और कम लागत पर बनाए जा सकते है. बाजार में मांग के अनुसार 200-250 रूपये प्रति किलो ढीगरी मशरूम बेची जा सकती है. या इसको सुखाकर भी बेचा जा सकता है.
देश की अलग-अलग जलवायु और मौसम के हिसाब से मशरूम की कई किस्मों का उत्पादन किया जाता है. वातावरण में ताप और नमी से मशरूम के उत्पादन पर असर पड़ता है. अतः तापमान और नमी को ध्यान में रखकर अलग-अलग समय पर विभिन्न प्रकार की मशरूम पैदा की जा सकती है ताकि कम समय में ज्यादा मुनाफा लेकर खुशहाल जीवन जिया जा सके. अगर आप भी ऐसा ही कुछ करना चाहते हैं कि लोगों के लिए आईकन बने तो ओयस्टर मशरूम की खेती सबसे अच्छा आइडिया है. इस मशरूम की खास बात ये है कि इसे सालभर उगाया जा सकता है. ओयस्टर मशरूम में प्रोटीन बहुत मात्रा में होता है, और इसमें कई तरह के औषधीय तत्व भी पाए जाते है. ढींगरी (ओयस्टर) मशरूम भी दूसरी अन्य मशरूम की तरह पौष्टिक खाद्य पदार्थ है.
ओयस्टर मशरूम लगाने के लिए सबसे पहले उत्पादन कक्ष की जरूरत पड़ेगी. ये कक्ष यानी बॉक्स कच्र्ची इंटों, पोलिथीन तथा धान या अन्य फसल के पुआल से बनाऐ जा सकते हैं. इन उत्पादन कक्षों में खिड़की और दरवाजों पर जाली लगी होनी चाहिए, ताकि हवा का उचित आगमन हो सके. वैसे तो ये उत्पादन कक्ष किसी भी आकार के हो सकते है जैसे 18 फुट लंबा 15 फुट चौड़ा 10 फुट ऊंचा कक्ष बनाया जा सकता है. ढींगरी मशरूम का उत्पादन किसी भी प्रकार की बिना सड़ी गली फसल अवशिष्ट पर किया जा सकता है. फसल अवशिष्ट या भूसा 2-3 सेमी साइज का कटा हुआ होना चाहिए.
फसल अवशेष (भूसे) से हानिकारक सूक्ष्मजीवी फंफूद, बैक्टीरिया निकालने के लिए उपचारित किया जाता है.
Oyster (ढींगरी) मशरूम में पोषक तत्व
कार्बोहाइड्रेट्स - 5.2 %
प्रोटीन - 2.5 %
वसा (Fat)- 0.2 %
रेसे (Fiber)- 1.3%
PLEASE.. LIKE | SHARE | SUBSCRIBE
Note:- If you have any motivational and inspirational success story and if you want to share with everyone please mail us: [e-mail]
#Mushroom #Oyster #Mushroom_Farming

[@satyanarayanchoudhary6691]

विडियो कैसा लगा, टिप्पणी जरूर करें, अधिक जानकारी के लिए पढ़ें मेरे द्वारा लिखित पुस्तक मशरूम उत्पादन प्रबंधन एवं परिरक्षण लाभकारी व्यवसाय।

[@balancejindagiwithdr.mohan6469]

शानदार 👍

[@jaisinghsheoran2382]

@@balancejindagiwithdr.mohan6469 qqppqpqqqqppq

[@vedicfarmer]

❤

[@bharatmohandwivedi5622]

Bahut bahut Sundar Bij ke bare me batayen

[@RAVISAINI-vd8kq]

Badiya

[@dalipsharma5097]

आपने हर चीज़ बहूत विस्तार में समझायी है, mushroom आपकी इस जानकारी के लिए बहुत बहुत धन्यवाद

[@tanveerkazi9352]

Sir Ji, Bohot hi Behtareen Explanation. God Bless🙏 you. 🌹🌹🌹

[@keshavbhoir8395]

Apàki video jankari acchi lagi sir thanks

[@satyanarayanchoudhary6691]

50 हजार के पार व्यूज होने पर हमारे सभी दर्शकों का बारम्बार सादूवाद, आभार एवं धन्यवाद। यूं ही आप अपना हाथ हमारे साथ बनाएं रखें, कार्यक्रम में कोई कमी रहें तो हमें अपने सुझाव भी भेजें। पुनः आप सभी का आभार व्यक्त करते हैं।

[@GirrajKumhar]

धन्यवाद प्रणाम सर 🙏🙏

[@mashud8080]

Nicely explained, thank u for sharing, i very new in this farming.

[@deepakpuri1254]

Drshab apna bhut hi practical trika sa samjya

[@akashrathi9050]

Sir, very nicely explained. Thanks

[@indorikiranskitchen467]

Mushroom farming video achha lag ,👌 mai ye forming kar ke dekhne vali hu . Thanks sir for sharing . I support 🔔 you .

[@GirrajKumhar]

Thank you and best wishes

[@roamifyworld7493]

Hi sir I have seen 100 of the videos where farmers make wholes and wait till it starts growing ... And this is the 1st video I have watched where you take out the pp polythene before it starts growing and you even added a word that we have to do this before the stage of growth occurs. Please help me to clear this confusion. I am waiting for your kind information. Regards Khushboo Priya kayastha

[@GirrajKumhar]

Thanks for watching complete video. I would like to suggest that please connect with Sir on call. Contact number given in video. He will solve your doubts. Thanks 🙏

[@zamanalirizvi4861]

Same here I didn't seen this method before.. but I think it's better

[@bhopalsunilsubramaniam5489]

Very nicely explained ji

[@davendarsingh9114]

V good

[@DSADB453]

Thank you so much for such brilliant video

[@AmrutVasava-z4u]

Sar.masaroom.kitane.dhin.me.ho.jata.he

[@anitarathod7073]

Thank you sir

[@vinodgodara7422]

Apka vidio dekha bahut achha laga, me iski kheti krna chahta hun, iske liye training kanha se le skta hun or sarkar ye iske liye koi subsidy deti hai kya or iske liye kisase sampark kare

[@GirrajKumhar]

Aapke najdiki kisan seva kendra me contact kare.

[@jayantilalhansaliya1648]

Good.

[@harkamaljit4399]

very nice

[@SunilSingh-pz2fb]

Sir very good

[@randhirjadon712]

Sir iska beej kya rate hai or kaise milega pls tell me

[@kamleshburichoudhary7296]

Sir ma interested hu phale bar ya kheti karne par Kitna kharch ho jata hai

[@gauravsrivastava5722]

Gujrat vadodara me ho sakta hai..? Aur ho sakta hai to isko bechege kaha iski jankari dijiye?

[@GirrajKumhar]

Mushroom kahi bhi ho sakti hai, Temperature 10 to 30 ke beech me hona chahiye. Bechne ke liye local market me try kare ya dry kar ke bhi bhech sakte hai. Eske products bhi bana sakte hai.

[@gauravsrivastava5722]

@@GirrajKumhar shukriya sir 🙏

[@ujjwalkumar6648]

Sir garmi ke mausam me kaise care karni hoti hai ? Kya AC zaruri hoga temprature low karne ke liye ?

[@GirrajKumhar]

AC jaroori nahi hai, lekin temperature to maintain rakhna hoga

[@satyanarayanchoudhary6691]

नहीं गर्मी में आप मिल्की मशरूम करे।

[@kajirronghangpi1347]

Mushroom kese Bana tehee Davai kanam lik ke bhejaoo please bhaja

[@jafarkhan7273]

thora market ke bare me bataye naye farmar ke liye yehi samsya Aati hai

[@satyanarayanchoudhary6691]

हम प्रशिक्षण देने वाले हैं और मार्केट आपको ही तलाशना होगा मशरूम में सबसे बड़ी समस्या ही मार्केट की ही है।

[@DipokDsa-b5d]

Hello sar

[@amardubey2552]

Namaskar sir 700 sqft (20*35*15) W*L*H me racking and hanging method m kitne beds place krskte h nikalne or extra space chorkar hitech -plant m.

[@GirrajKumhar]

Sir ke contact number video ke start me diye gaye hai. Aap sir se direct baat kar le. Dhanyawad

[@amardubey2552]

@@GirrajKumhar okay thankyou

[@kajaltembhurnikar2269]

Sir humidity ko aur temperature 🌡️ ko kaise maintain kiya jaye

[@satyanarayanchoudhary6691]

फर्श पर पानी डालकर एंव फोगर चलाकर आसानी से मेनटेन किया जा सकता है

[@devendrasinghkhangarot4260]

सत्यनारायण सर बहुत सरल व विशुद्ध भाषा में कुकुरमुता कि खेती कि जानकारी प्रदान कि आपने, सह हर्ष धन्यवाद।

[@RajeshSharma-bq3yw]

सर नमस्ते बहुत अच्छी जानकारीदी आपने परंतु सर आपने टेंपरेचर के बारे में जानकारी नहींदी कृपया कर टेंपरेचर के बारे में बताएं

[@sangeetakalra9053]

Kis temperature me rukh a hai sir isko

[@GirrajKumhar]

10 to 30 degree

[@daulatsinghparihar652]

सर जोधपुर मै कहा पर है सर हम कुछ तो सिखा है और पुरी जानकारी प्राप्त कलना चाहते है

[@TheKamalkamal12345]

क्या इसी तरह से पेड्डी मशरूम भी उगा सकते हैं

[@syedibrahim3493]

Zabardast information sir Tussi great Ho

[@dearpwfan9792]

Sir kya 20 din ke andar ek baar bhi sichai nahi karana hai

[@GirrajKumhar]

Nahi

[@satyanarayanchoudhary6691]

No

[@SUBHAMSARKAR2001]

Alternative of bavistin

[@manglawpainter]

पहली बार मशरूम लगाया है.... पूरे एक महिने बाद ओयस्टर मशरूम निकला ....दो तीन गुच्छे लगे लेकिन उसके बाद में जो गुच्छा निकलता है बड़ा होने से पहले ही सूख जाता है☹️ पहले तो मुझे लगा ज्यादा सर्दी के कारण खराब हो गया है लेकिन अब मौसम भी ठीक है फिर भी तोड़ने से पहले ही खराब हो जाता है..... कोई उपाय है तो बताएं जी🙏

[@satyanarayanchoudhary6691]

बिजाई किये हुए बैग को कभी भी सुखने नही देवे हमेशा गीला रखे समस्या खत्म हो जायेगी

[@manglawpainter]

@@satyanarayanchoudhary6691 जानकारी देने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद जी🙏

[@Reverbsseason3]

​@@manglawpainter Kya hua ?? Abhi apka mushroom acche se grow kr rha ? Kripa krke btaiye

[@manglawpainter]

@@Reverbsseason3 मैंने बस पिछले साल ही लगाया था। बाद में और मशरूम लगाने का कोई अवसर ही नहीं मिला। बीज आनलाइन एमेजान से मंगवाया था । तीन चार बार मशरूम की सब्जी बनाकर खा ली । बस अपना मशरूम उगाने का शौक पूरा हो गया।

[@kalpanayadav5322]

Sir....10 din ho gye bag open kre hue....or abhi tk growth nhi aa rhi...irrigation bhi continue de rhi hu..please guide kre

[@GirrajKumhar]

Aap sir se directly baat kare. Number video me diye hua hai. Thanks

[@rajkumarsunuwar902]

Sir ye mashroom dhaan ke bhuse me uga saktey hai kya?

[@ShubhamPatel-jm9ci]

Ap mashroom ka market btaiye Dr.sap

[@GirrajKumhar]

Bechne ke liye local market me try kare ya dry kar ke bhi bhech sakte hai. Eske products bhi bana sakte hai.

[@diigithedchali9447]

Sirplease send your no so that we can also come into farming sector and also teach our children

[@GirrajKumhar]

Sir, ke number video me diye hai

[@roamifyworld7493]

There is one more confusion firstly you said you are using 120gm in 6 kg of straw paddy but in conclusion you said it's ½ kg of the straw bundle you made. Please clarify.

[@satyanarayanchoudhary6691]

6 kg wet wheat straw, 1 1/2 or (1.5 kg) Dry wheat straw.

[@satyanarayanchoudhary6691]

6 किलो ग्राम गीला भूसा लेते हैं एक पोली बैग में जिसमें सुखा भूसा केवल डेढ किलोग्राम ही होता है इससे डेढ किलोग्राम ही मशरूम निकलेगी जितना खाना उतना उत्पादन। इस छः किलोग्राम गीले या डेढ किलोग्राम सुखे भूसे में 120 ग्राम सपान बीज डालते हैं।

[@naturelistmansingh]

सम्मानीय सतनारायण जी बेरोजगार युवा लोगों को आप ने अच्छी जानकारी दी है इसी प्रकार आप जानकारी देते रहे उसके लिए आपको समाज के युवा वर्ग की ओर से मैं आपको धन्यवाद देता हूं कि आप बहुत अच्छा कार्य कर रहे हैं जय हिंद जय भारत

[@b.lgajraj4671]

Sir good morning I want to visit in durgapura. What can I do?

[@GirrajKumhar]

Contact with Sir

[@manmohansingh-hb4ti]

Beej Kahan se mile ga

[@abhijitdhole9036]

Sir, after 20 days which option is better 1. Keeping bag in rack 2. Hanging bag in wire

[@GirrajKumhar]

Both Good, Depends on available resources

[@satyanarayanchoudhary6691]

Keeping on racks​@@GirrajKumhar

[@cockroach6092]

Thankyou somuch sir for your kindness ...n you r the Gud teacher

[@maibammomon2280]

Thanks sir

[@41sheetalyadav36]

Sir temperature kitna chiya oyster mushroom ke liye

[@GirrajKumhar]

10 se 20 degree ke beech ho to accha hai

[@leeladhardabee8869]

सर कितने दिन की फसल है.

[@bharatmohandwivedi5622]

इसका स्पान और बटन मसरूम का स्पान एक ही है या अलग अलग

[@GirrajKumhar]

अलग अलग

[@ilovemyindia-mo3om]

❤❤ best sir

[@AJEETKUMAR-nq1fz]

नमस्कते सर,बहुत ही अच्छा लगा आपका यह क्लास। मैं करूंगा इस काम को और आपके पास कॉल भी करूंगा।कोई भी इस तरह यूट्यूब पर नहीं बताया है,हो सकता है बताया हो पर मुझे मिला नहीं।बहुत बहुत साधुवाद। मैं कामना करता हूं कि आप स्वस्थ,खुश और सम्मानित रहें अपने जीवन में। कृपया कैमिकल के नाम और प्राइस भी कॉमेंट बॉक्स में पिन कर दें सर। और एक बात, आपका वीडियो बनाने का तरीका शानदार है क्योंकि म्यूजिक दिया है आपने और दूसरा चीज पॉलिथीन को फोल्डिंग करते टाइम आवाज को म्यूट कर दिया है😊. थैंक यू सर Er. Ajeet Kumar Suhana. 🙏🏾🌿

[@Samar-bw1cl]

Just want to ask some questions... Plz reply here so that greater community can also get the doubt clearence ..... 1. Use of formalin is considered unorganic. So I don't want to use... Instead I will boil the straws after 1 day of bleaching powder tritment. Is it suggested? 2. I don't want to spend on steel racks and instead I will use the hanging system with the plastics on. Will it result some less production? 3. Also tell us if there is any difference in mixed system and layering system. Hope anyone replies.

[@satyanarayanchoudhary6691]

समस्त कृषि मे मशरूम की खेती ही एकदम आर्गेनिक के अन्तर्गत आती हैं। कारण जो रसायन भूसे को उपचारित करने के लिए, लिये जाते हैं वे सभी पानी को रिमोव करते समय निकल जाते हैं। इस बात की पुष्टि इस प्रकार होती है कि मशरूम एक फफूंद है और भूसे को उपचारित करने के लिए हम फफूंदनाशी बाविस्टिन डालते हैं यदि इसकी थोड़ी बहुत मात्रा भी रह जाती तो आगे चलकर मशरूम ही नहीं उगती। अतः आप निश्चिन्त होकर प्रयोग कर सकते हैं। ब्लीचिंग पाउडर का प्रयोग करने की सलाह मैं नहीं दुंगा।

[@satyanarayanchoudhary6691]

2. हैंगिंग सिस्टम को मैं अपनाने के लिए मना करता हू इसमें कारण उत्पादन का नहीं है। बल्कि मेहनत और रस्सी के टूटकर गिरने एंव गटढर के बिखरने का हैं

[@satyanarayanchoudhary6691]

3. मिक्सड सिस्टम ज्यादा अच्छा है कारण इसमें बीज अलग अलग जगह होने के कारण माइसिलिया को खाने के लिए कॉम्पिटिशन नहीं करना पडता जबकि लेयर सिस्टम में बीज एक जगह पडा होने के कारण आपस में कॉम्पिटिशन हो जाता है एंव वो उत्पादन नहीं मिलता जो मिलना चाहिए।

[@GirrajKumhar]

धन्यवाद 🙏

[@narottamsinghgangwar9181]

डॉक्टर साहब जी कृपया अपना कांटेक्ट नम्बर देने का कष्ट करे

[@mathsong840]

Shree Maan ji Temreture के subject me, aur per bag उत्पादन

[@shripalsharma2976]

Sir is bhuse Ko ek bar istemal karne ke bad dobara kar sakte hain kya

[@GirrajKumhar]

Nahi kar sakte

[@baghelsinghsohi9606]

Good presentation

[@jafarkhan7273]

very nice and very Good

[@bagdavinodpradhan4493]

भुसा चारा किसका लेवे गेहूं या सरसों का

[@GirrajKumhar]

गेंहू

[@ferisantoso35]

why no english subtitle ? 😔

[@chamatkaribaba884]

Ssp mop gypsum urea nahi dalna hai

[@satyanarayanchoudhary6691]

Nahi

[@lendishaoops3168]

The fact that u use formaldehyde says so much about ur product....very harmful

[@rakeshchoudharydesijaat3986]

इनके बताए केमिकल का प्रयोग न करे इसकी बजाय उबाल लें

[@satyanarayanchoudhary6691]

क्यों नहीं करें भाई, उत्पादन लेना है तो करना पड़ेगा

[@satyanarayanchoudhary6691]

It's production is fully organic, so no need of hot water treatment

[@onlywhatsup4653]

VERY HELP FULL INFORMATION I WANT A DETAILS ABOUT MUSHROOM SEEDS AND OTHERS

[@Lokeshdevara2003]

आपके एक मशरूम का क्या वेट आ रहा हे हमारे को एक किलो प्लस का तराजु पर रखे मशरूम का फोटो भी दिखाया था

[@sachinnarwal7924]

Sir ji eska market me Kitna price h

[@GirrajKumhar]

Alag alag jagah ka price alag hai

[@simplenaturalfarmhouse5790]

Apka fluting room PE CO2 Jada he sir

[@41sheetalyadav36]

Sir mushroom 🍄 full traning kaha se milage

[@GirrajKumhar]

Krishi department ya private se kar sakte hai

[@satyanarayanchoudhary6691]

Only Horticulture Deptt se

[@sonuwaske7446]

Sir mp me iski kheti ki ja skti h

[@GirrajKumhar]

Hanji

[@kalyanisen9348]

Sir, wheat straw na mile toh aur kaunsa substrate use kar sakte hain. Coconut coir use ho sakta hai kya?

[@neerusharma9977]

Thanks a Ton for Nice practical information, I went to Pusa few years back for training session but even after enrollment couldn't attend it but again thinking to start Oyester mushroom farming soon, Good Luck 🤞

[@GirrajKumhar]

Thanks your your inspirational words 👏 🙏

[@sangeetakalra9053]

Kya pahle jis agme se mushroom leliyahai, fir se reusable hoga?

[@karnveersinghrathore9506]

बहुत ही अच्छी तरह से समझाया आपका धन्यबाद

[@KuberDadhe]

Button mushroom pe bhi video banaiye

[@nandinichaudhary2962]

Nice explanation. Make a video on Spawn preparation.

[@kamleshburichoudhary7296]

Tabeez aur dawai kya Ham online Le sakte hain

[@raghavendrasingh8156]

Valuable information sir

[@Madhukumari-jz6rx]

Sir hum masroom ki kheti करना चाहते h

[@sangeetakalra9053]

Kya sidiyon keni he walijagah ka upyog kiyaja sukta hai

[@muheebsajad8067]

How many times water per day

[@ChandrahasRajak-p7o]

ek kilo seeds se kitna production ho sakta hai

[@monikanarzary8968]

Mashroom ugane ki medicine ke naam Bavistin ki elaba indutor aur fourmalthy hight dono medicine ke naam sahi speeling se batayen

[@GirrajKumhar]

Bavistin Formaldehyde

[@meghrajsinhzala-mi8qp]

Market is not available

[@swarajghosh100]

Wonderful explanation.....

[@samreenshadskitchen3241]

Very nice explained each n every thing

[@dattatraydashrathkunde254]

Very nice information...

[@shivparsadmahato4992]

Thanks you sir

[@sanamlama2102]

Oyster mushroom lagane tariqa sabka1 alag alag hai.koi bolta hai poly bag ko fado koi bolte hai maat fado.confusion Hai.

[@ravi1arora]

well illustrated doctor sahab.It would have been more good if you have given some knowlege about temprature also.

[@GirrajKumhar]

I think temperature range from 10-30⁰C. You can discuss with sir on phone if required.

[@Funnyxyz-n8r]

Ok

[@ParvezSK-dm8dg]

Welcome friend

[@Madhukumari-jz6rx]

Plz humko bataye की quantity पता नहीं चल pata h

[@GirrajKumhar]

Aap Satyanarayan ji sir se phone par contact kar sakte hai. Unke phone number video ke shuru me diya hai

[@sshailesh49]

its very useful video

[@ManojVerma-ni1wy]

Sula jankari bhai

[@sachinnarwal7924]

Thank you sir ji ❤❤❤

[@hrushitayadav25]

Nice

[@KuldeepSingh-sw7jc]

Jankari ke liye बहुत-बहुत dhanyvad aapki video bahut acchi lagi

[@GirrajKumhar]

Dhanyawad

[@Deepak-yr8zc]

Thanks

[@b.lgajraj4671]

Great